為什麼這篇蝦仁肉圓豐原鄉民發文收入到精華區:因為在蝦仁肉圓豐原這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者leo369leo (leo)看板Food標題[食記] 台中豐原 廟東清蒸蝦仁肉圓時間Sun J...
蝦仁肉圓豐原 在 ?玉玉の日々?「食&旅」抽獎中~ ?「台中美食」「全台小吃」 Instagram 的最佳貼文
2020-05-11 00:10:42
廟東清蒸蝦仁肉圓💡 來#廟東夜市 大家必吃的是什麼呢? 每每來廟東都會來吃這間#清蒸肉圓 每次來都人潮滿滿的,內用位置有限,要稍稍等待ㄧ下! #清蒸蝦仁肉圓 50 ㄧ份3顆,喜歡QQ軟軟的外皮跟那整隻的蝦仁,肉餡帶點油蔥香氣,與醬料ㄧ起入口,真的很好吃餒👍 #魚翅螃蟹羹 60 超級豐富的一碗羹,滿滿...
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名稱:豐原廟東清蒸蝦仁肉圓
消費時間:2021年/1月
地址:台中市豐原區中正路167巷入口右手邊第一攤
電話:04 2528 4382
營業時間:1530-0100
價位:55
可否刷卡:不可
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圖文食記:https://reurl.cc/NXrLYx
豐原廟東夜市是北台中相當知名的夜市
而眾所皆知
只要有大廟,附近必定有好吃的肉圓
而這次來到的就在廟東門口第一家
[廟東清蒸蝦仁肉圓]
https://imgur.com/Z4oD3Fm
採用的是完全清蒸的手法
https://imgur.com/ER0bB06
一口咬下去的口感更是讓人驚艷
內餡滑順又緊實的口感
既似魚蛋的表皮又有佛跳牆的鮮甜
外皮更是一絕
薄如餛飩皮
卻又帶有一絲水晶餃外皮的口感
厚薄適中
搭配特調醬汁一口咬下
鮮美的感覺像是將整片海洋吞進嘴中
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肉圓計畫https://reurl.cc/Dv6Wmd
繼續肉圓https://reurl.cc/NX6z4m
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