作者xxxx94i5566 (小刈包)
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標題[新聞] 台中在地人才會去逛的「廟東夜市」才是CP值破表!這5樣小吃
時間Sat Aug 25 15:40:00 2018
媒體:風傳媒
原文網址:
https://goo.gl/dr3dpk 原始標題:又去逢甲夜市?台中在地人才會去逛的「廟東夜市」才是CP值破表!這5樣小吃?
台中,你只知道逢甲夜市嗎?位於豐原火車站、慈濟宮附近的廟東夜市,才是真正當地人
會去的夜市!廟東夜市又稱為復興商圈,原本只是一些攤販散落在慈濟宮廣場附近,後來
隨著慈濟宮擴建,許多攤家逐漸移至外圍,聲勢也逐漸擴大,慢慢發展成廟東夜市。
在小小的街道上,藏著許多真材實料的古早味,廟東夜市最近更因為名列全台夜市繳稅排
行的亞軍,吸引許多外地遊客慕名而來。那麼好吃的東西有哪些呢?照著以下的名單吃一
輪,保證會超滿足!
1、《豐原廟東菱角酥》 來到廟東夜市,一定要買上一包廟東菱角酥,拿在手上一邊逛一邊吃。裹著特製麵糊的菱
角,就像跳水選手般跳躍到油鍋裡,等到再次起鍋時,已蛻變成閃著金黃外皮衣的炸菱角
,小巧可愛的模樣可是收服不少饕客的心。
熱騰騰的菱角酥外皮咬起來超酥脆,裡頭白白嫩嫩的的菱角肉扎實又鮮甜,讓人越吃越涮
嘴,上癮程度媲美另一個國民美食 — 「地瓜球」,如果來到廟東千萬別錯過這間設攤二
十年的廟東菱角酥喔!
地址:台中市豐原區中正路167巷1號
2、《清水排骨麵店》 斗大的黑色招牌,以黃色字體寫著「廟東清水排骨麵店」,一靠近攤位就能見到桌上堆滿
一桶桶滷好的炸排骨,除了肉香之外,還伴隨著濃濃的蒜頭香味。店家內用位置不多,不
過翻桌率算高,大部分的客人用完餐就會馬上離開,所以即便排隊隊伍很長,也大概半小
時左右就可以輪到了,千萬別看到人龍就放棄啊!
這裡的排骨酥是先用獨門特製醬料醃製,之後下油鍋炸鎖住醃料的香味,再經過「蒸」的
手續,讓排骨酥的口感變得軟嫩,連軟骨都能輕易咀嚼,且越嚼就越香。主食的部分有米
粉、粗油麵可以選擇;油麵吃起來Q彈,米粉則順口,但不管選什麼麵,都一定要加上一
點香菜、胡椒,讓口味層次更為明顯。
小提醒:清水排骨麵在萬華、三重等地都有分店,因此在台北也可以嚐到清水排骨麵的純
正滋味!
地址:台中市豐原區中正路167巷2之10號
3、《正老牌豐原肉丸》 在廟東夜市裡有兩家好吃的肉圓,一家是清蒸的蝦仁肉圓,另一家則是用炸的正老牌肉圓
。正老牌的作法是一次放些許肉圓到油鍋旁,老闆確認完餐點數量後,肉圓即會像跳水一
樣墜入油鍋當中,待炸好後淋上醬汁,而這就是名聞遐邇的「豐原肉丸」了!
愛吃肉圓的饕客,一定相當注重肉圓皮的咀嚼感,正老牌的肉圓皮很有嚼勁,咬起來又Q
又有彈性,此外和上濃厚醬汁的內餡也是越嚼越香。這家店只有賣肉圓和貢丸湯,這也是
許多人上門必點的黃金組合。
地址:台中市豐原區中正路167巷2–6號
4、《一口悶三角圓》 店名一口悶的起源,來自東北俗諺:「感情淺,舔一舔;感情深,一口悶」,原本是泛指
在餐桌上喝酒一定要一口乾,才能象徵大家感情好;而店家取名一口悶,則代表希望全家
能凝聚心力承襲家族小吃,並與顧客建立起濃厚的情感。
所謂的三角圓,其實就是滷味常見的水晶餃,但體型稍微大一些。晶瑩剔透的外表下,隱
藏著香氣十足的美味,咬開Q彈帶勁的水晶餃皮,裡面包著胡椒味的肉餡,肉餡用料扎實
,口感鮮甜。除了煮湯的三角圓之外,這家還有另一種乾的吃法,將三角圓淋上特調醬料
,再加上花生粉與香菜,吃起來感覺更有彈性,味道也更加豐富喔!
地址:台中市豐原區中正路167巷2–2號
5、《金樹冰菓室》 民國二十四年開業至今的金樹冰菓室,內部裝潢還留著濃濃的復古味,店內一大片磁磚白
牆,內用桌桌面是方便好清理的塑膠材質,配上沒有靠背的木椅,這就是台灣典型的冰菓
室樣貌。
玻璃杯裝的鳳梨冰,長時間用紅砂糖熬煮,因此鳳梨冰喝起來的酸甜香是自然風味。杯裡
除了附上吸管更有小湯匙,除了讓客人挖
小碎冰之外,還可以把鳳梨塊撈起,嚐一嚐最天
然的飽滿果肉。
許多人來到這家店都會點「鳳梨冰 加 杏仁露」,據說以前這兩項是分開的冰品,但因為
客人偏好「兩個願望,一次滿足」,久而久之也成了店家招牌甜點。
地址:台中市豐原區中正路167巷2–13號
CP值爆表?我是覺得越來越貴
從原本的常常吃變成現在的想念的時候才吃QQ
說真的非台中人來豐原應該會失望吧!
商圈真的不大,一下就逛完了
外地人來台中還是比較推逢甲?
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※ 編輯: xxxx94i5566 (36.233.227.16), 08/25/2018 15:41:37
→ ce889: 大概5年沒吃過廟東商圈的東西了08/25 18:12
→ ryan21: 廟東鳳梨好幾次冰態度奇差 實在不推08/25 18:56
推 leamaSTC: 來廟東談CP值...?08/25 20:02
推 Barbarianww: 整條路的價格跟搶劫沒兩樣...08/25 20:19
推 gdefend: 根本就不吃廟東,價錢貴到誇張08/25 20:31
推 aj6617: 廟東有CP值?!08/25 21:11
推 black510433: 聽到廟東夜市就覺得怪怪的08/25 22:49
推 fanhand: 豐原人很少去去廟東08/25 23:12
推 turkiali01: 豐原人極少去廟東08/25 23:32
推 hoos891405: 吃廟東我寧可吃麥當勞...08/25 23:44
推 Hatemilktea: 只吃菱角酥XD08/26 00:00
推 dannana: 寫這篇文章的媒體一定是外地人08/26 00:06
推 ab00370: 東西很貴 朋友要來豐原玩我都說不要來08/26 00:19
推 Iakane: 台中人哪會來豐原08/26 00:29
推 Barbarianww: 台中人跟彰化人真的會來豐原,都專門來廟東吃東西,08/26 00:45
→ Barbarianww: 但對豐原人來說就太貴了真的無法當日常餐點08/26 00:45
推 dreamer910: 蝦仁肉圓沒有上榜?!08/26 00:51
推 cyberpoli: 只有朋友來豐原毀帶他們去走走,平常根本不會去08/26 01:37
推 HEyct: 會帶日本人去吃,但是不會吃豐原肉圓。會吃蝦仁肉圓。08/26 09:44
→ HEyct: 豐原肉圓油炸的口味比較像是吃炸出來的皮跟醬混合的味道08/26 09:45
→ HEyct: 覺得太油了,基本上不太喜歡,但是也有親戚很愛拉,08/26 09:45
→ HEyct: 畢竟口味真的是看人啊~ XD08/26 09:46
推 yixiang1017: 陳家赤肉羹呢哈哈哈哈從小吃08/26 12:32
→ iorz: 廟東是觀光客才會去吧,在地人少去,因為太貴了08/26 12:33
→ roromsu: 印象中蝦仁肉丸是後來才來廟東開的,以前那攤位不是蝦仁08/26 14:11
→ roromsu: 肉丸,雖然也很多年了08/26 14:11
→ roromsu: 我是道地豐原人,但我喜歡吃廟東的一些小吃,想吃還是會08/26 14:12
→ roromsu: 去買,不覺得那就是觀光客才會去的08/26 14:12
→ roromsu: 只是假日不愛去人擠人跟排隊就是了08/26 14:12
推 xian: 豐原人很少去廟東08/26 15:20
→ rerun: 都不去吃的08/26 16:04
推 h25282598: 我每次進廟東 都是朋友來豐原的時候 (攤手~0~)08/26 16:12
推 shadleheart: 樓上加一08/26 18:27
推 Bunny0520: 蝦仁肉丸下榜了XD08/26 18:55
推 aerodm: 台中人甚至豐原人根本不去廟東夜市……08/26 19:06
推 wwfjason5221: 寧可去麥當勞+108/26 19:49
推 a0919676956: 哥哥最愛蝦仁肉圓08/26 19:52
推 LaoEr: 只推蒜肉飯那攤跟永芳亭08/26 22:49
→ forgetyou322: 回豐原還是會去廟東…但是根本沒有CP值可言好嗎= =08/26 22:54
→ forgetyou322: 而且那個清水…根本完完全全觀光客在吃的吧08/26 22:54
推 culture01: 很少吃廟東 還比較常吃他對面的麥當當08/27 00:17
→ culture01: 話說逢甲現在也滿貴了 一中還比較好08/27 00:17
推 culture01: 廟東租金神貴 二口收了 那個髒亂的地方竟然要出租18萬08/27 00:20
推 herikocat: 好好笑08/27 01:39
推 NydiaLiu: 蚵仔煎居然出榜XD (看文還以為是商家請人來寫的)08/27 09:18
蝦仁肉圓跟蚵仔煎出榜真滿的意外的,不過吃過後真的不瞭解他們在紅什麼
推 circus12: 沒吸引的動力08/27 09:18
推 freedls: 哈哈哈哈 寫給觀光客看的吧08/27 12:20
※ 編輯: xxxx94i5566 (27.242.94.38), 08/27/2018 14:10:01
推 linhank: 我就很喜歡廟東的蚵仔煎 我很喜歡他們的醬 08/27 21:26
推 c2578910: 不錯吃啊 只是貴是真的 08/28 02:04
推 knives24: 廟東蚵仔煎有間蟑螂很多 都不怕人 直接在眼前爬... 08/28 13:01
推 WINWIND1029: 沒有蝦仁肉圓跟蟹肉羹?雖然貴得難以靠近! 08/28 15:05
推 easyblue: 沒有蝦仁肉圓嗎! 雖然很貴但超愛的 偶爾還是會想吃 08/28 20:05
→ yeng1217: 至少10年沒買過廟東的東西了 08/29 00:05
推 likecheese: 我豐原人 蚵仔煎漲價以後很少去了... 08/29 08:29
推 sqb021: 蝦仁肉圓偶爾會想吃欸 08/29 08:47
→ dinozzzoo: 竟然沒有人推薦詹家泡泡冰QQ 08/29 19:47
推 gu1123: 2、30年前的確CP值高 08/29 23:07
推 lingocandy: 鳳梨冰加牛奶才對味 08/30 15:09
→ lingocandy: 蝦仁肉圓跟菱角酥雖然很貴 但還是很愛 08/30 15:10
推 shinri: 以前高中很喜歡吃裡面的泰緬料理XD 09/01 15:55
推 softpapa: 豐原人不去廟東加一 除非朋友來指定要去 09/02 12:14
推 Baltche: 我從60元蚵仔煎 到現在不知道多少了... 09/04 11:52
推 pertoy: 偶爾吃一下清水還可以 09/06 21:05
推 akiky: 從小吃到地 全台灣最貴的蚵仔煎 09/09 03:06
推 albert0606: 我是必吃 永芳亭肉粽 其他還好 09/17 16:30
推 diablomarco: 只會去買香香雞,可是不是廟東土產QQ 10/03 11:12