為什麼這篇干貝怎樣算熟鄉民發文收入到精華區:因為在干貝怎樣算熟這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者lennahc (唷)看板cookclub標題[問題] 煎干貝怎麼確定全熟了?時間Fri Jul...
干貝怎樣算熟 在 ?? 蔡小松 | 下班後的食旅日常 ? Instagram 的最佳貼文
2021-09-03 20:58:01
: |台北,鐵F.f Teppan Bistro。划算的無菜單料理| 各位是不是以為 🤭 我又來推薦好吃漢堡了 雖然這「和牛漢堡」真的有夠讚的👍 但這次造訪的店家💁🏻♂️ 其實是無菜單的 🌟 精緻法式鐵板燒店呢 不知道大家喜歡「無菜單料理」嗎 自己覺得來了就是要享受那種驚喜的感覺 店家運用當季...
不好意思,想請教大家一個初階問題
我買了生食級的干貝
原本想用電鍋蒸給小孩吃
但爬文發現,這樣料理可能干貝會很難咬@@
於是想改用煎的
但要怎麼確定有全熟呢?
雖然是生食級,
但小孩還很小所以一定得吃全熟
請教大家如何判斷煎干貝全熟了,但又不至於過老咬不動?
謝謝!
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