[爆卦]帶骨雞腿肉料理是什麼?優點缺點精華區懶人包

雖然這篇帶骨雞腿肉料理鄉民發文沒有被收入到精華區:在帶骨雞腿肉料理這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 帶骨雞腿肉料理產品中有723篇Facebook貼文,粉絲數超過1,916的網紅宅女藍子的五四三,也在其Facebook貼文中提到, #台中必吃韓式料理 #奇化加韓國料理 奇化加韓國料理是台中老字號韓國美食餐廳,已經飄香台中二十餘年,店內美食從醃料、沾醬到調味粉,都是韓國華僑老闆與闆娘自己製作,口味一絕,是非常值得來訪的台中純手工韓式料理餐館! 藍子上次慕明來訪,外帶了奇化加的防疫套餐,覺得吃起來真材實料且口味絕佳,因此,趁著疫...

 同時也有28部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅Amyの私人廚房,也在其Youtube影片中提到,#森永牛奶糖 #牛奶糖料理 #食譜 說到牛奶糖,第一個就會想到我們從小吃到大的森永牛奶糖🐄 台灣森永製菓股份有限公司 的森永牛奶糖一直都是牛奶糖的第一品牌,紙盒裡一顆顆方形的牛奶糖有著大大的魔力,獨特的焦糖香氣和香濃的甜味讓人越吃越香,是大人小孩都無法忘懷的經典好滋味😋 除了當作糖果零食外,森永牛...

帶骨雞腿肉料理 在 嘉婧?️ Instagram 的最佳解答

2021-09-24 08:01:19

- 〘台中 ∞ 北區〙 - 【 牛庵 咖哩 牛骨拉麵 專賣店 】 這家店因為是以日式吧台設計,所以相對店內位置較少, 所以沒有預訂座位的服務喔! 建議大家真的可以平日中午時段來用餐🍴,如果假日的話比較建議大家早點來,不然可能就要等店內客人用餐完畢才有位置囉,或者也可先電話預約外帶,現場結帳後即可領...

帶骨雞腿肉料理 在 lisa 家料理 Instagram 的最佳貼文

2021-09-24 14:10:52

👩‍🍳這一鍋是三杯風味的地瓜燒雞,地瓜吸滿三杯醬汁真的很好吃啊! 已是中秋,早晚氣溫真的很有感❤️鍋物料理也摩拳擦掌準備陸續端上桌囉🍲 《🎞滑到最後有料理影片分享❤️》 1️⃣ ▫️去骨雞腿肉兩片 👉擦乾水份 切塊 👉先用1大匙醬油抓醃 冰箱冷藏20分鐘 ▫️帶皮地瓜(小)2條 刷洗乾淨切塊 ▫...

帶骨雞腿肉料理 在 林凱鈞 Instagram 的最佳解答

2021-09-24 00:33:00

【凱鈞話重點】秋日就是要與健康零距梨!梨子的好處有哪些?冷熱都美味?五冷五熱料梨法大公開! 秋日氣候乾而燥,是一年之中養生的重點食節,像是具有潤肺止咳作用的梨子,入秋後正進入盛產,甜脆多汁的口感廣受饕客青睞。而吃秋梨在此時能為健康帶來哪些好處?冷吃之外,也能加熱食用嗎?這次特別匯集了五冷五熱的經典...

  • 帶骨雞腿肉料理 在 宅女藍子的五四三 Facebook 的最讚貼文

    2021-09-30 13:45:51
    有 10 人按讚

    #台中必吃韓式料理 #奇化加韓國料理
    奇化加韓國料理是台中老字號韓國美食餐廳,已經飄香台中二十餘年,店內美食從醃料、沾醬到調味粉,都是韓國華僑老闆與闆娘自己製作,口味一絕,是非常值得來訪的台中純手工韓式料理餐館!

    藍子上次慕明來訪,外帶了奇化加的防疫套餐,覺得吃起來真材實料且口味絕佳,因此,趁著疫情趨緩可以開放店內用餐的時候再來一飽口福~

    藍子這次吃的是個人銅盤烤雞肉、辣雞腿石鍋蓋飯、韓式炸雞(柚香辣醬)、炸水餃跟紫菜飯等美味料理,口味表現都很不錯呢!

    #個人銅盤烤雞肉
    藍子第一次入坑韓式料理就是因為看到韓劇中人們吃到銅盤烤肉的幸福感而心動的💓
    銅盤烤肉是一種上方烤肉、下方吃火鍋的動手性很高的烹飪方式。
    在導熱快速的銅盤上方擺上醃漬好的雞肉,烤好的雞肉吃起來鮮嫩甜香,非常美味,銅盤周圍擺著高麗菜、紅蘿蔔、香菇、金針菇、青江菜、豆腐跟蛤蜊等食材,可以倒上高湯烹煮出鮮甜的湯頭,在吃的時候,也能將烤好的雞肉下到湯中一起煮,為湯頭帶來更豐富的韻味❤️

    #辣雞腿石鍋蓋飯
    石鍋蓋飯可是這邊標誌性的美食,蔬菜、雞腿肉給好給滿,下料毫不手軟,配料極其豐富,再用特調韓式辣醬拌開來吃,石鍋炙燒至脆香的鍋巴跟上層Q彈的米飯形成鮮明的口感對比,搭配著辛香鹹甜的辣醬香氣,真是令人食指大動!

    #韓式炸雞(柚香辣醬)
    這炸雞外層裹滿柚香辣醬,內裏鮮嫩無腥,味道吃起來香甜可口,辣度不甚明顯,邊吃還能吃到柚子的清雅香韻!
    炸雞裡面還有炸年糕跟花生等配料,炸年糕吃起來米香濃郁且彈Q美味,連花生也香脆可口,沒有絲毫不新鮮的感覺,可見奇化加對食材品質的堅持!

    #炸水餃
    藍子超喜歡這道炸水餃!將水餃以油鍋酥炸至金黃色澤,一口咬下,遇上柔軟多汁的豬肉餡,吃起來外脆內軟,口感特別豐富~

    #紫菜飯
    韓國的紫菜飯捲真的超級好吃的,Q香的米飯外層裹上營養可口的紫菜,內裡裹入紅蘿蔔、小黃瓜、雞蛋等配料,吃起來噴香美味超好吃😋

    藍子覺得在奇化加店內用餐的CP值超高!只要點菜單上任一餐點(不含進口飲料跟加料品項)就可以享用八道小菜、冰淇淋跟飲料等無限供應,看到滿滿一桌的美味餐食,真的幸福感爆棚!因為疫情的關係,藍子已經很久沒去韓國旅遊了,這時來訪奇化加品味韓式料理,更能回味在韓國的美好時光呢(o^^o)

    ⚠️用餐優惠
    只要來店用餐時出示藍子本貼文最後一張韓式炸雞圖片就能免費享用一份韓式無骨炸雞(柚香醬/柚香辣醬)唷~(即日起~110年11月30日止)

    ⚠️目前加入LINE會員並註冊完成的話,當日來店消費即可使用優惠券,享人蔘雞冷凍即食包(碗裝)85折優惠乙份!

    @kfood_jihwaja

    🌟相關資訊:
    店名:奇化加韓國料理
    粉 絲 團:https://www.facebook.com/jiwhaja/
    店 址:台中市南屯區大墩十一街597號
    電 話:04 2380 8405
    營業時間:周一到周五11:30-14:00 17:00-21:00 假日11:30-21:00
    ⚠️疫情期間假日營業時間與平日相同,若有變動會在粉專公告!

    更多台中美食請追蹤 @hayleiwu

    #台中美食 #台中必吃美食 #台中韓式料理 #韓式料理 #北屯韓式料理 #台中韓式料理推薦 #韓服體驗 #審計新村韓式料理 #手工韓式料理 #手工泡菜 #客制化韓式料理 #台中捷運美食 #捷運美食 #韓式佈景 #聚餐 #三光國小美食 #親親戲院美食 #藍子愛美食 #foodie #koreanfood #yummy #delicious #taichungfood

  • 帶骨雞腿肉料理 在 桑妮Sunny Facebook 的精選貼文

    2021-09-26 22:25:21
    有 22 人按讚

    今天吃到家的味道~雙月食品社
    一直都好喜歡他們家的湯~
    對食物的用心完全從味道中展露無遺
    而且除了雞湯,每道料理也都毫不遜色
    各自有各自中上水準美味~~

    這次狂點了滷肉飯、蛋意麵、蛤蜊燉雞湯、虱目魚肚蛤蜊雞、滷味(月亮骨肉、米血糕、甜不辣、百頁豆腐)
    不管是簡單的飯麵還是耗工的雞湯
    真的找不到覺得普通的
    每道都好好吃🤤🤤🤤

    他們家的雞湯
    是嚴選當天才送到的溫體仿土雞腿肉製作
    而且湯和肉分開料理!
    這樣就表示必須要用雙倍的成本和時間才能夠做~
    雙月堅持讓顧客吃到美味
    這樣不但讓裡面的雞肉鮮甜保留!
    雞湯本身更是熬進了滿滿的精華和肉香
    一喝整個身體都暖了起來~
    再一口咬下軟嫩入味的雞肉~~
    天啊~整碗以極快的速度見底!
    蛤蜊也沒有手軟的給!
    對於很需要補身子的我來說真的是太划算了~~

    更要講一下他們家的滷味
    是用高湯滷的~
    米血和甜不辣的入味和Q彈口感!
    完全吃到停不下來
    絕對推薦大家一定要吃!

    這麼好吃肯定一堆人都搶著吃!
    別擔心!
    目前有推出電話預訂取餐及LINE線上訂餐功能,讓你不用排隊~~
    ☎ 0800-88-1688

    雙月到10/31前正舉辦10周年活動喔!
    「外帶自取」消費滿699
    就贈送冷凍湯包以及抽獎券1張
    有機會還可以抽中純金元寶或6666現金喔!!💰💰💰💰💰

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  • 帶骨雞腿肉料理 在 鳳梨家&昇隆美食團購 Facebook 的最佳貼文

    2021-09-25 16:09:14
    有 15 人按讚

    桃園區的冰友鳯梨家來開團啦
    10/09(六) 桃園區面交 無編號:麻煩留言品名+數量
    #使用振興劵消費鳯梨家再加碼
    #桃園區訂購滿2500元可直接幫您外送到府不用等開團喔
    #訂購滿800元送45g鳯凰酥1顆 使用振興劵消費加送黃金脆薯1包
    #訂購滿1200元送45g鳯凰酥3顆 使用振興劵消費加送手工餐包1包
    #訂購滿2000元送鳯凰酥10入簡易盒1盒 使用振興劵消費加送 鳯梨酥1盒
    #早餐的好幫手露營烤肉前的最終補給站
    #鳯梨家昇隆團購是您最佳的選擇
    #板橋區大觀路三段158號

    鐵板麵(黑胡椒) 5組/袋 75元。 2組/10份100元
    鐵板麵(蘑菇) 5組/袋 75元。 2組/10份100元
    鐵皮麵(宮保雞丁) 5組/袋 130元。 2組/10份240元
    青花菜(冷凍) 1000g/包。 2包/150元
    馬鈴薯丁(冷凍) 1000g/包。 2包/150元
    山野鹹豬肉(冷凍) 300g/包。 2包/150元
    椒鹽雞軟骨(冷凍) 500g/包。 2包/280元
    地瓜薯條(冷凍) 500g/包。 2包/140元
    黃金燒賣(冷凍) 30粒/包。 2包/299元

    鳯梨酥30g*10入簡易盒 200元
    鳯凰酥30g*10入簡易盒 200元

    豆米漿系列 (冷藏保存12-14天)2500 ml/袋
    豆漿含有豐富蛋白質,熱量低,大人小孩都喜歡
    濃厚純豆漿 (非基改) 59元
    濃厚無糖豆漿(非基改) 59元
    薏仁漿 65元
    純黑豆漿 75元
    純米漿 75元

    炸物點心-冷凍
    爆漿雞肉捲 260g/包。 80元
    黃金脆薯 470g/包。 80元
    黃金細薯 500g/包。 80元
    進口薯餅 10片/盒。100元

    德式香腸 1000g/包(20支) 399元
    德式帶骨香腸 750g/包(10支) 288元

    超美味大滿足冷凍即食調理包
    紅燒牛肉 300g/包。65元
    沙茶羊肉 300g/包。65元
    宮保雞丁 300g/包。65元
    黑胡椒牛肉 300g/包。65元
    黑胡椒豬肉 300g/包。65元
    三杯雞 300g/包。65元
    沙茶滑蛋牛肉 300g/包。65元
    咖哩雞 300g/包。65元
    梅干扣肉 300g/包。65元
    泰式綠咖哩(約2人份) 260g/包。65元
    泰式打拋豬(約2人份) 280g/包。65元
    月亮蝦餅附醬包 230g/包。110元
    薄塩可口毛豆莢 1000g/包。100元
    紅龍紅燒牛肉湯 450g/包。 70元

    滿福堡(瑪芬堡) 10顆/袋。 125元
    英式瑪芬是種英國麵包,通常會切開兩半煎烤當成早餐吃。麥當勞會用瑪芬堡做成滿福堡。簡單煎個蛋,加片起司,自己動手做,一份只要不到30元

    老四川新式麻辣湯底 ( 2-4人份),160元/包

    印尼營多泡麵(原味) 40包/箱 300元/箱(平均7.5/包) 神之炒泡麵,一吃就上癮

    泰式香檸二節翅 500g/包 150元/包

    卜蜂紐奧良惡魔雞腿排 12支/袋(1kg) 240元/袋

    卜蜂雞米花 1kg/袋 220元/袋

    卜蜂懷舊雞腿酥 1kg/袋 220元/袋
    嚴選國產雞腿肉,多汁鹹香,金黃酥脆口感,去皮無骨好口味,美味好吃到讓妳一口接一口,不用解凍,油溫180度C油炸4-6分鐘

    法式戰斧豬排330g(3-4隻/盒) 199元/盒

    台灣鯛魚片450g/5片/包。 179元/包
    已去刺(食用仍須小心) 嚴選極鮮,肉質細嫩好鮮甜! HACCP認證合格工廠製造 商品詳情 規格: 450g±3%/ 5片/包 保存期限: 冷凍保存2年 成分:鯛魚

    紅燒豬腳 500g/包。 150元/包
    鮮嫩的紅燒豬腳讓人三不五時就想吃~ 紅燒豬腳甜美肉汁在口中爆發,香氣十足! ❤️鮮嫩多汁,煎、煮、都美味.無比厚實口感,給你健康飽足感.料理超方便 保存方法-18度c冷凍保存

    香燻雞肉片 1kg/包。 275元/包
    獨門的煙燻製法,美味再升級,讓每片雞肉都香濃好吃,不管是做早餐、飯糰、冷盤、沙拉都超適合,打開即可享用,美味不用等,是忙碌的上班族、外宿族的好夥伴! 保存方式:冷凍-18度C

    鮮凍草蝦20P/盒 210元/盒
    保存期限:1年

    起司乳酪燒餅10片/盒 145元/盒
    真的超好吃😋很大盒‼️ 快來試試這款人氣乳酪燒餅‼️ 看似平凡卻隱藏著獨特風味 大口咬下 淡淡乳酪香慢慢散發👉確又不搶過燒餅原有的風味‼️ 傳統的食材融入點小巧思!意外成功的蹦出了新滋味。

    奇美奶油餐包 10入/包。140元
    高級牛排館指定專用的餐包 嚴選製作原料提昇出貨品質 先進冷凍技術可以保存6個月。1包10入 純手工揉製的麵糰,獨家調配的奶油內餡。 幸福滿足的滋味,讓您一次就吃上癮

    手工鹹奶油餐包 20顆/包。180元 香濃好滋味,早餐下午茶點心最好的選擇

    初鹿鮮奶饅頭 (9顆/袋)。 149元。 初鹿鮮奶製作,散發淡淡牛奶香氣,大人小孩都喜歡的早餐及午後小點心

    鮮奶饅頭 20入/包。99元
    黑糖饅頭 20入/包。99元

    初鹿小饅頭 250g/袋(10入/袋)。 89元
    香濃綿密,淡淡的甜,與綿密的雞蛋奶香,是一股清流般的香濃,融在嘴裡,完全不膩口,隨手一小包,隨時想吃就啟動

    奇美巧克力雙色捲 20顆入/包 250元。
    來自荷蘭與馬來西亞的獨特配方可可粉,將濃郁可可加入麵衣壓延成絲狀,再與白麵帶交疊輕捲,可可微香入口,滋潤香甜

    奇美小銀絲捲 40g*25粒/包。 199元 。
    小朋友的最愛,新產品起司味,蒸過後口感Q軟,也可以使用油炸料理,香酥美味,全家大小都愛吃

    香酥魷米花 1000g/包。320元
    嚴選中南美洲海域的中型魷魚,經過特別秘製調味,預炸定型,除了單炸當零食吃,更是朋友來訪小酌必備好物

    香酥魷米花 500g/包。188元 (覺得大包吃不完嗎?這裡有小包裝的)

    安佳起司片84片入。 288元/條
    紐西蘭進口,搭配麵包土司蛋餅良伴,方便即食口感滑順,富含鈣質、蛋白質、維他命A和D

    安佳雙色乳酪絲 1kg/包。288元/包 焗烤在家自己輕鬆做,享受拉絲的樂趣

    港式鍋貼 50顆/包。119元
    不用退冰直接用一點點油煎就可以,超好吃,超方便,大獲好評,吃過都說讚

    雞汁湯包40顆/包。 120元
    早餐點心宵夜免解凍只要電鍋加熱一下美味馬上上桌

    綜合炒蔬菜 1kg/包。180元
    採用來自比利時的高品質鮮採蔬菜,內含青花菜,甜豌豆,四季豆,胡蘿蔔,黃蘿蔔,紅甜椒,茡薺,洋蔥丁。冰箱常備菜不可少,泡麵,炒飯,炒麵,便當怎能少了這一味

    葡萄牙花椰菜米 1000g/包。185元
    花椰米替代白飯成為零澱粉新選擇,熱量及含醣量只有白飯的1/9,營養價值又高,很適合當主食食用喔!可以分裝到分裝盒,放進微波爐就可以吃了。

    厚切里肌豬排 1kg/盒(16片)。 239元 (每片約80g)

    黑胡椒里肌豬排 1kg/盒(20片)。 239元
    嚴選新鮮豬里肌,長時間浸漬及按摩再精心調理,使整塊肉排完整呈現懷舊古早味,肉質紮實可口,香煎後做為便當主菜,或早餐夾土司都很適合。

    碳烤里肌豬排10片/包 135元。非重組肉,不鹹 不油 非常嫩

    金園排骨厚切手打排骨 200g/片/包。 95元
    獨家醃製醬料,搭配親手敲打,讓肉質鮮嫩多汁,搭配沙拉清爽有味,一上桌立馬秒殺。

    香酥無骨雞排(原味)10片/包 165元。小資族的最愛,一片雞排不用20元

    爆濃牽絲芝士條250g/包。 120元
    網路團購美食新寵,超濃起司香味,外酥內嫩,多層次口感,絲絲相連到天邊

    優質NG干貝1000g/包(包冰40%家庭號) 288元 一級棒的鮮甜滋味

    紅東地瓜(栗子地瓜) 1kg/包。199元
    栗子地瓜外皮是紫紅色,經加熱調理後果肉會轉變為金黃色,皮薄肉質細緻,其最大的特色是具栗子的口感及天然甜味,含有豐富的纖維質及高度維他命C,能幫助腸胃蠕動,富含營養價值

    呱呱園冰烤地瓜 台農57號。 500g/包75元
    (微波,烤箱,電鍋加熱,冰食)
    地瓜高溫烘烤完經急速冷凍後,表面會有白色物質,為地瓜本身葡萄糖結晶體,是正常現象,請安心食用,介意者請勿下單

    府城蝦捲 10條/盒108元。
    嚴選蝦仁加入新鮮魚漿,搭配鮮嫩青蔥,完美比例調製,特製豆皮包覆外層,用料超實在,不想吃太油,用氣炸鍋就可以簡單上桌

    嚴選花枝丸 600g/包105元。
    澎湖名產花枝丸真材實料咬勁十足,不論煮湯或油炸都好吃 (不漂白,不添加硼砂)

    Max Tea印尼拉茶30包/袋(25g/包)。168元
    世界公認好喝的奶茶之一,有奶泡喔!低脂,味道濃醇,冰冰熱熱喝都獨具風味!

    上禾味 韭菜盒子 810g/6入170元。
    嚴選在地非菜搭配Q彈冬粉,麵皮麥
    香濃厚,口感香Q帶勁饀料飽滿超實在,加點胡椒最對味,午後時光小點心

    小肉豆 1000g/包 180元
    不用退冰直接油炸,當然氣炸鍋也可以料理,直接吃或炒飯炒麵都是小朋友大朋友的最愛喔

    台式厚切香腸漢堡排 60g*10片/袋 168元
    厚實多汁,香氣濃郁,有別於一般的傳統漢堡肉,喜歡吃香腸的朋友一定要來嚐嚐看喔。不須解凍,直接下油鍋炸約1分半即可食用

    特級大火腿500g/包120元/包。知名咖啡連鎖使用

    漢堡肉20粒/盒130元(冷凍)

    台畜小熱狗50支/包(900g) 120元(冷凍)

    培根 600g/包 188元(冷凍)。 工廠調漲價格

    5吋小圓pizza四種口味(夏威夷,總匯,煄雞,海鮮) 25元/片。

    金品義大利麵2種口味(蕃茄紅醬,奶油白醬) 35/包
    金品義大利麵 (鮭魚青醬) 40/包

    阿在伯(原味)蔥抓餅10片/包100元(冷凍)

    手工蛋餅皮10入/包 35元(冷凍)

    港式蘿蔔糕10片/包65元

    日式唐揚雞塊 1kg/包。188元
    日式統傳風味,精選雞腿肉製作,解凍後直接油炸即可食用,可當正餐,下酒好菜,便當菜色也很適合。

    紅龍小巧雞球 1kg/包 150元 大朋友小朋友都愛吃的紅龍小巧雞球

    正點雞塊 1kg/包 150元。含肉率爆表的雞塊

    紅龍香檸雞柳條 1kg/包 165元

    📢請在文章底下留言 無編號:麻煩留言品名+數量及取貨點📢
    如果要訂購菜單上没有的品項,麻煩一樣留言品名+數量即可
    例如: 鳯凰酥+1,雞軟骨+1,A點取
    或手寫於紙上拍照上傳也可以 無法確認當日可自取者請勿下單!
    防疫優先,幫小編自備零錢取貨,取貨時保持安全社交距離,
    保護自己也保障他人,省時又安全
    10/07(四)20:00結單
    10/09(六)下列各區面交
    🛵A 17:00-17:30(建國國小) 桃園市桃園區昆明路95號
    🛵B 17:50-18:20(大業國小) 桃園市桃園區大業路一段135號
    🛵C 18:30-19:00(會稽國中) 桃園市桃園區大興路222號
    🛵D 19:20-19:50(同安國小) 桃園市桃園區同德十一街48號
    幫小編自備零錢取貨省時又安全…. 感謝配合

  • 帶骨雞腿肉料理 在 Amyの私人廚房 Youtube 的精選貼文

    2021-09-20 19:59:05

    #森永牛奶糖 #牛奶糖料理 #食譜

    說到牛奶糖,第一個就會想到我們從小吃到大的森永牛奶糖🐄 台灣森永製菓股份有限公司 的森永牛奶糖一直都是牛奶糖的第一品牌,紙盒裡一顆顆方形的牛奶糖有著大大的魔力,獨特的焦糖香氣和香濃的甜味讓人越吃越香,是大人小孩都無法忘懷的經典好滋味😋
    除了當作糖果零食外,森永牛奶糖獨特的香氣與焦糖味也很適合融入到料理中;像是調製 #蜜汁雞腿排 的醬汁時,可以用牛奶糖取代糖及蜂蜜,不只可以讓醬汁顏色更濃郁,還能增添風味層次💕另外也可以將森永牛奶糖加入牛奶,一起煮成好吃的 #美味焦糖醬,焦糖醬不只可以淋優格,也可以當作吐司抹醬,讓你每一天都甜蜜蜜🥰
    森永牛奶糖期許帶給大家好吃、快樂、健康外,也希望能夠融入每個人的生活,為美味帶來更多的分享與回憶💖

    ✨線上通路
    momo🛒 https://reurl.cc/vqlYN1
    PChome🛒 https://bit.ly/3jJCNkx
    ✨線下通路
    各大便利商店、超市、全聯、量販店 皆有販售

    ✍️材料表✍️ 2人份
    —蜜汁雞腿排—
    森永牛奶糖 5顆
    去骨雞腿肉 2片
    白芝麻   少許
    醬油    1.5大匙
    味醂    2大匙
    米酒    1大匙
    水     50cc
    —醃料—
    胡椒粉   1小匙
    鹽     1小匙
    米酒    1大匙
    —美味焦糖醬—
    森永牛奶糖 15顆
    牛奶    80cc
    —焦糖奶茶—
    森永牛奶糖 3顆
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  • 帶骨雞腿肉料理 在 #冰蹦拉icebonla Youtube 的最讚貼文

    2021-07-13 21:00:08

    👇影片中懶人料理食譜點開描述欄位👇

    團購價$2,980-贈品304不銹鋼專用蒸盤x1(市價$799)=相當於主機僅要$2181元!!!
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    📌出貨時間:下單付款完成後,於次1個工作天內依照訂單順序出貨(不含例假日)。
    📌運費:商品價格已含運費
    📌付款方式:
    (1.) 信用卡一次付清
    (2.) ATM轉帳付款
    (3.) 超商繳款 (限使用電腦下單)
    (4.) Line Pay

    📌聯絡方式:
    潤益國際
    官方網站:https://www.richmore.com.tw/
    客服聯絡:LINE@官方帳號 ID 搜尋 : @richmore
    連絡電話:02-2786-3115(營業時間:周一至周五9:00-12:30、13:30-18:00)

    00:00正片開始
    00:32 舒肥萬用鍋適合的對象:小家庭、租屋族、料理新手
    1:23 外觀功能介紹
    4:44 配件&如何清潔
    懶人一鍋料理筆記開始!

    7:50松露蒸蛋
    我影片中用四顆蛋,打散之後過篩,像布丁口感的好吃秘訣:蛋1:雞高湯2(替換成水也可以只是會沒這麼香),把蛋液過篩加入雞湯後再過篩幾次,讓蛋的筋膜、泡泡過濾掉,越認真過濾蛋越沒氣孔,再來可以加入松露醬或任何配料,我特別喜歡影片那款松露醬,便宜又超好吃!在蒸蛋上方蓋上一個盤子(防水蒸氣滴回去,但Richmore這款鍋我試過沒蓋也還行),調整舒肥模式設定75~80度15分鐘就完成了。(因為每個人放的蛋數量跟比例不同,通常第一次你可以在旁邊看著,大約10分鐘打開看看,持續增加5分鐘慢慢抓出適合自己的最完美時間,切記溫度不要超過85度就可以蒸出很有布丁口感的蒸蛋!蒸煮時間可以試份量拉長!)

    08:00番茄蘋果牛肉麵
    把牛肋條大火鍋底炒出金黃色,加入洋蔥翻炒一下,接著放入番茄、蘋果(湯的天然甜味來源!)、胡蘿蔔、五香滷味包,按煮湯模式一小時就完成了!
    這款湯很隨意,牛肋條不煎炒也沒差(煎炒有個香氣)、配料放制的多寡也都可已隨你喜歡調整,然後因為番茄會出水,一開始水不用放太多,可以燉煮一陣子看一下鍋內出水情況再補水,就會是一鍋幾乎不需要調味料,帶有水果甜味、番茄酸味、中藥包香氣的超開胃牛肉湯!

    08:19 竹筍蛤蜊雞湯
    竹筍切片切塊都可以,雞肉冷水開始煮滾川燙沖掉血水(冷水開始川燙比熱水更好),把竹筍、雞肉一起丟到鍋內加水按煮湯一小時完成!(省錢不愛吃肉可以買熬雞高湯的雞骨肉,喜歡吃肉可以買雞腿肉,要有骨頭的任何肌肉都可以!骨頭是高湯精華~)

    通常我們會吃半鍋之後,加入很多蒜頭、蛤蜊,就會轉換另一種口味變得更香濃!!!!一鍋兩吃哈哈!

    煮湯的時候因為前面在預熱鍋內水時不會算入「烹煮」時間,有時候鍋內水放太多,加熱會很久~我都抓時間去看有滾半小時左右就完成了!隨時可以試味道,不一定真的要等一小時喔!

    9:03竹筍排骨粥
    任何燉煮的湯品、最後剩下的我都會在加入一點米熬成精華的粥!切記!煮粥非常吃水,大約要抓米1:湯10的比例(懶惰怕抓錯份量的時候我會先把一部份湯裝起來,煮好粥之後再倒回去,也可以有湯湯水水的粥口感)

    09:17 紅酒燉牛肉
    跟牛肉湯麵很像,就是把牛肉、配料都一一的加進過內炒,有炒會更有鍋氣更香,租屋處不方便一直炒肉有油煙的話,你把全部丟進去燉煮也行,紅酒燉牛肉用番茄糊、超市可以買到的義大利麵用番茄醬比新鮮蕃茄更好!味道才夠濃厚,迷迭香、義式香料、巴西里加了更香!推薦可以買著其他料理都能用~太白粉(冷水拌開加才不會結塊)勾芡用的可加可不佳,我不愛稠稠的口感,只會隨便加一點

    9:52 青木瓜排骨湯
    排骨川燙後加入鍋內,放切好的青木瓜、紅棗、枸杞,選燉湯1小時完成!

    10:52 黑蒜排骨湯
    網路或是市場都可以買到黑蒜,把蒜頭剝開,外面的皮都可以不要,主要是裡面黑蒜仁就好(不撥開也沒差但你湯會很多皮的渣渣),切幾片薑,把黑蒜、川燙後排骨放入鍋中加水,燉湯1小時,完成!

    10:17 舒肥蔥油雞飯
    雞胸肉/雞腿肉舒肥後,手撕成小片狀
    青蔥醬:橄欖油小火熱鍋出現油紋後加上蔥末、鮮味炒手(好吃精髓量要夠多)、白胡椒粉拌一拌淋上機肉絲上就完成了。

    茶酒(舒肥法更有茶香不苦澀!推~)
    舒肥牛排
    蒸港點/蒸粽子(隨便你要蒸啥都行哈哈)


    #潤益國際 #RICHMORE # RICHMORE舒肥萬用鍋 #舒肥萬用鍋 #5公升容量 #冰蹦拉
    ※這支影片不是商業合作影片,僅與Richmore舒肥萬用鍋合作團購※
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  • 帶骨雞腿肉料理 在 煮婦養成日記 Cooking Diary Youtube 的最佳解答

    2021-06-13 19:22:49

    今日的主題是:累一餐 快樂後面三餐😆
    (還可以變化不同吃法)

    ⭐️ 之前影片做過的一鍋料理 給大家參考💁🏻‍♀️
    馬鈴薯燉肉、一鍋到底義大利麵 :https://youtu.be/2SEbr8H9qog
    可樂滷肉:https://youtu.be/6Sxcvy1nnDQ
    韓式辣醬雞:https://youtu.be/cihbuBc0KYg
    泡菜鍋:https://youtu.be/uEQhnvSioC4



    〰️


    [ 時間軸 ]

    1:15 義式蔬菜湯
    ⭐️ 材料:1/4顆高麗菜、2-3顆蕃茄、2顆洋蔥、1顆紅蘿蔔
    沒有蕃茄罐頭也沒關係 但用來消耗蕃茄罐頭也不錯(我大概用了1/5罐)
    ⭐️ 作法:全部切一切下鍋,加上蓋住蔬菜的水量
    調味料只需要加鹽巴跟一匙醬油(也可以額外加義大利香料跟黑胡椒)

    7:15 象廚的排骨燜飯
    ⭐️ 材料:米2杯、梅花肉一斤、蔥5支、薑3片、蒜5瓣
    作法的部分大家可以去象廚的IG上看(e.g.kitchen)
    我有一些地方有小小的做錯 但還是不影響美味啦~

    12:15 開箱Studio Doe 衣服
    觀望了好久好久好久 終於買了!!!!
    超級期待🤩

    14:15 獵人式燉雞(哈哈標題硬要取別的)
    這個雖然名字聽起來很難 但其實很簡單 也是全部丟下去煮就好的料理
    而且有肉又有菜 很營養!(完全是一鍋到底的料理!!!!)
    我覺得吃起來有一個高級的味道哈哈

    ⭐️ 材料:雞腿肉(推薦用帶骨的 會更香)、1顆洋蔥、半顆紅蘿蔔、紅椒黃椒各半、2顆番茄、蘑菇
    ⭐️ 作法:
    1、雞腿肉加鹽巴胡椒 醃30分鐘
    2、煎雞腿肉 煎到金黃 拿出來切塊
    3、用鍋子的油煎洋蔥(一顆切絲)
    下大蒜(6顆切片)、紅蘿蔔、紅黃椒、菇菇
    一片肉桂葉、1/2cup橄欖、百里香
    4、加入紅酒150ml 煮兩分鐘
    5、加入切碎兩顆切碎的番茄
    6、加入兩大湯匙的番茄糊
    加入鹽巴、黑胡椒,最後加入雞肉
    7、燉煮30分鐘即完成

    17:05 把馬鈴薯煎到金黃焦脆的秘訣
    19:35 和大家聊聊我最近追的劇!



    〰️



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    ▪️ 影片中的杯子盤子
    Liuliu Select 蝦皮:http://Shopee.tw/liuliu_select​​​​​

    ▪️ 合作請洽 vvntree@gmail.com
    (不接任何食品、醫美類型的邀約 感謝!)

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