#馬力歐特調新上市
S5EP36 劇作家、小說家｜紀蔚然：生命處在幻滅時開始散步，記路名過程中啟動了寫推理小說的靈感

紀蔚然，曾擔任政大英文系、師大英語系和台大戲劇系教授，也是知名的劇場劇作家。

我在大學時某段期間很迷劇場，在圖書館翻了許多劇本，其中有一本就是紀蔚然老師成名之作《夜夜夜麻》。紀蔚然老師除了以劇場劇作聞名之外，在2011年也出版了第一本推理小說《私家偵探》，相隔10年後、也就是今年出版了續集《DV8：私家偵探2》。

紀蔚然老師說，這二十年來閱讀了非常多的推理小說，歐美、日本的都有，他分析並把歐美有血有肉的偵探人味、日本簡潔的敘事節奏，綜合到自己的小說中。

那為何紀蔚然老師在相隔十年後，才出版了續集，期間發生了什麼事？還有為何紀老師說「寫小說真的很難呢？」
　　
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陳黎〈舌頭〉

我把一節舌頭放在她的鉛筆盒裡。是以，每次她打開筆盒，要寫信給她的新戀人時，總聽到囁嚅不清的我的話語，像一行潦草的字，在逗點與逗點間，隨她新削好的筆沙沙作響。然後她就停了下來。她不知道那是我的聲音，她以為從上次見面後不曾在她耳際說話的我，已永遠保持沉默了。她又寫了一行，發現那個筆劃繁多的「愛」寫得有點亂。她順手拿起了我的舌頭，以為那是橡皮擦，重重重重地往紙上擦去，在愛字消失的地方留下一沱血。
　
　
＊原詩可見「陳黎詩倉庫」：
http://faculty.ndhu.edu.tw/~chenli/poetry8.htm#tt
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◎ 作者簡介
陳黎，本名陳膺文，一九五四年生，台灣師大英語系畢業。著有詩集，散文集，音樂評介集凡二十餘種。譯有《辛波絲卡詩集》、《拉丁美洲現代詩選》等二十餘種。曾獲國家文藝獎，吳三連文藝獎，時報文學獎敘事詩首獎、新詩首獎，聯合報文學獎新詩首獎，台灣文學獎新詩金典獎，梁實秋文學獎翻譯獎等。二○○五年獲選「台灣當代十大詩人」，曾獲邀代表台灣參加倫敦奧林匹克詩歌節。

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◎ 小編 #Y 賞析

從1975年首部詩集《廟前》出版到2000年代的此刻，陳黎的詩一直都頗具實驗性的風格，儘管時至今日，新讀者乍讀也不會覺得這是「過時」的產物，甚至仍然會認為是前衛的寫作。陳黎的創作頗豐，早期的風格也充滿野心。從語言、形式到題材，皆是寫作者意圖不斷追索與玩賞的技藝。儘管陳黎較為人所知的代表是乒乓相接的〈戰爭交響曲〉，但從《動物搖籃曲》中的〈小丑畢費的戀歌〉、〈魔術師夫人的情人〉、〈黃昏過蘇花公路送癌症病人回家〉就已經能看出許多新鮮的文字有機體。

延續著自己相當有突破性的代表作詩集《島嶼邊緣》（戰爭交響曲也是收錄在此書），這首〈舌頭〉一詩收錄在陳黎的第八本詩集《苦惱與自由的平均律》。評論者賴芳伶認為：「這本詩集在歷史性的前瞻與回顧中不斷自我辯證，既反思了舊有的美學軌範，並努力開放更新詩的形式；當然，類似的用心早在他近十餘年來的詩作中迭番出現；不過，仍以此集為最。陳黎自創的語言遊戲，喜歡大量援用約定俗成的話語和意象，常帶有後設式的自我指涉的傾向，讀者受邀進入詩中世界，聽其喃喃絮語的同時，亦回應了詭譎的閱讀反應。」詩人意圖在此編織的「詭譎」形體，或許也可以和這個月每詩本週的「奇怪」互相呼應。當然〈舌頭〉遠遠也不是陳黎最奇怪的詩，但絕對是其「散文詩」中非常精悍準確的一首。

豪不分行的「散文」詩，本質上會是一種「奇怪」的存在嗎？但是在這個場景的末尾：「她又寫了一行，發現那個筆劃繁多的「愛」寫得有點亂。她順手拿起了我的舌頭，以為那是橡皮擦，重重重重地往紙上擦去，在愛字消失的地方留下一沱血。」卻又那麼荒謬而合理。最廣為人知的那些散文詩代表作，如商禽的〈長頸鹿〉、蘇紹連的〈獸〉或許都是如此。作為一種對於「奇怪排版」的想像，散文詩似乎奇怪又不奇怪。儘管表面上沒有分行，但當「不分行」作為一種詩人有意為之的策略，或許詩作中的節奏、畫面、情節都作為一種隱藏的分行，在寫作者心中完成了。

不同於上述兩首散文詩對於動物性的想像或運用，陳黎的這首〈舌頭〉則是將身體器官（陳黎或許是全台灣最會寫『舌頭』的詩人了）與字詞、情愛的意象交錯，拼揍出如是光景。作為某種「在逗點與逗點間，隨她新削好的筆沙沙作響」在狀聲詞裡也帶有奇妙的情色意味。

見血是正常的，那畢竟是「我」的舌頭啊。

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美術設計：佳郁
　
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https://cendalirit.blogspot.com/2021/08/20210821.html

#每天為你讀一首詩 #奇怪 #陳黎 #舌頭

🍅越是克難就要反省🍅
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貶低別人不會讓你看起來很厲害
出問題時請一律檢討自己，不要怪東怪西
這波疫情，確實砍掉一票老師
有人說補教業殘酷不被當「老師」看
什麼好康的都給「學校老師」拿走
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說自己多好多好，多被學生需要
說自己很強，學校老師都不會教
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你會不會教，沒必要扯到別人
這就是很典型，踐踏別人來提高自己
再來就是
如果你很強，你就不會有時間抱怨發文
這就是過度自傲不能接受自己已經被淘汰的事實
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最後
補教業優秀的老師價碼是很「可觀」的
疫情之前，賺的錢都去哪裡了？
是賺多花多還是什麼的只有自己知道
有家庭的，是都砸在日常開銷嗎
如果是，要好好規劃一下金錢的使用
⚠️ 這段說法僅適用於覺得自己很會教的
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⚠️請原諒以上用字較為犀利
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我念的高中，各科老師都很屌
都是碩博士經歷，版書一流
我當老師後
教學上的盲點是金華國中的英文老師給我指點的
我前期教學，只能教聰明的學生
經過師大英語系博士給我的指點
現在連程度最差的都能夠聽懂
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社會已經夠亂，不要再引戰
失敗是自己的問題，不要扯到別人
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保持和平，心平氣和

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00:00 Intro
00:40 老師YouTube頻道起源
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04:57 高中英文與多益的差異
06:15 多益考試的難處
07:38 背單字方法
10:11 如何安排複習進度
13:31 情境式學習的好處

本集主題：「廚房裡的人類學家」新書介紹（2018新版）
　　
專訪編輯：王琦柔
　　
內容簡介：
12年前，她在廚房料理台找到人類學的廣袤田野，從此甘心樂意「土著化」，做廚房裡快樂踏實的人類學家。
　　
這本書，不只記錄了她的學廚初心和餐飲見聞，更以知識與實務結合的新型態寫作，開啟一代華人飲食書寫的新風潮。
　　
53篇學廚筆記× 6道私房食譜──莊祖宜第一本著作 復刻上市！
　　
◎廚房，就是她的人類學田野
　　
「想想是怎麼開始學做菜的，還真得感謝人類學。」
　　　　
　　二十年前莊祖宜赴美攻讀人類學，求學期間發展出「做菜」這個第二專長。「做菜的樂趣就在於它看得到摸得到，聞得到吃得到，而且有付出必有回饋。」剝豆燉肉紓解了課業緊張，帶來真切的滿足感，更在博士論文苦無進展時，領她找到人生新志業，決絕放下苦讀八年的學位，縱身投入專業廚藝。
　　　　
　　人類學者總想走進人群、深入草莽，但在學術高塔裡，田野往往成為不可及的想望。進入廚藝學校後，莊祖宜發覺：原來廚房就是她在人類學中不斷找尋的那片田野，生猛的草莽江湖！於是以部落格「廚房裡的人類學家」作為田野筆記，點滴記下「小學徒」最新鮮、真實的廚房見聞。
　　
　　穿上格子布廚師褲、戴上小扁帽，從第一堂的基礎蛋料理，到刀工屠宰、點心派皮，她以初生之犢的熱情，記錄廚藝學校的學廚歷程、與師長同學的互動百態，之後又以小學徒視角，記述在米其林二星餐廳Amber摘葉切菜的苦力勞動中，味覺擴張、眼界全開的新鮮經歷，並親身見證地中海式餐廳Bio的開幕到歇業，間或穿插與名廚派翠夏、麥克．瑞德的幫廚經驗，還有與湯瑪斯．凱勒、Nobu等偶像面對面的精彩時刻，筆鋒幽默真誠，又有深刻見地，讓廚藝外行人讀來趣味橫生，又得以一窺專業廚房祕辛趣聞，門道中人也能從中領略訣竅心法，藉她的經驗得到鼓舞。
　　　　　
作者簡介： 莊祖宜
　　師大英語系畢業，哥倫比亞大學人類學碩士。留學期間發展出做菜的第二專長，三十出頭放棄博士學位轉行入廚，先後進入麻州劍橋廚藝學校，歷經香港星級餐廳實習，並以部落格「廚房裡的人類學家」記錄學廚生活，移居上海期間更錄製一系列烹飪教學視頻，示範做菜技巧。煙薰火燎之餘勤寫作分享餐飲見聞，著有《廚房裡的人類學家》、《其實大家都想做菜》、《簡單．豐盛．美好》。婚後隨外交官夫婿四海為家，先後旅居台北、紐約、西雅圖、波士頓、香港、上海、華府、雅加達，再到目前的成都。育有兩子述海、述亞。隨遇而安的性格孕育獨特飲食見解，以飽覽群書，吃遍四方，並認真思考一切與飲食有關的課題為人生志業。
　　
「廚房裡的人類學家」系列烹飪教學視頻請見個人網站：www.chuangtzui.com

本集主題：「貓的眼睛」詩集新書介紹
　　
訪問作者： 曾美玲 （Miranda Tseng）
　　　　
本書特色：
「夜的深海裡
一對載滿疑問
哲人之眼
靜靜垂釣 」
－－〈貓的眼睛〉
　　
在詩人心裡，貓的眼睛，是哲人之眼，情人之眼，亦是詩人之眼。總是在最寂寞的角落，最黑暗的低谷，靜靜捕捉人生風景、推敲人性的善惡，探訪宇宙的奧祕，與仰望神的恩典。 　
　　　　　
作者簡介：曾美玲
　　北一女畢，台灣師大英語系畢業。曾在國立虎尾高中任教28年。台灣詩學吹鼓吹詩論壇同仁與中短詩版主。乾坤詩社同仁。作品曾獲師大新詩獎、童詩獎，全國優秀青年詩人獎，彭邦楨紀念詩獎創作獎，詩歌藝術學會創作獎。著有詩集《船歌》、《囚禁的陽光》、《曾美玲短詩選》、《午後淡水紅樓小坐》、《終於找到回家的心》、《相對論一百》（中英對照）。
　　詩作〈憶台糖小火車〉、〈虎尾小鎮〉，被選入台灣糖業數位文學館。詩作〈讓我們一起去賞雪吧〉、〈虎尾小鎮〉、〈向日葵〉、〈不知隔了多久〉，入選雲林縣青少年台灣文學讀本〈新詩卷〉。詩作〈虎尾小鎮—糖廠〉與〈印象溪頭〉，分別在2016年與2017年，由民視飛閱文學地景，拍攝成影片播出。詩作〈致蘋果〉，入選2016年台北齊東詩舍詩人節女詩人詩展。詩作〈看海〉、〈日落〉，入選2016年五四藝響曲—馬祖詩畫創作展。