開團>>鬍子國王貝果 #16顆990元免運 #原味6顆450免運
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想吃鬆軟、還是酥脆口感、或是外酥內軟都可以! 電鍋、小烤箱或氣炸鍋都可以，簡單就可以吃到口感超好的貝果!!! 居家防疫期間 我很喜歡用早午餐，一早起來小孩還沒有什麼味口，所以乾脆10點多11點再來弄早午餐，炒個蛋、弄個主食貝果 、有時候切上幾片雞胸肉 或是燙個青菜，很方便

鬍子國王貝果堅持不使用速發商用酵母做麵糰，採用費工耗時的天然培養魯邦種酵母再加上湯種法低溫發酵製成，經典有著獨特的穀物風味及口感；搭配嚴選豐富的內餡，滿足食慾療癒味蕾再升級！

有六種口味，一組2顆，開團是任選8組(16顆) $990(本島免運)、如果只愛原味，也有原味6入$450免運組，也可以選個原味6入 先免運+再任挑幾顆想要的口味這樣!!

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#鬍子國王貝果口味

🔸陽光麥香-頂級麵粉搭配法國Aop奶油與頂級海鹽，讓簡單的原味貝果更是不簡單！

🔸驚嘆起司- 乾酪的獨特香味，經過高溫烤焙後，也能完整品嚐到整顆乾酪丁的熟成風味，更是為口感上的層次大加分！另再加入帕馬森乾酪絲融合，無人能抗拒。

🔸地瓜救星- 採用金山台農紅心番薯，口感緊實細膩、甜度高，並且富含維生素A及胡蘿蔔素。簡單卻綿密入心的允指美味。

🔸紳士黑巧-嚴選最優質的可可豆，創造出絕妙的香味及富有層次的口感。加熱後貝果爆漿溢出，擄獲全家人的胃！

🔸戀戀紅豆-取用南台灣栽之高品質紅豆，以低糖的方式呈現本土紅豆的香氣，粒粒分明、香氣濃厚的紅豆滿足了口感也同步療癒了味蕾。搭配鬍子國王貝果烘烤出爐的香氣，甜香軟脆一起擁有！

🔸滿分肉鬆-豬肉部分採用台灣本土豬，採用屠宰場合格新鮮豬肉（後腿肉部位）製程，堅持手工現炒、看得見肉紮實的纖維。搭配獨家黑糖麻糬，鹹甜鹹甜一顆接一顆！

一顆鬍子國王貝果，三種享受

1. 吃Q軟口感:
冷凍貝果直接放進電鍋，外鍋放半碗水(約100cc), 蒸的時間大約8分鐘就好，蒸好後稍微放涼6-7分鐘, 口感會更Q

2. 吃酥脆口感:
A. 烤箱版本: 冷凍貝果先退冰, 烤箱先預熱10分鐘再放入貝果, 上下火160度加熱10分鐘
B. 電鍋乾蒸版本: 冷凍貝果先退冰, 電鍋底部舖鋁箔紙或烘焙紙, 貝果表面噴一點水, 按下煮飯鍵, 待按鍵跳起
C. 氣炸鍋版本: 冷凍貝果先退冰, 以150度烤5分鐘 （如有內餡可以在延長時間）, 喜歡表皮再酥脆些, 以170度再多烤1~2分鐘即可

3. Q軟+酥脆口感 (外酥內軟)
冷凍貝果先以電鍋回蒸5分鐘, 取出後再進烤箱/氣炸鍋, 以170度烘烤2分鐘讓表面酥脆

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嚴選食材創造貝果靈魂

法國Ｔ55麵粉搭配天然培養魯邦種酵母，魯邦種形成運用到麵包製作中可以增加麵包味道的深度，更加添加發酵形成的風味。使用湯種湖化的過程，讓貝果組織綿密，口感帶有層次軟Q的秘訣。

鹽之花（Fleur de sel）是最負盛名的法國頂級海鹽，也是資深饕家們不可不知的品味名品！
只有在特定產地、特定時間，在風與太陽的合作下，每50平方公尺的鹽田才能結晶出不到500公克的鹽之花，其結晶成中空的倒金字塔型，重量極輕可漂浮在鹽水表面，且只能以傳統手工採收，遂格外珍稀珍貴。

法國AOP認證手工奶油，鬍子國王對油品的堅持。每一日一次從夏朗德區方圓30公里內農收集新鮮牛乳,全程低溫4度送往廠區生產。法定生產區內乳牛所食用的牧草或水源皆是天然潔淨,完全沒受到汙染的地區。發酵奶油使用自家培養乳酸菌,味道極佳特殊,帶有淡淡的榛果香氣。
AOP認證的奶油場是16小時製成2噸的奶油,過程繁複嚴謹是AOP認證的堅持。
無添加香料色素、防腐劑，有豐富的營養成份，同時也確保奶油獨一無二的品質與特性也是鬍子國王貝果品牌的核心。

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⭐️本團客服資訊
Email: service@osharemommy.com.tw
電話: 02 2559-2733
(上班時間為週一~週五 9:30~18:00)
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(目前分流上班，請大家儘量用LINE客服聯繫)

⭐️本團運費
◆ 16顆990本島免運、外島運費200
◆ 熱壓吐司機 本島免運；外島運費$150元

⭐️本團出貨時間
預計於6/16起依序出貨
新鮮當月製作 效期6個月

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6/11~6/17 (冷凍)鬍子國王貝果 #16顆990元免運
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🎯現正開團中的所有商品
https://linktr.ee/mosbaby

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想吃鬆軟、還是酥脆口感、或是外酥內軟都可以! 電鍋、小烤箱或氣炸鍋都可以，簡單就可以吃到口感超好的貝果!!! 居家防疫期間 我很喜歡用早午餐，一早起來小孩還沒有什麼味口，所以乾脆10點多11點再來弄早午餐，炒個蛋、弄個主食貝果 、有時候切上幾片雞胸肉 或是燙個青菜，很方便

鬍子國王貝果堅持不使用速發商用酵母做麵糰，採用費工耗時的天然培養魯邦種酵母再加上湯種法低溫發酵製成，經典有著獨特的穀物風味及口感；搭配嚴選豐富的內餡，滿足食慾療癒味蕾再升級！

有六種口味，一組2顆，開團是任選8組(16顆) $990(本島免運)、如果只愛原味，也有原味6入$450免運組，也可以選個原味6入 先免運+再任挑幾顆想要的口味這樣!!

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#鬍子國王貝果口味

🔸陽光麥香-頂級麵粉搭配法國Aop奶油與頂級海鹽，讓簡單的原味貝果更是不簡單！

🔸驚嘆起司- 乾酪的獨特香味，經過高溫烤焙後，也能完整品嚐到整顆乾酪丁的熟成風味，更是為口感上的層次大加分！另再加入帕馬森乾酪絲融合，無人能抗拒。

🔸地瓜救星- 採用金山台農紅心番薯，口感緊實細膩、甜度高，並且富含維生素A及胡蘿蔔素。簡單卻綿密入心的允指美味。

🔸紳士黑巧-嚴選最優質的可可豆，創造出絕妙的香味及富有層次的口感。加熱後貝果爆漿溢出，擄獲全家人的胃！

🔸戀戀紅豆-取用南台灣栽之高品質紅豆，以低糖的方式呈現本土紅豆的香氣，粒粒分明、香氣濃厚的紅豆滿足了口感也同步療癒了味蕾。搭配鬍子國王貝果烘烤出爐的香氣，甜香軟脆一起擁有！

🔸滿分肉鬆-豬肉部分採用台灣本土豬，採用屠宰場合格新鮮豬肉（後腿肉部位）製程，堅持手工現炒、看得見肉紮實的纖維。搭配獨家黑糖麻糬，鹹甜鹹甜一顆接一顆！

一顆鬍子國王貝果，三種享受

1. 吃Q軟口感:
冷凍貝果直接放進電鍋，外鍋放半碗水(約100cc), 蒸的時間大約8分鐘就好，蒸好後稍微放涼6-7分鐘, 口感會更Q

2. 吃酥脆口感:
A. 烤箱版本: 冷凍貝果先退冰, 烤箱先預熱10分鐘再放入貝果, 上下火160度加熱10分鐘
B. 電鍋乾蒸版本: 冷凍貝果先退冰, 電鍋底部舖鋁箔紙或烘焙紙, 貝果表面噴一點水, 按下煮飯鍵, 待按鍵跳起
C. 氣炸鍋版本: 冷凍貝果先退冰, 以150度烤5分鐘 （如有內餡可以在延長時間）, 喜歡表皮再酥脆些, 以170度再多烤1~2分鐘即可

3. Q軟+酥脆口感 (外酥內軟)
冷凍貝果先以電鍋回蒸5分鐘, 取出後再進烤箱/氣炸鍋, 以170度烘烤2分鐘讓表面酥脆

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嚴選食材創造貝果靈魂

法國Ｔ55麵粉搭配天然培養魯邦種酵母，魯邦種形成運用到麵包製作中可以增加麵包味道的深度，更加添加發酵形成的風味。使用湯種湖化的過程，讓貝果組織綿密，口感帶有層次軟Q的秘訣。

鹽之花（Fleur de sel）是最負盛名的法國頂級海鹽，也是資深饕家們不可不知的品味名品！
只有在特定產地、特定時間，在風與太陽的合作下，每50平方公尺的鹽田才能結晶出不到500公克的鹽之花，其結晶成中空的倒金字塔型，重量極輕可漂浮在鹽水表面，且只能以傳統手工採收，遂格外珍稀珍貴。

法國AOP認證手工奶油，鬍子國王對油品的堅持。每一日一次從夏朗德區方圓30公里內農收集新鮮牛乳,全程低溫4度送往廠區生產。法定生產區內乳牛所食用的牧草或水源皆是天然潔淨,完全沒受到汙染的地區。發酵奶油使用自家培養乳酸菌,味道極佳特殊,帶有淡淡的榛果香氣。
AOP認證的奶油場是16小時製成2噸的奶油,過程繁複嚴謹是AOP認證的堅持。
無添加香料色素、防腐劑，有豐富的營養成份，同時也確保奶油獨一無二的品質與特性也是鬍子國王貝果品牌的核心。

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/ #美食加選物 / #Aroma洋芋片 / #金鴨新加坡零嘴 /

想一次買齊多種口味的「Aroma黑松露洋芋片」與「金鴨新加坡零食」，是有難度的！一般實體通路往往只有2、3種口味。

所以這次美食加一次幫你準備齊全！

#Aroma 與 #金鴨 的零嘴創意十足，簡直就是零食界的創新雙雄。「Aroma」的頂級黑松露洋芋片分成原味、帕瑪森起司、蜂蜜芥末三種風味，不論你是鍾愛原始黑松露，還是偏愛鹹香起司，或是喜歡蜂蜜芥末的創新鹹甜，來包Aroma都能被黑松露大大的滿足。

「金鴨」是道地的新加坡口味零食，把經典的泰式酸辣蝦、鹹蛋黃、辣椒蟹天婦羅，分別灌注到波浪薯片、炸魚皮與紫菜裡，標準的南洋風味魂。喜歡吃辣的話，還有四川麻辣火鍋什錦脆片，絕對是首選。

🔹Aroma品牌簡介
Aroma Truffle成立於2018年，創辦人在一次法國美食培訓課程中，發現一個能讓松露進入另一層次的美味配方，也是因為這個有趣的念頭，激發了第一批黑松露洋芋片的誕生。

Aroma致力於持續創新並帶給大家優質的黑松露零食，擁有ISO22000認證，讓每一位食用黑松露洋芋片的人都能吃得美味與安心。

🔸頂級黑松露洋芋片（原味）
THE WORLD'S STRONGEST TRUFFLE CHIPS來自義大利的頂級黑松露，遇上酥脆波浪洋芋片，多層次的口感帶出黑松露的濃郁香氣，享受100%的自然松露風味，無多餘化學添加，通過Halal清真認證，不含蛋、奶、肉製品，素食者也可安心食用。

🔸頂級黑松露洋芋片（帕瑪森起司）
義大利頂級黑松露、帕馬森起司、波浪洋芋片，三強聯手，聞的到黑松露的馥郁芳香，吃的到帕馬森起司的金黃鹹香，搭上波浪洋芋片的酥脆口感，令人吮指。

🔸頂級黑松露洋芋片（蜂蜜芥末）
你有吃過甜味的洋芋片嗎？波浪洋芋片被灌注了蜂蜜芥末作為靈魂，甜香的蜂蜜味、微鹹卻不過於嗆辣的芥末香，甜與鹹的絕妙平衡，把洋芋片填充的剛剛好。

🔹金鴨品牌簡介
2015年金鴨創立於新加坡，在2019年成為「米其林指南街頭美食節」（新加坡 站）指定零食，並於2018、2019連續兩年在香港獲得7- Eleven便利商店春節零食類銷售冠軍。集團品牌策略總監表示：「金鴨在亞洲獲得數百萬民眾的喜愛，靠的是對食材和口味的堅持，在每次產品上市前都會進行將近50次的口味研發及測試。」

🔸泰式酸辣蝦風味乾鍋
金鴨與藍象聯名款零食由明星主廚聯手出擊，擁有5星酒店服務履歷的Maui主廚，攜手泰國頂尖藍象主廚Nooror，與金鴨研發團隊共同打造全球首創的泰式零食。 以3種精選原料及一包經典泰式香料包，完美展現全亞洲最泰、最蝦、最道地的正宗泰式酸辣蝦零食。

🔸鹹蛋黃波浪薯片
波浪薯片撒滿鹹蛋黃？會不會太豪華！選用陽光色澤的鹹蛋黃，秘制調味讓蛋香完美包覆新鮮切片的馬鈴薯，每一口咬下都能嚐到蛋黃鹹香的顆粒感，還散發著辣椒與咖哩葉的獨特香氣。

🔸鹹蛋黃炸魚皮
濃郁的鹹蛋黃顆粒與煙燻風味的酥脆魚皮，創造出和諧的黃金比例，細細咀嚼還會散發出東南亞風情的椰香，讓你每一口都吃出感動！香脆魚皮搭配鹹蛋黃、辣椒、咖哩做醃製與烘烤，時間長達三周以上，讓美味升級。

🔸鹹蛋黃蟹天婦羅紫菜
唇齒留香的鹹蛋黃顆粒完整包裹在香脆口感的螃蟹天婦羅上，外層以酥脆的煙燻海苔包覆。

🔸辣椒蟹天婦羅紫菜
新加坡國宴料理也能當零食？將鮮甜的蟹肉絲採以溫潤甜辣的調味，使用酥烤的煙燻海苔一毫不差地精準包覆，隨著酥脆口感在口中炸開，混搭碰撞出超凡美味。

🔸四川麻辣火鍋什錦脆片
四川麻辣什錦脆片以魚皮、三種精選菇類、酥脆豆腐皮，佐以四川花椒、茴香、八角、香菜、辣椒、芹菜葉、芝麻…等十九種以上的辛香料，遵循秘制比例調味。除了作為零食，還來能當成麻辣鍋底燉煮，一種零食，雙重享受。

現在就加入 #美食加的口袋名單，來包黑松露與新加坡味的涮嘴零食。
👉https://lihi1.com/Eu3XZ

15道創意麵食食譜，義大利麵迷千萬不能錯過！ — 繼飯食之後，麵食在最受歡迎的美食中，絕對是排名第二。每個人都知道無數種讓麵食更美味或煮麵的技巧。這裡我們要展示的，是怎麼煮出好吃的義大利麵，不用是專業的大廚也可以做得到。只需要稍微改變一下，義大麵就會變得非常好吃，即使只是用現成的青醬，做出來的義大利麵。我們將介紹15道義大利麵創意料理。而這15道食譜，遠遠地超出“義大利麵加番茄醬”的局限。

謝謝觀看，別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家，收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️
https://bit.ly/2vCwfMy

完整食譜：https://www.yokofu.tw/pasta-dishes/

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1.) 紅酒燉牛肉義大利麵捲
義大利麵和牛絞肉的組合，是經典的肉醬義大利麵。但一定要是一曾不變的煮法嗎？下面的食譜向展示，如何將這兩個經典食材用不同的方式結合。不僅依樣美味，看起來更酷。詳細的紅酒燉牛肉義大利麵卷食譜請看這裡。 https://www.yokofu.tw/meatball-wrapped-spaghetti/

2.) 圓頂義麵起司肉球
說到圓頂這個詞，大家可能會馬上聯想到一個特定的屋頂形狀。然而，這個食譜清楚的顯示，下次你可以聯想到麵條、香腸和肉球。 為什麼呢？繼續看下去....圓頂義麵起司肉球食譜請看這裡。
https://www.yokofu.tw/pasta-dome/

3.-6.) 4道快速簡單義大利麵
忙碌了一天，到家已經三經半夜了，身心都累的要命，但肚子卻餓的咕咕叫！這裡要提供一個快速輕鬆的佳餚，讓你可以不用馬上的餵飽你的五臟六腑，然後好好的休息。一鍋到底的快速簡單義大利麵食譜請看這裡。
https://www.yokofu.tw/fast-pasta/

7.) 牛肉義麵捲
波隆那肉醬義大利麵還是起司千層麵？想吃義式料理的晚餐時間，總是令人難以抉擇？這個簡單食譜教你結合兩道地中海經典料理，食材相似、成果徹底不同，讓你滿足貪心的胃口！這裡可以找到牛肉義麵捲食譜。
https://www.yokofu.tw/everything-rolls/

8.) 火腿奶油圓蛋糕
這個食譜應該會贏得年度最令人驚訝的奶油圓蛋糕獎。切割鬆脆的火腿圈後，將體驗到番茄義大利麵的美味。火腿奶油圓蛋糕食譜請看這裡。
https://www.yokofu.tw/surprise-gugelhupf/

9.-11.) 3道美味的義大利麵捲餅
Tex-Mex美食深受全世界的喜愛，特別是因為它結合了兩個地區最好的美食：墨西哥和美國西南部。有口福擁有各國美食的料理，有時甚至會將其混合變出創意的料理。今天的食譜，就是要將墨西哥和義大利料理結合，變出3道簡易的料理。3道美味的義大利麵捲餅食譜在這裡。
https://www.yokofu.tw/pasta-burritos/

12.) 會飛的義大利麵
麵會飛嗎？相信多數人的答案是：不會。今天有口福要教一個讓麵會飛的魔術技巧，你會感到驚訝，原來一邊變魔術一邊享受美食，這樣的雙重享受是多麼的容易。在這裡可以找到會飛的義大利麵的詳細作法。
https://www.yokofu.tw/flying-pasta/

13.) 焗烤貝殼麵
你知道如何使義大利麵變成簡單的派對手指食物嗎？只要玩對麵種就可以！焗烤貝殼麵的食譜請看這裡。https://www.yokofu.tw/shells-picking/

14.) 飛躍的肉丸義大利麵
番茄肉丸義大利麵通常是每個人都喜歡的菜。在義大利麵裡加入大量的帕馬森起司和新鮮香料，也是義大利麵料理的常勝君。我們有一個很酷的點子，如果將加了番茄醬的義大利麵條飛躍在餐盤之上，而且它還是可以吃的。接下來的食譜要讓人產生這種巧妙的視覺錯覺，為餐桌上帶來更多的興奮和驚奇。飛躍的肉丸義大利麵食譜請參考這裡。https://www.yokofu.tw/spaghetti-meat-balls/

15.) 茄香起司筆管麵塔
新鮮的香草、地中海風味以及多彩豐富的食材，這就是義大利菜收服人心的主要秘方。尤其義大利麵沒有所謂絕對的食材，可以依照個人喜好，搭配不同的香料配料，味道始終美味。別以為只有食材可以變化，連「外觀」也可以。這就是今天要提供的食譜：茄香起司筆管麵塔。
https://www.yokofu.tw/cake-meets-veggie/

我們還好多好多的義大利麵食譜想與你分享，但是先試試這15個點子吧！讓每天的義大利麵都可以有不同的變化，還有什麼比這個更令人期待的呢？

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王瑞瑤介紹宮鬥劇而走紅的北京富華齋餑餑鋪宮廷點心，以及比巴掌心還大的芝麻醬燒餅，還分享ICSA亞洲主廚高峰會的金門牛肉牡犡丸湯和帕馬森起司水杏仁豆腐燉飯—YOYOSHOW王瑞瑤的超級美食家

有朋友去北京出差，問我去北京要買什麼伴手禮？我聯絡了北京的哥兒們，得知宮鬥劇連番上陣之下，帶動了傳統宮廷糕點的流行，而朋友直指富華齋餑餑鋪。
沒想到返台的朋友也給我帶了好幾份北京當紅的宮廷點心，今天在超級美食家就一一拆封給大家看，還挑出了兩款試吃，一是玫瑰豆沙餡的，另一是看不懂的孫尼額芬白糕，從包裝到味道，真的都是全新體驗，在台灣吃不到的滋味。

#吃美食也要長知識
#王瑞瑤的超級美食家fb
#中廣流行網FM103和中廣線上聽app
#每天中午11點和晚上6點王瑞瑤的超級美食家
#一周9集內容全新