烤肉、火鍋 怎麼少的了菇菇！你知道嗎 不論是烤網上的香菇杏鮑菇、高級餐廳的松露、火鍋裡的金針菇、國外的蘑菇⋯ 他們都是「菇類」同時也是蔬菜的一種唷！ 👩🏻‍⚕️奉上 菇類營養比一比 你喜歡吃哪一種菇呢？ #香菇 31kcal 蛋白質：3g 膳食纖維：3.8g 鉀：277mg 葉酸：46.3μg #金針菇 33kcal 蛋白質：2.6g 膳食纖維：2.3g 鉀：385mg 葉酸：29.4μg #杏鮑菇 35kcal 蛋白質：2.7g 膳食纖維：3.1g 鉀：272mg 葉酸：42.4μg #鴻喜菇 25kcal 蛋白質：2.9g 膳食纖維：2.2g 鉀：339mg 葉酸：29.6μg #洋菇 23kcal 蛋白質：3g 膳食纖維：1.3g 鉀：262mg 葉酸：24.4μg #秀珍菇 25kcal 蛋白質：3.3g 膳食纖維：1.3g 鉀：248mg 葉酸：22.3μg #猴頭菇 26kcal 蛋白質：2.1g 膳食纖維：2.3g 鉀：314mg 葉酸：34.2μg #珊瑚菇 29kcal 蛋白質：4g 膳食纖維：1.7g 鉀：328mg 葉酸：137.7μg #鮑魚菇 21kcal 蛋白質：1.7 膳食纖維：0.7 鉀：341mg 葉酸：13.5μg #草菇 32kcal 蛋白質：3.8g 膳食纖維：2.1g 鉀：411mg 葉酸：58.2μg #白精靈菇 31kcal 蛋白質：2.1g 膳食纖維：2.5g 鉀：285mg 葉酸：14.9μg #舞菇 27kcal 蛋白質：1.4g 膳食纖維：0.3g 鉀：229mg 葉酸：18.7μg #柳松菇 33kcal 蛋白質：3.7g 膳食纖維：1.5g 鉀：334mg 葉酸：47.3μg #花菇 42kcal 蛋白質：3.6g 膳食纖維：5.4g 鉀：358mg 葉酸：40.2μg #姬松茸 #巴西蘑菇36kcal 蛋白質：4g 膳食纖維：2.3g 鉀：272mg 葉酸：20.5μg #雞腿菇 32kcal 蛋白質：2.1g 膳食纖維：2.1g 鉀：449mg 葉酸：15.2μg #酒杯菇 42kcal 蛋白質：4.6g 膳食纖維：4g 鉀：293mg 葉酸：24.6μg #天喜菇 22kcal 蛋白質：4.5g 膳食纖維：2.2g 鉀：281mg 葉酸：50.5μg #白蠔菇 27kcal 蛋白質：2.2g 膳食纖維：3.1g 鉀：219mg 葉酸：38.2μg #玫瑰菇 26kcal 蛋白質：4.5g 膳食纖維：4.5g 鉀：327mg 葉酸：14.4μg #杏香菇 24kcal 蛋白質：2.7g 膳食纖維：1.4g 鉀：228mg 葉酸：25.3μg #蠔菇 20kcal 蛋白質：2.1g 膳食纖維：3.1g 鉀：334mg 葉酸：18.8μg #華翠菇 24kcal 蛋白質：2.5g 膳食纖維：2.2g 鉀：341mg 葉酸：83.8μg #滑菇 24kcal 蛋白質：2.6g 膳食纖維：1.4g 鉀：272mg 葉酸：30.4μg #美白菇： 24kcal 蛋白質：2.4g 膳食纖維：1.5g 鉀：394mg 葉酸：27.1μg #松茸白菇 32kcal 蛋白質：5.1g 膳食纖維：3.1g 鉀：348mg 葉酸：36.2μg #金喜菇 34kcal 蛋白質：2.7g 膳食纖維：2.5g 鉀：228mg 葉酸：24.7μg 有沒有發現～不管是哪一種菇 大的、小的、貴的、便宜的、常見的稀有的⋯都很·營·養！ ✔️都是低熱量、高纖維的蔬菜蕈菇類食物 將近一碗的菇類熱量幾乎不超過45大卡 甚至平均更低（可以抓個半碗蔬菜=25大卡計算） ✔️加上富含膳食纖維 可以降血壓、血脂、排宿便 真的是很棒的蔬菜來源！ ✔️特有的「多醣體」 幫助提高免疫細胞活力、調節免疫力 給身體在非常時期一層金鐘罩 ✔️富含人體需要的氨基酸、維生素B群、礦物質鋅、硒 提高代謝、消除疲勞、增強抗氧化💪🏻 尤其是日曬後的香菇 還有維生素D「陽光維生素」幫助骨質變得更強壯💪🏻 👩🏻‍⚕️建議每天可以混合一兩種菇一起吃！只要1碗左右 就可以攝取到足夠的營養 只是要提醒有痛風疾病的患者朋友 要視尿酸情況再斟酌份量喔⚠️ 還在等什麼 不管是烤肉或吃鍋 快先來份菇類 墊胃、增加飽足感跟營養吧！ . . #營養師懶人包 #營養師高敏敏

。 又來週日brunch 推介🤣🤤 已book 位再戰的 @uma.nota 上環的巴西 + 日本Fusion菜🤩 食物質素和分量 一！級！棒！ 很多海鮮配酸酸辣辣的醬汁口味🦐🦞🦀 咖喱虎蝦、刺身、酸辣魷魚、蟹肉球……. 還有 extra 和牛和蟹肉球 （圖2）也是必吃！！ . Brunch menu 超～級～豐～富～ 價值比想像中便宜呢😳 女生們完成starters 都差不多6成 不愛酒精也有特飲選擇 都是清爽熱情果、薄荷、檸檬配搭✨ 我點的是 “ yellow bird “ 不是我手上的那杯 它是男朋友點的 因為杯身太可愛 所以給我拿去拍照 . 還有環境和門口都很適合拍照📷 （ 圖5 + 圖 9 ） 晚上、平日都有 a la carte ～ 女生需要酒精的小聚會/ 輕鬆帶點浪漫的情侶date可以一試🤓 #foodhk #umanota

- 📍食在旺角 - 新加坡人氣美顏鍋|打卡迷人粉嫩色裝潢 ——————————————————— 「美滋鍋」來自新加坡，分店遍及新加坡、馬來西亞、台灣等地，今次登陸香港，裝潢走girly粉色系路線，佔地近6000呎，門口更有巨型粉色小熊打卡，打邊爐都要少女心呀！ - ---鴛鴦鍋--- ☗ 膠原蛋白養顏美顏鍋 $128 湯底以瑤柱、雞肉、雞腳、豬骨及豬手等含豐富骨膠原食材熬製8小時再成！每天新鮮製作，入口鮮甜富膠質。 ☗ 滋補養生香辣鍋 $88 豬骨湯裡加入各種中藥材，包括人參，當歸，黨參，紅棗及枸杞等，難怪上枱已經，聞到藥材同香辣香，湯底更可以直接飲用，惹味而不傷脾胃。 ---海鮮--- ☗ 花甲 $108 清甜沒沙，放入膠原美顏鍋更能食出鮮甜味/ ☗ 老虎蝦（半份） $109 店員好細心會幫我地剝蝦，方便我地煮同食用，虎蝦幾大隻，爽口彈牙/ ---肉類--- ☗ 西班牙黑豚五花肉 （全份）$128 薄片下鍋滾大概20秒就可以食，幾有豬肉香，唔洗蘸汁，索左湯底味已經好鮮甜/ ☗ 精選牛肉拼盤 $288 推介‼️拼盤適合2-3人享用，有美國肥牛、美國板腱牛、安格斯風門柳、安格斯牛小排、巴西牛舌牛味濃郁，肉質都幾濃，油花均勻，索入湯汁更鮮甜/ ☗ 台灣新鮮鴨血（半份） $29 鴨血一定係放係香辣鍋，愈耐愈入味/ ---自家製--- ☗ 韮菜豬肉餃（半份） $39 正常發揮，入面幾有肉汁/ ☗ 綜合丸 $128 ☗ 蟹子蝦滑 （全份）$88 推介‼️有魚子墨魚滑、魚子蝦滑、豬肉滑，口感爽口彈牙，最中意墨魚滑好有嚼感，再蝦滑就好爽口/ ☗ 炸響鈴（半份 ）$29 響鈴的體積比一般的火鍋店大，非常酥脆。下鍋數秒已經可以拿起來，響鈴吸收了香辣湯底，辣得惹味過癮/ ☗ 魚豆腐 兩件 $39 口感香腍腍，帶點黏黏口感，幾得意/ ---蔬菜--- ☗ 蔬菜綜合盤 $69 有多款綜合蔬菜，新鮮爽口，最中意粟米香菇，索哂湯底香，好鮮甜/ ---其他--- ☗ 手工拉麵 $18 推介‼️放於香辣鍋，掛湯能力強，麵質彈牙入味，有驚喜/ ☗ 新加坡黃金魚皮 $58 推介‼️香脆得黎，充滿咸蛋黃香，令人吃上癮/ ---無限添飲--- ☗ 紫貝天葵洛神花茶 $25 入口酸酸甜甜好開胃，仲可以養顏補血/ ☗ 竹蔗茅根 $25 竹蔗味道清甜滋潤，解渴又解暑/ - - - -【換領攻略】- - - 🤩如何免費獲得「牛魔皇拼盤」 Step 1: Like & Follow【樂天餐飲集團香港】【 @paradisegrouphk 】FB/IG專頁 Step 2: 上傳您同至少2位女性朋友喺美滋鍋美照到FB/IG Step 3: 再Hashtag beautyinthepothk 或 美滋鍋香港，並截圖 Step 4: 於落單時出示您嘅截圖，即免費獲得價值$288牛魔皇拼盤 (150g)【免費送】日本A5和牛、本地手切肥牛、安格斯風門柳！ *每檯必須有至少兩位女士同行 優惠期至2021年9月30日，只適用於堂食，另加一服務費(按原價計算); 每檯每單最多可享優惠乙次；優惠受條款及細則約束，詳情請參閱店內海報 - ✨整體黎講，幾中意呢度幾環境，舒適自在富空間感，食物質素都幾高質，好適合一大班人一齊圍爐取暖😂！ - 👅味道: 7.7/10 🍽賣相: 7.5/10 🏰環境: 7.6/10 🙇🏻‍♂服務: 7/10 💎CP值: 7.5/10 ⚖人均: $300-400 🔺服務費: ✅ 🍽用餐時段：午餐(星期六) ↩回頭值: 70% ——————————————————— 📍 美滋鍋 旺角登打士街56號家樂坊8樓803號舖 🚇港鐵旺角站 E2 出口, 港鐵油麻地站 A2 出口 🕓星期一至日 12:00 - 00:00 📞31628238 - 🔎✨ #hkfs旺角 #hkfs火鍋