春天的舒服氣息不經意的一眨眼就溜走了
如果要用一種花代表春天 那我覺得是洛神花😇
洛神花又稱植物界紅寶石 💕
對每個人來說自己都是那顆耀眼的寶石✨
這次用「洛神花」來做母親節的巴斯克乳酪蛋糕💝
這顆蛋糕花費了我不少心思及體力研發
為了不使用食用色素及色膏
特別殺到台南買了極少見的洛...
春天的舒服氣息不經意的一眨眼就溜走了
如果要用一種花代表春天 那我覺得是洛神花😇
洛神花又稱植物界紅寶石 💕
對每個人來說自己都是那顆耀眼的寶石✨
這次用「洛神花」來做母親節的巴斯克乳酪蛋糕💝
這顆蛋糕花費了我不少心思及體力研發
為了不使用食用色素及色膏
特別殺到台南買了極少見的洛神花色粉
洛神花色粉是使用整顆洛神花打成粉製作成原物料
食用起來有洛神花的酸甜外 還有巴斯克蛋糕的濃醇
不過單單巴斯克蛋糕沒有點綴有點無聊
上頭及外觀特別使用了太麻里文創咖啡館的洛神花脆燒
脆脆的很像在吃零食 單吃很唰嘴 讓人停不下來😋😋
洛神花脆燒採低溫真空料理法保留了原色原味
✔成份也是透明公開：洛神花、糖、鹽、棕櫚油
也正因為風味是如此特別
所以研發了這款母親節限定的洛神花巴斯克乳酪蛋糕❤
❣食用洛神花好處滿滿❣
✔盛產在4月或在8月下旬
✔洛神花的花含有豐富的維生素C、β-胡蘿蔔素、維他命B1、B2
促進新陳代謝、緩解身體疲倦、開胃消滯、振奮精神、清涼降火、生津止渴、利尿的功效，對治療陽痿、心臟病、高血壓、調節血脂，降低血液濃度等更是達到一定的效果
因為食用這整顆不容易
所以特別在母親節前夕
✨想把這顆寶石蛋糕送給最特別 最辛苦的母親✨
洛神花脆燒 哪裡買❓
👉地址：台東縣台東市福建路307號 (太麻里文創咖啡館)
👉營業時間：10:00-18:00
👉電話：08-933-0398
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母親節限定洛神花巴斯克乳酪蛋糕 哪裡買❓
👉地址：新北市永和區林森路89號一樓 (目前暫不對外開放)
👉IG：@be22er (本人在賣的無誤)
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