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🧩遊湖
兒茶宿有配合的遊艇🛥️住宿離搭船的服務中心也很近可說是非常的方便，熱情的船長已在碼頭等待人員到齊後～出發👮🏽‍♀️船長開始邊開船邊介紹景點歷史，蠻有趣的，不會像有些船長只顧著開船😅船長看我ㄧ臉想開船拍照，直接讓我開船體驗，也成為了我第一次的開船體驗😉！
中間停靠了🪝玄光碼頭，上岸去玄光寺走走，這裡拍照的景色也好美喔！然後可以品嚐有名的茶葉蛋，可說是來這必吃的美食喔！🥚🥚🥚

🧩伊達邵碼頭🚢
這邊可說是非常熱鬧，有很多攤販可以逛，我最愛逛市集和夜市的攤販了～看到超興奮🥰
其中ㄧ間飲料店🥤爆在ㄧ起，讓我印象深刻，點了ㄧ杯🎈荔枝爆爆，除了有茶香也吃的到類似珍珠爆炸的荔枝香，口感超特別！

🧩晚餐
店家推薦住宿對面的松鶴園餐廳，吃了當地推薦的超牌菜，像是三杯雞，豬腳，竹桶飯，總統魚，山羌肉，等等～每樣都是日月潭的特色，真的超好吃😋
特地品嚐ㄧ下當地的小米酒，不喝還好，ㄧ喝停不下來，這滑順的口感、微微清甜、女生一定會喜歡💕

🧩腳踏車環湖
這次聰明選的是電動腳踏車（因爲騎過非電動的哈哈🤣）經過店家的詳細介紹後，開始悠閒的騎腳踏車欣賞湖岸風光，台灣其實這麼美，環湖自行車的過程我不斷驚呼～太美了、心情非常愉悅🥰

開心的結束了日月潭兩天一夜之旅
期待下次安安的旅程喔🔜

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【Halidang：草本滋味】

Halidang，遠在清朝即有記載的番豆，至今已成為提振族人活力的勇士豆：米酒、生薑、鹽巴，(幸運的話)放入山羌肉與一碗樹豆熬煮，就是族人最熟悉的味道。

一年四季，季季如此。用一千年的時間，品嚐一顆樹豆；布農人的草本體質，本是天地厚賜。

也是時候跳脫日常，找到屬於你的，草本滋味。

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#來追月亮囉

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【不要再吵南北粽了！這些粽子，你吃過嗎？】
每年到了端午節，免不了引起南、北粽口舌之戰。但在原住民族文化裡，早已有了類似粽子的美食，背後也有一定意涵。一起來認識一下吧😋
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#Cinavu （吉拿夫）
通常把芋頭粉、小米或小米粉、紅藜等，把豬肉包成內餡，接著再用假酸漿葉（ljavilu）包起來，最後再用月桃葉，包裹成長條狀，並以麻繩或月桃葉做成的繩子，綁起來後水煮而成的傳統美食。
　
《小補充》
⇢除了豬肉外，亦有以醃豬肉、山羌肉、鍋牛肉、魚肉等，作為內餡
⇢亦有以糯米粉包裹內餡，或加入花生粉增加其甜味
⇢除了月桃葉外，其他都可以吃——假酸漿葉可以吃、假酸漿葉可以吃、假酸漿葉可以吃，視為 Cinavu 的薄皮，可以吃的👍
　
　
#Avay （阿拜、阿粺或阿粺）
與 Cinavu 類似，都以小米、糯米、芋頭粉等包餡肉類，但實質上卻是不一樣的東西。簡單來說，從「口感」上就可區別兩者的差異：如果吃起來黏黏的，就是 Avay；吃起來一粒一粒，就是 Cinavu。那次聽完排灣族 ina 的解釋，醍醐灌頂啊🤩
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#食物分佈
在排灣族、魯凱族、甚至是卑南族等，所在的屏東到台東一帶，都可見其蹤影。惟因族群差異、生長環境可利用食材、各家族製作方式不一，從外觀到口感，都從存在些許不同。
　
#重要場合才吃得到
以排灣族為例，過去只有在重要的場合，如：祭典、節慶、結婚、生育、或貴賓拜訪等，才會製作 Cinavu 或 Avay。如同粽子無需等到端午節才能食用，有些部落或網路上，亦可與族人訂購 Cinavu 與 Avay📲
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是不是已看到垂涎三尺呢？你若還知道，其他原住民族傳統美食，歡迎在底下留言，與小美分享唷😉
　
端午連假，若剛好有經過屏東、台東一帶遊玩，可以到部落詢問看看，是否有在賣，趕緊大啖一番吧👅
　
小美
　
備註：以上族語書寫，以排灣族語為主。
　
#Cinavu
#Avay
#原民粽
#雖然好吃但仍要適量食用

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Oil Noodles - 東益台越美食 address
950台東縣台東市青海路四段468號
Rainbow Resort - 954台東縣卑南鄉龍泉路139巷1號
Aboriginal Restaurant 大頭目野食館 - 954台東縣卑南鄉龍泉路45號
Vietnamese - 950台東縣台東市豐榮路247號
Lamb Noodles - 950台東縣台東市知本路三段90-1號

Lukas Engström and I had a great weekend in Zhiben, Taitung, trying as much of the local (and not so local) food as possible! Check out his video that he made this weekend as well! https://youtu.be/ym0iYV69zw0

端午節就是要吃肉粽!你們吃過原住民的肉粽嗎?!
竟然有山羌肉還有蝸牛，我光是聽我就嚇死了。
這吃起來的口感，真的是完全沒體驗過。
大師兄應該是不會再跟我一起拍片了啦 。