🇬🇧 英國超潮 #小人物燕麥奶 🇬🇧 今年除了肉桂捲之外，掀起了一波vegan跟燕麥奶的風潮啊 Otly股票狂跌，有興趣可以趁跳樓大拍賣買一下（離題） - 🇬🇧 9/23-9/29限時優惠 #連結在首頁 🇬🇧 NT180/瓶起（6罐免運最划算） - 燕麥奶百百種 「小人物是我喝過最好喝的 真的啦是真的」 有的 #植物奶 很鹹、有的燕麥奶太甜、有的燕麥奶不香、有的燕麥奶又有怪怪的味道很難形容（像是沒有牛我覺得超難喝不要說我講的我會被告）有的燕麥奶加了雜七雜八的東西 小人物是英國一群愛咖啡的專家們創立的品牌，包裝超文青很潮，這群人有人原本是畫家、音樂家，難怪整個設計比其他燕麥奶牌子來的潮很多，他們也是一間 Carbon Neutral的公司，前陣子Oatly很大的批評就是說是空運到各國製造的碳排放量並沒有比較環保， #Carbon Neutral #碳中和，指的就是企業必須去做一些對環境友善的減少碳足跡行為，中和他們所製造的碳排放。 🇬🇧 三個版本，一般版、濃厚版、低脂版 🇬🇧 日本Blue Bottle指定品牌 🇬🇧 無添加物、低熱量、完全無糖（甜味來自燕麥本身 🇬🇧 搭咖啡建議濃厚版，平常喝跟配麥片我愛低脂版 🇬🇧 #素食 友善，乳糖不耐症、堅果過敏也可以喝 🇬🇧 鈣含量比牛奶還多10%，碳排放比牛奶少80%，水消耗量比杏仁奶少90% - - 「你知道牛奶是怎麼來的嗎？」 小的時候，上課的時候都有教，母雞會下蛋，不過不是每一顆蛋都會孵出小雞也不是所有的蛋都有受精，因為母雞就是會下蛋。 我一直以為，牛奶也是一樣的，直到某一天我Google了「牛奶是怎麼來的？」 然後，從那天開始，可以選擇不喝奶我就不要喝，可以喝美式就不喝拿鐵，因為牛奶的產生真的是建立在許許多多可憐的母牛身上，母牛需要懷孕，才會產奶，就跟人類還有其他哺乳類的動物一樣，生出小孩後沒多久又會再用人工授精方式讓她懷孕，不斷地產奶。 「牛隻原本的壽命可達約二十年，但是乳牛在這麼密集的生產條件下，五年後就必須退役，被送上屠宰場的輸送帶，成了灌香腸的牛肉。過去這幾十年來，乳牛的使用年限逐年銳減，如果從生第一胎算起，約二歲半就要退役，其使用期限約只有二十六個月，德國育牛業者工作團體預估為三年。」 有興趣你們可以看泛科學這篇文章：https://pansci.asia/archives/88232 - 其實我不太喜歡討論吃素、 #vegan、 #動物權益 這件事，因為我認為植物動物都是生命。不喝牛奶改喝 #杏仁奶、燕麥奶也表示要有一片土地空下來（可能去砍伐森林的方式）種植很多的杏仁跟燕麥，種植這件事又會牽扯到公平貿易、勞工權益等。 但希望大家可以在飲食選擇上，去了解到每一個端上桌的食物、飲品、食材是怎麼產生的，再去做出一個你認為正確的選擇。 - 哎呀，好嚴肅，不就是賣個 #燕麥奶 嗎哈哈哈哈拍謝 🇬🇧 9/23-9/29： @solotravel_lillian 🇬🇧 NT180/瓶起（6罐免運最划算）

⚠️最後三個有點血腥 放心有防雷圖！ 分享這些影片是覺得，既然要好好活在地球上，感覺活得清楚一點比較輕盈吧，知道什麼東西對身體好，它就可以沒有負擔的好好運作，不然老了身體一堆毛病，吃一堆保健食品，還要花一堆錢看醫生，也不能怪誰餒( -̥̥̥̥̥̥̥̥̥̥̥̥̥̥̥̥̥̥̥̥̥̥̥̥̥᷄◞ω◟-̥̥̥̥̥̥̥̥̥̥̥̥̥̥̥̥̥̥̥̥̥̥̥̥̥᷅ ) 以前可能蠢蠢的 ，社會常規怎樣我就怎樣，也沒有想說合不合理，因為從小到大都這樣啊，誰會多想ㄚ，最近看了很多屠宰場 、畜牧業、有關食物來源的紀錄片，不只看片，也看了其他人的評論，所以也有紀錄片聽起來客觀，但可能也參雜著個人投射的這個認知。 看了這些影片還是會再查相關資料 我好奇人類到底是不是草食性？看到了VoiceTube 的影片，講得滿詳細的。 剪雞嘴會不會痛？這個有人說是對雞好，因為他有可能啄傷別人或自己，而且前端沒有神經? 但也有人說會痛。 牛很容易得乳腺發炎嗎？工廠那種是肯定的，但也有像荷蘭對牛很好的飼主，一般商業乳牛的平均壽命只有4~5年，他家有20歲的！ 還有ㄚ！不是#吃素 就是好、#吃肉 就很糟糕餒，也是要考慮到包裝ㄚ、碳足跡ㄚ、添加物ㄚ這些問題，但不可否認的是，吃素一定是比吃肉來的環保♻#畜牧業 對地球的傷害實在大，這個資料很多可以自己查，自己查來的才有印象！ 我看過的影片👇🏻 *五分鐘告訴你什麼是純素 (畫面很溫和！) *學校沒教的事 Talking to teens about Veganism *將會是你聽過最棒的演講-加里尤樂夫斯基 (這個我覺得激進了點，也比較多血腥畫面) *牛奶的旅程（有分上下） *人類到底屬於雜食性、肉食性還是草食性動物(VoiceTube，一點血腥畫面都沒有) *大支-屠宰場之窗 ( 好像還有但我之後再找） #素食 #蔬食 #純素 #環保 #疾病 #動脈硬化 #心臟病 #糖尿病 #高血壓 #人類 #人 #草食動物 #肉食 #雞排 #牛排 #超過三行誰會看啦 #vegan #vegetarian #ecofriendly #themilksystem #commercialize #herbivore #carnivore #omnivore #pig #chicken #macdonalds

我們一定要吃肉嗎？ 改吃素一天可以省下近2000公升的水 畜牧業對環境造成的傷害有多嚴重？ 文章很長 但圖片一定要看！ 我知道這個議題分享在我的帳號蠻跳tone的，不過我認為環境議題為人人之事，希望能夠透過自己的影響力帶給這個環境微小的改變。 其實這個議題可以從很多面向來探討，包含對環境造成的嚴重傷害、動物權等等。那因為文章篇幅關係，此篇會把重點著重在對環境的影響，而關於動物權的部分我會提供一些資源讓大家去觀看並反思。 ➡️我們食用的肉製品來源真的人道嗎？ 當初會知道«玉子»這齣電影是因為與 @marcovan0517 在訪談的過程中他推薦給我的。講述著基改豬玉子和她的主人美子間純真的友誼，進而探討一些動物權的問題，看完這部電影我去查詢了相關的影片，在台客劇場的一些影片中也為觀眾帶來屠宰場殘忍卻也真實發生的畫面，實在讓人不忍卒睹，然而，它們同時還帶給人們反思的機會：現今的畜牧業存在著那些問題呢？ ⚠️肉製品美味的背後➡️畜牧業對環境造成的傷害 1️⃣溫室氣體的排放 全球運輸業蓬勃發展的同時，人們不免憂心其帶來的溫室氣體排放量，搭乘大眾運輸工具的觀念也因此應運而生，然而👉每天供應我們所食肉品的畜牧業溫室氣體排放量竟超過了全球運輸業，達到18％之多‼️（全球溫室氣體排放量占比），其中，畜牧業更佔了全球甲烷排放量35－40％，在GWP（Global Warming Potential全球暖化潛勢）的定義中，甲烷的百年GWP達到21，是GWP值被定義為1的二氧化碳的21倍！面對肉品需求只多不少的趨勢，畜牧業造成的溫室氣體排放實在不甚樂觀。 2️⃣周遭環境衛生的影響 提到牧場，我們第一時間想到的畫面是什麼呢？可能是一片欣欣向榮、綠意盎然，但也可能是一群雞豬牛羊被圈養在不大的空間吃喝拉撒，過於擁擠的環境和無數的穢物也導致了牧場周遭不佳的衛生，更糟的是，那些排泄物的氣體除了難聞以外，它們同時也對生活在牧場附近的居民帶來健康上的危害，這樣的環境，除了能節省成本帶來商業利潤外，似乎沒有其他優點了。 3️⃣正在縮小的雨林 雨林在自然生態中一向扮演舉足輕重的角色，然而，許多曾是雨林的空間現如今卻為了更多的供應量轉變為牧場和農地(種植飼料所需的大豆為其大宗)，除了砍伐樹木連帶造成的溫室效應加劇外，眾多野生動物的原生地也因此消失，使得野生物種和人類的接觸機率增加，極有可能造成新型傳染病，進而影響人類。 ➡️如果不吃肉，蛋白質該如何攝取呢？ 小時候我們常被灌輸的概念就是營養要均衡，所以如果沒有宗教、家人影響，肉製品經常出現在我們日常的菜色當中。大家或許都會認為吃肉就是補充蛋白質，但除了動物性食物含有蛋白質外，豆類同樣能讓我們攝取到充足的蛋白質，值得一提的是，黃豆和藜麥的蛋白質都屬於”優質蛋白質”，其蛋白質含量甚至高過許多肉類呢！也可以飲用大家健身完常喝的高蛋白飲，也可以幫助你攝取足夠的蛋白量！ ➡️吃素不容易，但我們可以… 適量、有節制地食用肉類並拒絕大魚大肉！如果看完這篇文章也想多做些什麼的話，不如每個禮拜選擇一天吃素吧！或者是先從不吃紅肉開始（牛、豬、羊等），也可以嘗試「鍋邊素」的飲食方式，也就是可以吃含有肉的菜色，盡量不要吃到肉即可。我們能改變的只有一點，但許多人一起長期累積下來少吃肉的數量也能夠非常可觀！ 參考資料： 綠色和平 《7個理由告訴您：為什麼減少肉食對環境有益？》 全球暖化的隱形元凶！畜牧業不能說的祕密 by 魯皓平 維基百科全球暖化潛勢 #素食 #素食料理 #素食餐廳 #素食主義 #台北素食 #台中素食 #環保 #環保愛地球 #環保生活 #環境保護 #地球 #地球暖化 #畜牧業 #肉 #牛肉 #豬肉