一天吃一碗，好身材就吃出來了😍 ＿ 好久沒有分享減重菜單了，前陣子吃太好是該收斂一下了😆我有說過，我減重時會加強攝取排水能力比較強的食物，而今天這道料理幾乎都是減重時的好幫手，不過這道料理要做的快速又簡單，就真的需要一些小幫手了。 先讓大家看一下我們今天的減醣食譜： 🍲彩色番茄蛋麵： 1.用OXO直式削皮刀將紅白蘿蔔去皮、番茄畫十字川燙去皮。 2.將小黃瓜、紅蘿蔔、櫛瓜、白蘿蔔等用OXO蔬果削鉛筆機削成絲，番茄切塊備用。 3.燒一鍋滾水，將蔬菜絲們川燙後放入冷水降溫。 4.起油鍋放入油及薑末，再放入番茄拌炒到出水，加入醬油拌炒後加入滾水至沸騰再加入蛋液。 5.將蔬果麵條加入番茄蛋湯裡，營養低熱量的五色麵完成。 🥗醃蘿蔔絲小菜：不浪費食材妙招，將剩下的白蘿蔔削成絲後放入OXO不鏽鋼止滑攪拌盆，用一小匙鹽醃10分鐘，將水濾掉後放入OXO按壓式蔬菜脫水器脫水，再放回攪拌盆內，加入辣椒粉、蒜泥、魚露及糖，拌勻後冰箱就有一道美味的醃蘿蔔絲小菜囉！ 我們先來畫重點： 重點一👉🏻為什麼一直看到OXO？這是一個我關注了好幾年的一個料理工具品牌，當時品牌創立者因為看到自己關節炎的太太在廚房用著不順手的工具而導致受傷或不舒服，開始開始改良當時的削皮器，最後開發出這個「順手、省力、安全」的廚房料理工具品牌。 重點二👉🏻麵在哪裡？是的，這道料理的麵就是我們用OXO家庭蔬果削鉛筆機做出來的「純」蔬菜麵條，三種麵條任你選，我喜歡吃細麵所以我選擇用綠色細麵，小菜的醃蘿蔔絲也是用它做的唷！ 當初第一次想要做這道料理時我就直接投降，我切不出麵條的細度啊！！！所以當OXO出削鉛筆機的時候，我立刻豪不猶豫的入手。除了做這道料理之外，要做任何切絲切薄片類的食材處理也都很適合使用OXO家庭蔬果削鉛筆機。刀片有專屬的家，整台的重量很輕，使用方法也很直觀好上手。不得不佩服佩服OXO對於細節的注重，因為機身輕巧，它底部還設計了強力吸盤讓操作時更穩定。第一次使用時我真的覺得花錢買時間真的太值得了😂😂輕鬆轉幾圈一大盤麵就在你眼前，謝謝恆隆行代理這麼一個實用的品牌（撒花） 🪄Tips ✨拌炒蕃茄時可以稍微用鍋鏟壓一下番茄，我用 OXO好好握彈性矽膠鍋鏟，鏟子的平面很容易貼合鍋底。 ✨常用醬料類我會用OXO不滴漏玻璃油醋瓶另外分裝使用，因為做菜時常會手忙腳亂，有時很容易醬料撒出來沒發現又放回櫥櫃，容易引來小強🚫 ✨不想做那麽多種麵條的話我建議可以用小黃瓜麵條就好，甚至不需要川燙，而且小黃瓜是非常好的消水腫食材，在減醣料理中是我的最愛🥰 最後預祝大家第一次做就成功！歡迎上傳成品給我看唷😋 更多減醣食譜👉🏻 https://bit.ly/372A6o9 這裡買得到🛒 https://bit.ly/3sw0JMd #OXOTAIWAN #恆隆行 #hengstyle #減醣料理 @oxotaiwan

2021.06.06 早餐 🥚 水煮蛋泡醬油 🥦 燙娃娃菜 🥦 小黃瓜麵 🥦 黃椒 🧂 芝麻醬+花生醬+印加果油 🍵 萃綠茶咖啡 #hsuanbreakfast #breakfast #早餐 #早餐吃什麼 #動手做早餐 #飲食紀錄 #dailydiet #減肥 #ondiet #加油

May-13, 2021 Lunch. Hello everyone! I am craving for the Noodle with Soy Bean Paste（炸醬麵）so much. Therefore, I made one. What about you? What are you craving for? 😊😊 大家好啊！我最近超想吃炸醬麵的，所以我就做了，你們呢？你們最近有超想吃什麼的嗎？😊😊 - 《Noodle with Soy Bean Paste》 ♥️Ingredients: ground pork 300g, dried tofu 75g(diced), shallots 40g(minced), onions 115g(diced), 2pcs spring onions(chopped ), sweetened soybean paste 55g, soybean paste 55g, 1 tbsp soy sauce, 1/2 tsp sugar, water 120ml, cucumbers, noodles ♥️How to make it? 1. Sauté the dried tofu until golden brown. Then, take it out and set aside. 2. Sauté the shallots until golden brown. Add and sauté the ground pork until cooked. Next, add the diced onions and cook it until soft. Then, put the chopped spring onions and dried tofu(step 1). Add the soy sauce and sauté them well. 3. Put the sweetened soybean sauce and soybean sauce into step 2. Stir them well. Add water and sugar to cook until thicken. 4. Put the shredded cucumbers and soy bean sauce(step 3) on the noodles. Done. - 《炸醬麵》 ♥️材料：豬絞肉300克、豆乾75克（切丁）、紅蔥頭40克（切圈）、洋蔥115克（切丁）、2支蔥（切蔥花）、甜麵醬55克、黃豆醬55克、1湯匙醬油、1/2茶匙糖、水120ml、小黃瓜、麵條 ♥️如何做？ 1. 先炒豆乾丁，炒至金黃後，起鍋備用 2. 油鍋煸香紅蔥頭直至金黃後，加入豬絞肉拌炒至熟，再加入洋蔥丁，煮至軟後，加入蔥花與豆乾丁（步驟1），加醬油拌炒均勻 3. 再加入甜麵醬與黃豆醬至步驟2中炒勻炒香後，加水與糖拌炒至濃稠 4. 將黃瓜絲與炸醬（步驟3）放在麵上，完成。 - #炸醬麵 #炸醬麵🍜 #noodlewithsoybeanpaste #soybeanpaste #soybeanpastesauce #soybeanpastenoodles #炸醬 #炸醬面 #炸醬乾麵 #台式炸醬麵 #麵料理 #noodlerecipe #noodlerecipes #lunchtime #lunchideas #lunchrecipes #午餐吃什麼 #午餐時間 #午餐日常 #foodporn #foodphotography #foodstagram #foodpics #noodlelover #noodlelovers #noodlelovers🍜 #noodlelover🍜 #foodlover #food52grams #food52