#親子場嘅餐廳🍽 又一好選擇，
FABRIK Restaurant & Bar進駐 #Kidztech海名軒5樓，今個8月星期一至五以Kidztech完整手帶到FABRIK消費滿$400即減$100🤩！ 另外，😎8月試業期間訂座有85折優惠添呀！

早2日喺 kidztech開完生日會，可能啲細路👦🏻🧒🏻👧🏻放曬電🔋，好快又肚餓！😂 走嘅時候又要搵嘢食醫肚，玩到攰晒更係唔好辛苦自己啦🤭，直接去喺Kidztech嘅 法式歐陸餐廳FABRIK Restaurant & Bar食一定係Prefect match嘅選擇啦‼️😋

由法籍大廚 Bruno Gautier 主理嘅FABRIK，菜式充滿法國🇫🇷風味，大有來頭嘅調酒師Sarah Rana，原來佢曾經同廚神Gordon Ramsey🧑🏼‍🍳一齊做嘢，就知佢咩料啦！🤩 👍🏻
Wow❗️

未食嘢先睇景，180度無敵大維港海景🌊，地方光線充足又夠寬敞，悠閑舒適度滿分！
如果細個嘅小朋友仲可以安排兒童餐具、Baby Chair添！👍🏻😊
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我哋今次叫咗3款嘢食同3杯靚飲品， 先嚟個小朋友至愛 Fish and Chips #他他醬炸魚薯條🫔🍟 完全無得輸😆，3個搶住食，粗薯條🍟同魚柳同樣外脆內軟，轉頭已經俾人食晒‼️

另外，試埋佢哋嘅Fettucine #意大利青醬烤菜闊條麵🇮🇹，自家特制青醬汁好有清新感，口感夠煙韌配合芝士粹片出奇咁襯，令人一食再食！😋

仲有Pork Chop #辣威士忌西梅醬豬排配薯蓉🥩，難以想像厚切豬排可以如此鬆軟，非常Juicy🤤，食落去唔覺得有威士忌🥃嘅酒味反而肉香味更濃，嚟食一定要試 👍🏻‼️
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食嘢之餘我哋仲叫咗3杯Mocktails🍹🍹🍹，由調酒師Sarah悉心調配，鮮果味好突出，好飲！😋
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FABRIK Restaurant & Bar
KidzTech

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無得去旅行都要搵d好玩既，早幾日去左【Shootingworkshop(SWS)”射擊工作室】度同成班靚女一齊玩，呢度係一個室內近戰WAR GAME場，以模仿室內場景為主。場景有房間、大廳、迷宮、按摩房、貨倉、危險倉庫、監倉等等，多個仿真場景，增加對遊戲投入度。遊戲中還會加入燈光效果，背景音樂及噴放煙霧，提升緊張氣氛。總共有四個區域，可打通或獨立使用，適合多人大混戰，超刺激呀！😆
Zone A－油桶陣
Zone B－魔星嶺
Zone C－貨櫃場
Zone D－魔幻森林篇

除了氣槍射擊活動外，還有為小朋友而設的nerf海棉槍，只要6個小朋友便可成團，特別適合6歲至10歲小朋友參加。2014年起，SWS特別推出生日派對服務，在SWS舉辦生日派對時還可以參加氣槍射擊活動，為小朋友安排一個難忘的生日會。

特色：
• 佔地超過三萬尺，足可容納120人，全場冷氣開放，室內場地不受風雨影響。
• 戰區為多變化格式，每場都可更改不同間格(如需要請向當值導師提出)。
• 設有閃燈效果、煙霧效果、背景音樂，增加刺激感。
• 場地增設駐場專業導師，為客戶提供最優質服務，更深入體驗CQB的樂趣。
• 每兩星期都會有間格上改動，每次都給客人不同新鮮感。
• 設有CQB, Rifle Shooting, IPSC, 電動氣槍維修等課程。

Party Room
可到會，可打邊爐，打邊爐可代訂食物，Switch, 卡拉ok, 150吋投射，街機，VR, Board game, 6人氣墊球，電動麻雀，beer pong, 骰盅

Shooting Workshop SWS
FACEBOOK: SWS Shooting Workshop
IG: @shootingworkshop
網址: https://www.shootingworkshop.com/
油塘四山街22號美塘工業大廈4樓
有興趣可以聯絡場地預約熱線: 81016988 / WHATSAPP 9161 3416預約

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曱甴、蛇、蜘蛛……人人見而誅之，Ivan偏偏視牠們如掌上明珠。你覺得他「重口味」？他決定帶上他的爬蟲類寶貝們搞體驗班，望消除大眾對「另類動物」的偏見。

Ivan和爬蟲類動物的緣分，由童年開始締結。小時候同學們的玩伴是遊戲機，他就趁下雨天鑽進電單車底找動物朋友，數數蝸牛，尋鼻涕蟲。同學們覺得Ivan核突又奇怪而疏遠他，他卻自得其樂︰「動物簡單啲，唔會好似人咁『蠱惑』，我覺得同佢哋仲易相處！」

Ivan的第一隻寵物是隻水魚，在街市見到牠背上有個小駝峰，覺得可愛便買回來養，一養就是十六、七年。由最早期四出搜羅購買到收養動物，寵物數量超過150隻，包括爬蟲類、折枝類、兩棲類及哺乳類動物。

150隻寵物中，過半都是被人棄養的。Ivan直言，不少爬蟲愛好者抱着「收藏家」心態，不斷追求貴價、罕見、甚至變異品種的動物，以滿足自己「集郵」的欲望。可惜的是，他們大都不了解動物的習性，未能好好照顧牠們，最終棄養。

爬蟲類物動物不討喜，或只是一時寵兒是主流現實。Ivan深信教育是唯一出路，遂於兩年前開始舉辦「奇異動物體驗班」，希望從下一代着手，讓他們和動物近距離接觸，引領他們欣賞另類動物可愛的一面。

出場的動物有刺蝟、大青蛙、蛇、蜥蜴、龜等。小朋友率真活潑，初時難免會出現因為害怕而抗拒的情況，例如拍枱、大叫等，無意中會嚇壞或傷害到動物。Ivan最擔心的是動物會因為受驚而咬他們，所以事前都會與家長「打底」，動物出場前都會提醒及教導小朋友正確和動物的相處方法。他坦言沒有替動物剝毒牙︰「佢哋本身就係有毒，我唔會為咗討好人而傷害動物。」

訪問當日是星期六，Ivan要應付四場活動，包括上午教兩場工作坊，下午兩場當小朋友生日會嘉賓。他前一晚已將動物及物資「打包」，裝滿了三大個手提袋。「一起身成袋好似走難咁拎出去，過程好辛苦」。其中一次心痛經歷是一條球蟒在活動時着涼，他得負上五位數字的醫藥費。後來，他決定收養更多不同品種的蛇，讓動物們輪流休息。

Ivan堅信，體驗是最好的教育，讓小朋友和動物有近距離接觸，才是教會他們愛惜大自然的最有效方法。一起用四分半鐘睇片，看看你會否對Ivan的寶貝們改觀？

第171集《爬出籠子與偏見》全文▶http://bit.ly/KongGu_Animals
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俗語謂：凡可憐的人必有可恨之處。

以下來說的故事，情節戲劇得用來編一個電影劇本也嫌它荒謬，當中多少孰真孰假，旁人無法深究，但事實是，這刻我們看到的她，的確從一片狼藉之中重新站起，努力學習着擔當一位稱職的單親媽媽，希望在這個已不完整的家庭中，盡力還給女兒一個快樂的童年。

Yvonne家境不俗，從小到大也不愁衣食，讀書不成，家人讓她到法國讀美容化妝，回港後不是打些風流工，便是搞些小生意，一時美甲，一時寵物店，直至搞美容生意時認識到前夫，兩人很快便結婚，生小朋友，婚後一家三口搬到九龍城區，家有花園，六隻愛犬，典型中產，甚至更上一層樓，婚後丈夫全權接手她的美容生意，把她養在家中，連兼職也不准她碰，他晚飯回來時，要吃到三餸一湯，他大宴親朋時，她川菜、西餐、印度菜、甚連乳豬也能即場烤一隻，留在家中花園七年，練得一手好廚藝，但花園以外的事，她毫無概念。

直至去年，她說丈夫遞上一份公司文件，告知她公司財務狀況有問題，讓她簽署，說簽過名後能方便借貸，她滿腦問號卻不虞有詐，豈知筆一落，便成了債務擔保人，錢銀是小，但接下來等待她的，竟是七年婚姻走到盡頭：「他從來都很顧家，很盡責，但那時剛好是180度轉變，我不認識眼前這個人。」公司同事告知，原來丈夫與公司經理搭上，對方是個帶着兩個女兒的單親媽媽，亦是她的好友: 「當初認識她時，覺得她一個女人帶着兩個女兒很可憐，我幫她租屋，給她工作，助她生活，豈料到頭來，連丈夫也幫她找了。」初知消息，她不相信，找了私家偵探，卻只跟了三小時，便拍到丈夫自行用門匙開啟另一個家的門，那道門與她家只有一條馬路之隔，原來每晚他在家吃過晚飯後，說的回內地趕工作，就是到了另一頭家。她與丈夫爭執，要他交出公司，他便真的撒手不管，接手過後方知公司負債累累，他曾跟銀行借的，跟朋友借的，跟外家借的，所有人湧過來的時候，她欠下1,800萬。最後，她要以資產抵債方式頂讓股份給丈夫的債主，再不夠的，便繼續慢慢償還。

被養在花園內多年換來的，就是三十多歲毫無工作經驗，一個女人帶着女兒重新生活，根本不知能從何活起，朋友提議：「你做蛋糕好吃，不如試試賣蛋糕吧。」湊巧又有朋友願意借出蛋糕工場，做着做着，便成了現在的蛋糕專頁。

做蛋糕本是她的業餘嗜好，從前只做給家人吃，麵粉、牛油、牛奶、忌廉，都得用上最好的，現在賣給別人吃也是一樣，訂單再多，她亦堅持不用預拌粉：「女兒很喜歡吃蛋糕，做給她吃，我當然要用上最好的材料，並要盡量避開防腐劑，現在，我也不要為了因為蛋糕是賣出去的，便不理會品質。」預拌粉是常見的蛋糕製作原料，包括麵粉、糖、鹽、奶粉等，按照一定比例提前混合好，節省蛋糕製作的時間，坊間不少連鎖蛋糕店都會用上預拌粉，因能加快起貨速度，而且又能保存較長時間，更方便儲存，但亦因此，預拌粉一般都含有各種食物添加劑，蛋糕質感也會受到影響。

要放棄預拌粉，便要付出更多時間，但手只得一對，難免力不從心，最近便出現了不少收了錢卻臨時交不出貨的情況，惹來不少投訴：「辜負了大家的信任，我難辭其咎，惟有吸取經驗，我亦希望之前不滿意的客人可以聯絡我，我願意退款或者免費再做一個，不奢望大家繼續幫襯，只希望能盡回責任。」每天看着客人傳送過來的照片埋頭苦幹，做到電話要停下來，也未到自己可以停下來的時候：「電話都無電頂唔順，我還不能睡。」

蛋糕專頁開了不夠一個月，回響極大，但最令她感到快樂的，並不是來自排山倒海的訂單，而是專頁上為她打氣的留言：「我很記得，第一個寄訊息給我的人，她跟我說，我想幫你女兒交學費。人心，我分不清，她的親生爸爸會這樣對她，但一個陌生人，竟然說要幫我們交學費。」素未謀面的，願意雪中送炭；同床共枕的，卻在背後插刀。那一筆錢，她沒有接受，但那份心意，卻久久暖在心頭：「原來這個世界的人也不是那麼恐怖，只是那時我比較不幸，湊巧碰着那些不好的人罷了。」

一片鼓勵聲之中，當然也有不少批評聲音。與丈夫的婚姻問題，是她的感情失誤；被好友背叛，是她錯估人心，過分信人；背上過千萬債務，是她從不問世事，愚蠢惹來，你可以說她可憐可恨，咎由自取，甚至於整件事情的真確性，也因太過荒謬而引起不少人懷疑，對於這一切，Yvonne也只能一笑置之，面對舊事舊人，她都能暢所欲言，惟獨提起女兒，就是萬般虧欠。從前女兒生日，她能為她連開三個生日會，禮物多到三天也拆不完，今年生日，卻只剩一個生日蛋糕，莫說生日會，連出去玩的機會也沒有，但女兒卻懂得笑着跟她說：「媽媽不要緊，我可以自己在家看電視。」

「好記得有一次，我抱着女兒，不如我們跳下去吧，但她嚷着『媽媽不要，媽媽不好』，我也就回過神了，現在回想，幸好那次我沒有，因為捱過了，原來也不是那麼難捱。」

幸得家人幫助，Yvonne不至於被上門追債，她亦再三強調，自己並不淒慘，有屋住、有飯開、女兒能繼續上學、也能繼續學畫畫：「我知道自己不慘，若要相比，很多人也比我慘。」但婚姻沒了是真的，被至親的那些背叛也是真的，她最後就只剩女兒，和兩隻從小養大的狗。現在與女兒同住，屋租幸好還有家人暫時代付，但生活費與女兒的學費，總要自行想辦法：「我當然知道她可以轉校，但若果我連學校、老師、同學都要奪去她，我不忍心。」旁人對她都有微言，今時不同往日，有個錢便應該好好用，住，可以住得差一點，讀，也可讀得便宜一點，但對她來說，盡量維持女兒的生活不變，就是她現在唯一可以做的事情。因為，錢還能有機會拚個命去賺，但家庭的缺口，已成定局，她已別無他法。

看別人的事，談別人之苦，總是能輕鬆自若，我們時常只懂偏向選擇看那些可憐人的可恨之處，卻未必能感受到他們的可憐之處。


採訪：張靜雯
攝影：陳子洋、謝致中
剪輯：麥煒軒

每年一到兩個仔生日都會想搞下新意思，諗下佈置咩野主題好，諗下有咩野係佢地最鐘意，不過細佬係1月2日出生，依個先係大難題，因為搞完聖誕party、再到除夕party、接住就係細佬b生日會，依兩三年經驗話我知，最少都要在1個月前準備，咁樣先可以滿足到我依個花臣媽咪，搞到我心目中想要的生日會，所以呢…今年都有提早少少訂蛋糕，裝飾就係1個月前揀好買定先，其他訂食物之類的就真係臨急買，一大班小朋友例牌要有壽司，零食當然亦唔少得啦～哈哈！而主要仲買左euro gogo的外賣，平日去開覺得食物質素唔錯，所以咁多年來，都訂個幾次派對食物，只係估唔到我今次急成咁，個生日會仲有個半鐘頭就開始，我去上水間分店即場落單11人份量食物，20分鐘就包好晒俾我，快到呢～最後就係最多人問的佈置，由於永遠只有我一個人佈置的關係，亦要係有限時間內完成，所以都會盡量簡單但係又自己搞得掂的裝飾，佈置的部份淘寶搞掂晒！雙11時買落所以仲平d！下面再同大家分享連結啦～～
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♥派對佈置／(淘寶）
美国队长套餐儿童生日派对装饰
https://item.taobao.com/item.htm?spm=a1z09.2.a1z6g.11.514981b8zCJUbl&scm=1007.10018.41616.100200300000001&id=545454879972&pvid=48a6f634-52f7-47b0-b310-2a979e0b13e9

♥派對佈置／(party time）
桌墊、反斗車王汽球、杯碟及片尾裝飾用品、印水紙
http://www.timessquare.com.hk/eng/shopping.php
銅纙灣時代廣場13樓Shop no. Suite 1301A

♥派對餐單／euro gogo（自取）
https://www.eurogogo.com/set
自從申請左張會員card我係無帶過出街，記得有帶係會有折架…

♥生日蛋糕／簡品堂 Fresh Fresh（小王子）
覺得唔太鐘意糖霜蛋糕，得個睇字又唔會食，依個有個星星燈同小王子公仔食完蛋糕可以要返，個款整體又幾靚，就係藍色色素真係會食到變左藍色咀囉！哈哈！
店地址：粉嶺一鳴路15號碧湖花園地下高層30A號舗

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喜歡影片的朋友們歡迎為我的頻道提供字幕喔！感謝！
http://www.youtube.com/timedtext_cs_panel?c=UCDFxlTiuwbX0DmJvoKg_I7g&tab=2

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