📍台南/#城東合作社
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三訪終於讓我吃到他的台灣形狀米食了😭💗💗
之前來都過了供應時間～～
其他餐點也表現的很好很驚艷！
客人也坐得滿滿滿～生意很好
聽說晚上還有酒吧供應🍺
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#紅咖哩菲力牛 $250
咖喱放在小型電鍋裡
整體造型可愛又吸睛
微辣的咖哩真的非常下飯
個人還蠻喜歡他們家的牛肉的
薄薄的很嫩很好吃

#鮮辣麻婆松阪豬 $250
我覺得這款偏辣一點
但松阪豬也是表現得很好
份量足夠而且吃得飽❤️
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🏠台南市東區東門路一段211巷13號
☎️06-2086033
⏰星期三、四、日9:00-17:00
星期五、六9:00-15:00/20:00-1:00
🚫公休日：星期一、二
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#台南#台南美食#台南之旅#台南旅遊#台南咖啡廳 #台南早午餐#台南早餐#台南午餐#台南晚餐#台南酒吧#台南宵夜#台南食記 #chi吃台南美食

看見這個煲，令我想起我們第一次正式接待的客人，杜太太（8X歲，暫時最年長的客人）和她的一對仔女。他們經瑞士再遊法國，自備了小型電飯煲和金象米，自己煮出外食都得！

到歐洲旅行（從香港/台灣/中國出發），至少10日8日，早午晚3餐都食"鬼佬野"(西餐），確實會嫌悶，特別是看不懂餐牌只好隨便點... 超市有很多新鮮蔬菜和肉，還有多種香草和芝士（起司）用作調味，簡單煮已經很好味！所以我都覺得自備一個小型電鍋旅遊是可以考慮的😊

有點想念這一家，特別是杜老太。那天晚上，杜老太分享了很多想當年的往事，很有趣和驚險，我亦很佩服杜老太一手一腳捱大幾個仔女的毅力。

祝福這一家平安快樂！有縁再會！

#聽講這個煲炸嘢好好，唔會彈到周圍都係

放假待在城市就想購物😍
紅色的快煮壺、積木咖啡杯、小型電鍋，全部都一起打包吧～❤️在3F誠品

說好要給大家做一個Canon M50 與 Canon G7x Mark iii 的畫質對比，
這不就來了嗎~
📷 Canon m50 15-45mm (01:25-05:45)
📷 Canon g7x mark iii (00:20-01:24, 05:48-08:37)

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大家心中生活的模樣是怎麼樣的呢？
對我來說，依舊還是自己過得舒心更重要♡

因為有了廚房，買了一些廚具後發現，
現在比較小型的平底鍋或是不沾鍋，
好像都沒有提供蓋子了（？
但買一個真的蓋子來說，也很擔心收納問題，
加上我覺得買回來蓋不了更崩潰，
所以逛大創的時候買了一個可以阻擋油噴濺，
但又可以有釋放水氣的網蓋真的太讚了🥰
（可看 04:15）

之前在Instagram答應大家要做的廚房小物介紹，
正在如火如荼的拍攝中 ！
歡迎大家可以到Instagram找我玩或聊天，
偶爾會來個問答回答大家的疑問唷❤️


00:20 黃花風鈴木
01:27 #bruno烤盤 一起來吃壽喜燒 （壽喜燒醬，大創購入 $59）
02:32 貝果自嗨中
03:01 #電鍋料理 滷粉腸
04:15 早起早餐後，去彰化做美甲
05:25 因為水果很便宜才買了水果來吃
06:30 #梧賴咖啡 是東勢最愛咖啡廳
06:48 貝果散步日記，第一次看到 #惡霸犬 本人

Tefal法國特福 巧變精靈系列10件組→ https://goo.gl/8uHhne

蛋包湯
美味秘訣：蛋泡熟 口感更軟嫩
材料：
雞蛋 6顆/egg 6

作法：
1. 取鍋，將水煮至底部冒泡微滾。
2. 將蛋打入，保持小火，煮約5分鐘至蛋白凝固後取出。
3. 放入喜愛的湯料中即可。

番茄蛋花湯
美味秘訣：番茄先炒過 釋放營養味道好
材料：
牛番茄(小型) 4顆/tomato 4
雞蛋 3顆/egg 3
蔥花 20公克/scallion 20g
水 500ml/water 500ml

調味料：
鹽 1/2茶匙/salt 1/2tsp.

作法：
1. 熱鍋倒入適量油，放入番茄塊，炒至微軟，油色變紅。
2. 加入水煮滾，放入鹽調味，再加入蛋液，拌勻成蛋花。
3. 煮滾後立刻熄火，撒上蔥花即可。

麻油蛋湯
美味秘訣：用麻油煎蛋 香氣更濃郁
材料：
雞蛋 6顆/egg 6
薑絲 20公克/ginger 20g
麻油 2大匙/ sesame oil 2tbsp.
水 300ml/water 300ml
枸杞 適量/goji berry
米酒 100ml/cooking rice wine 100ml

調味料：
鹽 1/4茶匙/salt 1/4tsp.

作法：
1. 麻油倒入鍋中加熱，打入1顆蛋，將蛋對折煎成荷包狀後取出。
2. 原鍋放入薑絲炒至香氣散出，再加入水、枸杞煮滾。
3. 放入荷包蛋、米酒和鹽，煮至滾即可。

蒸蛋湯
美味秘訣：(蛋：水 1：1 )蒸蛋有孔洞 吸飽高湯更好吃
材料：
A
雞蛋 1杯/egg 1cup
高湯 1杯/ stock 1cup
絞肉 80公克/ minced pork 80g
泡發香菇絲 20公克/ shiitake mushroom 20g
B
蔥花 10公克/scallion 10g

調味料：
白胡椒粉 少許/ ground white pepper
鹽 1/2茶匙/salt 1/2tsp.

作法：
1. 雞蛋和調味料先拌勻，再加入所有調味料拌勻。
2. 取小碗，倒入作法1。
3. 將作法2放入電鍋中，外鍋加入1杯水，蒸至開關跳起。
4. 將作法3的蒸蛋取出倒扣至大碗中，加入高湯、撒上蔥花即可。
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#搬屋日記 #廚房收納 #掃地機器人
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