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在 小土鍋煮產品中有16篇Facebook貼文,粉絲數超過3萬的網紅比家的日式餐桌(西式的也有啦),也在其Facebook貼文中提到, 秋天的栗子飯。 昨天去學田市集領回預訂的嘉義中埔新鮮栗子,腦中想著要拿它們做什麼菜,栗子燒雞、栗子燉五花肉、栗子炊飯,糖漬栗子,很貪心,什麼都想做,不過昨晚吃麻油雞,總不能把它們放進麻油雞湯裡吧,所以先擱著了。 早上一邊在家寫著稿,一邊惦記著栗子,還是來煮栗子飯吧,今年第一次煮栗子,想先吃栗子的...
同時也有673部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅macaroni,也在其Youtube影片中提到,今回は、土鍋で炊いた抱き込みごはんと、それにぴったりな具だくさん味噌汁の献立をご紹介! 秋は新米の季節。ごはんはやっぱり、土鍋で炊くとおいしいですよね。 そんな土鍋ごはんを普段から手軽に取り入れられるように、 炊き込みご飯と具だくさん味噌汁のちょっと丁寧で、楽々な献立レシピを丁寧に紹介していきます...
「小土鍋煮」的推薦目錄
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小土鍋煮 在 Bonnie Lai Instagram 的最讚貼文
2021-09-24 17:17:44
剝皮辣椒雞湯 📍食材: 剝皮辣椒湯汁 1/2罐 剝皮辣椒10隻 土雞肉 350g 薑片 3片 米酒 少許 水2000cc 📍作法: 先把剝皮辣椒拿出來備用,剝片辣椒罐湯汁備用。 洗淨土雞肉後加薑片米酒用冷水煮滾,再沖洗掉渣渣雜質。 取一鍋放2000cc的水煮滾後倒入剝皮辣椒湯汁,再放...
小土鍋煮 在 畇二Yuner ☁️? Instagram 的最讚貼文
2021-09-24 08:06:04
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小土鍋煮 在 ?曾貢貢?桃園彰化台中台北台灣旅遊美食⛰️登山日常 Instagram 的最佳解答
2021-09-24 02:32:17
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小土鍋煮 在 macaroni Youtube 的最佳解答
2021-09-24 16:00:30今回は、土鍋で炊いた抱き込みごはんと、それにぴったりな具だくさん味噌汁の献立をご紹介!
秋は新米の季節。ごはんはやっぱり、土鍋で炊くとおいしいですよね。
そんな土鍋ごはんを普段から手軽に取り入れられるように、
炊き込みご飯と具だくさん味噌汁のちょっと丁寧で、楽々な献立レシピを丁寧に紹介していきます♪
***
【目次】
0:00 オープニング
0:07 (1日目)さつまいもごはん/カリカリ厚揚げのお味噌汁
4:24 (2日目)鮭の炊き込みご飯/さつまいものバター味噌汁
7:15 (3日目)きのこの炊き込みご飯/鮭のチャンチャン風味噌汁
◆詳しい作り方はこちら◆
<さつまいもごはん>
米…1合
さつまいも…1/2本(150g)
水…200cc
酒…大さじ1杯
塩…小さじ1杯
黒いりごま…適量
①米は洗い、30分浸水させてしっかり水を切ります。
②さつまいもを1~1.5cmのさいの目に切ります。
③たっぷりの水に10分浸し、アクを抜いてザルにあげます。
④土鍋に米、水、酒、塩を入れて軽く混ぜ合わせ、さつまいもを加えます。
⑤蓋をし、中火で熱して沸騰したら火を弱め、弱火で10分炊きます。
⑥火を止め、10分蒸らします。
⑦5~10秒ほど火を強めておこげを作ったら、底からかき混ぜて完成です。
<カリカリ厚揚げのお味噌汁>
豚こま肉…150g
厚揚げ…1/2枚
しめじ…1/2パック
エリンギ…1本
にんじん…30g
だいこん…80g
水…400cc
だしの素…小さじ1杯
合わせみそ…大さじ1と1/2杯
サラダ油…大さじ1/2杯
ミツバ…適量
①エリンギは乱切り、大根、にんじんは細切りに。しめじは石づきを除いて小房に分けます。厚揚げは5cm角に切ります。
②天板に厚揚げを乗せ、200℃のトースターで7~10分表面がカリッとするまで焼きます。
③鍋にサラダ油を引いて熱し、エリンギを入れて焼き色がつくまで炒めます。
④水、だしの素を加えて沸騰させ、豚肉、しめじ、にんじん、大根を加えて3分ほど煮ます。
⑤火を止め、味噌を溶き入れます。
⑥お椀に厚揚げを入れ、⑤を注ぎ入れ、ミツバを添えて完成です。
<鮭の炊き込みご飯>
米…1合
甘鮭…1切れ
しょうが…1片
水…200cc
酒…大さじ1杯
しょうゆ…小さじ1杯
塩…ひとつまみ
白いりごま…適量
①米は洗い、30分浸水させてしっかり水を切ります。
③しょうがを千切りにします。
④土鍋に米、水、酒、しょうゆ、塩を入れて軽く混ぜ合わせ、鮭、しょうがを乗せます。
⑤蓋をし、中火で熱して沸騰したら火を弱め、弱火で10分炊きます。
⑥火を止め、10分蒸らします。
⑦5~10秒ほど火を強めておこげを作り、鮭の骨と皮を除いて底から混ぜ合わせたら完成です。
<さつまいものバター味噌汁>
さつまいも…1/2本(150g)
玉ねぎ…1/2個
ほうれん草…1/2束
油揚げ…1枚
水…400cc
だしの素…小さじ1杯
合わせ味噌…大さじ1と1/2杯
小口ねぎ…適量
バター…適量
①さつまいもを1cm幅の半月切りに、玉ねぎ2cm幅のくし形切り。ほうれん草を5cm幅に切ります。油揚げは1cm幅に切ります。
②鍋にさつまいも、玉ねぎ、油揚げ、水、だしの素を入れて沸騰させ、5分弱火で煮ます。
③さつまいもがやわらかくなったら、ほうれん草を加えて1分ほど煮ます。
④火を止め、味噌を溶き入れ、お椀に注ぎ、バターを乗せて完成です。
<きのこの炊き込みご飯>
米…1合
しめじ…1/2パック
舞茸…1/2パック
しいたけ…2枚
油揚げ…1枚
水…180cc
(a)だしの素…小さじ1/2杯
(a)酒…大さじ1杯
(a)みりん…大さじ1/2杯
(a)しょうゆ…小さじ1杯
(a)塩…小さじ1/2杯
①米は洗い、30分浸水させてしっかり水を切ります。
②しいたけは石づきを除いて5mm幅に切ります。しめじの石づきを切り落とし小房に分け、舞茸は食べやすい大きさに手で裂きます。
③油揚げに濡らしたペーパーを包み、レンジ600Wで30秒加熱します。粗熱をとり、粗みじん切りにします。
④土鍋に米、水、(a)をいれて軽く混ぜ、②、③を加えて蓋をし、中火で熱して沸騰したら火を弱め、弱火で10分炊きます。
⑤火を止め、10分蒸らします。
⑥5~10秒ほど火を強め、おこげを作ってそこからかき混ぜたら完成です。
<鮭のチャンチャン風味噌汁>
鮭…2切れ
じゃがいも…1個
キャベツ…2枚
長ねぎ…1/2本
水…200cc
だしの素…小さじ1杯
合わせ味噌…大さじ1と1/2杯
サラダ油…大さじ1/2杯
小口ねぎ…適量
①じゃがいもは皮をむき、一口大に切ります。キャベツは3cm幅のざく切りにし、長ねぎは1cm幅の斜め切りにします。鮭はひと口大に切ります。
②鍋に油を引いて熱し、鮭と骨を入れて焼き色がつくまで焼きます。
③鮭を取り出し、じゃがいも、キャベツ、長ねぎ、を加えて油が回るまで炒めます。
④鮭を戻し入れ、水、だしの素を加えて沸騰させて5分ほど煮ます。(アクが出たら取ります)
⑤火を止め、味噌を溶き入れます。
⑥器に盛り、小口ねぎを添えて完成です。
***
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小土鍋煮 在 Qistin Wong TV Youtube 的最讚貼文
2021-09-17 19:00:12素食家常菜料理│以後天氣熱,南瓜就這樣吃,不炒不燉不烙餅,出鍋比吃肉還香!│Vegan Recipe
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來做菜囉!今天要煮甚麼素食美食呢?今天我用南瓜和小黃瓜做一道素食家常菜料理,天氣還是一直很熱,所以我要來做一道清涼的純素南瓜沙拉,可以當早餐夾土司吃,也可以配飯,當午餐或晚餐吃。
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小土鍋煮 在 にこにこ 体操 Youtube 的最讚貼文
2021-09-15 18:00:19クイズレクでクイズの情景を想像させながら
参加者に脳活性を促してみて下さい。
千葉県の老健で理学療法士として勤務しています小峰と申します。ボランティアで月1回ご近所の高齢者を自宅に呼んで体操教室や食事・余興などさせていただいたり、施設や老人会などでちょいレク・小噺・クイズ・替え歌などのレクリエーションボランティアをさせていただいてます。笑いで地域貢献を目指しています。この活動を色々な場所で皆様と一緒に普及できるよう仲間を募集しております。
案件・体操教室依頼は、
FBのメッセンジャーか
TwitterのDMにて
ご相談させていただきます。
facebook→小峰康裕で検索
Twitter→https://twitter.com/2525komine
私のレクネタをしてくれた方々にステッカープレゼント
していただいた動画や写真とステッカー送り先の住所をTwitterのDMにお送り下さい。
オープニング動画作成 sakuyaさん
https://www.youtube.com/channel/UCqh5Gk7rhz3C-Ab73EwlGbA
【クイズ】 頭腹腰痛 母走る 風呂色
https://youtu.be/Qs5EU-wuGTU
【クイズなぞかけ】 方言芯花火失恋犬号泣
https://youtu.be/hrYVgsVxy3k
クイズ] 魚動物花 たま 腰膝色 甘い我慢
https://youtu.be/MoQE3-OA34o
【クイズ謎掛け】子漁師肩車詐欺天罰三味線エプロン119
https://youtu.be/VlVMvwTrCR4
【クイズ】大笑い 山豆腐 牛馬豚対決 男女運勢
https://youtu.be/wAqe6AJRDHg
【クイズ】 爪 鋸 タクシー
https://youtu.be/NMRK5fupiNw
【クイズ】大笑 魚屋と酒屋の買い物
https://youtu.be/nOPQ70RooAs
【クイズ】大笑 子供がお肉を買いに行った
https://youtu.be/-tcVMoOFFyY
【クイズ】大笑 他人色 ぷーたーろー色 方言金属
https://youtu.be/N9PqVkTVIm4
【クイズ】大笑 3・4月告白
https://youtu.be/bDbJs5einiw
【クイズ】大笑 褒められ臭い・忙しいとき欲しいもの
https://youtu.be/c7LSaOjgm3U
【クイズ】 太鼓三味線習い事・墓参り
https://youtu.be/kFof3CDhb5g
クイズ 小2油売り悪寒
https://youtu.be/UAke2AlrFxw
猿・タコ・三匹の動物に関するクイズ
https://youtu.be/2Kn2wUzU0jM
クイズクイズ豚の角煮・牛丼・発毛出・腹立つ
https://youtu.be/-BQt_EzPVd0
クイズ 瞬き10道埋蔵金儲かった
https://youtu.be/A8loBEyJJ-I
クイズしわくちゃ水洗トイレ9爪
https://youtu.be/3v9FKQqSiQY
クイズ神経質ゴミ枯れ鳥豚寝る
https://youtu.be/YakR3Wb1OeI
クイズ聞かない車舅県気にするゴミ豚寝る
https://youtu.be/Q1wVsw7zao8
クイズ男女息 料理豚 お茶子供
https://youtu.be/uLfy5Pg12-Q
キツネ豚ケンカ おしゃべり何歳 恋肩悪い
https://youtu.be/LByeSJhrGNU
クイズレクの進め方ご提案
https://youtu.be/kOmBw5oajcY
クイズ拍手麺頭風千オナラ機械落ち豚寺お菓子空猫氷水太郎の母
https://youtu.be/F_HZFW9ygWA
クイズ妊婦布団・誤りカエル・足短い?
https://youtu.be/PwtJ882ekxk
【クイズ】野菜茶怠け草宇宙腹減り海の偽物花押し掛け
https://youtu.be/6MD5jZEAOUg
【クイズ】 転倒買い物・イヌネコ・うみくり・ガラスコップ
https://youtu.be/3pvaCk-54IM
【クイズ】 顔うつる餅 牛馬豚商売 仏お菓子
https://youtu.be/d14PW9gE80o
【クイズ】 キツネと猫食べ師匠弟子切符小学生
https://youtu.be/KCTVHxVhn68
【クイズ】 船乗り ラーメン屋花 落語家入れ歯
https://youtu.be/qmx5t03BJhg
ガリ妊婦疲れ発掘
https://youtu.be/r3qcXqFnrYI
【脳活性クイズ】水掻き すまし汁 ドキ 鍋つかみ
https://youtu.be/vxKmUGcgOzA
クイズレク 空腹台拭く判子考える
https://youtu.be/gzvu2u5Re68
数字語呂合わせクイズ 土地編 パート1
https://youtu.be/oLSo1rev8Dw
【クイズレク】 大人しい 蝋燭 味
https://youtu.be/eXAD7FTP03c
#脳トレクイズ
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小土鍋煮 在 比家的日式餐桌(西式的也有啦) Facebook 的最佳貼文
秋天的栗子飯。
昨天去學田市集領回預訂的嘉義中埔新鮮栗子,腦中想著要拿它們做什麼菜,栗子燒雞、栗子燉五花肉、栗子炊飯,糖漬栗子,很貪心,什麼都想做,不過昨晚吃麻油雞,總不能把它們放進麻油雞湯裡吧,所以先擱著了。
早上一邊在家寫著稿,一邊惦記著栗子,還是來煮栗子飯吧,今年第一次煮栗子,想先吃栗子的原味。既然決定了,事不遲宜,馬上丟下寫到一半的專欄,先去洗米泡水煮昆布高湯。
栗子甘甜,不需要用太厚重的高湯來壓過它,所以我只煮了昆布高湯,加少少的煮干,調味只有一小搓鹽,與一小匙高湯醬油。拿出小土鍋,煮一人份,放入泡過半小時左右的米與洗淨的栗子,蓋上蓋子開火煮。這次因為只煮一人份,量少,所以沒有煮很久,大致上是煮滾後,轉小火再煮五、六分鐘熄火,悶十五分。
煮熟的栗子看上去鼓鼓的,因為質地變膨鬆了,好可愛啊,與有點鍋巴的飯拌在一起,根本不需要配菜,直接吃就非常美味。
我還是多事的煎了半熟太陽蛋,然後趁飯在悶著的時候做了香菇小魚干佃煮,在落地窗邊擺一張小桌,望著大樓與大樓間隙透出的天空吃著午餐,屬於我一個人的盛宴。
吃完可以安心繼續寫專欄了。
小土鍋煮 在 日本代購東京熱線 Facebook 的最佳貼文
貓貓是液體做的~🐈🐈
當貓貓擠進鍋子裡,說是一鍋貓的量詞也沒錯✅
日本🐱HAPiNS的FukuFukuNyanko貓土鍋🐱就這麼可愛
大土鍋適合3-4人燉湯吃火鍋
小土鍋煮個泡麵加蛋好暖胃🍜
三花、茶茶與賓士不會讓步~
佔據你的鍋也不須講道理🤪💕
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小土鍋煮 在 魔鬼甄與天使嘉 Facebook 的最佳貼文
#社長的東京日常
#又想去日本充電了
上回說走就走的東京跳蚤市場之旅
扛了一堆心愛的瓷器鍋具餐盤,包括一大一小土鍋!!
煮出來的白飯可好吃的哩(轉圈圈)~~
這次一樣入住 #Domo民泊
只是換到都是二人房的DoMo J 東新宿
離新宿大站僅一站的距離
一開始很不習慣長條狀的房型(整間都是走秀通道的概念XD)
不過後來把東西都先置放到收納空間,就不用一直開闔行李箱喔
有廚房可以煮飯
有洗衣機可以洗衣服
有浴缸可以泡澡晾衣服
真的超級便利~~
第一晚機場市區奔波直接買了食材就回民宿休息
和牛牡蠣壽喜燒最高!!
黑毛和牛、鹿兒島豬、列車魚板、還有新鮮超大牡蠣!!!
全是我喜歡的料
這次東京日常重點逛一年一度的大型跳蚤市場/日暮里批發布市/涉谷最新購物商場、大啖美食(日式燒肉/韓式烤肉/涮涮鍋/日料壽司/關東煮/日式甜點/居酒屋)、走訪清澄白河喝藍瓶子,還經歷了成功取回失物的寶貴經驗
每天走二萬步超充實精實還變瘦
才剛回來又想去了,只是最近出國要時時配戴口罩維護自身安全喔~~
https://reurl.cc/8lgRQR