｛成真咖啡｝
審計新村的厚鬆餅店，還可以體驗咖啡烘豆 （往後滑有烘咖啡豆的體驗影片）
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時旬鮮果舒芙蕾厚鬆餅 💰NT$230
美味程度 🍭🍭🍭🍭
櫻花蝦明太子薄餅 💰NT$220
美味程度 🍭🍭🍭
茶染金栗 💰NT$180
美味程度 🍭🍭🍭
典藏愛爾蘭 💰NT$180
美味程度 🍭🍭🍭.5
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｛成真咖啡｝
審計新村的厚鬆餅店，還可以體驗咖啡烘豆 （往後滑有烘咖啡豆的體驗影片）
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時旬鮮果舒芙蕾厚鬆餅 💰NT$230
美味程度 🍭🍭🍭🍭
櫻花蝦明太子薄餅 💰NT$220
美味程度 🍭🍭🍭
茶染金栗 💰NT$180
美味程度 🍭🍭🍭
典藏愛爾蘭 💰NT$180
美味程度 🍭🍭🍭.5
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🍴和朋友一起來到台中審計新村老屋改建的成真咖啡，這裡的創意咖啡和舒芙蕾厚鬆餅都非常棒。
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時旬鮮果舒芙蕾厚鬆餅➡使用日本特級麵粉與加了Ricotta Cheese烘烤的蓬鬆軟綿的厚鬆餅，淋上草莓醬看起來非常美味，旁邊配上酸甜的草莓、奇異果、水梨，吃起來更加濃郁香甜，讓我有視覺與味覺的雙重享受，來成真咖啡吃舒芙蕾厚鬆餅就對了
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櫻花蝦明太子薄餅➡選用杜蘭麥粉將薄餅烤的酥脆，薄餅上鋪滿了酥炸的櫻花蝦，還有切段的魷魚、帕瑪森起司、鹹蛋黃、明太子、紫洋蔥、芥末，櫻花蝦太多吃起來不習慣，薄餅口感不夠濕潤軟Q。
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茶染金栗➡這杯創意咖啡，當掀開蓋子的那一瞬間，白煙徐徐散開，底層烏龍茶的香氣隨煙撲鼻而來，像漏斗形狀的杯子上層浮有綿密的奶泡，再撒上少許金箔點綴，底層的栗子泥與香醇的咖啡混合，微苦中帶點甜味，還有一點奶香，口感蠻豐富的
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典藏愛爾蘭➡少量純麥威士忌在杯中炙熱加溫，然後倒入熱咖啡，加上綿密的奶霜，喝一口先有濃郁的奶味接著醇醇的咖啡味，最後微辣的酒味，這樣的組合我還是第一次喝到，酒味不會太濃，女生應該會比較喜歡。
. 成真咖啡與別的咖啡店最大的不同是，自己喝的咖啡自己烘，餐後可以參加DIY烘咖啡豆體驗，但須先預約，體驗時間約一小時,星期一至星期五,下午5點到9點,有四個時段可選擇，費用體驗價NT$800，體驗過程使我獲得一些咖啡豆的知識，也蠻有趣的，還領到一張小小烘豆師的證書，把自己烘的咖啡豆帶回家，放置約二週後就可以品嚐囉！
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店家資訊：
📍 403台中市西區民生路370號
📞 (04) 2302-6882
🕗 週一至週四 09:00 - 22:00 ；週五至週日 09:00 - 23:00
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