兆兆茶苑 - 台中

接觸茶道後，開始留意茶館，有歷史的茶館或是以新型態呈現當代面貌的茶館，都躍躍欲試。就像喝咖啡一樣，廣泛有質量的喝你才知道自己的喜好跟品質，最終要交給身體去感受。

茶的學問更多，談的也是天地人，從土壤重的茶樹跟嫁接出來的茶樹，風味已經不同，一年採收好幾次的土壤跟一年一收的土壤，茶樹健壯的狀態也相差甚遠。跟咖啡的生豆品質一樣。

後續的製茶工藝則是製茶師的想法呈現，好的茶葉本已美好，輕焙即可。喝起來真的很舒服，滑順輕盈，淡淡的苦味一化開，尾韻是甜的。

想想自己為何喜歡茶，應該是喜歡茶道的儀式感，上茶道課後，開始懂得講儀式感是第一層也是表面，先從形式開始才漸漸懂得將心意放進去，最後儀式感會成為身體記憶的一部分。

最近看了一齣有關茶道的電影「 #日日是好日 」是由 #樹木希林 跟 #黑木華 主演，隨著主角的成長伴隨著心境的變化也呼應著四季的推移，非常好看。

茶道談的都是人生。

台中這家位於審計新村巷弄中的兆兆茶苑，店主人家製茶已三十幾年，年輕的店主傳承製茶工藝也注入自己的想法，店內空間明亮通透，特別喜歡沈穩的店面鋪上石子劃出小徑，指引往入口的方向，在喝茶之前將俗世至於門外。

專賣台灣茶也只賣茶，還有簡單的茶點，茶的種類介紹的很清楚，大致分成烏龍茶、白茶、紅茶 、綠茶，再細分發酵程度跟烘焙程度及風味描述。不懂沒關係，可以經由店員的介紹選到自己可能喜歡的茶。

覺得茶二代或是三代的努力，透過轉型透過設計透過包裝，想讓更多人接觸到茶的美好，也懂得在日常生活裡喝杯好茶，是一件好事。

最後都還是回到事物的本質來感受。

403台中市西區向上路一段79巷66弄22號
Mon - Sat / 12:00-17:30 ( Sat - 18:00 )

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Ha～ 之前有發摟我限動的朋友都知道
上個月我趁著工作結束連追了兩次「蛋定」
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那陣子好多朋友私訊問我，真的這麼讚嗎？👍
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看身為蛋撻控の我連追兩次，還能不讚嗎？ 🤣
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這來自台中審計新村
名聲遠遍全台的「蛋定」
真的是讓蛋撻控一點都無法淡定啊🤣
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👍滿滿六種口味，選擇多不怕你挑
（有獨家口味，外面吃不到的）
👍自製外層256層折疊而成の酥皮
（熱吃-酥脆，冷吃-Q彈）
👍第一家冷蛋撻也好吃！
（冷凍像吃冰淇淋😋）
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我這幾個簡單的吃法介紹
就夠呈現「蛋定」の厲害了吧(*¯︶¯*)
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還沒試過的朋友～趕快去試試看
相信我，試過冷凍蛋撻，你會重新定義「蛋（淡）定（定）」這兩個字🤣
@dandingeggtart
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附上 蛋定 最新の 快閃行程✨
快閃店追起來💨
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大江國際購物中心 9/3-11/30
板橋大遠百 9/22-10/6
內壢家樂福 10/1-10/30
高雄大遠百 10/8-10/24
高雄夢時代 10/8-10/24
高雄義享天地 10/8-10/24
高雄新光三越三多店 10/8-10/24
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無法追快閃店の親辜別擔心👇🏻
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預購服務https://www.surveycake.com/s/8bPb3
宅配服務https://myship.7-11.com.tw/general/detail/GM2105245822987

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👦🏻讓大家久等啦～cp值超級無敵高的咖啡廳‼️看到價格的我，告訴自己一定要去看看😛結果真的太厲害了👍🏻不但精緻又很好吃喔～環境也很舒服😌還有老闆娘滿滿的人情味🥰真的可以無限回訪！！！
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📍台中 - 西區
✐ Mac Mac 甜點 髮廊
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📌google評分：4.9（83則）
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➼ 提拉米蘇 $80
➼ 蜂蜜生乳酪 $80
➼ 鳳梨氣泡飲 $100
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🍫提拉米蘇
一般的提拉米蘇，都是一層蛋糕一層奶油，但是這款提拉米蘇，蛋糕體比較少，但是吃起來口感更棒👍🏻奶油完整包覆著糕體，配上苦甜可可粉！一整個超級滿足的😋而且也不會太甜，這款真的超讚的！推推👍🏻
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🍯蜂蜜生乳酪
上面的蜂蜜壓紋超可愛！淋上的蜂蜜也超療癒的～整體吃起來也不會太甜😋
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🍍鳳梨氣泡飲
古早味的鳳梨配上清爽的氣泡飲😍
清爽又解膩～
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🍴cp值爆表的甜點店！你一定要來～
想看環境介紹的，在另一篇喔😛
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📍 台中市西區向上路一段79巷66弄19號
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🪧 店家IG : @macmacku
☎️ 04 2301 6372
📌 cp值爆表的咖啡廳
🍽 時間：13:00-19:00
‼️ 無公休
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#元元要吃啥

本集主題：「台中私房小旅行：在地導遊深度攻略!跟著捷運輕鬆遊，人氣景點、絕品美食、藝文散策，半日&一日這樣玩就對了!」介紹

訪問作者：克里斯‧李

內容簡介：
★跟著達人玩不一樣！休日大滿足玩樂景點、完美路線全提案！
從古蹟文青旅行到傳統市場、創始老店朝聖到特有小吃、博物館巡禮到夜市…走踏最迷人的巷弄新風景！
彩虹眷村賞彩繪、無人商店買好物、懷舊古街聽戲曲；圓滿戶外劇場看表演、勤美誠品綠園道散策、造訪世界最美書店；宮原眼科、第四信用合作社超飽食；創意園區逛展覽、立體龍貓公車站有童趣！全台最好逛的夜市、台灣最美傳統市場、超強美食文化拼圖都在這！
台中捷運超人氣行程深度漫遊，吃喝玩樂地圖一網打盡！

●非去不可景點：鐵道文化園區、台中公園、摘星山莊、路思義教堂、南屯老街、棒球場故事館、一德洋樓、台中文學館、綠空鐵道…
●朝聖創始老店：小月餅、檸檬餅、太陽餅、松子酥、綠豆椪、鳯梨酥、蛋糕捲、蘋果麵包、蜜麻花、波士頓派…
●吃遍道地小吃：麻芛、大麵羹、排骨酥麵、豐仁冰、蜜豆冰、東東芋圓、芬蘭汁、太空紅茶…
●大夜市逛通宵：逢甲夜市激旨燒き鳥、中華路夜市冷凍芋及木瓜牛奶加吐司、東大夜市雞腳凍及蓮心冰…
●藝術文創巡禮：國家歌劇院、圓滿戶外劇場、綠光計劃范特喜文創聚落、審計新村368文創園區、新天地西洋博物館…
●體驗風格旅宿：老房子改建及設計師風格旅宿，室內溜滑梯飯店、無人旅館及亞洲第一座潛水旅館…
●米其林嘗鮮趣：米其林三星、餐盤、必比登推薦餐廳名單，三天三夜吃不完！

★捷運站區域路線圖、周邊地圖
★好景好店QRCODE按圖索驥
★捷運+iBike+公車，玩樂無極限

作者簡介：克里斯‧李
讀的是醫務管理，卻因為旅遊書夾頁裡的一張「紫禁城門票」，開始思索人生的意義，此後成了一名國際領隊、遊走四方的旅人。

旅遊過全球五大洲、四十多個國家、上千個城市，著有《Working Holiday 有錢賺旅行主義》、《My Dream Job夢想旅行的計劃書》、《尋找幸福的藍眼睛》、《泰。曼谷　28種樂活方式》、《澳門小旅行：世界遺產Ｘ旅店潮玩Ｘ離島漫遊Ｘ中葡小吃Ｘ巷弄私旅再發現》、《舊金山在地漫遊：灣區Ｘ酒鄉Ｘ美食.精選行程說走就走！》、《北京最強行程全攻略：專業導遊精選15條地鐵旅行路線X經典美食X在地生活》
我是個旅人 依舊在旅行的路途上.....
個人部落格：魔幻的旅行http://blog.udn.com/chris1102/article

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