@howsayhow每日更新兩次美食～不想錯過，立即追蹤☝️我們呦～～ - #豪爽的台中 - ❤Google評分：4.5顆星 - 😍個人評論：4.6分(很愛這家的創意，能把蛋包飯想像成各種顏色的公主裙！) - 🕵️‍♂️環境介紹： - 隨著少子化及家庭結構改變，主打親子同樂的餐廳反倒逆勢而起。 茉莉公主蛋包飯從2011年起源自高雄五目坊－五目蛋包飯，2017年回到故鄉彰化重塑品牌新形象，取自花壇的特色農產「茉莉花」。 - 崇德店店內格局狹長，有一整排的沙發座，也有獨立的二到四人桌。除了起司蛋包飯之外，還有定食、蓋飯、小菜、炸物、甜點和飲料。 - 店內更設有全台唯一七呎高的彈珠台，在家長陪同下可讓孩童盡情從玩樂中學習。 - 由於未收服務費，故如需開水請至自助區取用。架上陳列著餐點所用的勤億殺菌全蛋液，強調視覺吸睛的同時也要兼顧食品安全。 - 🤴特色餐點： - 玉子公主起司蛋包飯（$149） 公主饗宴系列含公主蛋包飯、主食、茉莉花茶凍和海帶味噌湯，提供全蛋液製作的「玉子公主」與天然食材隨機配色的「神秘公主」蛋包飯，根據搭配的主食有別，進而分成240、288、310三種價位。 - 將黃澄澄的蛋液化作公主的華麗裙襬，這創意著實讓人驚豔！劃開表層蛋包，內襯在白飯中拌入杏仁、核桃、南瓜子、胡桃等堅果，粒粒分明之餘還有淡淡堅果香，凸顯與眾不同的設計巧思。 - 神秘公主起司蛋包飯（$149） 神秘公主採隨機出色，這次我們吃到的是以紅色火龍果製成的豔紅裙襬。蛋皮本身帶有淡柔香氣，還能吃到紅龍果籽，充滿新鮮感又不違和。 - 咖哩運用蘋果佐味，口味會比較甜一點。裡面還放入玉米筍、菇類，讓整體的口感不至於太單調。與蕃茄紅醬、奶油白醬和南瓜黃醬同樣都是不用加價的醬汁。 - 韓式泡菜滋味鹹甜帶微辣，一口醬汁一口飯，亦或直接淋在飯上也很適合。 - 熔岩起司豬排（$139） 肉厚大塊的豬排，可是茉莉公主蛋包飯的另一個招牌。提供原味厚切、香煎、赤味噌、熔岩起司、優格水果、明太子等口味，而且切面的紋理看起來相當鮮嫩。 - 濃郁的起司在遇到高溫後融化在肉排上，看起來就像蓋了一層厚被，畫面相當療癒呢！咬開麵衣先是發出咔滋咔滋的聲音，鮮嫩的肉質保留適度肉汁，蘸取芥末美乃滋特別對味。 - 優格水果豬排（$149） 如果想要更清爽的選擇，不妨試試這一款優格水果豬排吧！同樣嚴選大塊厚實有誠意的豬排，披覆上紅龍果、蘋果跟奇異果等時令水果，讓肉質多了一分誘人的自然甜味，同樣也很推薦。 - 乳酪可樂餅（$39） / 白醬鮮蝦可樂餅（$39） 在成立品牌之前，老闆曾經歷逾 2000 多個日子的夜市人生。當時即以自製的可樂餅起家，產品沿用至今依然熱賣。方形乳酪可樂餅對切，包入馬鈴薯泥、天然乳酪。另推台灣少見的白醬可樂餅，別於坊間的玉米餅，濃郁的白醬鮮蝦在嘴裡化開煞是滿足。吃起來乾爽不油膩，口感非常好。 - 酥嫩炸雞丁（$39） 雞丁裹著輕薄麵衣，外觀呈現金黃酥脆。即使經過油炸，咬下去依然蠻 juicy 的，不會很乾澀。 - 茉莉花醋飲（$39） / 茉莉花奶茶（$39） 在飲料方面，除了美式咖啡、拿鐵、焦糖瑪奇朵跟摩卡之外，還提供與品牌呼應的「茉莉花系列飲品」，以花入茶，初韻有淡淡茉莉花香，喝來順口有特色。 - 談起品牌機緣，一切源於爸爸對女兒「看得見的愛」。當老闆還在苦思該怎麼把蛋包飯做出差異化時，老婆的肚皮捎來懷了女兒的好消息。靈機一動之下，遂將蛋包飯與華麗裙襬結合，搭配特別設計的公主造型插卡，成為盛盤吸睛的特色料理。 - ⛩店家資訊： - 🙋‍♂️店名：茉莉公主蛋包飯 🔍地址：台中市北區崇德路一段534號 🌜營業時間：11：00-14：00、17：00-21：00（平日） 11：00-15：00、17：00-21：00（假日） 🈵電話：04-22350413 線上訂位客服：M.ME/MNPCDS 粉專：https://www.facebook.com/MNPCDS/ - 很多粉絲私訊我們希望能分享全台灣的美食，今天起我們除了分享我們自己去吃的美食，也會分享一些優秀的IGER的圖文唷 — 在您文章或照片下方標註#howsayhow 我們會分享您的文章唷 - 一般介紹： - #美食 #吃貨 - 我們的重點介紹範圍： - #台北美食 #高雄美食 #台中美食 #台南美食 #新竹美食 #popyummy #桃園美食 #東區美食 #taiwanfood #台北早午餐 #台中 #宜蘭美食 #台南早午餐 #台南景點 #台中早午餐 #早午餐 #taichungfood #台灣美食 #台北景點 #中壢美食 #新竹 #高雄景點 #台中景點 #午餐 #夜市美食 #排隊美食

2019年第91屆奧斯卡金像獎－個人預測分析 (Part1) ⠀⠀⠀⠀⠀ 這次奧斯卡真的值得一看，尤其沒有像去年風向那麼固定，就算是大家一面倒支持的《羅馬》，到現在還是處在一個拿獎只差臨門一腳、還沒跨進去的狀態。其他後面追逐者究竟有沒有辦法把她拉下來？我想在這群雄割據，人人有機會但都沒把握的時間點，最終結果還是要等打開信封的那一刻才能真正確定。以下只是我個人簡單的預測和主觀分析，希望能作為大家「觀禮」或討論的一些小小參考： ⠀⠀⠀⠀⠀ ※ 最佳影片： 《羅馬》ROMA ⠀⠀⠀⠀⠀ 毫無疑問，《羅馬》是這八個入圍者中最優秀的一部，以一位女傭為視角出發，描寫在家庭結構改變的過程中她跟成員們的關係與其地位的變化，並從小人物的自我歸屬帶出整個大時代的動盪演變，投給《羅馬》絕對是最保守、最安全的選擇。 ⠀⠀⠀⠀⠀ 不過要知道奧斯卡的評審機制，表現最好的作品也可能因為某些方面無法得到部分評審的青睞，而讓獎項最終落到第二名的手中，因此《羅馬》由NETFLIX發行或許會成為部分保守電影工作者跑票的主因，讓整體表現同樣也很優秀、為奧斯卡那些「老白男」評審平反的《幸福綠皮書》拿下最佳影片。 ⠀⠀⠀⠀⠀ 然而這也不代表其他電影沒有機會，《真寵》在本屆入圍十項、《一個巨星的誕生》入圍八項、《黑豹》作為首度入圍最佳影片的超級英雄電影，《黑色黨徒》則是囊括影片、導演、男配、劇本、剪輯等重要的獎項入圍，最終獎落誰家的變數還是相當巨大。 ⠀⠀⠀⠀⠀ 而《為副不仁》雖說是我個人心中排行第二的作品，但由於題材關係，很明顯會成為許多評審的最後順位，確定100%提早出局，至於《波希米亞狂想曲》真的不想說了，除了最後「Live Aid」演唱會，我真的已經忘記在演什麼了。 ⠀⠀⠀⠀⠀ ※ 最佳導演： 《羅馬》Alfonso Cuarón ⠀⠀⠀⠀⠀ 就如同最佳影片，《羅馬》導演艾方索柯朗還是呼聲最高的入圍者。值得一提的是，《沒有煙硝的愛情》帕威帕利科斯基儘管在剪輯與劇情上有些缺陷，但利用畫面中的光影呈現帶出故事與角色之間的冷暖心情，甚至比同樣的黑白電影《羅馬》還要更加完美。 ⠀⠀⠀⠀⠀ 《為副不仁》亞當麥凱則與《黑色黨徒》史派克李有著異曲同工之妙，差別在麥凱罵人罵得太過露骨，而史派克李卻透過過去70年代的3K黨諷刺現今種種社會現象和好萊塢最討厭的總統川普，成功在罵與不罵間達成了一個巧妙的平衡，多年來關注社會議題的史派克李藉此在這次拿下導演也不是不可能。 ⠀⠀⠀⠀⠀ 至於《真寵》的尤格藍西莫這次打從一開始就沒有引起話題，想拿獎機率真的偏小。 ⠀⠀⠀⠀⠀ ※ 最佳男主角： 《波希米亞狂想曲》Rami Malek ⠀⠀⠀⠀⠀ 就我個人而言，絕對會投給《為副不仁》的橡皮人克里斯汀貝爾，他也很有機會在這次拿下最佳男主角，不過《波希米亞狂想曲》雷米馬利克把傳奇主唱Freddie Mercury演得維妙維肖，且在近期獎季的收穫實在太過巨大，從金球獎、美國演員工會到英國奧斯卡BAFTA，加上這次福斯把主力全放在他身上，取得大量在媒體前曝光的關注度，目前風向還是吹向他這邊。 ⠀⠀⠀⠀⠀ 另外《梵谷：在永恆之門》表現同樣非常優秀，但電影片型較為冷門，大概會直接被忽略，《幸福綠皮書》維果莫天森演技比起上述三位相較普通，沒有太多記憶點，至於《一個巨星的誕生》布萊利庫柏在其他入圍者都飾演「真實人物」的情況下，沒有突破性演出的表現也難以受到肯定。 ⠀⠀⠀⠀⠀ ※ 最佳女主角： 《愛·欺》Glenn Close ⠀⠀⠀⠀⠀ 給葛倫一座奧斯卡！《愛·欺》葛倫克蘿絲生涯槓龜六次，僅管《愛·欺》整體光芒較為黯淡，獎季幾乎看不到身影，不過葛倫在片中的演出極具說服力，說是她撐起整部電影也不為過。其他呼聲很高的像是《真寵》奧莉薇亞柯爾曼，雖然表現也同樣優秀，不過部分風采被其他兩位配角搶去，相較葛倫就沒有太過突出。 ⠀⠀⠀⠀⠀ 值得一提的是《她的偽造遊戲》瑪麗莎麥卡錫這次二度入圍奧斯卡，實在難以想像一位演員可以同時入圍金酸莓和奧斯卡的最爛與最佳女主角，她在去年以布偶為主角且極為低級的《歡樂時光謀殺案》中扮演一位女警，但到了《她的偽造遊戲》卻能收起她一貫的搞笑風格，把一位處處得不到肯定的傷心作家李伊斯瑞爾，在逼不得已下決定鋌而走險，充滿無奈又對自身懷疑的兩難心情詮釋得相當到位，被媒體稱為「演藝生涯最佳表演」絕對不為過。 ⠀⠀⠀⠀⠀ 至於女神卡卡雖有討論度與明星光環，但表演上還是與前面三位演員有所差距，而《羅馬》女主角亞莉札阿帕里希歐則完全相反，自然且內斂的演技值得肯定，不過礙於素人演員身分，最終要拿獎還是相對困難。 ⠀⠀⠀⠀⠀ Part2、Part3放在下篇貼文 #奧斯卡 #oscars #oscars2019 #奧斯卡2019 #如履影評

既然你講得出‘因家庭結構改變’d咁創新既意念， 咁你快d放棄你間豪宅， 投奔小納米樓啦， 呀韋生。