「我們的故事．從回家開始」
　　　　　　　　
🎉 2020臺北藝穗節《家族排列》正式啟售！
　　　　　　　　
一位父親．兩個家庭．三角關係．四種心境 ❣️
　　　　　
同父異母的四姊弟
因父親的離世而相聚 👫👭
回首過往，那些碰巧而深刻的回憶
挾著死亡、身世秘密相互纏繞 💫
彼此深藏的情感，一觸即發！
　　　　　　　
手刀購票 👉👉 https://reurl.cc/O1NQVA
　　　　　　　　　　　
#阮劇團InThe臺北藝穗節
#門票公定價一律300元
　　　　　
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🌾 2020臺北藝穗節《家族排列》🌾
　▹ 場次：9/03 (四) 19:30
　　　　　9/04 (五) 14:30、19:30
　　　　　9/06 (日) 14:30、19:30
　▹ 票價：300元
　▹ 地點：臺北市萬華區剝皮寮歷史街區 147&149號
　▹ 售票連結：https://reurl.cc/O1NQVA

今天在 遠流出版社，
《不願放手的父母，過度涉入的你》新書導讀會😍😍😍

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關於家庭三角關係的學習方法：
1.📖書籍閱讀📖《不願放手的父母，過度涉入的你》
博客來：https://reurl.cc/g1mYN

2.🎧線上課程🎧 一共十一堂音頻課
心理界限線上課：https://goo.gl/2dnXoU

3.🔑727.728心理界限訓練工作坊🔑
課程詳情：https://reurl.cc/EDomv

最近越來越多書籍與話題再討論「成鳥不離巢」、「啃老族」或是「不放手」

許多因為母子母女關係的糾結，而無法離家、沒有穩定工作，而成為無法負擔起責任、又不能放心的成年孩子，又或者是負擔太多責任，開始生病而失去正常功能的孩子。

在《不願放手的父母，過度涉入的你》這本書，是以家庭治療的角度，探討家庭中的三角關係，如何影響孩子，每一個情境，你們都可以想像一個家庭的畫面：

掌控的母親VS邊緣的父親VS被掌控的孩子（小老公）
有事的母親VS沒事的父親VS做事的孩子（小老公）
辛勞的母親VS沒用的父親VS分勞的孩子（小老公）
可憐的母親VS惹事的父親VS拯救的孩子（小老公）
焦慮的母親VS無奈的父親VS煩躁的孩子（小老公）

當夫妻的權力地位不對等，或是夫妻相處的不同調，孩子就會自動補位，去成為安撫與保護的角色，來讓家庭處於平衡狀態。

因此在書中，我想強調的不只是原生家庭的傷害，而是家庭中的夫妻關係，以及夫妻關係的疏離和逃避衝突，影響了孩子無法離家，就算離家也還是孝子和孝女，無法好好當別人的妻子或丈夫，甚至也不能有夠好的工作能力獨立出去。

所以焦點不同的是，母親抓不住父親，開始抓孩子，但如何讓成年孩子真正的脫離家庭獨立，是幫助父母修復他們的夫妻關係，以及退出小老公的角色，因此強調三角關係的運作。

家庭中很容易因為父親這個角的缺失，才導致孩子承受很多母親的壓力，而讓許多人不斷專注親子教養的缺失，以及從母親關係的糾結與傷害。

我相信每本著作與論述都有參考的價值，也希望這本從三角關係出發的角度，可以帶讀者更後退一步，看懂整個家的運作，而能夠長出嶄新的思維來面對現在的關係。

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關於家庭三角關係的學習方法：
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之前都用『麥典實作工坊麵包專用粉』做台式麵包， 這次要來換換口味，做出好吃又柔軟的
歐式麵包 - 『紅茶核桃無花果麵包』。

這款紅茶核桃無花果麵包，雖然是歐式麵包，但麵包體是外酥內柔軟，很適合切片做早餐，或
做佐餐麵包。麵包中加入紅茶，吃得到淡淡紅茶味與麵粉香，核桃與無花果，讓口感層次更豐
富。

「麥典實作工坊麵包專用粉」是專門為家用烘焙開發的，所以很符合家用需求，簡單就能打出
漂亮麵糰，若家中沒有機器打麵糰，手揉也很方便。用它做出的歐式麵包，外層酥酥有咬勁，
敲下去聽得到叩叩叩的聲音。切開麵包，內部組織卻非常柔軟Q彈，一口咬下，可以吃到兩種
不同口感。

我使用「麥典實作工坊麵包專用粉」幾年了，發表的麵包食譜，多是用它完成的。若你們跟我
一樣，都是使用「麥典實作工坊麵包專用粉」做麵包，食譜中水份的部分，就不用擔心還要自
己大幅調整。

「麥典實作工坊麵包專用粉」除了做麵包外，也拿來製作中式饅頭、包子、蔥油餅等，因為它
獨特的麵粉特性，全完可以取代中筋麵粉。家中有了「麥典實作工坊麵包專用粉」，就不用多
準備中筋麵粉，非常方便。

「麥典實作工坊麵包專用粉」的特色如下:
❤️雙潔淨標章
當初挑選「麥典實作工坊麵包專用粉」，最重要的是，它不使用添加劑、改良劑，成分單純，
純粹小麥製作完成，讓自己與 家人吃得安心。此外，「麥典實作工坊麵包專用粉」在2020年
底，成功取得 #雙潔淨標章 #cleanlabel 的認證！加倍讓人放心。

❤️筋度強且吸水性佳
「麥典實作工坊麵包專用粉」符合我對高筋麵粉的期待，是粉心粉，麵粉跟水結合得很好，筋
性強，有彈性也容易操作，做出來的麵包拉絲性佳、組織綿密又 Q彈，很好吃。而且，吸水性
佳，比一般坊間的高筋麵粉，能吸更多的水分，非常適合高含水量的歐式麵包。

❤️容易保存
專為小家庭烘焙設計，內外袋雙層保鮮 1公斤原裝出廠，裡面再分成2小袋(各500克)，用多少
開多少。內外袋雙層保鮮設計，外袋是採用不透光的保鮮包裝，隔絕光對麵粉的影響。讓家庭
烘焙時，隨時有最新鮮的麵粉使用。

❤️麥典333揉麵糰，手揉超方便
最近有很多新朋友，剛接觸做麵包，常常問我說: 「若我沒有機器打麵糰，可以用手揉出好吃
的麵糰嗎?」若使用麥典實作工坊麵包專用粉，搭配麥典333手揉麵糰的方法，沒有攪拌機，一
樣輕鬆揉出漂亮麵糰。

❤️專利物理性殺蟲技術
麥典實作工坊麵包專用粉，擁有獨特的專利物理冷凍除蟲技術，因此，在製作麵粉過程中，不
使用化學蒸燻殺蟲方式，讓人放心。

❤️實體店面、網路店面均有販售
在實體店面，如全聯、家樂福、頂好、美廉社、大潤發、愛買、食品原料行都能買得到。若喜
歡網購的朋友，也能在下面連結中買到。當家中急需補貨高筋麵粉時，不用擔心買不到。
MOMO: https://reurl.cc/Z7eG0M
PCHome: https://reurl.cc/x0aGn4

分享完「麥典實作工坊麵包專用粉」的特性，讓我們一起動手做這款外酥內柔軟，口感層次豐
富的『紅茶核桃無花果麵包』吧!!
▶️紅茶核桃無花果麵包食譜： Ingredients

老麵 dough A, make the night before
麥典實作工坊麵包專用粉 bread flour 100g
水 water 65g
速發酵母 instant yeast 1g

麵糰材料 dough B
老麵 dough A 60g
麥典實作工坊麵包專用粉 bread flour 300g
阿薩姆茶粉 black tea powder 6g (或蜜香紅茶粉)

冰水 cold water 195g
砂糖 sugar 12g
速發酵母 instant yeast 3g
鹽巴 salt 5g
奶油 (黃油) butter 12g

投料
核桃 walnut 50g (烤出香氣)
無花果 fig 60g

入爐前
麥典實作工坊麵包專用粉 適量

▶️紅茶核桃無花果麵包製作步驟：
1.前一天
製作老麵： 將所有老麵材料放入麵包機，啟動『揉麵』模式，結束之後將麵糰收圓，放入保鮮
盒裡面，入冰箱冷藏到隔天使用。
無花果的浸泡：浸泡方式目前還在調整中

2.製作當天
麵包機：所有麵糰材料放入麵包機，使用『快速麵糰』或是『麵包麵糰』，設定投料。因為料
太多，請在提示音響之後，自己投入核桃與無花果。 揉麵完成後，約30分鐘取出來翻面，再
放回麵包機 直到發酵完成。
(翻面用意：讓水量稍微多一點的麵糰，組織更好，麵包更好吃)

2.取出麵糰，分割成兩等份，排氣滾圓，休息15分鐘

3.輕拍麵糰，翻面之後整成三角形，再捲起來。

4.於溫度35度左右室溫，發酵50分鐘。

5.烤箱預熱200度，趁這個時候，麵糰表面噴水，撒粉，割線。(建議用蒸氣烤箱烘烤，會更好
吃，沒有蒸汽也沒關係，只是口感會差一點)

6.烘烤約18-20分鐘完成

7.吃不完建議可以切片之後冷凍，用200度回烤3-5分鐘(看切片厚度而定)，麵包就會外酥內軟
，非常好吃！

之前的「麥典實作工坊麵包專用粉」分享文章: https://reurl.cc/208Yrn
用「麥典實作工坊麵包專用粉」做冰心維也納麵包: https://bit.ly/3gcwhSn
用「麥典實作工坊麵包專用粉」做芋香肉脯麵包: https://bit.ly/37PkNzH
用「麥典實作工坊麵包專用粉」做布丁菠蘿麵包: https://bit.ly/2VXC6fe
用「麥典實作工坊麵包專用粉」做巧克力果乾捲: https://bit.ly/2Ut5sSq

本篇與 @麥典實作工坊 合作 #麥典實作工坊麵包專用粉

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＃玩偶遊戲 #不要再罵風花了 #長達20分鐘的影片真是累死我了

睽違四年的續集，居然重新上線了。大家不要再敲碗了。
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《玩偶遊戲》（日語：こどものおもちゃ，另譯《孩子們的遊戲》、《小孩子的玩具》）是小花美穗創作的少女漫畫。另外也有同名的電視動畫。最初在漫畫雜誌Ribon上連載，後來發行了10期的單行本。在作品內出現的電影〈水之館〉也以番外篇的型式發行單行本。除了在日本以外，作品也有在台灣、美國、香港等地發行。 故事是以有名的少女童星倉田紗南及她其中一名同學羽山秋人為中心的校園愛情故事。 以「小孩子」的角度去探討學級崩壞、校園暴力、青少年犯罪、家庭關係破裂、父母離異等現代的社會問題。作品超越了一般的少女漫畫，得到社會各年代的支持。主角是一名童星，在作品發表時童星是非常備受注目的。在漫畫連載初期到動畫放映初期的1996年間，童星是社會的熱門話題，但到無論在演藝界和社會上熱潮都已退卻的1998年時，漫畫版也連載完畢。當時有傳言至如果童星熱潮不減的話將會有第2部作品，但最終都沒有實現。 結局中由於童星熱的減卻，天才童星倉田紗南的人氣也大不如前，卻也同時暗示了她內心的蛻變和成長。

以上轉載維基百科
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