🍱《右滑有料理影片👉🏻》 原料跟作法都超級簡單的高質感早餐😉 / 💡#今天吃什麼 ✔️荷蘭鬆餅🥞 Dutch baby pancake / 材料💡 雞蛋一顆、牛奶55g、中筋麵粉40g、糖15g、無水奶油10g、香草精2滴（可省） / 作法💡 1️⃣烤箱預熱200度，連同鑄鐵鍋一起預熱10分鐘 2️⃣所以材料拌勻即可，不需要打發 3️⃣鑄鐵鍋取出，加一點奶油融化，鍋子邊緣也都要抹上奶油，倒入麵糊 4️⃣烤箱200度烤15分鐘，在150度烤3分鐘，取出後裝飾喜歡的水果或果醬就完成囉🎉 / 這次食譜是參考YouTuber 食不相瞞的作法，烤箱第二個低溫是為了讓澎起來的鬆餅，取出之後不會因為溫差過大消下去，但是看影片就知道我的烤箱太小了，他澎太高了🤣，所以第二個低溫我沒烤完就取出了，不然就要燒焦了😅 . 小的鑄鐵鍋是在宜得利買的，用完洗乾淨之後，要燒乾在噴上食用油保養，自然晾乾會燒焦哦😉 . 這次鬆餅做起來真的超簡單快速，原料家裡基本上都會有，麵糊我也只花了3分鐘就完成，再烤一下不到30分鐘就完成這個好看高質感的早餐，鬆餅外酥內軟，口感吃起來QQ的蠻好吃的，我還有搭配蜂蜜跟水果整個大愛，而且只要洗一個鍋子就好😆，大家快點試看看吧😙 / 分類標籤🔍 #瑞丘做甜點 / #便當#便當日記#早餐日記#手作早餐#晚餐#早午餐#簡單料理 #懶人食譜#一鍋到底#吃貨#yahoo特級廚師#料理日記#早餐#午餐#吃貨日記#手作便當#pancake#foodstagram#foodphotography#bento#lifeforfood#healthycooking #2eat2gether#bentobox#早午餐#鐵鍋鬆餅#荷蘭鬆餅#鬆餅#dutchbabypancake

鐵鍋櫛瓜火腿起司烘蛋 . 沒有鐵鍋的人用烤皿也可以，只是用鐵鍋邊的部份會整個洽洽的比較好吃！我印象中有把手的小鑄鐵鍋在宜得利賣的是最便宜的，有14、16公分應該是ㄧ兩百塊（我不確定現在漲價了沒😂），Natural Kitchen 記得也有賣印象是$250🤔 . 我用的是直徑14公分的尺寸。中型櫛瓜一根刨成薄片，洋蔥一些切丁，蒜幾瓣切片。蛋2-3顆；火腿一些、喜歡的起司一些（沒有也沒關係，裡面的料都可以換。 . 做法： 1. 鐵鍋抹上橄欖油或其他喜歡的油。 2. 櫛瓜刨成片後，從中心點放射狀往外鋪平一層在鍋底，剩餘的切絲（不浪費～）跟洋蔥、蒜片混入蛋液。烤箱預熱160度。 3. 蛋2顆加入料並調味，如果有放起司要斟酌起司的鹹度。喜歡軟嫩的可以加個50g（半個蛋的量）鮮奶油或無糖豆漿/牛奶混合；喜歡結實口感的可以加一點橄欖油就好。 （我這份用了四個蛋，有點太多快表面張力了😂，外圍的裙邊都被淹沒了🙈，所以這尺寸2-3個蛋就好） 4. 攪拌均勻入預熱好的烤箱，160度20分鐘就好了。有料想要浮在上面的先烤10分鐘再放上去，也可以上面灑起司，最後只開上火再烤個3分鐘，上面會有脆皮。 . 鍋底有先抹油再加上櫛瓜鋪底，基本上烤好後不太會有沾鍋跟變形的問題，可以有很漂亮的形狀切出來😂 . 料要換成自己喜歡的跟蔬菜都可以😂自由度很高😆，唯一要注意的事情應該就是用小鐵鍋做起來比較有早午餐店的fu(￣∀￣) . #低碳 #低碳飲食 #低醣 #低醣飲食 #keto #diet #生酮 #生酮飲食 #fitness #homecooking #自己煮 #nosugar #醣質限制 #低糖質弁当 #lowcarbhighfat #lchf #健康飲食 #healthyfood #飲食日記 #烘蛋 #egg

： 沖繩的熱帶果昔 京都的布丁百匯 名古屋名店的季節果泥鮮奶凍 北海道的哈密瓜冰球 築地市場丼飯和九州屋台深夜關東煮， 都是看到食器時想到的那些好吃樣貌，是吃的旅行記憶 - 這星期餵養身心靈，用宜得利家居 @nitori.tw 器皿在家點綴餐桌，就像在甜點店或食堂一樣；線上購物方便的一不小心會按太多進購物車～ 凍好火龍果和香蕉，加點蜂蜜一點牛奶打成果昔最適合勞動完的下午和木製圓碗；紅火龍果剩1/3，餅乾模押字。 復古香蕉玻璃盤，不讓他喫茶萬歲一下豈不可惜；用一顆蛋和鮮奶最簡單配方慢慢烤的焦糖布丁與自己想吃的水果，盛夏之初的幸福指數有點高。 雙色奇異果和芒果與本和香糖一起的果泥，放上一顆純鮮奶小農奶凍在中間；永遠都排不成功那間店，自己動手過過乾癮也盡是滿足，順便期許自己下次早起去排隊。 關於冰淇淋玻璃盅，哈密瓜一整顆太大，拿剩下的水果全挖成球狀、鋪上挫冰和一點蜜，當然甜點完的那杯熱茶要用可愛檸檬紅做結尾，你猜我用金湯匙還是銀湯匙？ 結尾後的彩蛋是午後斜陽下陽台茉莉被我發現開了幾朵小花。 臉一般尺寸的大丼飯碗，我真的是這樣比對給朋友看的。一碗是噴槍燒過，米飯覆滿魚肉油脂香味的炙燒，另一碗則是新鮮版本淋些醬油沒有拌山葵泥；有食伴最好了，一次獲得兩種口味、雙重滿足～ 想到築地場外市場才發現很久沒去東京了，秋天好適合啊，宜涼舒爽的。 雨停歇的時候有柴魚高湯的關東煮，是最適合白色琺瑯鍋的呀！串喜歡的料再投入高湯噗嚕噗嚕的滾熱，湯面上的波動讓人手指忍不住跳舞有些期待。像屋台裡挨著上班族坐，老闆在關東煮熱熱炊煙後面完成一道道料理，是九州限定的滿足～ - 越是平常的那些事越容易忽略，天天吃飯的食器們應該就是其一；感謝質樸實惠的宜得利 @nitori.tw 幫手，是色香味都加分的魔法師，整頓飯和甜點時光的心情都更好了吧：）自己的家都可以變身餐館或咖啡廳了。 - 最後一張是喜歡的原始樣子。 - #Nitori #宜得利 #ShareNitori #宜得利家居夏日空間美學特集89折 NITORI線上購：http://bit.ly/32jdZGr