大家，今天也辛苦了！
定裝結束後我剛好經過“NITORI”,而順便買了三種平底鍋跟牛奶鍋，還有長把鍋了🍳
我家的很多鍋子類都用壞了，可是一直都沒有去買，今天終於買了我就很開心✌️
即使是那樣，真的很重呐😅😅😅

皆さま、本日もお疲れ様でした！
衣装合わせの後にちょうど “ニトリ” の前を通りかかったので、フライパン3つとミルク鍋、それから片手鍋を購入して来ました。
家の鍋類がどんどん壊れて行くのに買い替えそびれていたので、ようやく買えて良かったー！
はー、それにしても重かった。

#NITORI #ニトリ #宜得利 #taipei #藤岡麻美

這一篇內容會跟大家說明一下便當裡的煎蛋捲是怎麼做的，雖然過程有點費工，把蛋捲捲起來也有點麻煩，但是成品很漂亮，大家可以試做看看～～（因為要一手煎一手拍照拍得有點醜😅請見諒）

🥢蔥花煎蛋捲🥢

食材：蔥兩小根、蛋四顆
調味：鹽少許、糖少許、牛奶兩茶匙
作法：
1. 將蔥切成細細的蔥花，將蛋打入調理盆後加入蔥花和調味。
2. 將攪拌均勻的蛋液放入塗了薄薄沙拉油的鍋子裡，待底部開始凝固後，即可開始將蛋捲捲起。
3. 捲了第一捲後把蛋往上推，再倒入第二次蛋液，倒入後把蛋包稍微拉起，把鍋子前端向下，手把上拉，讓蛋液流到蛋包下，再把蛋包放下。
4. 持續動作直到蛋液用完。
5. 在壽司竹簾上放保鮮膜，再放上煎好的蛋捲，捲起竹簾。
6. 用橡皮筋綁住兩端後放置。
7. 涼了之後切片使用。

❤️詳細圖說都在照片裡囉！❤️

📌對了，這支小小的鍋子是在宜得利買的雙面鍋，當初買它而不是買玉子燒鍋的原因是，它可以成為很好用的早餐鍋，一邊煎培根、一邊煎荷包蛋，或是一邊煎櫛瓜一邊煎香腸，非常方便，如果喜歡，可以去宜得利看看喔！

購買連結：
https://www.rakuten.com.tw/shop/nitori/product/8943737/
不過還是去宜得利現場看比較準😅

星期天的早晨陽光如此美好啊~
陽光正好，怎麼捨得一直睡呢
立刻起床準備我想很久的「荷蘭鬆餅陽光早午餐」
荷蘭鬆餅很方便又很簡單
看要吃甜還是吃鹹都可以唷!

台灣也有人稱這叫鐵鍋鬆餅
因為只要有這種小鐵鍋
一台小烤箱
零廚藝都能變出豐盛美味的一餐啊!!

來，這個小鐵鍋我是用直徑19cm的大小
在哪買?網路上超多人賣啊!
或是在宜得利家居、餐具專賣店也都有得買唷!

先切一塊麻將大小的無鹽奶油在小鐵鍋裡
就送進烤箱大概200度烤
在等奶油融化的時間
剛剛好來打麵糊
先打兩顆蛋蛋，加一匙半的細砂糖(1.5tbsp)
喇喇喇到起泡
再加100cc的牛奶、100g的低筋麵粉
看要低筋還是中筋都可以唷!
最後加一點點海鹽中和一下，比較不會那麼甜
一點點就好，大概小湯匙的尖端那麼小嘿!
一樣喇到看不到白白的粉就好啦~

這時候烤箱裡的奶油也已經融化啦
時間算得剛剛好有沒有!
記得先戴上隔熱手套
再拿條抹布
才能把鐵鍋先拿出來
不要興奮到直接用赤裸裸的手去拿鐵鍋
這樣你就會聽到一聲「啊~~~~~~~~嘶!!!」
嗯免驚，這丟西藥氣當在行!

不要再鬧，今天要烤的是荷蘭鬆餅不是火雲掌謝謝
把剛喇好的麵糊倒進鐵鍋裡
再送進烤箱裡烤個15分鐘差不多

烤的過程很療癒哦!
荷蘭鬆餅會澎起來唷!!長高高超可愛的!!
但是我們並不是這時候就拿個板凳
坐在烤箱前瞪著荷蘭鬆餅哇哇叫
這個時候可以先來煎個培根啊、熱狗啊、瑞典牛肉丸啊~
洗個生菜啊~切個草莓啊、香蕉啊、蘋果啊
其實也是很多事要做的!

同這個時候同這個時間!(吳樂天講古語氣)
要把拍公叫起來煮咖啡
因為等他把咖啡豆磨好、萃取好espresso
我也把荷蘭鬆餅甜的、鹹的都組裝完成
該是我上場打奶泡的時候了(抖奶)

咳，認真，是抖鮮奶，想到哪去
今天拉花有個成功的小愛心 <3
超開心，而且是兩杯都有成功
但當我準備要拍照的時候
拍公已經先喝了一大口

各位媽媽啊!不是只有孩子會偷吃
先生也是個頑皮的孩子啊!!

完成啦~有夠簡單有沒有
擺出來超級豐盛啊~

拍公吃到一半很認真的說：「今天晚餐，一定要吃頓認真的中式料理」
哈哈哈哈哈哈哈哈
對，從昨天到現在，我們一直吃輕食類的
好像有點過份!

道地的中式料理，要吃什麼好咧?

大家敲碗的宜得利廚房好物來囉
一直以來我都很愛日本的東西，宜得利是我進廚房開始小廚娘後
只要有經過就會進去逛逛看看的店，每次去都會逛好久才出來
如果大家也有什麼推薦的宜得利好物，也歡迎留言告訴我

宜得利這裡逛逛：http://bit.ly/2QhJ8F6

1白色電木柄炒菜鍋：
我一共買了這系列4個不同大小功能鍋，有2個大小煎鍋、1個玉子燒鍋、1個有點深度的小炒鍋。

2可立式鍋蓋：
這個鍋蓋也滿多人在問的，它適合24~28公分的鍋子使用，所以家裡只要買一個就可以讓很多鍋子一起用，不會占太多廚房的空間。
它還可以站立的擺放在桌上，上面也有掛勾可以掛在牆上節省空間，
而且我也喜歡它有透明玻璃的設計，可以看到食物的狀況。

3窄型瀝水架：
一般看到的瀝水架通常都很大，但我想要水槽空間大一點，又想要可以有瀝水的空間，有時候只是洗幾個杯子的話，這個就很好用。
而且它是可以伸縮的，適用於各種大小的水槽，所以我一看到就直接買下來了。

4矽膠料理夾：
這料理夾我用很久了，如果家裡是用不沾鍋的人，建議家裡也可以準備一支來用，有時候比用鍋鏟方便。

5餐桌墊＆餐盤：
宜得利有很多這樣的餐桌墊，都很可愛，每次看到都會忍不住挑了起來！

6各種水壺：
我在宜得利店裡還看到有矮矮圓圓款式的冷水壺，我覺得不管是放進冰箱側門或冰箱裡面都非常方便。

7 ONE PUSH擠壓式塗油刷：
這個我也會用在鬆餅機的烤盤上，就不用再洗一支油刷了！

8鋁製速融奶油抹刀：
這支我兒子很愛自已拿來用，因為比較好抹。

9鐵板燒盤 附木台：
決定把它當在露營時的基本咖，因為它小小的很好攜帶，可以邊烤邊吃邊聊天。

10珪藻土湯匙 + 直立橫放調味料架：
這組調味料架我老早就想買，礙於已經買過鹽罐了，所以一直沒下手，
因為常常拍料理影片的關係，這樣的調味料架會較順手方便些，
而且這不用說，超級適合我家！
裡面原本我都有擺珪藻土塊來防潮（也是宜得利購入的），
後來發現有珪藻土做成的小湯匙，這樣就更方便了！

11按壓油醋罐：
這個我是準備要露營用的，因為它不會流出來，
玻璃的瓶身，按壓式的設計，單手就能使用。

12 IH 琺瑯雙耳鍋 lemane 20cm：
這系列我有2個一個是牛奶鍋，另一個是這個雙耳湯鍋，沒別的就是覺得它美，加上我是白色控。

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