從中秋節後就再也沒回韓國了
昨晚竟然莫名想吃安東燉雞찜닭

說莫名奇妙，是因為其實我對찜닭
除了很辣很辣的記憶外，沒有太多好感

但昨晚卻懷念起它的味道了！

上網搜尋了一下韓文跟中文的食譜
尤其是醬汁的調製

今天就做出了這道吳吳說
比外面一些餐館還好吃，有8.8分的
【安東燉雞 안동찜닭】噹啷✨✨

【醬汁】做法是參考韓網
號稱是『배종원 레시피 』白鍾元的配方所調製

【整體做法】參考韓國youtuber
『親古們，歐巴KAI飯啦』

然後再參考其他看過的資訊
跟自己做菜經驗加加減減

就燒出了人生第一道安東燉雞！

是準備過程很累，材料很多，廚房會亂成一團
但製作過程簡單，事後要洗的工具卻很少的一道菜。

因為是第一次做，很擔心會忙嘿搜（完蛋）
就沒紀錄過程！

有人想要食譜再說囉~~或是等我很勤勞又心血來潮的時候...XD))

#안동찜닭
#한국요리
#대만에서만들수있는한국요리
#배종원찜닭레시피
#安東燉雞 #自己做
#下一次挑戰 #梨太院class
#辣豆腐鍋

#오늘뭘먹지
#餵飽韓國人夫的台妻廚房

【尋找美食之旅】傳統韓式燉雞專門主👨🏼‍🍳找回Obba的味道☺️

韓國人係咪好鍾意食燒肉我唔知，但韓劇入真係成日見佢地食🤔🤔🤔 攪到我成日煲煲下劇都會好想食！但下下燒肉唔怕熱氣咩🔥

其實韓食又點止燒肉，今次介紹呢個燉雞專門店🐔 有傳統燉雞，又有燒肉，仲有不斷更新既菜單，配合埋懷舊韓風返計既裝修，唔止滿足食慾，仲搵返少少同Obba食飯既感覺💓

個人精選推介🙌🏻：
1. 豚王生菜包 $68
全新造型更顯霸氣！唔再係切好分好，改為成條燒好左既五花腩❤️ 非常上鏡🤣🤣 然後可以按自己喜歡既大小剪開👍🏻 最正係啲生菜好爽好甜好新鮮😋
2. 燒Hite雞 $168 優惠期內$68.9
係新菜式，用韓國啤酒腌製，將隻雞係經倒掛風乾，先再去燒，個皮特別脆😋😋😋 啲肉又嫩滑，大推介🙌🏻
注：Hite讀音近似「height」，所以咪$68.9囉
3. 招牌奶奶雞（芝士版🧀） $178
超足料勁大份👏🏻👏🏻 除左有半隻好入味既雞塊，仲有煮到好淋既紅蘿蔔、薯仔同青瓜塊，同埋女人都鍾意既煙韌界代表 - 水間薯粉😍😍 我熱揀左中辣，雞都還好唔太辣，但啲薯粉吸哂汁，越食越辣，越辣又越想食😂😂 好過隱呀！

餐廳開左2-3年，早前受韓風影響，多左好多韓國料理餐廳，但競爭好大，宜家仲生存緊既，相信有佢一定既實力🌝

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🏚 辛安東元祖奶奶雞 (旺角)
📍 旺角白布街20號地下
☎️ 2338 8221
🈺 Monday - Sunday 12:00-15:00 & 18:00-24:00
地區分類： #herfoodMongKok
食物分類： #herfood韓國菜
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其他平台定期更新：
IG: www.instagram.com/her_food
YouTube: http://bit.ly/2ptaXPM
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食肉獸注意⚠️黑毛豬🖤和牛❤️燒肉大享受🤗
http://bit.ly/2sQFBoc
超值自助餐😈😈 任食生蠔花膠回本無難度😆
http://bit.ly/2rCn0ak
🔆食玩學🔆 一次過滿足3代願望🎁
http://bit.ly/2t3U1Nl

博客來最後一天特價 來工商時間一下
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GINA著《首爾跟我走；白天不夠玩》
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也滿多香港跟新馬的朋友問我，
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《首爾跟我走》銷售通路的點如下
台　　灣：金石堂 、誠品、墊腳石、諾貝爾、何嘉仁 各大書店均有販售
香　　港：誠品、三聯、中華、商務
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４個獨家，只有本書看得到！
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想挑戰汗蒸幕，但擔心不知道流程出大糗？別擔心！Gina不但在本書中獨家披露汗蒸幕的完整流程，更透過圖示說明讓讀者第一次進汗蒸幕就上手。玩首爾，不再留下遺憾！
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對了對了！還有怎麼退稅？首爾對外交通、晚上到機場的對外交通方式怎麼搞定？
除了T-MONEY卡，現在有更好的選擇，韓國全國交通卡報你知！
還有還有去首爾住哪裡比較好？有那些選擇？
手機要買SIM卡或是租借Wi-Fi機，怎麼樣最划算？
首爾的美食哪裡有、哪裡吃？還有還有不會韓語到底可不可以去韓國玩？
去一趟要準備多少錢？去首爾前一定要知道的這些與那些事，Gina一次通通講給你了解！

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◎搭著地鐵玩首爾，好吃好玩好買，通通不漏勾！
玩首爾，當然要搭地鐵！東大門到底有甚麼好逛？
明洞、新村、弘大、新沙、江南、惠化、仁寺洞有什麼好玩？好吃？
韓國宮殿之旅，首爾幾大宮殿要怎麼去？還有韓國２大樂園──愛寶樂園與樂天世界，樂天世界旁的石村湖櫻花美景，還有首爾當地的傳統市場體驗、首爾逛不完的地下街介紹……哇！搭地鐵玩首爾，怎麼玩都玩不完！

目錄
Chapter 1 去首爾，那來這麼多問題？
我不會韓文、不會英文，去韓國自由行可以嗎？
跟團好？還是自由行好？
去韓國一趟要花多少錢？
去韓國，到底要怎麼換錢？
韓國的時差、台灣飛韓國的時間
韓國簽證．電壓
韓國天氣、穿著

Chapter 2 行前準備

Chapter 3 開始找住宿
明　洞 南山 Namsan Guest House 4
明　洞 Residence EO
明　洞 Seoul Tower Ville
仁寺洞 Hotel Tong 通
昌德宮 Hostel Korea (加東大門)
新　村 Room in Korea膠囊旅館
東大門 URBAN CAMP HOSTEL 背包客投宿(原Backpackers Korea)
東大門 GOM 熊民宿 東大門店
東大門 吾家宅窩東大門家庭式套房
明　洞 Ekonomy Hotel 明洞中央經濟旅宿
東大門 FTville 高爺式民宿
首爾站 S.A.Seoul 公寓式酒店

Chapter 4 出發去首爾

Chapter 5 首爾吃喝玩樂
來到韓國，到底有那些美食錯過太可惜？
玩首爾，你應該要知道的那些事
韓劇中最常出現的汗蒸幕完整流程介紹
首爾最大水產批發市場－鷺梁津水產市場
韓國多到不行的地下街介紹
首爾及近郊兩大樂園－樂天世界、愛寶樂園
除了逛街、景點，你還可以來欣賞韓國表演秀！
一年一度的汝矣島－首爾世界煙火節

分區玩首爾

【鍾路區】
三清洞、北村
　Beansbins Coffee
景福宮、土俗村人蔘雞、通仁市場、青瓦臺
光化門廣場、昌德宮、雲峴宮、廣藏市場
仁寺洞大街－
　　　　TEA OREUM 哈密瓜+雪冰
　　　　傳統茶．特製鬆餅 DODO&仁寺洞店
　　　　萬石谷一隻雞、韓定食兩班家
　　　　O'sulloc TEA HOUSE
　　　　愛來魔相4D藝術館
【中區】
德壽宮、GRIDAGGUM草莓杯冰
【鍾路、中區】
東大門－購物攻略
　　　　東大門DDP設計廣場
　　　　東大門小吃街、一隻雞跟烤魚巷弄
新堂洞年糕街
【龍山、中區】
明洞 購物天堂
　　　　明洞街頭小吃、路邊攤
　　　　cafe DROPTOP、SMOOTHIE KING
　　　　安東燉雞、生菜包肉冷麵連鎖店
　　　　元堂馬鈴薯排骨湯、章魚部隊鍋
　　　　中央會館石鍋拌飯、百濟人參雞湯
首爾塔、南山公園、明洞聖堂
樂天百貨總店、新世界百貨公司總店
南大門市場、南大門好吃麥麵攤
南山谷韓屋村、金家味紫菜包飯、新羅免稅店
【鍾路區】
惠化 大學路－
成均館大學、故宮的早晨、NolBoo部隊鍋連鎖店
來自星星的妳 學林茶坊、駱山公園、梨花壁畫村
【江北區】北首爾夢之林
【城北區】安岩站馬格利晚餐、本粥 粥&拌飯專賣店
【西大門區】
西大門刑務所歷史館、弘濟洞螞蟻村
梨大街頭、新村旅遊諮詢中心
新村、延世大學、春川辣炒雞排
AtoZ Cafe、現代百貨．U-PLEX
【麻浦區】
弘大入口－
　　　　Softree蜂巢冰淇淋、小豬存錢筒 石頭烤肉
　　　　TukTuk Chicken 炸雞店、弘大 烤蛤蜊 李朝
　　　　善良烤肉、Trickeye特麗愛3D美術館
【松坡區】金賢重與朋友合開 魚叉炸雞
【江南區】
新沙洞林蔭大道、羅德迪奧街、清潭洞時尚街逛街吃吃喝喝
BASILUR TEA&COFFEE、MASIZZIM
Coffeesmith、banana tree甜點專賣店
狎鷗亭現代百貨公司總店、江南旅遊諮詢中心
神雪濃湯、狎鷗亭Market O 布朗尼餐點專賣店
羅德迪奧街 Jacoby's Burger漢堡專賣店
江南COEX、CoffeeGallery咖啡廳
烈鳳燉雞、糕三時代
【瑞草區】
盤浦大橋月光彩虹噴泉

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