【氣炸鍋清潔】
　
好的，我知道最近618 購物節+三級警戒讓大家都想買廚房家電，尤其是氣炸鍋這種方便主婦東西丟下去，就能離開去顧小孩的廚電，實在太吸引人掏出魔法小卡了。
　
但下手前除了上網做功課跟比價以外，建議各位客倌針對清潔問題稍微思考一下，因為氣炸鍋的加熱是出了名的難清。
　
大部分的氣炸鍋廠商都會告訴你它的內鍋是如何如何，但沒有一家廠商會告訴你它的頂部加熱板是油污囤積大戶( 不主動跟你提，希望你不要無聊到跟小二一樣會把整台機器翻過來看)
　
網路上各種土法煉鋼的小牙刷還是小蘇打粉都很難克服傳統抽屜式氣炸鍋頂部蚊香板清潔死角，很在意頂部蚊香板清潔問題的客倌，建議你選購氣炸鍋時幾個方向 :
　
1.避開傳統抽屜型氣炸鍋，改買上掀式：
市面上大部份氣炸鍋都是以傳統抽屜型為主，機構結構限制的關係，蚊香板都設計的很卡手。如果不想跟蚊香板花太多心思奮鬥的話，可以考慮直接換成上掀式款式。市場上最知名的上掀式款式應該屬韓國422 Inc. 的AF8L，或是特福的胖福鍋，這兩款都是屬於直接把加熱板裸露在你面前，方便客倌清潔的。
　
實測傳送門 :
https://applianceinsight.com.tw/blog/post/airfryer-422-af8l
https://applianceinsight.com.tw/blog/post/tefal-actifry
　
2. 找有原廠清潔服務的品牌
如果對傳統抽屜型氣炸鍋還是情有獨鍾，建議買有原廠清潔服務的品牌購買為主，我自己測過的品牌中，飛利浦跟422都有原廠清潔服務，之前有客倌反應說本土廠商安晴也有(但我沒測過安晴的氣炸鍋就是了)，有興趣的客倌可以自己多搜尋看看。至於非官方的清潔服務，風險在於拆機過後理論上保固就失效了，萬一拆壞就麻煩了。
　
3. 不要買太貴的，太髒看不下去時直接重買一台比較快
比如說氣炸鍋界的愛馬仕飛利浦HD9642，單價高，固定送洗保養延長它的壽命算是值得。但新手入門或抱著好玩心態的客倌，可能是買台1-2000出頭的嘗鮮看看，這種單價的廚電還值得你去固定送洗或是花心思自己清？不如直接來台全新的砍掉重練吧。
　
原則上為了讓氣炸鍋壽命久一點，加熱板的清潔最好是每用過必清理。因為舊油污沒有清掉，當你下一次再次使用時它會因為高溫關係在你的氣炸鍋內艙質變，油污會整個烤乾在蚊香板上，你重複的去高溫加熱它，那放越久它越難清理。
　
當然啦，如果各位倌願意眼不見為淨的話，在挑選的守備範圍就大很多了。不過還是建議客倌買沒有氣味問題的品牌為主 (就是不需要開鍋的)，不論你要用橘子皮還是柳丁皮，開鍋其實就是用另外一種氣味去中和 (遮掩) 塑膠味，現在大家長期防疫在家，弄到外面是病毒家裡是塑膠味的話，那你還能去哪 ? 那就只剩….睡吧! 夢裡甚麼都有!
　
照片為連續反覆實測都不清理的蚊香板，到這種病入膏肓的狀態，就找原廠送洗吧😅😅

用氣炸鍋做烤雞夾餅及生菜蝦鬆，在家也可以出餐廳菜～

現在防疫期間都在家自己料理，但是又好想念餐廳菜啊～

Carol今天來分享用安晴氣炸鍋來做餐廳菜，起好吃的烤雞夾餅及生菜蝦鬆！

烤雞夾餅就是口味相似於烤鴨夾餅，用雞腿肉利用氣炸鍋來烤，做法更簡單但口味超像超美味，我最近做了好幾次給家人吃，大家就說味道好像烤鴨夾餅啊～

✅影片中烤雞顏色不是烤焦唷！是五香粉的顔色唷！

還有生菜蝦鬆，用氣炸鍋輕輕鬆鬆就可以出菜了，而且夏天的腳步近了，到時候廚房會熱到令人非常的生氣😤只要善用氣炸鍋就可以輕鬆出菜唷😋

這一陣子有不少親朋好友，加入宅在家自煮的陣容，所以敲碗希望我能再開圑安晴氣炸鍋！

這台安晴氣炸鍋我用了快一年了，仍然覺得非常好用，而且周圍的親朋好友也都是使用這台，如果商品不好用，我是不可能推薦給親朋好友的！

#安晴氣炸鍋開團通知

😋😋圑購下單往這邊👉 https://core.newebpay.com/EPG/AQGO/kDRlph

❤️這台安晴氣炸鍋，至今我還是覺得，是現在眾多氣炸鍋中最棒的台灣品牌氣炸鍋！我試用過6台不同品牌！

❤️除了好清潔、價格合理、容量大、通過國家檢驗，還沒有大家所注重的塑膠味！

如果你己買了安晴氣炸鍋，恭喜你早買早享受！
如果你還沒下手氣炸鍋，以科技主婦天天煮飯用氣炸鍋的頻率，安晴氣炸鍋真的是我唯一推薦👍

團購時間:3/26～4/2
台灣本島內免運。

✅有清新綠及夢幻粉2色，二色都很美唷

✅團購期間前三百名即贈
Anqueen烘烤鍋ｘ１（價值$490元）
矽膠刷一支（加碼禮）

Anqueen安晴客服
電話☎️037-366033 官方LINE：@zwv7018f
上班時間：早上九點到下午六點
（假日跟國定假日休，中午十二點到一點午休）

昨天的法式起司菠菜麵包，有粉絲朋友看完影片就去打個麵團放到冰箱冷藏發酵了，真的超有行動力的💪

以前大約一週會出門採買食材3次，現在疫情期間就減少出門到一週一次，一次買多一點！但就是一週的量！以前還會帶孩子假日上上餐廳，現在就是宅在家自己煮，麵包更不用說都是自己做給孩子吃！

這一陣子有不少親朋好友，加入宅在家自煮的陣容，所以敲碗希望我能再開圑安晴氣炸鍋！

這台安晴氣炸鍋我用了快一年了，仍然覺得非常好用，而且周圍的親朋好友也都是使用這台，如果商品不好用，我是不可能推薦給親朋好友的！

而且夏天的腳步近了，到時候廚房會熱到令人非常的生氣😤只要善用氣炸鍋就可以輕鬆出菜唷😋

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❤️這台安晴氣炸鍋，至今我還是覺得，是現在眾多氣炸鍋中最棒的台灣品牌氣炸鍋！我試用過6台不同品牌！

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大家買了食材，要如何用安晴氣炸鍋料理，做法都在下面唷～

氣炸台式烤雞https://reurl.cc/L37AV9
氣炸義式烤雞 https://reurl.cc/O1kvDR
氣炸鍋佛跳牆 https://reurl.cc/4R3obV （裡面有清潔方式）
氣炸鍋版佛卡夏 https://reurl.cc/Mvk8GW
氣炸鍋版砂鍋魚頭 https://reurl.cc/WdXGAx
氣炸鍋麥克雞塊 https://reurl.cc/mnvDkG
氣炸四季豆麵腸 https://reurl.cc/ZOjWMp

團購時間:3/26～4/2
台灣本島內免運。

✅有清新綠及夢幻粉2色，二色都很美唷

✅團購期間前三百名即贈
Anqueen烘烤鍋ｘ１（價值$490元）
矽膠刷一支（加碼禮）

Anqueen安晴客服
電話☎️037-366033 官方LINE：@zwv7018f
上班時間：早上九點到下午六點
（假日跟國定假日休，中午十二點到一點午休）

#豆豆媽吳霈蓁 #氣炸鍋 #開鍋
氣炸鍋也是需要開鍋及保養的哦！並不是因為它看起來很乾淨、水沖一沖就可以使用了！因為它在製造過程當中、多多少少都會有機器殘留的潤滑劑、黑油，甚至在包裝過程當中，可能會有殘膠和碎屑等等，今天豆豆媽就要來和大家分享氣炸鍋第一次開箱，一定要學會的清潔工作～～

氣炸鍋每次使用完的清潔細節可以看這一支影片
https://reurl.cc/alVrXZ

另外，很多人會覺得氣炸鍋剛使用時，塑膠味很重，我們也可以用檸檬皮、橘子皮、柚子皮、鳳梨皮等，果皮加水，加熱幫助去除鍋中異味，這種方式和我之前分享的一顆檸檬清微波爐觀念一樣
檸檸清微波爐：https://reurl.cc/D1A9xR