今天吃到家的味道～雙月食品社
一直都好喜歡他們家的湯～
對食物的用心完全從味道中展露無遺
而且除了雞湯，每道料理也都毫不遜色
各自有各自中上水準美味～～

這次狂點了滷肉飯、蛋意麵、蛤蜊燉雞湯、虱目魚肚蛤蜊雞、滷味(月亮骨肉、米血糕、甜不辣、百頁豆腐）
不管是簡單的飯麵還是耗工的雞湯
真的找不到覺得普通的
每道都好好吃🤤🤤🤤

他們家的雞湯
是嚴選當天才送到的溫體仿土雞腿肉製作
而且湯和肉分開料理！
這樣就表示必須要用雙倍的成本和時間才能夠做～
雙月堅持讓顧客吃到美味
這樣不但讓裡面的雞肉鮮甜保留！
雞湯本身更是熬進了滿滿的精華和肉香
一喝整個身體都暖了起來～
再一口咬下軟嫩入味的雞肉～～
天啊～整碗以極快的速度見底！
蛤蜊也沒有手軟的給！
對於很需要補身子的我來說真的是太划算了～～

更要講一下他們家的滷味
是用高湯滷的～
米血和甜不辣的入味和Q彈口感！
完全吃到停不下來
絕對推薦大家一定要吃！

這麼好吃肯定一堆人都搶著吃！
別擔心！
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永遠會記得，愛吃鬍鬚張滷肉飯的女孩有多可愛❤️❤️❤️

MUA @judy_beautyworld
Gown @pickpick.tw

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有在發摟茜茜的應該都知道，一家五口，三個寶貝，茜茜跟人夫謙平常除了照顧他們以外，其他的時間幾乎都拿來工作。

因此三餐總是在外，好加在現在的外送平台越來越方便，讓我沒有工作太忙而餓肚子的風險。

雖然大家常說，外食族肥胖的機率比較高，外面的油不比自己家的油來的好，雖然這麼說沒錯，但是跟營養師溝通過以後，我才知道，原來挑對外食，選對食物還是有機會不會肥胖，而且還有瘦下來的可能。

其實茜茜從8週瘦身計畫開始，因為沒時間料理，就幾乎都是吃外食，但即使如此，體重還是直直往下掉，真心讚嘆這樣的課程能讓我無痛瘦身，沒有太大的壓力，還是選擇吃自己喜歡吃的東西💕

但其實因為疫情的影響，在家的時間變多，人夫謙也擔心外送不太安全，下廚的次數就越來越多，讓我每天都可以吃到營養均衡又美味的食物🥰

想看人夫謙都料理什麼的也可以追蹤茜茜的ig：https://ababa.tw/qmVcN/YT210618

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接下來茜茜會持續的拍攝Vlog更新自己的育兒資訊，有什麼值得分享給大家的育兒經驗與注意事項。請大家訂閱我的Youtube頻道，記得開啟小鈴鐺，讓茜茜更有動力分享更多！

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《台南老爺行旅》
ᴛʜᴇ ᴘʟᴀᴄᴇ ᴛᴀɪɴᴀɴ
二訪台南老爺行旅
樓層佈有文藝展覽空間
入住3晚.最高9樓房型
住房不大.空間適合商旅
看出去的view讓人心曠神怡
服務貼心.還有提供孕婦抱枕
另有健身房.酒吧.咖啡吧.餐廳
很喜歡晚上酒吧.氛圍優雅舒適

《早餐時光》
餐廳環境優美
早餐非常多元豐富
三天的早餐都有所變化
因為老爺有自己的烘培坊
歐式麵包類好吃.水準之上
早上還有好吃的冰淇淋🍦

🥢中式：
清粥小菜.滷肉飯.碗粿
饅頭.芋泥包.叉燒包.煎蛋
炸水餃.炸銀絲捲.豬肉餡餅
糯米丸子..

🍴西式：
各式麵包.起士.莎拉. 優格
炸雞塊.水果. 現作歐姆蛋.薯條

🥤飲料：
咖啡.豆漿.茶包
各式果汁.冷熱牛奶

🍲其他：
各式冷盤.熱食. 冰淇淋
日式味噌湯.每ㄖ廚師例湯

【活動訊息】
秋季旅行補助1人1000元
當月壽星.贈專屬調酒ㄧ杯
飯店還有抽獎.多項優惠活動
房卡於南紡消費搭配部份優惠
以上詳情請依官網公告為準‼️

🌟台南老爺行旅
ᴛʜᴇ ᴘʟᴀᴄᴇ ᴛᴀɪɴᴀɴ
📲 (06) 236-6168
📍台南市東區中華東路一段368號
🌎https://m.hotelroyal.com.tw/tainan/

從貴鬆鬆的清華桂到普通的肉桂皮，都來自同一種植物，我們今天要來講的就是「肉桂」，肉桂是一種讓人又愛又恨的香料,肉桂的味道反應很兩極，不是熱愛就是非常討厭，肉桂除了能夠幫甜點增添香氣顏色外，肉桂也能用於料理去腥提味，百搭香料之一。

0:00 肉桂開始
1:08 肉桂的使用型態
1:22 肉桂貴什麼
2:06 肉桂是什麼
2:34 肉桂的應用
3:15 肉桂的保存
3:56 肉桂的產地
4:04 我適合吃肉桂嗎?

Hi大家好
我是Rex
陪你一起了解香料的大小事
歡迎回到
香料QA 第34集

常常在星巴克看到肉桂粉
好像講到肉桂 就會跟咖啡有關
但其實肉桂也是一種中藥材喔
像是五香粉啦 十三香啦 萬用滷包啦
裡面都會放肉桂去提香

現在生產肉桂國家有很多
包括印度、印尼、巴西、斯里蘭卡、越南等等

還記得之前有人問我
肉桂長出來就是一根捲捲的嗎
也太可愛了吧
肉桂其實是肉桂樹的樹皮
弄下來 捲一捲 再烘乾
就變成你們現在看到的肉桂棒啦
通常越接近樹幹中心的樹皮做成的肉桂

如果用在甜點 就有像是蘋果派啦 肉桂捲啦
聽說很多甜點食譜會指定用肉桂糖
其實不用特地去買 就用砂糖混肉桂粉就可以了
那像料理的話 最常拿來搭配雞肉或是羊肉
例如南洋風味的咖哩 就是拿肉桂來當基底
飲料的話 冬天會比較多
咖啡就不用說了
國外很喜歡拿肉桂來配紅酒或是果汁
像是去年冬天我們很熱賣的熱紅酒包
業配一下 我們是整枝肉桂不是肉桂碎喔！

蝦皮常有人在問
肉桂用量不大的話
要怎麼保存
還記得我們保存香料的口訣嗎?
就是 (暗陰涼)

可以把肉桂放在密封的玻璃罐
放在室內比較乾燥的櫃子裡面

還有阿
肉桂棒維持香氣的時間
會比磨成粉還要長
所以記得要用的時候再磨唷

根據研究指出
不是我說的喔
從醫療用途來看
肉桂可以促進血液循環
屬於比較”烈”的東西
建議火氣大 孕婦不要吃阿
真的超想吃
還是先問一下醫生比較好喔

#肉桂 #肉桂棒 #肉桂角

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