為什麼這篇威雪林鄉民發文收入到精華區：因為在威雪林這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者Roa (鍵盤美食家)看板Wine標題[心得] 利威13雪莉原酒, 麥卡倫赤木, 拉加維林時間S...
威雪林 在 JUKSY街星 Instagram 的最佳解答
2021-09-24 08:38:42
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總之身為一個酒鬼喝過很多酒也是很合理的，雖然說要減肥但每個周末都在喝，然後一段
時間就會手癢想買威士忌。雖然消耗量和真的有在喝的朋友不能比，不過交叉起來也算是
喝了蠻多款。現在決定來記錄一下，畢竟每次喝過就忘下次要選酒就會很困擾阿~
圖文網誌版: https://reurl.cc/GdaA83
(個人口味心得各有差異~)
格蘭利威13年 雪莉桶原酒 台灣限定版 (第二版)
這支意外地賣很好，我查資料的時候才知道已經出到第三版，台灣人果然就是超愛雪莉桶
(這支也有出非原酒版)。說到威士忌使用的西班牙雪莉桶基本上都是以Oloroso和PX為主
，風味各有不同
這支是100% Oloroso單桶且是使用桶強的原酒，看顏色就知道雪莉味肯定相當濃厚黑到不
行
實際喝起來桶味確實頗重，常見的雪莉果乾味濃郁到像是葡萄乾、蜜餞味，相當甜且濃郁
，酒體相當厚實。不過因為接近60%所以喝起來還是很辣口的，辛香料味豐富，最大缺點
是尾韻略苦
對我來說分數大概 7.5/10。其實我不太喜歡桶味太明顯的，特別是那個尾韻苦味
麥卡倫探索系列 Terra赤木
麥卡倫探索系列是免稅店專賣款，分為Quest藍天、Lumina絢綠、Terra赤木和Enigma湛藍
(現在去昇恆昌都有賣)
這系列CP值最高的應該就屬赤木了，前面兩款都不是雪莉桶 (麥卡倫不就是要喝雪莉桶?)
，而最後一款要價5000以上太貴買不起。基本上看一看就只有這款雙雪莉桶的赤木可以選
了
雖然和上一支格蘭利威同為純雪莉桶熟成，不過味道上卻天差地遠
可能是因為有使用美國雪莉桶的關係，這支喝起來是明顯的奶油太妃糖味，配合著柔順的
果乾氣息相當順口，尾韻的部分香氣還會停留在口中一陣子
酒體也有一定的厚度、層次也不錯，個人覺得算是濃郁適中會再回購的一款
評分 8.5/10，最近新版的麥卡倫雙桶也是西班牙+美國雪莉桶的組合，下次應該買支15年
試試看 (赤木沒有年分但賣的和新雙桶15差不多錢，可能是因為用初填桶?)
Lagavulin 拉加維林 8/10/16年
Lagavulin算是我最喜歡的艾雷島酒廠 (雖然通常都買阿貝Ardbeg )，其特色是除了經典
的泥煤味之外還會帶有點雪莉桶的果乾味和甜味，層次豐富且比較容易入口，不會像是阿
貝是在一陣泥煤重拳後才找到尾韻那一絲甜味當作救贖 (真的很M)
這次朋友剛好帶了8、10、16年，當然要來個垂直品飲比較一下
(這間年份比較特別。以前最低只有16年也是經典款，後來才推出8、10、12年，價格上
12>10>16>8)
其實簡單來說，入口溫順程度與雪莉桶風味隨著年份逐漸增強
8年: 喝起來根本是Ardbeg或是Laphroaig的味道。評分 6/10
10年: 一入口是雪莉風味，後味則是熟悉的鹽水煙薰泥煤味。很明顯的雙層次，非常有趣
的一支。評分 8/10
16年: 雪莉和泥煤風味混合，尾韻香氣和厚度都比10年明顯，也是喝起來最順口的。評分
8.5/10
如果已經熟悉Lagavulin的味道推薦可以買10年喝喝看，很特別的層次感
不過如果以普通買來喝來說我覺得16年才是最順口且CP值高的，下次看來該買瓶12年再比
較一次
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推 xxhellosexy: 覺得Lagavulin厲害的是酒體輕盈但風味不失飽滿 03/20 10:47
推 nowitzki: 上次喝赤木覺得酒精感稍重 不符期待 或許是無年份的關係 03/20 13:44
→ Roa: 真假，我覺得赤木已經算是很順了，看來真的要買雙桶15試試 03/20 14:26
推 sean05269: lumina整體調性滿雪莉的吧？ 03/20 17:55
推 ForestWu: 感謝分享推推:> 03/20 17:58
推 medusasam: 利威13原酒，尾韻會苦嗎？今晚再喝一次試看看，之前喝 03/21 09:35
→ medusasam: 覺得不會。 03/21 09:35
推 isohera: 利威13不要喝原酒，沒有好喝的，跟43%截然不同的東西。 03/22 10:44
→ isohera: 濃郁度還輸43% 03/22 10:45
→ Roa: 居然，原酒我記得還比較難買說 03/22 19:40
推 wantsu: 推Lagavulin 16 03/23 12:23