為什麼這篇威士忌套什麼鄉民發文收入到精華區：因為在威士忌套什麼這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者meblessme (地球太可怕我要回火星)看板Wine標題[討論] 威士忌冬瓜茶的威士忌選擇時...
威士忌套什麼 在 ❤️Hi～我是嫚嫚女神 Instagram 的最讚貼文
2021-09-24 13:56:44
🔺Revivre 法式餐廳 無菜單精緻料理 CP質高料理特別 茹素者有素食套餐 - ｜生食干貝韃靼 / 烤秋葵 / 奇異果｜ 以兩種柑橘、香草、初榨油品 與鹽之花拌上生食干貝 佐以煙燻季節蔬菜 最後桌邊添上奇異果與青蘋果萃取果汁 入口酸甜微苦 迎來的是自然果香與回甘 此料理為這次菜單第一道開胃小點 ...
自從恩熙俊的便利商店調酒紅了，就開始想喝這個組合
第一次，我是在全家，買了格蘭利威12年迷你酒，一樣的味丹冬瓜茶，小小一罐加下去，整
個威士忌的香味滿滿，而且冬瓜茶也蓋過了所有苦味，完美，真的完美
第二次，在小七，這次真的就是三得利角瓶，但是，真讓人想罵人的難喝，威士忌的苦幾乎
蓋住了冬瓜茶，但是卻沒有聞到威士忌的香氣。悲劇，千萬不要買
第三次，一樣小七，小七沒賣格蘭迷你，改買135的威雀，唉，雖然沒到到完全蓋住苦味，
但還勉強能夠忍受，香氣也還勉強，可以喝但不值得推薦的組合
當然，格蘭迷你瓶真的很小瓶或許是主因，但也是最便宜組合呢？
下次有別的威士忌再試試吧
至於當初91年巴布萊爾，唉不要浪費酒了！
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※ meblessme:轉錄至看板 CVS 07/19 17:25
→ Radiomir: 難喝的酒才會弄成調酒處理,明知難喝又買回來弄調酒很怪~ 07/19 18:30
推 a5365389: 之前買傑克丹尼爾有聽朋友說加冬瓜茶不錯 07/19 18:37
→ meblessme: 我真不知道那些便宜威士忌的好壞與口味 07/19 18:50
推 clark2644: 雪莉桶的威士忌很適合 07/19 19:49
→ cityfear: 難喝的酒才拿來調酒？？？ 07/19 20:09
推 za755188: 誰說只有難喝的酒才拿來調....=.= 07/19 20:17
→ Radiomir: 就像難喝的茶才會冷泡處理, 頂級的茶或酒純飲都來不及了 07/19 20:18
→ meblessme: 除非你能調出特色或調的更好喝，否則好喝的酒大多很貴 07/19 20:41
→ meblessme: ，拿來調浪費 07/19 20:41
→ meblessme: 酒難喝又能賣，代表酒精度夠又便宜，酒鬼要的就是便宜 07/19 20:44
→ meblessme: 酒精啊！ 07/19 20:44
→ meblessme: 難喝又不得不喝，那自然會想找個什麼來調好喝一點，如 07/19 20:46
→ meblessme: 果能直接調出好喝搭配就更好啦 07/19 20:46
→ cityfear: 看來是只喜歡純飲的朋友呢，那就話不投機囉 07/19 20:55
→ meblessme: 誰啊！你可以爬我的文，啥都調好嗎？ 07/19 21:11
推 CN091118: 好酒真的不要浪費 07/19 21:54
推 gash49062000: 個人覺得黑金賓套冬瓜茶好喝，甜味整個變得很明顯， 07/19 22:46
→ gash49062000: 也不會有酒精感，還算滿不錯的的 07/19 22:46
推 TWLIU: Johnnie walker黑雪莉 07/19 23:23
推 KJK7: 調酒的原意，本來就是讓難以入口的酒變可以喝的下去，如果 07/19 23:46
→ KJK7: 原本就不錯的酒調完應該是更加分了 07/19 23:46
→ meblessme: 問題是像威士忌，好酒的氣味是相當複雜多層次的，若調 07/19 23:56
→ meblessme: 和氣味重的飲料，會蓋住層次感，好喝是好喝，但層次感 07/19 23:56
→ meblessme: 會被蓋住， 07/19 23:56
→ meblessme: 當然，也許有合適的搭配與比例可以更增添風味或是層次 07/19 23:56
→ meblessme: 感 07/19 23:56
→ meblessme: 這是我後來後悔把好酒拿來調的主因 07/19 23:57
推 andyking101: +1好酒不適合拿來調 07/20 02:10
→ andyking101: 原影片也有提到 這種東西是在外面方便讓你得到一個 07/20 02:11
→ andyking101: 簡單的調酒的 07/20 02:11
→ andyking101: 一直試感覺就有點本末倒至 當然也許原潑真的很喜歡 07/20 02:12
→ andyking101: 啦 07/20 02:12
推 srx005mg2833: 樓上幫我提了，其實這配方前提建立在方便中的好喝， 07/20 02:53
→ srx005mg2833: 至於好酒能不能調....我覺得是都可以，但是我不會這 07/20 02:53
→ srx005mg2833: 麼做，或許身邊有厲害調酒師的時候才會考慮吧，還是 07/20 02:54
→ srx005mg2833: 會怕浪費了酒，不過喝酒怎麼喝還是自己開心最重要 07/20 02:55
→ srx005mg2833: 但是還是感謝支持啦 ! 07/20 02:59
推 nohumi: 樓上恩熙俊大大本人? 朝聖推~ 07/20 09:17
推 jungjia: 樓樓上恩熙俊？！ 07/20 09:43
推 Liuangela: 可惜本身本來就不愛冬瓜茶，所以無法QQ 07/20 09:57
推 reefknot1214: 推小光頭 07/20 10:00
推 Elivanta: Johnnie Walker黑雪莉 07/20 10:27
推 z1288: 不是好酒不能調,只是技術跟經驗問題就是了...不然調酒師要 07/20 10:52
→ z1288: 賣什麼.... 07/20 10:52
推 Radiomir: 剛看了影片, 覺得蠻有趣的, 出發點可能是...便宜、順口. 07/20 11:21
→ Radiomir: 一般純飲就好喝的酒很貴, 調酒可滿足想喝酒又想省錢的人 07/20 11:21
推 Angelstudent: 好酒沒有不能調啊 只是浪費而已 07/20 11:26
→ meblessme: 但說真的，酒吧通常也沒有用最好的酒來調，頂多是平價 07/20 11:29
→ meblessme: 款，就連中等的也都是加冰或純飲居多 07/20 11:29
推 Angelstudent: 這道理有點像應該很少人會把伊比利豬拿來做香腸吧 07/20 12:03
→ LeoJhou: 難喝的酒我連拿來調都懶......調酒的酒也不是那麼沒門檻 07/20 12:16
→ LeoJhou: 好嗎 07/20 12:16
→ LeoJhou: 不過老實說一句，威士忌檔次一提高上去，真的不會拿來調 07/20 12:19
→ LeoJhou: 的，浪費，但是其他調酒例如琴酒，拿越好的酒調，那杯mar 07/20 12:19
→ LeoJhou: tini喝起來越爽，單純面向不同而已 07/20 12:19
推 fenderrb: 有$ 想拿50年麥卡倫調highball也是你高興跟好 07/20 12:20
→ LeoJhou: 推前面一句，調酒起初就是把難喝的酒變得能"入口"，但是 07/20 12:22
→ LeoJhou: 現在酒的品質普遍不差，調酒只是為了更好喝 07/20 12:22
→ LeoJhou: 是啦f大說的也沒錯，喝酒本身喝的爽就好，不過每個人有每 07/20 12:23
→ LeoJhou: 個人的堅持嘛ㄏㄏ，自己開心醉重要啦 07/20 12:23
推 tsaiyayo: 朝聖推本人 07/20 12:34
推 Vladivostok: 高級的不能調是迷思吧？Side Car之類的用XO也不少見 07/20 12:53
推 sevenine79: 朝聖本人 07/20 12:54
→ Radiomir: 會覺得浪費不就是你調出來的比原酒爛?若更好喝怎會浪費? 07/20 13:00
→ hisashi: 會苦到底是多爛的威啊 07/20 13:01
→ LeoJhou: 能更好喝當然好啊廢話，但是威本來就不好調啊ㄏㄏ，抱歉 07/20 13:07
→ LeoJhou: 我不是專業高級調酒師齁 07/20 13:07
→ Radiomir: 頂級的調香師都在酒廠阿...會淪落到酒吧賣調酒? XDDDDDD 07/20 13:09
→ LeoJhou: 你是不是分不清楚blender跟bartender的差異，各有專攻= = 07/20 13:11
→ LeoJhou: R你前面說好酒純飲都來不及了，結果現在來嘴我說好酒調 07/20 13:12
→ LeoJhou: 不好是我技術爛，所以你到底是在...? 07/20 13:12
→ Radiomir: 光本身能聞到的氣味就差一大截了~隨便套一套要挑戰大師? 07/20 13:14
推 LeoJhou: 呵呵 07/20 13:15
推 LeoJhou: 真不好意思我檔次跟您差太多齁，原來我心中敬重的調酒師 07/20 13:16
→ LeoJhou: 們在大大眼中這麼不堪一提 07/20 13:16
→ LeoJhou: 給您見笑了我很抱歉 07/20 13:17
推 YZRIA: 哇操本人出現 07/20 13:17
推 yeaaah: 本人耶 臭臭 07/20 13:46
推 silencedance: 難喝的酒才會弄成調酒..所以酒吧用的原酒都是爛貨? 07/20 17:29
推 yeaaah: 可能是60年代穿越來的人在推文吧 07/20 19:52
推 john91018: 某樓大概認為調酒只是在家隨便套一套的吧ㄏㄏ 07/20 20:21
推 aaronleo: 好的酒當然能調, 但確實有點可惜 07/20 20:23
→ aaronleo: 反之難喝的酒, 有時候只是太苦太辣, 極度不平衡或缺乏 07/20 20:25
→ aaronleo: 尾韻, 可以靠調酒使之變完美 07/20 20:25
推 aaronleo: 而好的威士忌本身, 就強調香氣/酒體/尾韻都要有一定水 07/20 20:26
→ aaronleo: 準, 調酒下去破壞原有風味的機率比較大 07/20 20:26
→ meblessme: 而且比例不夠或太多，都會導致降低水準或是搶味蓋味 07/20 20:30
→ mothertime: 原來在酒吧賣調酒叫淪落 07/20 21:20
→ Radiomir: 酒廠調酒師到酒吧賣調酒, 大概就像NBA球員來台灣打581吧 07/20 22:22
→ Radiomir: 能打581的人弱嗎?強一般人十條街,但對NBA球員來說就是.. 07/20 22:24
推 SAKURAIatPTT: Blender和Bartender不是強弱問題，是專業領域不同.. 07/21 01:25
推 SAKURAIatPTT: 就像喬丹打棒球?XD 07/21 01:28
推 ernie67890: 目前經驗，德國卡麥隆黑麥汁調什麼都不錯，差的也還好 07/21 04:02
推 Lavialce: 朝聖推推 07/21 08:03
推 wowbrain33: 朝聖推 07/21 08:53
推 clark2644: 瓜吉耶 07/21 12:38
推 LeoJhou: 呵呵 07/21 13:34
→ meblessme: 不好意思，在下是個小小邊緣人對於大神認識稀少 07/21 14:02
→ meblessme: 能讓這麼多大神到來，真的是謝謝 07/21 14:02
推 Vladivostok: blender跟bartender就像醬油職人跟廚師的關係，是在 07/21 14:20
→ Vladivostok: 比什麼啊？ 07/21 14:20
→ x00philip: 上田和男先生的書中表示，雞尾酒是讓原本的酒變得更好 07/21 17:00
→ x00philip: 喝的作法，但原本就已經很好喝的酒要如何讓它變得更加 07/21 17:00
→ x00philip: 更加好喝，這是很困難的，加上通常那些酒價格也比較高 07/21 17:00
→ x00philip: ，因此，純飲可能比較不浪費的選擇。書不在手上，所以 07/21 17:00
→ x00philip: 可能跟原文有出入，我個人是覺得要讓好酒變更好喝很難 07/21 17:00
→ x00philip: ，拿來試調也很浪費，我個人又能接受直接喝，那就乾脆 07/21 17:00
→ x00philip: 純飲吧！ 07/21 17:00
→ meblessme: 如果你覺得純飲還不夠完美的酒都能拿來調 07/21 17:05
推 x00philip: 此外，最終喝酒的是人，每個人各有所好，一樣的酒每個 07/21 17:05
→ x00philip: 人喜歡的喝法可能都不一樣，用自己最適合的方式喝酒， 07/21 17:05
→ x00philip: 喝的開心，何來浪費之說？ 07/21 17:05
→ meblessme: 問題是，大多數人，甚至酒保也不見得就能調出想要的那 07/21 18:48
→ meblessme: 個味 07/21 18:48
→ zegas: 有超能力當酒保幹嘛XD 07/21 19:00
推 gamini0616: 同意樓上 喝的開心才是重點... 07/21 19:26
→ meblessme: 拿好酒調就是高額賭博嘍，機率低收穫高嘍 07/21 19:28
推 pplo: M嵷U圾knaamq 07/21 22:12
→ yoyo830917: 這id一直都有超強主觀偏見立場 07/22 02:08
→ meblessme: 那又怎樣 07/22 06:47
→ meblessme: 我又沒有危害社會，你管我 07/22 06:47
→ meblessme: 通常這種一開口就扣帽子的，偏見才是最強的 07/22 07:02
推 whoisholly: 認真回，覺得仕高金調什麼都好喝又便宜，可樂+檸檬汁 07/22 11:06
→ whoisholly: 、冬瓜茶、薑汁汽水...這些目前用這支試都蠻搭的 07/22 11:06
推 Radiomir: 前兩天試了威＋冬瓜茶、JD的可樂, 說實在話並沒有很好喝 07/22 11:23
→ Radiomir: 我都是統一標準調到5%的酒精濃度, 威＋冬瓜茶－隱隱的苦 07/22 11:23
→ Radiomir: JD可樂的第一感覺像烏梅汁, 接著感冒糖漿的味道, 有點甜 07/22 11:23
→ Radiomir: 這類調酒, 1cc酒精的價格差不多在4~5元, 其實沒比較便宜 07/22 11:23
→ Radiomir: 不如直接喝啤酒算了, 1cc酒精的價格不到2元, 順口又好喝 07/22 11:23