為什麼這篇好 市 多 烘焙紙 用法鄉民發文收入到精華區:因為在好 市 多 烘焙紙 用法這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者madamekate (madamekate)看板cookclub標題[問題] 妙潔萬用料理紙v...
我目前使用的是妙潔萬用料理紙
主要是氣炸鍋內使用、包裹食物冷藏、冷凍
由於本身不喜歡食物直接接觸保鮮膜或塑膠袋,尤其是富含油脂的肉類或奶製品
所以在保存食物方面使用滿多的,但以我的用法來說他真的不太實惠...
最近妙潔用完了,起了換一牌的念頭
找到了一款 Costco的料理紙 Oven paper,實在便宜不少呀~
但令我猶豫的是,Oven paper的成份是矽樹脂加工耐油紙?(以下簡稱OVP)
另外還有一款成份也是寫紙漿+雙面矽膠披覆
妙潔萬用料理紙的成分只有「純紙漿」
怎麼看好像都是妙潔最為安全?還是他根本就標示不明呢 XDDDD
雖然摸起來是真的不太像有紙以外的感覺啦...
雖說OVP標示耐熱250度,氣炸鍋標示最高溫為200度
但我不能保證他在裡面的時候悶一悶不會超過...(還是我多慮了?)
另外OVP耐高溫,那他可能可以忍受冷凍庫低溫嗎?
不知道有沒有使用過的版友可以分享一下呢?
(結果會不會都推文說想那麼多就叫我用妙潔就好...O__Q)
衷心感謝<(_ _)>
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