團購最後一天！1/17今晚收單了！

▪️堅強大叔の堅強堅果
▪️團購時間： 2021/1/11 - 1/17
▪️團購網址：https://gbf.tw/1j29v
🚚出貨時間：結團後開始製作烘焙，預計1/20起按付款順序出貨

沒吃過 #堅強大叔の堅強堅果
就不算嘗過美味的堅果啊！

這家堅果無調味、無添加，採新鮮低溫烘焙
顛覆我對堅果的認知，完全沒有油耗味，超新鮮
而且團購絕對最優惠，年節送堅果也超有誠意
想要吃得健康又美味就是這一團了

每一種堅果有各自的優點
堅果適量不過量，可以幫助身體健康
✔️健康！幫助心血管健康
✔️變美！滋潤皮膚、頭髮
✔️好心情！放鬆心情、舒緩情緒

家人們一直以來都會買好市多的綜合堅果吃
但市售堅果都幾乎有調味～給孩子吃不放心
我第一次看到堅強堅果是部落客IG開團介紹
跟大家一樣也質疑過「真的有那麼好吃嗎！」
收到邀約後帶著懷疑試吃，真心跟它道歉！
採低溫烘焙更能烘托出堅果的香氣，好好吃～～～
可以當零食單吃，也可以入菜、加入飲品中
怎麼吃都健康又美味啊，沒吃過真的會後悔啊！

開團總共有7種堅果種類
第一次購買有選擇障礙或是想有多種選擇
可以直接買「綜合堅果」，有腰果、胡桃、核桃、夏威夷果、杏仁果、榛果
如果喜歡南瓜子可以再多加購一包喔！
每一包都有夾鏈袋，不需要另外分裝或保存
開封後直接封好放入冰箱保存即可

#2021跟著歐力媽敗 #團購
#吃顆堅果好堅強 #堅強堅果 #strongnuts
#堅果 #美食 #零食 #下午茶 #零嘴

沒吃過 #堅強大叔の堅強堅果
就不算嘗過美味的堅果啊！

這家堅果無調味、無添加，採新鮮低溫烘焙
顛覆我對堅果的認知，完全沒有油耗味，超新鮮
而且團購絕對最優惠，年節送堅果也超有誠意
想要吃得健康又美味就是這一團了

每一種堅果有各自的優點
堅果適量不過量，可以幫助身體健康
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家人們一直以來都會買好市多的綜合堅果吃
但市售堅果都幾乎有調味～給孩子吃不放心
我第一次看到堅強堅果是部落客IG開團介紹
跟大家一樣也質疑過「真的有那麼好吃嗎！」
收到邀約後帶著懷疑試吃，真心跟它道歉！
採低溫烘焙更能烘托出堅果的香氣，好好吃～～～
可以當零食單吃，也可以入菜、加入飲品中
怎麼吃都健康又美味啊，沒吃過真的會後悔啊！

開團總共有7種堅果種類
第一次購買有選擇障礙或是想有多種選擇
可以直接買「綜合堅果」，有腰果、胡桃、核桃、夏威夷果、杏仁果、榛果
如果喜歡南瓜子可以再多加購一包喔！
每一包都有夾鏈袋，不需要另外分裝或保存
開封後直接封好放入冰箱保存即可

▪️堅強大叔の堅強堅果
▪️團購時間： 2021/1/11 - 1/17
▪️團購網址：https://gbf.tw/1j29v
🚚出貨時間：結團後開始製作烘焙，預計1/20起按付款順序出貨

#2021跟著歐力媽敗 #團購
#吃顆堅果好堅強 #堅強堅果 #strongnuts
#堅果 #美食 #零食 #下午茶 #零嘴

「胡麻醬三款」

小佑愛吃醬，他曾經提出給他美奶滋加白飯，或是不管吃什麼都想加胡麻醬。這篇介紹家裡常用的三款胡麻醬。

1/mizkan金芝麻醤(焙煎堅果) ミツカン
2/富貴食研特級手工黃金芝麻醬
3/KEWPIE胡麻醬

簡單說明：
（1)mizkan金芝麻醤(焙煎堅果) ミツカン
購買地：
百貨超市、美福、日本超市、日本機場免稅店。大稻埕商店、或各種賣雜貨跟醬料的小店也可能會有。百貨公司週年慶時價格比較好，大約會落在＄149~159左右，這時會大量囤貨。

還有另外兩個顏色的似乎是差在堅果的粗細。最喜歡綠色金字這款。
要注意的是之前在全聯出現一款也是Mizkan、也有大大的金字的胡麻醬，但其實不是同款哦！買很多年這款包裝都沒變我只認包裝！

「使用焙煎研磨之金芝麻加上花生、腰果、杏仁之芝麻醬。使用方法簡單，可適用於各種料理的沾與淋。可享受研磨金芝麻風味、美味香醇、堅果的口感以及濃郁味道。」

（2)富貴食研特級手工黃金芝麻醬
購買地：
好市多，香菇王/第一名店門市或官網。

常去好市多的人應該都知道這組黃金芝麻醬。非常好吃，相對來說它也是這三款裡單價較高的。加入第一名店會員有時會有會員折扣就可以多買一點啦。

(1) 原料精選最高級的黃金芝麻；中東土耳其特有的黃金芝麻，黃金芝麻中的香味，在所有芝麻中等級為最高級。
(2) 採手工傳統方式研磨製成，和一般機器研磨不同，黃金芝麻顆粒中的營養成分和香為都被磨出來，存了黃金芝麻的原味。
(3) 醬汁濃稠，混合著黃金芝麻顆粒，口感特別。
(4) 黃金芝麻醬中並使用頂級的植物油，不含基因改造成分。
(5) 芝麻醬中的蛋黃含有特殊的木醋液，使蛋黃香味佳，無腥臭味，嚐起來清爽不油膩，可增進食慾，用來作為涼麵醬料，是最適合不過了！

（3)KEWPIE胡麻醬
購買地：
好市多可以買到，它還有「和風醬芥末」跟「凱薩沙拉醬」兩種。這款比較偏甜且稀，很適合小朋友的口味但就是太大罐了（1公升）。開罐要冷藏有點佔空間。

平價且大罐用來直接拌麵吃也不心疼的那種。淋在燙青菜上也很不錯的。現在冰箱空間有限所以沒有買這罐無法一起拍照。
————————
另外介紹的是在好市多跟第一名店會有的組合，內含三樣都是熱銷商品，其中一樣就是那罐黃金芝麻醬。 1/森產業香菇醬油湯露 (葷)
2/富貴食研特級手工黃金芝麻醬
3/山田胡麻辣油

🍀其中兩樣上面沒有的，補充在這裡。
（左1)森產業香菇醬油湯露 (葷)
濃縮四倍無防腐劑之薄鹽醬油露。
內含日本長壽三寶─「香菇」、「柴魚」、「海帶」等天然營養成份，風味獨特，絕非一般市售醬油可比。另外這款也有出素的醬油喔！

現在週年慶時百貨超市也會有買一送一的活動！喜歡的人不要錯過。

（右1)山田胡麻辣油
《日本京都》日本美食節目「料理東西軍」二度推薦。
純手工製。
精選特選芝麻。
初榨製成，每月限量生產。
無防腐劑及人工添加物。
味道香醇，口感細緻，維他命E豐富。
滴入數滴於湯麵、飯、燙青菜、豆腐中，增添食物美味。

非常好吃的辣油，在好市多好像沒有單賣？在第一名店門市或官網可以單買，不過它單價比較高。在好市多的組合還是比較划算。
———————————
最後就是也是常用到的：
🍀「甘強酒造純正味醂」
糯米發酵、傳承古法釀造、三年熟成。
購買地也是好市多跟第一名店，在會員限定中有時會出現跟好市多接近的售價，這時也是補貨的時機。因為這隻很適合提早買起來放～放久也不會壞。

最近好市多很少出現大家可以去第一名店看看。放久了就是我常說的「陳年味醂」囉。
像酒一樣愈放愈香。
是純正的味醂，不是風味味醂。
（各種胡麻醬味道都不同、除了直接使用也可能會再加入醬油、辣油或其他調味喔）

以上報告完畢😘。

#抽屜積水小用具
#好市多食材保存
香菇王‧第一名店

今天來分享一下大家很常問的我們家烹飪道具。因爲有很多，所以沒能做成一篇，所以這次是每天會使用烹飪道具篇Vol.1。
儘量告訴大家製造商等細節，其中也有20年以上的愛用產品、但也有一些製造商和價格不詳的地方，敬請諒解。
不過幾乎都是現在還有在銷售的熱銷產品居多，在日本購買的產品也會登載在樂天ROOM上，敬請參考。
另外因為用便宜的價格買到了大量的香菜，所以用香菜製作的義大利香菜醬（Pesto genovese ）簡單吃了午餐。不用火，可直接吃的代表性夏季調味料。在義大利當地是使用義大利羅勒和松子，但我們用香菜和堅果代替也很好吃，大家也一定要試試^^

0:33 菜刀
1:33 不鏽鋼碗・濾網
3:33 耐熱玻璃碗
4:06 竹籠
5:03 洗米盆
5:34 鐵平底鍋・琺瑯鑄鐵平底鍋
6:13 鐵氟龍平底鍋
7:07 鍋子
8:06 料理小工具
12:15 義大利香菜醬
14:56 做午餐

★我的楽天ROOM：https://room.rakuten.co.jp/room_e5b053f902/items
樂天購買的商品全集中在這總介紹。此外，各位經常問的商品購買處也會在這裡隨時介紹，往後也從這參考看看喔。

【影片內的修改事項】
5:34 無印良品的平底鍋 ×22公分 →○ 26公分


〜義大利香菜醬 材料（2人份）〜
●香菜 100公克
●冷壓初榨橄欖油 1/2杯
●堅果（這次用烤過的腰果和夏威夷豆）60公克
●大蒜 1顆
●鹽 1/2小匙
●起司粉 3大匙


【相關影片】
●愛用40年日本太太推薦的無印良品 / 做日本令人懷念的媽媽咖哩 / MUJI必買商品&注意商品 / 上午一個人的時間 / 大家所不知道的MUJI的世界
https://youtu.be/u6x-RlnkqRE
●週末逛迪化街買東西/ 100年的茶葉批發店 / 200年的香舖 / 便宜又好吃的意麵
https://youtu.be/cAHszQgaZr4
●用咖樂迪的水煮鯖魚罐頭&義大利番茄罐頭做簡單義大利麵 /サバ缶でスパゲッティー
https://youtu.be/xwLdKV9IthA


在Instagram上每天的飯也會上傳，如果可以的話請關注。
感謝您一直以來的鑑賞。
Instagram：
https://www.instagram.com/nihonjinfufu/


Music：
Invisible Beauty - Aakash Gandhi
Lifting Dreams - Aakash Gandhi
Prelude No. 13 - Chris Zabriskie
Laserdisc - Chris Zabriskie
Just Stay - Aakash Gandhi
Prelude No. 23 - Chris Zabriskie
Chris Zabriskie の Prelude No. 13，Laserdisc，Prelude No. 23 は、クリエイティブ・コモンズ - 表示 4.0 ライセンスに基づいて使用が許諾されます。 https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
ソース: http://chriszabriskie.com/honor/
アーティスト: http://chriszabriskie.com/



#日本夫婦在台灣 #厨房愛用品 #香菜醬

今日Costco系列 https://goo.gl/8hEJqw
訂閱老爸 http://bit.ly/2HHg45k
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這次推薦的Costco商品有：
1.無調味腰果 NT: 729
2.百靈電動牙刷組 NT: 3,599
3.沛綠雅氣泡水 NT: 389
4.藍莓優格 NT: 197
5.美國CREST美白牙貼 NT: 1,299
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有人跟我一樣喜歡吃腰果嗎？在下面留言告訴我⬇️
好久沒拍今天Costco系列了，剛好電動牙刷要換
買到百靈電動牙刷組合我跟老婆都覺得很划算
這次最特別的就是使用了美白牙貼！原來美白牙齒可以那麼輕鬆
在家自己使用，非常便宜又簡單
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整理音樂很花時間，我會陸續將之前的上傳

老爸的系列影片集：
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(中秋節販售糕餅，平日無銷售）
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(很少出現，目前轉交由妹妹管理經營)
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空拍機：Dji Mavic 2 Pro
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