減少不必要外出第二個週末，你過得還好嗎？

畫個我跟室友們最近在家裡做的活動紀念一下

我們會揪個時間把客廳沙發移開，跟著youtube 影片一起運動。最常跟的是 MayFit 的無跳耀系列。20～40分鐘左右，運動完會大爆汗！！

因為我平常就都是自己煮，這陣子都一個禮拜外出一到兩次去市場或是超市補貨。

這裡想跟你推薦家樂福，他們有進貨無籠飼雞蛋，就是能自由走動散步的雞生的蛋。只要看到包裝盒上面印有友善雞蛋聯盟的logo就是了。價格10顆蛋大約在90～130之間，跟其他蛋比起來是有點貴，但我還是會想在能力範圍內支持自己的理想啦。

因為市場買菜會送蔥，我們家就很多養在水裡的寵物蔥，因為只冰冰箱很快就會枯萎。最近室友拿中筋麵粉跟橄欖油再撒一咪咪鹽巴，直接在家裡變出蔥油餅。這種時候可以吃到蔥油餅真的覺得幸福～～

我在家也很愛打掃，前陣子好市多線上懶得煮氣拖把真的讚爆，用了喜歡的電器，打掃時間就會很開心，結束後還可以得到乾淨的環境。

最後就是因為天氣變熱，貓開始換季大掉毛。三年前我牙一咬在 HAPET 好寵 買了 furminator 的神梳，每次換季前後多多用神梳梳一下貓，接下來的日子就不太會有毛滿天飛了～ 神梳真的貴，但很值得，推薦給有寵物換季掉毛困擾的人。

偶爾需要出門補貨的時候會看到路上人真的少很多，希望我們能順利撐過這陣子，快快恢復本來的生活。

歡迎留言跟我分享你這幾天在家有做什麼好玩或有趣的事，也順便給其他人做個參考，大家加油啦～

How I’ve been spending time at home during the covid outbreak in Taipei.

Working out, cooking, cleaning, and brushing kitties. How do they have so much fur????
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健康飲食後，冰箱裡不可或缺的常備菜！

開始一個健康的生活，或多或少意味著你要開始學習下廚。
相信我，我也是那個曾經把鍋子燒壞的慌張小姐，但也因為這一路走來，我了解健康飲食其實不需要那麼複雜。接下來的幾天都會跟大家分享一些要開始踏上健康飲食的新手朋友們，如何打造最健康的飲食環境。第一集就來分享我家冰箱＆櫥櫃會出現的食材！（Yes, 你可以把廚房複製的跟我家一樣！）

🔆家裡 [冰箱] 必備的健康常備菜＆我購買的地方
雞蛋 （超市/農會：紅蛋白蛋新鮮的都是好蛋）
番茄
甜椒
黃瓜
節瓜
高麗菜 （以上幾種蔬菜都是比較耐放的蔬菜～一週買一次就好。傳統市場的價格往往更便宜！）
沙拉（羅曼or美生菜，好市多/超市）
Pita餅 （好市多or 福利麵包店）
墨西哥餅 （好市多or 福利麵包店）
泡菜(Costco)
胡麻醬(Costco)

＊享吃秘訣:
有了這10樣東西在冰箱，任何時刻我都可以變出美味給自己，給心愛的人 :)

🔆 冷凍櫃裡放：
雞胸肉。生的或熟的都好
冷凍蝦仁 (Costco)
滷牛腱(Costco)
天貝（素食蛋白質/ 里仁）

＊享吃秘訣:
可以馬上退冰就可以吃的蛋白質，絕對是你在忙碌時的好朋友！與其老是放包子餃子。鼓勵你多準備一點蛋白質的選擇

🔆家中[櫥櫃]永不缺貨的食材與調味：
杏仁醬（相較花生我更愛杏仁醬，整理的iherb清單在首頁連結）
水煮鮪魚罐頭 (Costco)
白米
鹽
胡椒
大蒜
辣椒
義大利香料
taco粉

＊享吃秘訣:
覺得建康的食物很無聊？那一定是你沒有準備對的調味料。一次去超市把這些調味料都買齊，接下來每一個享吃吧官網的美味食譜你都變得出來！

你的冰箱＆櫥櫃裡會放什麼健康的食材呢？歡迎分享讓我知道！
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🔅近期活動：3/6 台北
「目標探索工作坊：因為妳值得」年後公益加場。詳情請上官網or IG首頁：https://www.thefoodiefitness.com/workshops/

🔅“愛自己從吃好開始” 整體健康線上課程，開放報名中。詳情請洽首頁連結。

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國際麻油雞日必吃麻油雞！

看到去年的今日動態也炒了麻油雞
決定任性的把1/16定為國際麻油雞日🎉
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臉書有時很煩，時常改版造成使用者不便
但是如果臉書某天要求付費才能拿回這些年在上頭的紀錄
我大概會完全不考慮的爽快付錢吧！
十年來在臉書記錄生活，已經無法離開了啊！
然後發現自己煮麻油雞的功力進步了覺得開心XD
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月初生日聚會就約好了今天帶國王派去好友家一起吃
好友說她最近忙，不想煮食
想著我們沒事就去她家蹭吃蹭喝也是要回饋一下
就煮了最近煮過頗得意的麻油雞湯帶了去
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為了夠六個人一起吃
搬出了大概三四年沒用過的超大鑄鐵鍋來燉湯
當年在好市多買的橢圓鑄鐵鍋真的好大又好用
價格也超便宜
只是太久沒煮那麼大鍋的湯，份量抓不太準
一開始只炒了半雞切塊，湯的味道明顯淡了
後來又加炒了一隻雞腿進去煮才剛好
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麻油雞
食材（24公分湯鍋為例）
土雞腿（大） 一隻切塊
雞蛋 四顆
薑片 約十片（喜歡薑味重可以多加）
枸杞 一把
紅棗 十顆左右
麻油 約50~100cc
米酒 約200cc
水 適量
鹽 適量
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做法
（1）瓦斯爐一邊用湯鍋煮水，水約800-1000cc
（2）炒鍋或平底鍋加入少許食用油（分量外，我用橄欖油）燒熱，加入雞腿拌炒到表面金黃，將雞皮的油脂逼出來後夾起雞肉備用
（3）原鍋加入麻油和薑片，中小火煸到薑片邊緣微捲後把薑片推到鍋子邊緣，打入雞蛋，依序把雞蛋煎成麻油荷包蛋後夾起
（4）放入剛剛炒過的雞肉與原鍋的麻油拌炒，撒入枸杞，枸杞會吸附麻油變成黑黑的沒有關係哦！
（5）把鍋中所有配料放入滾水中，加入米酒，中大火滾五分鐘撈去浮沫，然後蓋蓋子小火滾煮10分鐘左右，開蓋加鹽再煮個五分鐘就完成啦！
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我還會另外加入高麗菜一起煮，整鍋煮好再放新鮮蛤蜊煮到開
湯中有蛤蜊的海味、高麗菜的鮮甜、雞肉焦香與麻油的濃郁香氣
煮好後把料跟湯分開裝在保鮮盒跟密保諾中帶去好友家
結果整路小孩都在唉：好香哦！麻油雞好香哦！
滿車都是麻油雞的香味啊！！！😂😂😂
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炒麻油雞的過程中，順便煎幾顆麻油雞蛋一起煮根本絕配！
實在是也太好吃了！
我一共煎了12顆左右
每個人吃完自己的份量後都問：我還要吃蛋，還有嗎😆
下次根本應該以麻油雞蛋為主做麻油雞蛋湯算了
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國王派、好朋友、麻油雞、小毛孩（兩種都是）
吃飽喝足再一起上網敗家一下
完美的一天🥰🥰🥰
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那個那裡的國王派，酥鬆的派皮與好好吃的莓果餡
國王派中原本的陶偶用一顆杏仁取代
吃到的人就是今年度的國王，擁有一整年的祝福與好運
噢耶！那就是我😆😆😆
今年我要振作！努力！開團！換車！加油！
（信心口號大聲喊ing）

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《家樂福開箱 》►http://yt1.piee.pw/H6SYP
《好市多開箱 》►https://goo.gl/FvmHi8
《在家做料理 》►https://goo.gl/occyAc
《快速減肥餐 》►https://goo.gl/VXv9BW
《日本自由行 》►https://goo.gl/a7sTaU
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■瘦身營養學｜減脂金字塔：
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正確的減脂觀念 減肥不走歪路

健康餐盒 適合你嗎？選擇 健康餐盒 要注意什麼呢？
一共有4個注意事項需要注意！

相信很多在減脂的人 剛開始不知道如何挑選外食時
都會直接選擇健康餐盒 便當～
雖然價格相對比較高，但是可以兼顧減脂目的又方便
影片中我們也選了4款 健康餐盒 與便當開箱給大家～
分別有：兩個超商（7-11、全家）販售與健康便當店所販售的（低GI、水煮）


▼ 影片目錄 ▼
00:00 開場
00:50 健康餐盒 開箱
01:49 健康餐盒 四款介紹與評比項目
02:41 健康餐盒 健康語言大挑戰
03:25 健康餐盒 7-11 繽紛鮮蔬烤雞便當
06:14 健康餐盒 全家 烤多蛋白餐盒
09:26 健康餐盒 72度C蔬肥健康餐
12:42 健康餐盒 Mr.嚕微卡低GI廚房
16:17 健康餐盒 挑選注意事項
19:20 問題QA

（拍攝時間為109年04-05月）

健康便當 適合你嗎？ 如何挑選適合自己的 健康便當 4個注意事項｜營養師Ricky開箱
#健康便當 #雞胸肉 #營養師 #開箱分享 #低GI #便當挑選準則

■三十天減脂營｜減肥菜單和居家訓練（適合懶人減脂）：
https://ricky.tw/30fitting_camp/
減脂需要的「外食」、「備餐」菜單直接幫你準備好
只需要跟著買、跟著做，減脂超簡單！

■填寫Email，領取88種減脂食材大補帖：https://ricky.tw/

■體脂狂降20%！減醣外食快瘦攻略：http://tinyurl.com/yamougm4

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▼ 相關影片 ▼

營養師開箱9款早餐漢堡 大家一定都買過900大卡熱量爆棚的漢堡！這樣吃漢堡四原則｜營養師Ricky開箱
https://youtu.be/9dKakEWF9so

中秋月餅大評比！教你用簡單運動消耗月餅熱量｜營養師Ricky開箱
https://youtu.be/h_HR15WMOMA

下午茶這樣吃其實超爆卡 你以為的健康一點都不健康 營養師告訴你最放心的下午茶組合｜營養師開箱 feat. @福爾思庭
https://youtu.be/klGcRLEAl3o

外國人吃台灣零食，猜猜哪樣是台灣之光｜小泡芙、鳳梨酥、麻糬
https://youtu.be/jWBC_hj8gNw

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▼ 熱門影片 ▼

全家七日減脂計畫-減醣飲食｜一週瘦了2.4公斤｜2021營養師推薦減脂心法https://youtu.be/adFkZ9H-TbY

15分鐘解決一餐 完成兩菜一湯！營養均衡、好吃、又快速 下班回家也可以悠閒自己煮feat.康寶｜營養師小廚房
https://youtu.be/aCcm3JJ37Jk

營養師減脂好市多買什麼｜這幾款麥片竟然是地雷｜營養師這樣買 EP-1
https://youtu.be/dQuaEVtxGcg

營養師的一日超商外食搭配｜運動後怎麼吃｜營養師這樣說｜每日1+1 一豆一纖奶
https://youtu.be/rvnz4tVnfmA

營養師開箱9款明星拌麵，熱量、鈉含量、脂肪大評比｜營養師Ricky開箱
https://youtu.be/3hKJ0orCx4M

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▼ 頻道分類影片 ▼

①減肥觀念大統整
適合哪些人？
✔️正在考慮要減肥
✔️減肥初學者
✔️減肥失敗但不知道為什麼失敗

可參考：
減脂心法6原則
https://youtu.be/qrVQfMg79uw
你不得不知道的10個減脂小問題
https://youtu.be/wwCdOAjFMLE
減肥遇到的小問題
https://youtu.be/lgsD8QLOSzg
減肥到底要不要算卡路里
https://youtu.be/74TrWvxSNWU
營養師8週減脂心得大全
https://youtu.be/ZM0jPEs4LEU
吃飯順序很重要
https://youtu.be/__AE_J-KM9Y


②飲食控制-認識營養素與水
適合哪些人？
✔️減肥初學者（要減肥就必須了解）
✔️無論外食、備餐都需要了解
✔️想要學習菜單替換的人

可參考：
蛋白質（植物性蛋白質、動物性蛋白質）
https://youtu.be/StqJDHNXwG4
快速計算蛋白質
https://youtu.be/XZfhA5jRf1A
油脂大不同
https://youtu.be/Q9kCldqlvaE
碳水化合物
https://youtu.be/50aACbdydf8
圖文小知識 IG搜尋#營養師rickystime
https://lihi1.com/fZYQp
營養師教你喝水的重要時機｜喝水量最重要
https://youtu.be/ipFV6dbo2eQ


③減醣飲食是什麼？
適合哪些人？
✔️嘗試過多種減肥方式，但失敗的人
✔️對於營養素有一定認識
✔️只想飲食控制，還不打算運動

可參考：
糖與醣的差別
https://youtu.be/wxuS_YR2kjI
減醣飲食小介紹
https://youtu.be/m5LNfjlqxFg


④輕斷食這樣做好簡單！
適合哪些人？
✔️對於美食誘惑無法抵擋
✔️減肥初學者
✔️覺得控制飲食太麻煩
不適合哪些人？
☒腸胃不好的人
☒作息時間不固定

可參考：
斷食全攻略（介紹、時間安排、注意事項）
https://lihi1.com/T1fW8
斷食Q&A-常見問題一次回答
https://lihi1.com/mbvRv

⑤外食族這樣吃（減醣、菜單直接拿）
適合哪些人？
✔️上班族：常吃外食
✔️租屋族：無法自己備餐（不可開伙）
✔️不需要自己規劃，想要直接跟著菜單吃
不適合哪些人？
☒對於飲食上有嚴格的費用控制

可參考：
外食族必學的營養觀念｜我的餐盤好簡單
https://youtu.be/jHEtj_1bX3I
超商飲食一日搭配
https://youtu.be/pVtrLDSVFqY
全家七日減脂計畫-減醣飲食
https://youtu.be/adFkZ9H-TbY
（加入LINE好友@cd8013 輸入『全家七日減醣』拿菜單）
7-11超商七日減脂計畫-減醣飲食
https://youtu.be/aPbVDlRQ0QE
（加入LINE好友@cd8013 輸入『小七減肥菜單』拿菜單）


⑥在家自己做-減糖飲食超簡單
適合哪些人？
✔️租屋族：可以開伙備餐
✔️家庭主婦：幫全家規劃健康飲食
✔️開始想嘗試做料理的人

可參考：
營養師帶你買
https://lihi1.com/bxY5B
營養師做料理
https://lihi1.com/ZkiPS
10道減醣料理
https://youtu.be/216YAYFQKms
蛋料理
https://youtu.be/kx40Z3UMSeE


⑦運動這樣做！
適合哪些人？
✔️只有飲食控制，但遇到停滯期
✔️減肥想加入運動，卻不知怎麼做
✔️不了解運動後到底該怎麼吃、什麼時候吃

可參考：
居家肌力訓練
https://lihi1.com/zRwfm
居家入門有氧HIIT
https://youtu.be/JmOMVfzSWlA
運動前怎麼吃
https://youtu.be/2D2pWuxVzn0
運動後超商挑選攻略（包含運動後營養素比例分配技巧）
https://youtu.be/hUNaye1B2mo

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這裡找的到營養師Ricky

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Tefal真空高速火氧機我們整整用了一個月，
只能說太晚才發現這台調理機了~
以前就一直對真空打果汁非常有興趣，
這次經過了實測，發現真的差非常多，
不只是氧化的比較慢而已，連口感也細膩許多。
而且特福這台高轉速40000轉/分，轉速夠強，刀片扎實，
夏天也能加入一些冰塊，輕輕鬆鬆自己做冰沙！

除了有「冷杯真空抗氧」可以打冰沙果汁，
還有更驚訝的是「熱杯電直火烹調」可以烹煮食物，
無論是豆漿，寶寶的副食品，或是燉煮濃湯，
由生食煮熟不需顧火，一鍵輕輕鬆鬆完成。
真的很適合生活忙碌又要兼顧健康養生的家庭。

實體銷售通路：全台百貨及outlet法國特福專櫃門市，Costco同步銷售中
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*Tefal真空高速火氧機實際價格以通路及現場為主
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拍攝工具⬇︎
相機：Sony a7iii，Sony A6500，Sony A6400，GoPro Hero 8
鏡頭：Batis 2.8/18，SEL1670Z，SEL1018
麥克風：Rode VideoMic Pro
空拍機：Dji Mavic 2 Pro，Mavic Air 2
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剪輯工具⬇︎
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