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在 奶酪比例產品中有10篇Facebook貼文，粉絲數超過0的網紅，也在其Facebook貼文中提到， 🥭雙色芒果奶酪🥭 夏天大出的芒果 除了直接吃以外 大家最愛的就是芒果奶酪拉!! 一口芒果一口奶酪 點心時間是這麼的美好~ 其實芒果奶酪只要三樣東西就可以自製了 ✿製作奶酪只需要三種食材 ✿奶酪質地柔滑細嫩 入口即化 超簡單! 【準備材料】 鮮奶.........300cc 芒果............
同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過14萬的網紅簡單哥，也在其Youtube影片中提到，完美夏末！芒果【奶酪】醇厚奶香！沁涼綿柔！ 「綿密比例怎麼抓？」 「市售奶酪好貴！好想自己做」 夏日尾聲，來碗沁涼奶酪， 最後配上酸甜芒果醬， 一起完美輕鬆度過夏末吧！ - （今日份量：5人份） 🥣需要準備的材料🥣 👉牛奶 175g 👉鮮奶油 100g 👉糖 25g(2T...
奶酪比例 在 綺 ｜高雄美食/台中美食/台北美食/台南美食 Instagram 的最讚貼文
2021-06-16 06:11:01
#ccceat高雄 #ccceat芋頭 幸福很簡單，走一趟夏爾沫足矣，N訪的愛店⋯真的是芋頭控的天堂啊，有人跟我一樣是重度芋頭控的嘛(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎) ▪️芋泥牛奶M$55 芋泥量依舊給好給滿，綿密的芋泥中還吃得到芋頭塊，甜度低味道非常天然，芋泥成份只有水、砂糖、芋頭，沒有奶油跟鮮奶油這兩樣我害...
奶酪比例 在 綺 ｜高雄美食/台中美食/台北美食/台南美食 Instagram 的最佳解答
2020-12-04 14:30:35
#ccceat高雄 #ccceat芋頭 要先預訂才喝得到的芋頭牛奶！ 回購N次的夏爾沫⋯店裡所有品項都買過ㄌ吧🤣 ▪️芋頭牛奶$85 芋泥濃稠滑順，口感綿密，每一口吸起來都是濃濃芋頭香，甜度很低非常天然，一瓶可以抵一餐，喝完超級飽❤️ ▪️可可芋泥$45 上層可可醬非常香醇，濃郁可可味帶著微苦感，覺...
奶酪比例 在 ↟*⋏ ????????? ↟? Instagram 的最讚貼文
2020-05-02 10:18:36
𓏌 𓏌 𓏌 𓂃 𓏸𓈒 𓂂 破病的週末， 我坐在客廳畫了這幾個孩子 可能因為瓶身弧度明顯 特別不好掌握比例 （你知道的，卡通奶酪⋯比例決定一切） 草草畫完這四隻我就去煮奶酪液了 算容量時發現， 原來這小小一杯有125ml耶 比大佛布丁還大😅 憑著扁條線發炎後對冰涼食物的...
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奶酪比例 在 簡單哥 Youtube 的最佳解答
2020-08-23 17:15:00完美夏末！芒果【奶酪】醇厚奶香！沁涼綿柔！
「綿密比例怎麼抓？」
「市售奶酪好貴！好想自己做」
夏日尾聲，來碗沁涼奶酪，
最後配上酸甜芒果醬，
一起完美輕鬆度過夏末吧！
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（今日份量：5人份）
🥣需要準備的材料🥣
👉牛奶 175g
👉鮮奶油 100g
👉糖 25g(2T)
👉吉利丁 2.5片
🥣芒果醬🥣
👉芒果 1顆
👉檸檬 1顆
🥣 增添風味🥣
👉萊姆酒 15g(1T)
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⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
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🥘開始簡單製作🥘
①將吉利丁片放入水中浸泡至膨脹
②將牛奶、糖放入鍋中加熱與攪拌均勻
③加熱均勻後關火後，放入擰乾吉利丁片
④攪拌均勻後放入鮮奶油、萊姆酒
⑤過濾掉倒入碗中放入冰箱冷藏等待凝固
🥘芒果醬製作🥘
▶️將一半的芒果、檸檬汁倒入調理機後攪拌
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簡單哥感謝大家的觀看❤️
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奶酪比例 在 Facebook 的最佳解答
🥭雙色芒果奶酪🥭
夏天大出的芒果
除了直接吃以外 大家最愛的就是芒果奶酪拉!!
一口芒果一口奶酪 點心時間是這麼的美好~
其實芒果奶酪只要三樣東西就可以自製了
✿製作奶酪只需要三種食材
✿奶酪質地柔滑細嫩 入口即化
超簡單!
【準備材料】
鮮奶.........300cc
芒果..........1顆~2顆
吉利片......5片
砂糖..........(可加可不加)10g
奶酪比例 鮮奶和吉利片3：2
或是1：1
300g的鮮奶和2片的吉利片
1：1口感比較扎實 3：2口感比較滑嫩
這次做得比較扎實的口感 1：1
步驟一：先把吉利片3片泡冰水 泡軟
步驟二：開火把3片吉利丁加入300CC牛奶 攪拌到全部溶解
步驟三：倒入保羅瓶 先拿去冰箱冷藏 冷藏到凝固
步驟四：準備200g的芒果 打成泥
步驟五：把泡過水的2片吉利片加入200g的芒果泥
等凝固後的牛奶奶酪再慢慢加入芒果泥在上面
剩下的芒果就可以直接鋪在上面
就變成芒果奶酪了
放進冰箱 等待全部凝固
就是冰冰涼涼的芒果奶酪～
⚠️貼心小提醒：不要放在室溫下太久 會融化掉
因為沒有添加鮮奶油凝固 所以無法室溫下定型
為了健康 就趕快吃掉八~
舊文複習👉🏻 https://a77390.pixnet.net/blog/post/45165411
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#Tiffany瘋玩樂
奶酪比例 在 Robi store Facebook 的最佳解答
那天我坐在客廳畫了這幾個孩子
可能因為瓶身弧度明顯
特別不好掌握比例
（你知道的，卡通奶酪⋯⋯比例決定一切）
建議選直身玻璃瓶會比較好操作。
頂著感冒的帶來的頭昏腦漲
草草畫完這四隻我就去煮奶酪液了
原本以為冰箱剩的牛奶可以弄個6杯，
算容量時發現，
原來這小小一杯有125ml耶
比大佛布丁還大😅 瞬間少兩杯。
分成南瓜、覆盆子跟抹茶三個口味
明天來吃維尼看看❤️
——— ℍ𝕠𝕨 𝕥𝕠 𝕞𝕒𝕜𝕖 ———
❶ 牙籤畫上表情
❷ 煮奶酪液
❸ 分出需要調色的量
❹ 攪勻後降到常溫以下（可冰一下）
❺ 過濾倒入
步驟跟材料都很單純，
圖文步驟好讀版
有時間會放到blog嘿！
（揮手舞台下降））））
#shotoniphone
#日劇GrandMaison東京也太好看
#一邊看一邊畫維尼臉都歪了
奶酪比例 在 Cinya的私房烘焙課 Facebook 的最佳解答
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夏天到了，做個冰涼的 #酪梨奶酪 #芒果奶酪 或 #火龍果果凍 吧
可是要如何挑選合適的凝結劑呢？素食的凝結劑是哪些種呢？列出如下常用凝結劑及簡易換算比例，給大家參考喔！
✅#吉利丁粉
動物膠，適用慕斯、果凍、豆花、奶酪等，強度有分金級（200B以上）、銀級（200B以下）
用法：先用5-6倍的冷開水，再灑入吉利丁粉靜待其融化，再加入要凝給的果汁或液體中，加熱至70度使其均勻融化，入冷藏凝固定型
⚠️〈奶酪比例〉液體/果汁：吉利丁粉 = 65g：1g
⚠️〈果凍比例〉液體/果汁：吉利丁粉 = 50g：1g
✅#吉利丁片
動物膠，適用慕斯、果凍、豆花、奶酪等，強度有分金級（200B以上）、銀級（200B以下）
用法：使用前泡在冷開水中軟化，再撈出瀝乾水份加入要凝給的果汁或液體中，加熱至70度使其均勻融化，入冷藏凝固定型
一片吉利丁片約2.7g，換成吉利丁粉也是使用2.7g吉利丁粉，一比一做換算
⚠️〈奶酪比例〉液體/果汁：吉利丁片 = 175g：1片2.7g
⚠️〈果凍比例〉液體/果汁：吉利丁片 = 130g：1片2.7g
✅#吉利T
植物性膠，果凍粉，室溫下即可凝結，具透明度。口感介在吉利丁與洋菜之間，適用在果凍製作上
用法：使用前先跟糖拌勻，再倒入液體加熱至煮沸且融化，放涼或冷藏即凝結
⚠️〈果凍比例〉液體/果汁：吉利T= 35g：1g
✅#寒天粉
植物性膠，適用果凍製作，室溫下即可凝結，具透明度。
用法：使用前先跟糖拌勻，再倒入液體加熱至煮沸且融化，放涼或冷藏即凝結
⚠️〈果凍比例〉液體/果汁：寒天粉= 100g：1g
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