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在 奶酥餡材料產品中有6篇Facebook貼文，粉絲數超過3,557的網紅Juling's Blog，也在其Facebook貼文中提到， 伯爵奶酥麵包 經常做奶酥麵包，試著在麵皮裡也加些伯爵茶葉，伯爵茶的香氣，再搭配奶酥餡一起吃，感覺像是在吃奶茶口味的麵包，比單純吃奶酥麵包味道更香。 材料A： 高筋麵粉 350g 全麥麵粉 150g（可改用高筋麵粉） 糖 70g 鹽 1tsp 速發酵母Bread Mach...
同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過93萬的網紅Ytower Cooking channel，也在其Youtube影片中提到，日本多功能麵包機 → https://goo.gl/RNX6OX 奶酥小餐包 麵糰 材料： 高筋麵粉 300公克/strong flour 300g 即發酵母 3/4小匙/yeast 3/4tsp. 全蛋 1顆/egg 1 鮮奶 150cc/milk 150cc 砂糖 25公克/sugar 25g...
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奶酥餡材料 在 ?抽獎中 阿滑 台北 新北美食/咖啡廳 偶爾外縣市 Instagram 的最佳貼文
2021-09-17 16:40:55
📍自家廚房 先預祝大家中秋節🥮快樂 獻上大家投票想看的食譜📖 業餘點心小教室 今年的第一顆蛋黃酥是自己做的！ 成功率幾乎100%，連假宅在家就來試試吧～ 💡💡所需材料如下（以下為20顆蛋黃酥） 🔸內餡 鹹蛋黃 20顆 紅豆沙 500g 米酒少許 🔸表面裝飾 蛋黃 2顆 牛奶 3ml 黑芝麻少許 ...
奶酥餡材料 在 幸福彤話＆君辰愛分享 Instagram 的最佳解答
2021-09-17 00:09:48
簡單版鳳梨酥~氣炸烤箱食譜 想吃鳳梨酥不用出門排隊，在家也能輕鬆DIY 使用自製萬用餅皮，包上喜歡的鳳梨內餡 每一口香酥可口，甜而不膩，愈吃愈唰嘴！ 🌟詳細食譜分享 https://reurl.cc/kLV1K9 📍餅皮材料/每個約25克 無塩奶油200克切小塊 低筋麵粉360克 奶粉50克 蛋...
奶酥餡材料 在 Eddie 艾迪??Hong Kong Foodie Instagram 的最佳貼文
2021-09-17 08:13:57
#小店嘅月餅都可以好好食😋 #完全唔輸集團😏 今次介紹呢2款月餅，我自己覺得好有意思又好味🤤「瑰.私房」一直都好支持 #自閉兒生命建立發展社 ，除咗會聘請佢哋工作外，每賣出一盒仲會捐出錢錢幫助佢哋㗎💕今次所出嘅流心月餅系列，一切開就見到好流心（做得非常好👍），奶黃鹹香甜度適中，而朱古力都好濃滑，會有...
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奶酥餡材料 在 Ytower Cooking channel Youtube 的精選貼文
2019-03-15 22:30:04日本多功能麵包機 → https://goo.gl/RNX6OX
奶酥小餐包
麵糰
材料：
高筋麵粉 300公克/strong flour 300g
即發酵母 3/4小匙/yeast 3/4tsp.
全蛋 1顆/egg 1
鮮奶 150cc/milk 150cc
砂糖 25公克/sugar 25g
奶油 30公克/butter 30g
鹽 1/4小匙/salt 1/4tsp.
作法：
1. 所有麵糰原料放入麵包機中，打成麵糰，再進行第一次發酵。
2. 取出麵糰，分成每個50公克的小麵糰，靜置15∼20分鐘。
3. 包入20公克的奶酥餡後放入烤模中，進行第二次發酵40分鐘。
4. 發酵完成後表面塗上蛋液和黑芝麻，放入預熱好上下火180度的烤箱，烤20分鐘即可。
奶酥餡
材料：
無鹽奶油 100公克/unsalted butter 100g
糖粉 60公克/
即溶奶粉 100公克/milk powder 100g
蛋黃 2個/yolk
奶酥餡作法
1. 無鹽奶油放置室溫軟化；糖粉過篩備用。
2. 無鹽奶油和糖粉用打蛋器打勻。
3. 將奶粉及鹽加入攪拌均勻。
4. 將蛋黃加入，攪拌均勻成團狀。
5. 包上保鮮膜，放入冰箱冷藏。
6. 分割成20公克/個，搓圓備用。
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楊桃美食網
http://www.ytower.com.tw
天天買菜 天菜網
http://www.skycook.com.tw
Youtube
https://www.youtube.com/user/ytower01
Facebook
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奶酥餡材料 在 Juling's Blog Facebook 的最佳解答
伯爵奶酥麵包
經常做奶酥麵包，試著在麵皮裡也加些伯爵茶葉，伯爵茶的香氣，再搭配奶酥餡一起吃，感覺像是在吃奶茶口味的麵包，比單純吃奶酥麵包味道更香。
材料A： 高筋麵粉 350g 全麥麵粉 150g（可改用高筋麵粉） 糖 70g 鹽 1tsp 速發酵母Bread Machine Yeast(instant yeast or Rapid Rise Yeast ) 2tsp 蛋 2個 牛奶 250g 伯爵袋茶（Earl Grey Tea）2包
材料B： 無鹽奶油 40g
奶酥餡材料： 無鹽奶油 90g 糖粉 60g 蛋 1顆 鹽 1/4tsp 奶粉 125g
表面裝飾材料： 起司粉（parmesan cheese powder）
http://rulichsu.pixnet.net/blog/post/461168459-%e4%bc%af%e7%88%b5%e5%a5%b6%e9%85%a5%e9%ba%b5%e5%8c%85
奶酥餡材料 在 Juling's Blog Facebook 的最佳貼文
全麥蔓越莓奶酥麵包\
在Costco買了一大罐椰子油，量蠻多的，所以最近做麵包，都用椰子油取代奶油，也想試試用椰子油來做奶酥，夏天熱，椰子油都融化成液體，加上做奶酥蛋液的用量不多，所以無法像奶油一樣可以打鬆，打過的椰子油一樣是液態，加入奶粉拌時，感覺油和奶粉並沒完全混勻，後來放冰箱冰一下再混，做好的奶酥餡，口感是軟軟的，和用奶油做的鬆鬆口感不同，雖然也不會不好吃，但以後知道，如要用椰子油做，還是要等天氣冷一點，效果會更好，也容易拌勻，用奶油做用量一樣，不想吃太甜，奶酥餡我並沒有包很多，想要多包一些內餡，餡料就要多調一些。
材料A： 高筋麵粉 350g 全麥麵粉 170g（可改用高筋麵粉） 糖 70g 鹽 1tsp 速發酵母Bread Machine Yeast(instant yeast or Rapid Rise Yeast ) 2tsp 蛋 2個 牛奶 260g
材料B： 椰子油 40g（也可用無鹽奶油）
奶酥餡材料： 椰子油 80g（也可用無鹽奶油） 糖粉 50g 蛋 半顆（30g） 鹽 1/4tsp 奶粉 110g 蔓越莓乾 60g
http://rulichsu.pixnet.net/blog/post/459478546-%e5%85%a8%e9%ba%a5%e8%94%93%e8%b6%8a%e8%8e%93%e5%a5%b6%e9%85%a5%e9%ba%b5%e5%8c%85
奶酥餡材料 在 Juling's Blog Facebook 的精選貼文
奶油乳酪奶酥麵包
老公沒一起回台灣，所以準備了一個月份的存糧放凍層，也包括早餐，問老公想吃些什麼，他說早餐想吃包子及麵包，包子是鹹口味，那麵包就做甜的，想做奶酥麵包，因為冰箱還剩一小塊cream cheese想用掉，所以就嘗試減少奶油的量，再用cream cheese來代替，做好的奶酥餡，口感感覺軟一些，也濕潤些，和一般的奶酥餡同樣好吃。
材料A： 高筋麵粉 520g 糖 70g 鹽 1tsp 速發酵母Bread Machine Yeast(instant yeast or Rapid Rise Yeast ) 2tsp 蛋 2個 牛奶 260g
材料B： 無鹽奶油 40g
奶酥餡材料： 無鹽奶油 80g cream cheese 80g 糖粉 120g 蛋 1顆 鹽 1/4tsp 奶粉 180g 香草精 1tsp 葡萄乾 60g
http://rulichsu.pixnet.net/blog/post/449341199-%e5%a5%b6%e6%b2%b9%e4%b9%b3%e9%85%aa%e5%a5%b6%e9%85%a5%e9%ba%b5%e5%8c%85