[爆卦]椰子奶酥餡做法是什麼?優點缺點精華區懶人包

雖然這篇椰子奶酥餡做法鄉民發文沒有被收入到精華區:在椰子奶酥餡做法這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 椰子奶酥餡做法產品中有9篇Facebook貼文,粉絲數超過0的網紅,也在其Facebook貼文中提到, 今天來吃位於MRT南京復興站 走來約5分鐘就能抵達 #三個傻瓜印度蔬食 三個傻瓜印度蔬食 店名取自知名印度電影 是印度籍老闆Andy來台設立 想把好吃的全素印度料理推廣出去 目前在台北有兩家分店😊 每位店員明顯有外籍口音 但是中文都能應答流利 覺得他們口音講話好可愛♥ 真的是充滿異國風情的餐廳 ...

 同時也有7部Youtube影片,追蹤數超過68萬的網紅Dream Chef Home 夢幻廚房在我家,也在其Youtube影片中提到,★記得要訂閱我喔!☆訂閱Vivian每週看新片,請記得開啟YouTube🔔通知! 🌸食譜: 麻糬麵包又稱韓國麵包、韓國麻糬麵包、韓國麻糬球、麻糬波波等。名字稱呼很多但不重要,好吃才是王道! 超級萌又好吃的麻糬麵包,真的太喜歡了,外殼酥脆,裡面有空氣感,夾入內餡可以爆漿啊,就算沒有夾餡,單吃也好好...

椰子奶酥餡做法 在 ㄜˊ手揉貝果 ×༝ ᴰᴬᵂᵁ Instagram 的最讚貼文

2021-09-03 21:09:58

14🥯 8月快閃開單🈵️🈵️🈵️ 對於貝果的選擇, 是從麵體下手、還是內餡, 是從甜度下手、還是食材, 都試試看吧! 貝果、點心、 和我 ¨̮ ——— ✶ 貝果口味 ✶ ——— ☕️爵士饗宴(老麵麵體、Q彈微嚼)$125 · 無油糖伯爵紅茶麵體 · 伯爵奶酥優格乳酪(無奶油、無麵粉、無奶粉) · ...

椰子奶酥餡做法 在 Mina米娜 ✨ Instagram 的最佳解答

2021-03-13 22:03:33

今天來吃位於MRT南京復興站 走來約5分鐘就能抵達 #三個傻瓜印度蔬食 三個傻瓜印度蔬食 店名取自知名印度電影 是印度籍老闆Andy來台設立 想把好吃的全素印度料理推廣出去 目前在台北有兩家分店😊 每位店員明顯有外籍口音 但是中文都能應答流利 覺得他們口音講話好可愛♥ 真的是充滿異國風情的餐廳 ...

椰子奶酥餡做法 在 EJ? Instagram 的精選貼文

2020-12-04 13:16:20

位於台中市西區-泰豪脈泰式家鄉料理 泰式料理根本我的❤️啊啊啊 用餐環境很溫馨有種家的感覺 套餐部分有雙人套餐跟四人套餐 雙人套餐只要$518,四人$1049很超值呢💯 平日也有商業午餐個人套餐可以選擇喲! 以這個價位可以吃的得到很道地美味的泰式料理很不錯👌 喜歡泰式料理的朋友快收藏起來~~ ⬇️ ...

  • 椰子奶酥餡做法 在 Facebook 的最佳解答

    2021-03-07 11:53:44
    有 109 人按讚

    今天來吃位於MRT南京復興站
    走來約5分鐘就能抵達
    #三個傻瓜印度蔬食

    三個傻瓜印度蔬食
    店名取自知名印度電影
    是印度籍老闆Andy來台設立
    想把好吃的全素印度料理推廣出去
    目前在台北有兩家分店😊

    每位店員明顯有外籍口音
    但是中文都能應答流利
    覺得他們口音講話好可愛♥
    真的是充滿異國風情的餐廳

    💏雙人套餐
    前菜*1 主菜*2 香料烤吐司
    北印度咖哩系列選一
    薄餅系列選一
    甩餅 飲料*2 甜點*2
    這樣居然不用1000元😱😱😱

    💚前菜-蔬菜咖哩餃
    一口咬下金黃香酥的外皮
    炸的外酥內軟 要小心燙口呦~
    內餡滿滿濃厚咖哩馬鈴薯泥
    層次豐富的咖哩鹹香外酥內綿♥
    飽滿又扎實的口感🤩

    主餐我們選了
    💙南印度風味薄餅-乾酪薄餅
    Dosa 印度薄餅
    其實就是印度的可麗餅
    店內必吃必點招牌👍👍👍
    也是我個人最最最愛的♥
    Dosa 比可麗餅還要薄脆
    卡滋卡滋香酥脆😋滿口的餅皮香味
    我們點的乾酪口味
    餅皮內還有乾酪香氣撲鼻而來
    整個一口接一口停不下來
    附沙拉+香料咖哩+椰子醬+番茄酸辣醬+薯片
    隨心選擇你喜歡的醬搭配都超級對味👍

    主餐第二款我們選了
    💛北印度咖哩系列 - 印度塔麗(3種咖哩)
    個人覺得全店CP值最高!
    有三種不同口味的咖哩
    再加全麥吐司和薑黃飯
    真的是整間店該吃的都吃到了👍
    我很喜歡他們的薑黃香料飯
    認真覺得他們煮的米加薑黃
    看起來沒什麼殺傷力
    但怎麼會那麼的樸實卻好好吃
    我還真的是第一次把米飯吃到精光

    (三種咖哩)
    花椰菜馬鈴薯咖哩:
    口味帶點蔬菜甜
    吃得出是白花椰的清甜

    香料扁豆咖哩:
    口感超級綿密
    淡淡的肉桂香+奶味

    蓮子豆咖哩:
    鷹嘴豆是營養價值很高的豆類👍
    這款是鹹味的咖哩+蕃茄味道濃厚
    三種我都輪流沾 因為都很好吃呀!

    Sohan Papdi (印度酥糖)
    盤子裡米白色的一小碟甜點
    入口即化吃起來綿綿的
    一絲一絲的口感很特別
    很像台灣的「龍鬚糖」👍

    甜點我們選了
    🍮香料米布丁
    這也是一道超經典的印度甜點
    它是用米和奶燉煮 再加特製香料
    非常道地很值得嘗試看看!
    個人覺得有點類似西米露很好吃超喜歡♥

    🌹玫瑰甜球
    這道是印度家家戶戶都會出現的國民甜食
    做法是用牛奶、麵粉揉成圓球
    炸過之後泡在玫瑰糖水裡
    吃起來溫溫熱熱的
    是一款非常非常甜的甜點呦
    超級道地 螞蟻人很適合👍

    套餐飲料
    我個人是鮮奶茶中毒患者
    所以我一定是點💜香料鮮奶茶
    正統製作 牛奶與紅茶葉為底
    加入肉桂、丁香、薑等香料一起熬煮☕️
    濃郁的奶香、茶香、香料香融合成的獨特風味
    我自己喝一次居然有點上癮😊

    整個雙人套餐吃下來
    份量足夠非常飽足完全不佔胃
    每一樣真的都好好吃❤️
    可以嚐到印度最道地的口味
    各式各樣的餅類、飯、麵包
    吃到最後隨意混搭各種主食和咖哩
    不同口感口味的組合都很絕配~

    印度料理擅長使用香料入菜
    原來無肉的蔬食料理可以那麼好吃👍
    結合薑黃、豆蔻、肉桂、香菜各種香料
    跳脫素食給人的刻板印象
    讚嘆印度料理怎麼能把香料+咖哩使用的淋漓盡致
    趕快來品嚐 素食也可以很美味😋

    📍南京店
    02-8770-5848
    台北市中山區長春路318號
    捷運南京復興站 1號出口 步行4分
    📍公館店
    02-2369-9966
    台北市大安區羅斯福路三段283巷28號
    捷運台電大樓站 2號出口 步行5分

    #三個傻瓜 #蔬食餐廳 #印度料理 #異國料理
    #美食推薦 #台北美食 #南京美食 #公館美食
    #捷運美食 #素食料理 #DOSA印度薄餅

  • 椰子奶酥餡做法 在 烘焙與你同在 Facebook 的精選貼文

    2020-09-28 15:06:26
    有 25 人按讚

    【紫薯椰蓉酥皮月餅做法】

    食材:

    油皮:
    麵包粉 75g
    蛋糕粉 75g
    椰子油 50g
    糖粉 20g
    溫水 60g
    油酥:
    低筋粉 100g
    紫薯粉 10g
    椰子油 25g
    餡料:
    椰蓉 80g
    蛋液 25g
    白糖 20g
    牛奶 25g

    做法:

    1. 如果家裡沒有中筋粉了,可以選用麵包粉和蛋糕粉1:1混合做油皮,蠻好用的,很有層次感。如果有中筋粉,可以直接選用中筋粉,或者高筋粉加百分之二十的澱粉也可以。

    2. 準備食材,麵粉提前過篩,椰子油是固態的,提前從冰箱取出軟化。

    3. 做油皮:75g麵包粉和75g蛋糕粉混合均勻過篩,椰子油隔水融化加糖粉、麵粉加溫水攪拌至無干粉,然後揉成麵團,注意椰子油和豬油不一樣,和麵時留出10g的溫水視情況加減。

    4. 做油酥:50g融化的椰子油,加入100g低筋粉、10g紫薯粉和成油酥。揉好的兩個麵團蓋上保鮮膜餳著。油酥麵粉不可以混合,一定要用低筋粉,這裡選用的是金龍魚蛋糕粉,筋度低,吸水性強,很好用。

    5. 製作餡料:隔水融化的椰子油,加入白糖攪拌至乳化狀態,再加入蛋液和牛奶。充分攪拌至乳化狀態,加入椰蓉,椰蓉要慢慢加,看乾濕狀態,別太乾了,否則攥不成團,不好操作。靜置半小時左右,讓椰蓉充分吸收液體。

    6. 然後攥成團,計劃做12個月餅,均勻的分成12等份即可。

    7. 油皮和酥皮分別均勻的分成6個劑子。

    8. 取一個油皮,包上一個油酥,依此類推,做好後蓋上保鮮膜,或者扣上盆防止乾燥。

    9. 取一個麵團擀成餅,從一頭捲起來。全部卷好後蓋上保鮮膜鬆弛10分鐘。

    10. 取一個鬆弛後的麵團再縱向擀成餅捲起來,全部做好,蓋上保鮮膜鬆弛10分鐘。

    11. 然後取一個鬆弛後的麵團從中間切開,斷面朝上。

    12. 按扁,擀成圓餅,斷面朝外包上椰蓉餡,像包包子一樣收口捏緊。

    13. 做好所有的月餅,碼入烤盤。 160度上下火預熱,中層烤25分鐘左右,視月餅的大小而定。

    14. 出爐,就可以吃啦!

    小貼士:

    1. 烘烤的時間跟溫度都需要根據自己使用的烤箱進行適當的調節。

  • 椰子奶酥餡做法 在 魔王晨晨媽育兒日誌 Facebook 的最讚貼文

    2020-08-09 15:45:49
    有 50 人按讚

    最近火紅古裝劇入面有個小點心😆<桃花酥>
    好靚好吸引,得閒無聊既我就緊係又黎整一整😎😎😎

    材料: 14~16個

    餡料:
    紅豆蓉~~~~~350g
    (想再健康啲可以用紫薯)

    裝飾:
    食用乾桂花~~~~~~求其
    (電視劇入面係用白芝麻,不過用桂花會比較似花蕊)

    🎈水油皮材料:
    低粉~~~~~~~160g(可用中粉)
    砂糖~~~~~~~25g
    發酵無水奶油~53g (可以用豬油,椰子油,無鹽牛油)
    水~~~~~~~~60g

    做法:
    全部撈埋,搓!!!!搓到佢起薄膜😂 然後用保鮮紙包住擺埋一邊,備用

    🎈油酥材料:
    低粉~~~~~~~130g
    發酵無水奶油~~60g
    紅麴粉~~~~~~2g(可用食用色素/火龍果汁都得)

    做法:
    撈均, 包保鮮紙放入雪櫃,普通格得嫁啦~雪佢10分鐘,之後拎出黎搓成每12g一個波,備用

    ❤水油皮分做每17g一個波,記得一定要蓋好保鮮紙,拎一個水油皮球,擀平包住油酥,封口再擀成牛舌型,從尾部卷起,每個都咁做,記得蓋好保鮮紙,鬆弛20分鐘🎉20分鐘後再擀平成牛舌型,再卷,再鬆弛20分鐘

    ❤紅豆蓉,25g一個~搓成球;拎個皮喺中間撳落去令到佢側邊嗰兩個捲捲向上,之後擀平,擀開🥱包入紅豆球,封口,㩒扁🤗切出五片花瓣,每一片花瓣邊角對捏

    ❤界上花紋,中間點上蛋液,撒上桂花

    ❤預熱焗爐170度,上下火30分鐘,頭個10分鐘焗好,餅面蓋錫紙,再焗,就完成啦🤣🤣🤣

    #桃花酥 #三生三生 #傳聞中的陳芊芊 #宮廷點心 #hkblogger #hkmama #hkboy #foodie #自家制

  • 椰子奶酥餡做法 在 Dream Chef Home 夢幻廚房在我家 Youtube 的最佳貼文

    2021-08-19 19:00:13

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    🌸食譜:
    麻糬麵包又稱韓國麵包、韓國麻糬麵包、韓國麻糬球、麻糬波波等。名字稱呼很多但不重要,好吃才是王道!
    超級萌又好吃的麻糬麵包,真的太喜歡了,外殼酥脆,裡面有空氣感,夾入內餡可以爆漿啊,就算沒有夾餡,單吃也好好吃!
    把材料混拌不特別搓揉也可以,做出來就是有孔洞的麻糬麵包,但如果經過反覆搓揉、拉伸麵糰的手法(至少搓揉5分鐘),麵團整體會變的極具延展性,膨發效果會變得更好,可以烤出中空的麻糬麵包,可以做出比泡芙還好吃的爆餡麻糬麵包。
    做小熊麻糬造型麵包,因為揉捏過頭會造成小熊烘烤時過度膨脹變形,所以揉搓麵團的時間要縮短,約搓揉2分鐘內即可。
    廢話不多說,最重要的就是親自試做看看,才知道它的有趣跟美味,
    ㄧ起來玩麻糬麵包吧~
    還有請不要玻璃心期待ㄧ次就成功喔,我也是經過失敗,才做出美美的成品,但相信仔細看影片,應該可以減少失敗的次數。
    加油💪你可以的~

    📌詳細文字食譜🔗
    https://reurl.cc/XW02N0

    📌影片小撇步
    1.燙麵是麻薯麵包膨脹的關鍵,所以建議加熱至50度C的時候立即倒入粉類攪拌。
    2.麵糰成團後趁熱放奶油後折疊揉均勻,建議用烹調用手套防沾黏好操作。
    3送入預熱好的烤箱前一定要噴上水霧表皮才會夠酥脆。
    4.麵糰ㄧ定要收圓,否則有裂紋的地方交接處一定會爆裂開來。
    5.不加熱液體材料燙麵跟不做搓揉的動作也可以,烤出來的成品明顯比較小,澎發狀態比較低。

    👩🏻‍🍳 食材 Recipes
    《巧克力口味》
    麻糬麵包粉200克
    全蛋液+牛奶共140克(可各半)
    奶油或無水奶油或冷壓椰子油40克
    鹽1小撮
    可可粉5克

    《檸檬口味》
    麻糬麵包粉200克
    全蛋液+牛奶共140克(可各半)
    檸檬口味無水奶油40克
    鹽1小撮

    《原味》
    麻糬麵包粉200克
    全蛋液+牛奶共140克(可各半)
    無水奶油或無鹽奶油40克
    鹽1小撮

    【夾餡材料】
    鮮奶油200克
    白砂糖15克
    香草精數滴
    可加入可可粉或抹茶粉調成不同口味的奶油

    ☘️料理名稱&做法不一定正統,食譜純粹以個人經驗改良分享 ,請多包涵指教。

    🌹About Dream Chef Home 夢幻廚房在我家🌹
    ❤️合作事宜請聯絡Email ↓ dreamchefhome@gmail.com
    微博🔗 https://bit.ly/3iTm3Wu
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    ⚠️ This video is no sponsor ❌
    #夢幻廚房在我家 #麻糬麵包 #麻糬球 #麻糬

  • 椰子奶酥餡做法 在 Dream Chef Home 夢幻廚房在我家 Youtube 的精選貼文

    2021-07-08 19:00:12

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    🌸食譜:
    巨簡單又美味的抹醬非「奶酥醬」莫屬了。
    麵包的好搭檔奶酥醬,自製簡單又方便,只需要攪拌混合,掌握食譜原則,可自行變化出各種口味。
    超級好吃決不誇張,喜歡奶製品的朋友一定不要錯過這個食譜。
    吃過了保證深深入了奶酥的坑啊!
    直接吃就已經好吃到不像話了!也可以厚厚地塗抹在吐司麵包或法棍上,表面撒上少許砂糖粒,做成奶酥脆片。設定烤箱或氣炸鍋180度C烘烤5分鐘左右就搞定,整個廚房瀰漫著濃濃奶香的幸福滋味

    📌詳細文字食譜🔗
    https://reurl.cc/ZG295W

    📌影片小撇步
    1.想變成包餡用奶酥,可以拌入葡萄乾或蔓越莓乾。
    2. 想做成奶酥麵包條可將吐司麵包切長條,表面抹上奶酥醬,撒上些許糖,放入已經預熱到150度c的烤箱中烘烤30分鐘至完全乾燥酥脆即可。
    3. 或厚厚一層塗在吐司上用氣炸鍋或烤箱200°C約4分鐘。

    👩🏻‍🍳 食材 Recipes
    《原味奶酥》
    發酵奶油或冷壓椰子油110克
    糖50克
    鹽1小撮
    奶粉120克
    蛋1顆或鮮奶油或牛奶50克

    《奶酥變化版》
    在原味的基礎上加入
    👉抹茶粉1-2小匙就是抹茶奶酥
    👉加入可可粉1-2小匙就是可可奶酥
    👉 加入黑芝麻粉2大匙就是黑芝麻奶酥
    👉加入紫薯粉1-2大匙就是紫薯奶酥
    👉伯爵紅茶碎就是伯爵紅茶奶酥
    👉加入鹹蛋黃碎就是鹹蛋黃奶酥
    ✅冷藏約5-7天吃完,密封好冷凍4個月不是問題。

    ☘️料理名稱&做法不一定正統,食譜純粹以個人經驗改良分享 ,請多包涵指教。

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    完整的食譜影音教學頻道🔗 https://goo.gl/wD27iV
    👉我的書這裡購買:https://goo.gl/dGZkFS
    💗夢幻廚房精選好物賣場連結底加▶️ https://bit.ly/2VAk3Zd

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    #夢幻廚房在我家 #奶酥醬 #奶酥 #奶油酥

  • 椰子奶酥餡做法 在 Sophie's Keto Choice Youtube 的最佳解答

    2020-09-25 10:46:08

    這個低醣鳳凰酥特色是無麵粉、無糖,一顆熱量只有175卡,碳水8g!外皮酥軟,內餡微酸不膩口,配上鹹蛋黃,鹹甜鹹甜的,好好吃!怕胖、想減糖的人一定要試看看!

    Turn on English subtitle!

    詳細文字食譜與做法:https://www.sophiesketochoice.com/low-carb-pineapple-pastry/

    影片中用來混合奶油和乾性材料的工具叫做糕點切割刀(Pastry Cutter):https://amzn.to/3ih1j9O

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    材料 Ingredients
    外皮麵團 Keto Dough
    60 g 杏仁粉 / almond flour
    60 g 椰子粉 / coconut flour
    30 g 赤藻醣醇粉 / powdered erythritol such as Swerve
    80 g 無鹽奶油,冰的 / unsalted butter, cold
    1 顆 蛋 / large egg
    1 小撮 鹽 / a dash of salt

    鳳凰餡 Pineapple filling
    485 g 鳳梨 / pineapple (去皮後的重量)(weight after peeling)
    0-30 g 羅漢果糖 / Lakanto (請依照鳳梨的甜度自行調整)(depends on how sweet the pineapple is)
    3 tbsp 椰子粉 / coconut flour
    2-3 tbsp 檸檬汁 / lemon juice
    4 顆 熟鹹蛋黃 / cooked salty duck eggs


    ❤️Find Me Here!
    部落格Blog: https://www.sophiesketochoice.com
    (超過百篇生酮食譜)
    IG: https://www.instagram.com/sophiesketochoice/
    Facebook: https://www.facebook.com/sophiesketochoice
    食譜書:https://bit.ly/2BYEzMp
    (2019博客來百大暢銷書)
    合作邀約:sophiesketochoice@gmail.com


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    👉同時,如果你對斷食有興趣的話,我也根據馮醫生的「斷食全書」一書整理了共11頁的精華電子書,在這裡下載:https://bit.ly/33DJc8T


    🙋🏻‍♀️Hi 我是Sophie!
    在因緣際會下接觸了生酮飲食,後來又因罹患妊辰糖尿,控制碳水已成為每天的飲食習慣。我很喜歡烘焙,也喜歡甜食,於是自己研發了許多生酮甜點食譜,自2017年起開始分享在我的部落格「Sophie's Keto Choice」中,2019出版第一本生酮甜點食譜,獲得博客來百大暢銷書,希望能夠幫助更多患有糖尿病、或是需要控制碳水的人。


    BGM: Musmus. Muted Heart

    #低醣鳳凰酥
    #鳳凰酥
    #生酮月餅
    #鳳梨酥

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