為什麼這篇奶油煎干貝鄉民發文收入到精華區：因為在奶油煎干貝這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者COCOCCC (COCOCCC)看板cookclub標題[食譜] 奶油煎干貝 (內含影片)時間...
奶油煎干貝 在 謝依旻Yimin Instagram 的最佳貼文
2021-09-24 08:57:20
好想去旅行…✈️ 但現在哪裡都去不了🥺💦 只好在家做些世界各地的料理，用味覺感受一下異國氣氛🌏 ①左一 印度奶油咖哩雞🇮🇳 右一 泰式涼拌冬粉🇹🇭 ②泡菜鍋🇰🇷 ③韓式炒牛肉🐮 ④韓式冷麵🍜 ⑤蠔油黑木耳炒什錦菇🍄 ⑥檸檬香蒜煎鱈魚🇮🇹 ⑦奶油煎干貝綠蘆筍搭Blue Cheese醬🧀 ⑧橄欖油煮...
網誌影音步驟好讀版 :
https://reurl.cc/XN74j
在網路上看到合購的NG干貝～
滿大包的300身為食物愛好者
一看到就腦波弱
回家馬上研究干貝的做法XD
再加上最近晚上在無澱粉中
主食好吃真的超重要啊～
原則上不要變成吃橡皮筋增厚咀嚼肌最大的重點是
好好把干貝退冰弄乾
然後像封牛排一樣把兩面煎透
這樣干貝汁可以鎖在裡面不變乾唷
步驟影片 :
食材：干貝、奶油（若無鹽則之後鹽多放一點點）、鹽
做法：1. 干貝前一晚移至冷藏退冰
2. 準備好奶油、鹽
3.干貝吸水弄乾
4. 中火熱油
5. 下鍋三分鐘後加奶油
6. 灑鹽後再三分鐘起鍋
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→ Duroc: 三分鐘不會太久嗎？ 05/26 09:18
→ COCOCCC: 中火不會哦^^ 05/26 09:22
→ ken282406779: 三分鐘… 05/26 13:43