疫情期間減少出門，宅配生鮮蔬食的次數大大增加。
一直以來我們都會買回家喝的鮮乳品牌 鮮乳坊 也推出了【#好農蔬果箱】

大家對 鮮乳坊 了解農嗎❓不瞭解沒關係~我來說一下我為什麼會選擇鮮乳坊
全台唯一由 #乳牛獸醫師 成立的鮮乳品牌「鮮乳坊」，透過「獸醫現場把關」、「嚴選單一牧場」、「無成份調整」、「公平交易」的高優質鮮乳建立讓消費者信任、動物健康、農民驕傲的新食農生態，給消費者安心的鮮乳。

疫情延燒，鮮乳坊開始了「牛奶車送菜的服務」🚚一週所需的營養，安心送到家。
鮮乳坊的牛奶車 ✅冷藏保鮮，菜葉不凍傷！✅自控物流，到貨日期可掌控！
‼️目前以「雙北限定地區」為主，日後範圍逐步擴大！

💖「好農蔬果箱」嚴選出台灣「安心可溯源」的蔬果與雞蛋，食品方面安全把關讓人安心。
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好農蔬果箱 📦大

🟣新鮮葉菜類 ３-４包

🔵新鮮根莖類 ４-５包

🟢新鮮水果 ３-４種

🟡好農雞蛋１盒

🔴鮮乳坊 鮮乳 １-２罐

在家安心等收貨
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💖每樣單一包裝、怕碰撞的蔬果雞蛋還會特別使用防撞包材。
鮮乳坊 【好農蔬果箱】推出 3-4人份大箱 以及 小家庭1-2人份小箱
單次或每月四次的配送頻率供選擇，定時將新鮮食材直送到家
讓大家在居家防疫生活中都能好好補充元氣，天天吃得健康又安心！
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前兩天肉圓爸才在碎念，好想吃水蜜桃阿~~ 結果好農蔬果箱裡面就有兩顆 香噴噴的水蜜桃🍑~~~ 太開心了吧!! 超級香甜的
居家料理讓我廚藝小小升級🆙 跟你們說說這幾天我煮了什麼
🍝番茄肉醬義大利麵 秒殺! 想不到孩子們很吃這道，一人吃了兩碗~
🥗奶油椒鹽杏鮑菇 表面切幾刀 超級入味! 配酒、下飯都可以
🥬時蔬炒麵 這道就是不愛吃菜的小孩也會把青菜吃光光的料理!!

🍰點心時刻
☑️肉圓爸下班順路買了人氣雞蛋糕 配一杯牛奶!!開心
✔️自己的鬆餅自己做! 牛奶+雞蛋+鬆餅粉
🧑‍🍳親子廚房開課啦~ 每次開鍋給他們做鬆餅都超級興奮的
☑️紫地瓜🍠 顏色超美的，孩子們動手做地瓜球 簡單又好吃，成就感爆棚的一道點心。
✔️搭配鮮乳坊的優格+木瓜+芭樂+芒果+葡萄乾，綜合水果優格 營養滿分

好農蔬果箱 滿滿的新鮮蔬果，讓我的冰箱飽飽飽，我們一家肚子也飽飽飽
🛒附上購買連結 https://bit.ly/2VIfYFC
✨鮮乳坊粉絲專頁：https://www.facebook.com/ilovepuremilk/

#鮮乳坊 #好農蔬果箱 #雙北限定 #蔬果蛋奶好齊全 #安心溯源新鮮到家

由於暑假期間持續有不少粉絲朋友們詢問LazySusan空氣炸鍋是否還能再次有布魯家獨家限定團，和廠商經過一段時間討論後正式開團囉!!
開學季之首發✨ 布魯媽媽 x LazySusan 空氣炸鍋 限時團購 ✨
輸入專屬折扣碼「LINA3」，現折 200 元！
入手 #LazySusan空氣炸鍋連結 ► https://bit.ly/2QsNmKs
團購期間：9/1-9/14
團購優惠：布魯媽媽團購限定優惠，結帳每組現折 200 元！
（兩入最划算，平均一入折扣後 5,080 元）

關於出貨: (很重要!!有興趣入手的朋友們請先仔細閱讀)
**廠商保留了30台黑色現貨 與 NT399加價深烤網給布魯家的朋友們，所以選擇黑色的朋友們這次完全不需要等待喔!! 30台數量內確認訂單後即可馬上出貨！

**選擇白色的朋友門市預購的狀態，會依下單的順序出貨，預估會是在9月底左右。

**深烤網要不要加購? 我個人是大推！尤其料理份量比較多時深烤網超好用的!!
給新朋友參考
LazySusan空氣炸鍋開箱文在這:https://bit.ly/2X4tpxN
業界唯一玻璃門可單手拆卸清潔外，機身內部半圓弧設計擦拭沒死角也不容易卡垢，底部集屑盤及頂部發熱管下的防噴油網都可輕鬆取出清洗。
容量超大配件齊全，可以放三層網架！！使用這好幾個月以來，氣炸各類食物真的不太需要翻面!!!! 這功能真的很威。如果大家有看我氣炸花雕炸雞的影片就知道了，完全不需要翻面外皮都非常酥脆

因為日常使用到空氣炸鍋的機會真的不少，布魯家料理操作可參考食譜
氣炸芒果乾 : https://bit.ly/3bcV5G2
氣炸牛排：https://bit.ly/34PUity
[手作便當類]
氣炸薄鹽鯖魚&奶油椒鹽杏鮑菇 : https://bit.ly/2ZOzr7n
蜜汁叉燒：https://bit.ly/2Ak2KUU
氣炸雞胸 (鹽水浸泡醃漬法) : https://bit.ly/2TLvtsz
辣蜂蜜味噌鮭魚：https://bit.ly/2yKiUXb

有任何疑問歡迎私訊粉絲團，或是加入我的 @line 帳號 : @bluesblue ,
都會盡量幫大家及時解答😊

為期14天的現貨專屬折扣價，喜歡的朋友們請務必要跟上唷!!! 很划算😊

早安!!　美翻的白色Lazy Susan空氣炸鍋布魯家獨家優惠好禮預購團只剩今明兩天了!!! 幫大家再次整理了一下快速開箱&以及這一陣子以來操作的所有料理食譜，喜歡的朋友記得5/31前下單喔!!

預購連結：http://bit.ly/38k756W
期間：5/20 -5/31
預購價格：NT5480/台 NT10560/2台(必須出同一個地址)
布魯家預購獨家限定好禮：
訂單上[必須]備註是布魯家粉絲團預購，就可以獲得市價NT499的多功能料理夾！(訂單上一定要寫備註才有喔!! !! )

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容量超大配件齊全，可以放三層網架！！使用這好幾個月以來(我手上一直都有黑色的樣機在操作試用)，氣炸各類食物真的不太需要翻面!!!! ˊ這功能真的很威。如果大家有看我氣炸花雕炸雞的影片就知道了，完全不需要翻面外皮都非常酥脆

粉絲團預購獨家贈送的多功能料理夾：
**獨家C型卡扣：多層次可變換炒匙、湯匙、叉匙、料理夾、攪拌棒、濾油勺。
**不傷鍋、彈性佳、容易清洗、不佔空間好收納、 耐高溫-40 ~ 230°C。

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布魯家料理操作可參考食譜

氣炸薄鹽鯖魚&奶油椒鹽杏鮑菇 : https://bit.ly/2ZOzr7n
蜜汁叉燒：https://bit.ly/2Ak2KUU
氣炸雞胸 (鹽水浸泡醃漬法) : https://bit.ly/2TLvtsz
辣蜂蜜味噌鮭魚：https://bit.ly/2yKiUXb

關於上市的晚鳥預購:
會依下單順序從6月初開始出貨，預計6月底全數出貨完畢。
白色數量所剩無幾，喜歡的朋友們請小小手刀:)

只到明天喔!! 5/31
心動的朋友們記得下單:) 另外下單時也要備註是布魯家的粉絲團預購單才能贈送多功能料理夾好禮:)

祝大家周末愉快!!

一秒變大廚的主持人誰的廚藝最好？《美味生活》廚神爭霸戰！今晚9:00 由昔日就是老搭檔的艾力克斯和蔣偉文進行料理對決，兩位主持人的美味料理是否能像強力閃光一樣，瞬間征服眾人的目光呢？
趕快來留言，告訴我們你覺得到底誰才會是贏家！

／紅咖哩蝦／
材料
蝦……..10~15隻
鹽……..1/4小匙
白胡椒……..適量
植物油……..2~3大匙
【紅咖哩醬】
乾辣椒……..8大條，去籽、泡溫水軟化
朝天椒……..1條 (可依喜好調整，亦可不加)
白胡椒粒……..1小匙
孜然……..半茶匙
大蒜……..10顆
香菜根……..4~5個
香茅……..1.5大匙
紅蔥……..1顆
南薑……..1大匙
檸檬葉……..2片
蝦醬……..半茶匙
【調味料】
魚露……..2~3茶匙
黑糖……..1大匙
濃椰漿……..1杯
淡椰漿……..1杯
【配料】
鳳梨丁……..1杯
香菜葉……..1大把

準備工作
1. 將乾辣椒去籽、泡溫水，瀝乾備用。
2. 將椰漿倒出，浮在上層的椰漿與下層較稀的分開裝入容器裡。
3. 將朝天椒剖開，去籽備用。

作法
1. 將蝦剝殼去腸泥，加入鹽、白胡椒拌勻。
2. 將乾辣椒、朝天椒、白胡椒粒、孜然、大蒜、香菜根、香茅、紅蔥、南薑、卡菲爾萊姆葉、蝦醬放入調理盒打碎成泥，即成紅咖哩醬。
3. 熱鍋，加入油將紅咖哩醬炒出香味。
4. 加入魚露、黑糖、淡椰漿拌炒。
5. 加入蝦炒熟，拌入鳳梨丁、濃椰漿煮滾。
6. 撒上香菜葉即完成。

小訣竅：
．南薑、香茅若買不到新鮮的，可用乾燥的取代，使用前先泡溫水軟化，較易打碎。
．黑糖、魚露、椰漿份量可依喜好調整。
．亦可加入少許檸檬葉、小番茄拌炒。
．亦可依喜好加入少許水調整濃度。

／松露野菇燒雞煲／
材料
吐司……..2片
去骨雞腿肉……..1隻
鴻喜菇……..1朵
美白菇……..適量 (要大支粗一點的)
杏鮑菇……..2支 (大支)
蘆筍……..3支，切3公分斜段
蒜……..2粒，切片
【雞丁醃料】
鹽……..1/4小匙
黑胡椒粉……..1/4小匙
油……..1大匙
【調味料】
鹽……..1/2小匙
黑胡椒……..1/2小匙
白酒……..200g
蠔油……..1大匙
松露醬……..1大匙

作法
1. 將去骨雞肉帶皮切丁，抓入醃料。
2. 熱鍋將雞肉煎香，加入蒜片、菇類炒香。
3. 加入白酒、鹽、黑胡椒、蠔油煮滾。
4. 加入蘆筍略拌炒，上蓋悶煮1分鐘，淋上松露醬即完成。

／牛排沙拉／
材料
【牛排】
牛排……….厚片、約200g，1片
奶油……30g
迷迭香……適量
百里香……適量
海鹽……半大匙
黑胡椒粉……適量
耐高溫葡萄籽油……1大匙
【綜合沙拉】
巴西里……….30g
薄荷葉……….15g
檸檬……….1個，皮屑、檸檬汁
橄欖油……….1大匙
黑胡椒粉……….適量
鹽……….1/4小匙
紅石榴……….半顆
杏仁片……….25g
綜合生菜……….適量

作法
【牛排】
1. 用廚房紙巾把牛排血水吸乾，雙面撒上適量海鹽、黑胡椒。
2. 放入密封袋，加入一大匙奶油、迷迭香、百里香，真空密封。
3. 放入預熱到54度C的舒肥機1小時。
【綜合沙拉】
1. 將生菜洗淨、瀝乾冷藏備用。
2. 將檸檬刨皮屑、榨汁，紅石榴切開，拍打果皮取出果肉。
3. 用平底鍋把杏仁片烤至上色，取出備用。
【煎牛排、組合】
1. 在鍋內放入一大匙奶油，將舒肥好的牛排兩面各煎60秒，側面煎10秒 (煎的時候將奶油一直淋在牛肉上)。
2. 讓煎好的牛排靜置5分鐘熟成，即可切片鋪在生菜上。
3. 將切碎的薄荷、巴西里、檸檬汁、檸檬皮屑、橄欖油、黑胡椒、鹽、紅石榴果肉混合。
4. 淋醬汁，撒上杏仁片、紅石榴果肉，再以少許巴西里、薄荷葉點綴即完成。

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材料：
春雞1隻(約半斤)、馬鈴薯、小番茄、胡蘿菠、杏鮑菇、迷迭香、奶油、黃芥末、黑胡椒、鹽

做法：
1.馬鈴薯切塊入油鍋炸。
2.用黃芥末、黑胡椒與鹽均勻抹在春雞上，再加入迷迭香醃漬入味，放入烤盤，放入烤箱用200度烤20分鐘(10分鐘要換一次面)。
3.胡蘿菠切塊也加入鍋中油炸，另起一個炒鍋，把杏鮑菇切成塊，下鍋炒香。
4.把炸熟的馬鈴薯、胡蘿波加入炒鍋中與杏鮑菇一起爆炒。
5.加一點奶油帶出蔬菜香氣，再加入迷迭香、番茄、鹽、黑胡椒，炒勻即可。
6.烤好的雞與蔬菜盛盤即可上桌。