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在 天鵝牌米粉產品中有4篇Facebook貼文,粉絲數超過43萬的網紅果籽,也在其Facebook貼文中提到, #消費籽南|EP01 米粉篇 大家都係天鵝牌米粉,點解泰國製嘅成份得米同水,而中國製就多咗小麥澱粉、玉米澱粉、增稠劑同乳化劑?對身體有乜影響?即睇: bit.ly/2BFm5ko #米粉 #中國製 #泰國製 ============== 《果籽》TG Channel 👉🏻 t.me/applese...
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過31萬的網紅Day Day Cook,也在其Youtube影片中提到,#超力#天鵝牌星洲炒米粉 #百佳有售 天鵝牌星洲炒米粉 1 個 豬瘦肉(切條) 150 克 鮮冬菇(切片) 2 隻 甘筍(切絲) 40 克 椰菜(切絲) ¼ 個 蝦米 (已浸泡) 2 湯匙 蒜頭 (切碎) 2 瓣 雞湯 100 毫升 XO 醬 2 湯匙 花椒...
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天鵝牌米粉 在 果籽 Instagram 的最讚貼文
2020-08-10 08:53:12
#消費籽南|EP01 米粉篇 大家都係天鵝牌米粉,點解泰國製嘅成份得米同水,而中國製就多咗小麥澱粉、玉米澱粉、增稠劑同乳化劑?對身體有乜影響? #米粉 #中國製 #泰國製...
天鵝牌米粉 在 初初媽媽 ChochoMama Instagram 的最讚貼文
2020-05-01 09:33:22
多謝邀請😘 同仔仔出席左Chewy Chill Party 2018🎉 好多野玩好多野食呀😆 先玩呢部夾超力米粉機✨好易夾!好好玩👍🏻 跟住玩量米!準確地量米重量🍚有點難😝 玩埋夾豆豆~係米中夾返啲豆出黎💪 粒粒皆辛苦呀😆 玩完試下啲美食先😋 拖羅壽司、海膽丼、松子飯、荷葉飯、天鵝牌米粉、椰汁斑蘭...
天鵝牌米粉 在 孕媽??Blogger Cherry?(Hailiah媽媽) Instagram 的精選貼文
2020-05-01 18:51:27
好開心上星期又同 #全職bb聯盟 去咗Chewy Chill Party ~~為人熟悉既「#超力」陪伴我哋咁多年,印象最深刻就係我哋一家由細食到大既「#天鵝牌米粉」! 有幸同晞晞黎到仲食咗唔少嘢😄同玩咗唔少遊戲贏禮物添!又跟咗 #DayDayCook 創辦人Norma學嘢,佢示範煮咗兩道菜⭐ 1「#...
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天鵝牌米粉 在 Day Day Cook Youtube 的最讚貼文
2019-12-11 19:03:02#超力#天鵝牌星洲炒米粉 #百佳有售
天鵝牌星洲炒米粉 1 個
豬瘦肉(切條) 150 克
鮮冬菇(切片) 2 隻
甘筍(切絲) 40 克
椰菜(切絲) ¼ 個
蝦米 (已浸泡) 2 湯匙
蒜頭 (切碎) 2 瓣
雞湯 100 毫升
XO 醬 2 湯匙
花椒油 1 湯匙
生抽 1 湯匙
糖 1 茶匙
Swan Brand Dried Rice Stick 1 pc
Pork tenderloin (strips) 150 g
Shitake mushroom (slices) 2 pcs
Carrots (julienned) 40 g
Cabbage (shredded) ½ pc
Dried shrimp (soaked) 2 tbsp
Garlic (minced) 2 cloves
Chicken stock 100 ml
XO sauce 2 tbsp
Sichuan pepper corn oil 1 tbsp
Soy sauce 1 tbsp
Sugar 1 tsp
查看完整食譜:https://www.daydaycook.com/daydaycook/hk/website/recipe/details.do?id=187447
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天鵝牌米粉 在 飲食男女 Youtube 的最佳貼文
2014-07-21 10:22:49炎熱的夏天,不想留在廚房做菜太久,不妨做個簡單又健康的湯米,我喜歡用免治豬肉代替肉片,白菜仔是夏天版本,冬天多用菜心。
白菜仔當中,本地鶴藪白菜最有名。原盛產在新界粉嶺鶴藪,六七十年代的「鶴藪白」品質極佳,菜身肉厚,腍甜。只是,八十年代本地農業式微,正宗的「鶴藪白」也消失了。現在買到的,已非純種本地菜,是過去十年研發的類似品種,兩者味道差不多,以往的鶴藪較鮮甜,現在的菜味淡略。記得選肥短,葉柄矮腳白色,菜葉肥厚深綠,乾爽、不萎爛和沒有枯葉為佳。
材料(2人用):
1.天鵝牌星洲米粉 1 -- 1 1/2排
2.葱白 2條(切細粒)
3.免治豬肉 160克
4.鶴藪白菜仔 160克
醃豬肉材料:
1.生抽 1 1/3 茶匙
2.鹽 1/8 茶匙
3.糖 1/4 茶匙
4.胡椒粉 少許
5.生粉水 1/2 茶匙生粉加2/2湯匙水
6.油 1茶匙
7.麻油 1/2茶匙
雞湯材料:
1.天然雞清湯 2 1/2杯
2.熱水 1杯
3.生抽 2茶匙
4.油 2茶匙
5.麻油 1/2 茶匙
做法:
1.用醃豬肉材料醃豬肉,加入生粉水拌勻,最後加入油及麻油。用力攪至豬肉有黏性。放入雪櫃2小時。
2.白菜仔洗淨,待用。
3.免治豬肉搓成肉丸,每個分量約1滿茶匙。
4.凍水落米粉大火煮至水滾,用筷箸打散米粉,熄火焗2分鐘,放入筲箕瀝水。
5.大火將雞湯材料煮滾後,放入肉丸煮2分鐘,肉丸先拿起。然後放入白菜煮2分鐘,取出。
6.放入米粉煮20秒後,拿出,分別放入湯碗裏。
7.將白菜放在米粉上,一邊放豬肉丸,加入滾湯,撒上葱粒,上菜。
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天鵝牌米粉 在 飲食男女 Youtube 的最讚貼文
2013-08-27 17:59:25很多人以為,酒樓吃到的菜式不能在家做,因為我們沒有大廚的功架,家裏的爐頭設備不夠好。其實只要分量拿揑準確,煮的時間略為調校便可。像今次的星洲炒米,人人也做得到。
星洲炒米材料可隨意挑選,但有三樣材料相當重要:咖喱醬要夠香、米粉要夠乾爽、韭黃當然是少不了。韭黃與韭菜屬同一家族,只是它不見陽光,隔絕光線後少了葉綠素,呈淺黃色,有少許溫和的洋葱味道,帶幽幽的清香,用些少便能將菜式層次提升。韭黃最好即日買即日用,要整條是黃色,底部有白色,無枯萎或腐爛即可。
材料(4人用):
1.天鵝牌星洲米粉 180克
2.叉燒 55克﹙切4公分長條﹚
3.中小蝦 55克﹙連殼約重110克)
4.洋葱 30克﹙切條﹚
5.葱白 4條﹙切4公分長度﹚
6.長青椒 半隻﹙切條﹚
7.長紅椒 半隻﹙切條﹚
8.韭黄 40克﹙切4公分長度﹚
9.芽菜 50克﹙去掉豆粒及根部﹚
10.蛋 1隻﹙拂好﹚
11.炒香芝麻 2茶匙
12.油 共3½湯匙﹙炒各類材料﹚
洗蝦材料:
1.桌鹽 1茶匙
醃蝦材料:
1.岩鹽 少許
2.胡椒粉 少許
3.油 1/2茶匙
炒米粉材料:
1.財合利濕咖喱醬 1 1/2湯匙
2.岩鹽 ¼ 茶匙
3.生抽 1湯匙
4.糖 1/2茶匙
做法:
1.蝦去殼,挑去蝦腸,放入深盆,加入1茶匙桌鹽,撈勻。立即用水喉水不停沖洗蝦,用一雙筷箸使力將蝦在水裏拂打2分鐘至蝦變成乾淨清透。
2.用乾淨毛巾將蝦嗦乾。用另一乾淨毛巾將蝦捲好,放於冰箱雪藏45分鐘後轉放入雪櫃冷藏。
3.鍋中注2公升水,下米粉大火煮至水滾,用筷箸打散米粉,熄火焗1 1/2分鐘,用冰水沖米粉至凍,放入筲箕盡量去水。
4.芽菜去掉豆粒及根部做成銀芽,沖洗乾淨,浸水。
5.洗淨韭黃,切去老硬的部分,即淡黃至白部分,餘下的切4公分長。
6.用鹽、胡椒粉醃蝦,撈勻後加入油,攪勻,放入雪櫃。
7.炒銀芽前的15分鐘,將銀芽倒進筲箕去水,銀芽一定要非常乾。
8.中火燒熱鑊,放入油1茶匙,放入銀芽,炒45秒。放銀芽於筲箕盡量去水。
9.加油1茶匙,放入洋葱,撒少許鹽,炒1分鐘,加入青椒、紅椒,多炒1分鐘。抹鑊。
10.中火燒熱鑊,放入1湯匙油,油熱時爆蝦1分鐘至半熟,倒入密篩去油。
11.燒熱鑊,下油1茶匙,下蛋漿略炒,拿出,切條。
12.中大火燒熱鑊,下油2茶匙,油熱時放入米粉,炒1分30秒,用筷箸將米粉挑散,取出。抹乾淨鑊。
13.中火燒熱鑊,下油1茶匙,加入葱段,炒香後放入濕咖喱,下米粉炒散。
14.轉大火,加入餘下材料,再下生抽、鹽及糖,兜勻半分鐘,上碟。撒上已炒香的芝麻即成。
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#消費籽南|EP01 米粉篇
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#米粉 #中國製 #泰國製
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天鵝牌米粉 在 初初媽媽 ChochoMama Facebook 的精選貼文
多謝邀請😘
同仔仔出席左Chewy Chill Party 2018🎉
好多野玩好多野食呀😆
先玩呢部夾超力米粉機✨好易夾!好好玩👍🏻
跟住玩量米!準確地量米重量🍚有點難😝
玩埋夾豆豆~係米中夾返啲豆出黎💪 粒粒皆辛苦呀😆
玩完試下啲美食先😋
拖羅壽司、海膽丼、松子飯、荷葉飯、天鵝牌米粉、椰汁斑蘭千層糕、泰式椰絲夾餅~好食到呀仔都停唔到口😆
食完美食再睇埋Daydaycook Norma 示範煮左兩款超力新產品❤
菠蘿炒飯選用中糧金滿家稻花香✨
同櫻花蝦明太子烏冬選用熊井讚岐烏冬🍜
真係學唔少野👏 好食!
最後仲有超力禮物包 收穫豐富呀‼
返去試吓先😋😋😋
#熊井美國珍珠米 #熊井有機小米 #天鵝牌星洲粉米粉 #即食湯意粉 #稻花香 #香稻絲苗
😉詳細介紹請看內文👉🏻
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有幸同晞晞黎到仲食咗唔少嘢😄同玩咗唔少遊戲贏禮物添!又跟咗 #DayDayCook 創辦人Norma學嘢,佢示範煮咗兩道菜⭐
1「#菠蘿炒飯」選用中糧金滿家稻花香~
💗晞晞一路睇示範一路拍手,仲等住食添🙈
2「#櫻花蝦明太子烏冬」選用熊井 #讚岐烏冬
💥有我哋最愛既烏冬💗又香又濃既醬汁🍻
😌多謝超力禮物包,我最喜歡既就係「#熊井美國珍珠米」,由美國進口,產自加州的一級米種,於無污染的環境下種植,粒粒都結實飽滿、營養豐富,如珍珠一樣晶瑩剔透,充滿光澤。品質經嚴格監控,符合AIB國際認證,安全可靠!適合煲飯、煮粥、做壽司❤
試過超力就知係好嘢,再加埋上Daydaycook 搵個食譜要煮餐好餸話咁易😉
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