[爆卦]大黃瓜玉米湯是什麼?優點缺點精華區懶人包

為什麼這篇大黃瓜玉米湯鄉民發文收入到精華區:因為在大黃瓜玉米湯這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者aimitsuki (老婆~~餅)看板cookclub標題[食譜] 大黃瓜玉米雞湯時間Thu A...



有圖無音樂好讀版:

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與各位分享暖心湯品~

大黃瓜和玉米都很適合拿來燉湯,

和雞肉一起熬煮,

雞肉軟嫩,湯汁清甜,

最近天氣寒冷,

不妨試試這道湯品,

暖胃也暖心~

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食材:

大雞腿 1隻

大黃瓜 1/2條

玉米 1支

鹽 適量

水 1500c.c.

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步驟:

(1) 雞腿切小塊,大黃瓜去皮去籽切厚片,玉米切小段。

(2) 雞腿冷水入鍋,慢慢升溫,在將滾前停止,洗去浮沫。

(3) 雞肉、大黃瓜和玉米一同入鍋,加入1500c.c.水淹過,
煮滾後維持小滾煮30~40分鐘,最後加適量鹽調味即可。


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c3h7oh: 沒有大黃瓜可以用小黃瓜或冬瓜代替嗎? 04/10 00:12
cs1984: 小黃瓜通常不會煮湯,至於冬瓜煮湯也行 04/10 06:45
aimitsuki: 小黃瓜不行~可以用冬瓜或蘿蔔~ 04/10 13:38
darkdaffodil: 小黃瓜其實煮湯很讚喔!但是是切薄片,湯底熄火前 04/11 20:26
darkdaffodil: 丟下去一滾就關火。 04/11 20:26

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