[爆卦]大阪燒醬diy是什麼?優點缺點精華區懶人包

雖然這篇大阪燒醬diy鄉民發文沒有被收入到精華區:在大阪燒醬diy這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 大阪燒醬diy產品中有3篇Facebook貼文,粉絲數超過1萬的網紅艾蛙媽 VS. 達樂哥,也在其Facebook貼文中提到, 【5分鐘出好菜】道地日本風味大阪燒DIY!大阪燒自己做。Okonomiyaki。お好み焼き。関西風お好み焼き。懶人料理廚房 EP04。 ft 漁市大眾食堂 葉文祥大主廚 - #関西風お好み焼き #大阪燒食譜 #お好み焼き - 葉師父說~~お好み焼き你喜歡吃什麼料,就放什麼料! 麵糊比例可用高筋麵粉跟...

 同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過1,920的網紅艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu,也在其Youtube影片中提到,【5分鐘出好菜】道地日本風味大阪燒DIY!大阪燒自己做。Okonomiyaki。お好み焼き。関西風お好み焼き。懶人料理廚房 EP04。 ft 漁市大眾食堂 葉文祥大主廚 - #関西風お好み焼き #大阪燒食譜 #お好み焼き - 葉師父說~~お好み焼き你喜歡吃什麼料,就放什麼料! 麵糊比例可用高筋麵粉跟...

  • 大阪燒醬diy 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥 Facebook 的精選貼文

    2021-08-05 18:38:44
    有 8 人按讚

    【5分鐘出好菜】道地日本風味大阪燒DIY!大阪燒自己做。Okonomiyaki。お好み焼き。関西風お好み焼き。懶人料理廚房 EP04。 ft 漁市大眾食堂 葉文祥大主廚
    -
    #関西風お好み焼き #大阪燒食譜 #お好み焼き
    -
    葉師父說~~お好み焼き你喜歡吃什麼料,就放什麼料!
    麵糊比例可用高筋麵粉跟脆酥粉來調和,1:1比例,
    水可依個人喜好,300g的粉可加上300-400ml的水。
    盡量用沙拉油,沒有味道的油。

    成功秘訣:
    A.粉漿(麵糊)要煎熟
    B.調味要記得加在材料(菜和肉)裡
    C.粉漿少一點、材料多才更好吃
    -
    準備材料有:
    豬五花肉…..適量 (依照個人喜好)
    花枝…..適量 (依照個人喜好)
    洋蔥…..適量 (依照個人喜好)
    韭菜…..適量 (依照個人喜好)
    高麗菜…..適量 (依照個人喜好)
    柴魚花…..適量 (依照個人喜好)
    海苔粉…..適量 (依照個人喜好)
    高筋麵粉…..300g
    脆酥粉…..300g
    胡椒鹽…..適量
    大阪燒醬…..適量 (提味用途)
    沙拉醬…..適量 (依照個人喜好)
    -
    https://youtu.be/yd6f03cN-GM

  • 大阪燒醬diy 在 依莉詩生活 Facebook 的最佳貼文

    2020-08-23 14:58:28
    有 13 人按讚

    【大阪燒DIY】

    呢排無乜整新菜式😌星期日就整個大阪燒做lunch先!

    材料:
    🧇麵粉
    🍳雞蛋
    🥣鰹魚汁
    🧊水
    🥬椰菜
    🧀芝士
    🍜公仔麵
    🥓豬肉片
    🍯大阪燒醬
    🍼沙律醬
    🐟木魚花
    🧂芝麻

    做法:
    1️⃣將麵粉、鰹魚汁、水、蛋攪拌
    2️⃣加入椰菜醉、芝士攪拌
    3️⃣落油,預熱煎plan
    4️⃣按次序倒入麵糊、公仔麵、豬肉片,小火焗5分鐘
    5️⃣反轉再煎3-5分鐘
    6️⃣按喜好加大阪燒醬、沙律醬、木魚花、芝麻

    #ErieDiary #hk #hkig #hkiger #hkblogger #hkfood #hkfoodie #hkfoodblogger #hkfoodlover #hkrestaurants #food #foodies #foodblogger #follow4followback #likeforlike #香港 #香港美食 #cooking #DIY #workformhome #homeoffice #懶人料理 #食譜 #自煮生活

  • 大阪燒醬diy 在 WATT (We Are The Trend) Facebook 的最佳解答

    2020-06-12 18:00:00
    有 22 人按讚

    【🍳喺屋企都可以玩~杯麵大阪燒🇯🇵】

    大阪燒喺屋企都有得自己整自己食!?其實材料好易準備,喺屋企DIY無難度,仲可以預多啲同屋企人齊齊煮飯仔啦👩‍🍳👨‍🍳~

    材料:
    杯麵 1個 (口味隨心)
    雞蛋 1隻
    椰菜 80克
    麵粉 3湯匙
    水 100ml
    木魚絲/紫菜 適量
    沙律醬 適量

    Step 1:將杯麵倒入密實袋,壓碎。
    Step 2:椰菜切絲,連同雞蛋、麵粉同水一齊加入杯麵碎,攪均。
    Step 3:將麵糊落平底鑊,兩邊煎焗約5分鐘至金黃色。
    Step 4:加上木魚絲、紫菜碎同沙律醬~夠曬和風~
    Extra🌟:如果屋企咁啱有大阪燒醬就一絕,可以加埋~

    用杯麵整唔怕預錯份量啦,一人份啱啱好🤭~想豐富啲可以加埋煙肉或者蝦仁,正👻~

    #HappyFriday

  • 大阪燒醬diy 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的精選貼文

    2021-08-05 13:52:41

    【5分鐘出好菜】道地日本風味大阪燒DIY!大阪燒自己做。Okonomiyaki。お好み焼き。関西風お好み焼き。懶人料理廚房 EP04。 ft 漁市大眾食堂 葉文祥大主廚
    -
    #関西風お好み焼き #大阪燒食譜 #お好み焼き
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    葉師父說~~お好み焼き你喜歡吃什麼料,就放什麼料!
    麵糊比例可用高筋麵粉跟脆酥粉來調和,1:1比例,
    水可依個人喜好,300g的粉可加上300-400ml的水。
    盡量用沙拉油,沒有味道的油。

    成功秘訣:
    A.粉漿(麵糊)要煎熟
    B.調味要記得加在材料(菜和肉)裡
    C.粉漿少一點、材料多才更好吃
    -
    準備材料有:
    豬五花肉…..適量 (依照個人喜好)
    花枝…..適量 (依照個人喜好)
    洋蔥…..適量 (依照個人喜好)
    韭菜…..適量 (依照個人喜好)
    高麗菜…..適量 (依照個人喜好)
    柴魚花…..適量 (依照個人喜好)
    海苔粉…..適量 (依照個人喜好)
    高筋麵粉…..300g
    脆酥粉…..300g
    胡椒鹽…..適量
    大阪燒醬…..適量 (提味用途)
    沙拉醬…..適量 (依照個人喜好)

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  • 大阪燒醬diy 在 2分之一強 Youtube 的最佳解答

    2019-06-21 00:00:07

    主題:各國街頭小吃在家輕鬆做!老外烹飪教室開課囉!
    最新【2分之一強】節目收看►►https://bit.ly/31mae2t
    來賓:解婕翎、顏永烈、謝忻
    各國代表:杜力、吳子龍、肯納、姜勳、妲夏、心奈

    無法出國嚐盡美食讓人好無奈?各國代表展現廚藝讓人大開眼界,教你在家也能輕鬆做各國小吃?!美國運動賽事必買隨手小吃,杜力帶來牛肉起司玉米片現場眾人驚呼連連?!肯納再次展現神級廚藝,南非薯條三明治簡單又美味?!西西里島最美味街頭小吃,吳子龍竟靠烤肉捲獲得逆轉勝?!心奈帶來日本大阪燒,傳統美味能否得到現場來賓青睞?!姜勳介紹家鄉必吃炒大腸,韓式口味辣到眾人無法下嚥?!妲夏展現戰鬥民族必備廚藝,俄羅斯煎肉丸獨特口味讓人驚豔?!到底要做出道地的異國美味有哪些撇步?各國代表全力以赴現場實做,評價又是如何?精彩內容請鎖定晚間11點《2分之一強》!

    --------------------------------食譜請參考---------------------------------------------------

    ✔ 杜力|美國 牛肉起司玉米片
     
    食材:
    玉米片(1包)、牛絞肉末(200g)、蒜泥(200g)、黑胡椒(1罐)、辣椒粉(1罐)、起司醬(1罐)、洋蔥末(½顆)、甜椒(½顆)、番茄丁(1顆)、青蔥末(1把)、鹽巴(1茶匙)、酸奶(1湯匙)
     
    做法:
    ⓵ 200g牛肉末,半顆洋蔥丁、甜椒丁,一茶匙蒜泥,半茶匙黑胡椒、辣椒粉加在一起均勻攪拌。
    ⓶ 平底鍋加入些許橄欖油,再把混合好肉末翻炒3~5分鐘。
    ⓷ 玉米片包裝折成盒子,淋上炒好肉末。
    ⓸ 淋上熱起司醬,撒上蔥末、番茄丁、酸奶即可完成。

    ✔ 肯納|南非 薯條三明治
     
    食材:
    薯條(1包)、大亨堡麵包(1個)、萵苣(半顆)、美式火腿(200g)、起司(1片)、黃芥末(2湯匙)、番茄醬(2湯匙)、義式美奶滋(2湯匙)、黑胡椒(1茶匙)、奶油(1湯匙)
     
    做法:
    ⓵ 平底鍋內放入1湯匙奶油,再放入麵包加熱1~2分鐘後拿起。
    ⓶ 黃芥末&番茄醬&義式美奶滋,以1:1:1方式混和調製成醬料。
    ⓷ 將火腿放入平底鍋內小火2分鐘後煎熟。
    ⓸ 將薯條、火腿、起司片及數片萵苣放在大亨堡麵包上。
    ⓹ 淋上調製好醬料,再撒胡椒上1茶匙黑胡椒即可完成。

    ✔ 吳子龍|義大利 西西里烤肉捲
     
    食材:
    豬肉(500g)、豬小腸(500g)、雞腸(500g)、百里香(1把)、鹽巴(1茶匙)、黑胡椒(1茶匙)、起司絲(100g)、法式芥末醬(1湯匙)
     
    做法:
    ⓵ 將豬肉打扁至餅皮狀。
    ⓶ 放上香菜、2~3條豬小腸,撒上1茶匙鹽巴、黑胡椒及100g莫札瑞拉起司絲。
    ⓷ 餡料放好後,將豬肉捲起並綑上雞腸。
    ⓸ 放置烤肉架烤5~8分鐘成金黃色(如需用烤箱製作,先將烤箱調至190度預熱5分鐘,在放進烤箱烤20分鐘即可完成)。
    ⓹ 烤好後擺盤,擠上些許法式芥末醬即可完成。

    ✔ 心奈|日本 大阪燒
     
    食材:
    高麗菜切碎(1/8顆)、洋蔥末(½顆)、雞蛋(1顆)、牛肉片(200g)、中筋麵粉(50g)、山藥泥(50g)、起司絲(20g)、鰹魚粉(1茶匙)、海苔粉(1茶匙)、鹽巴(1茶匙)、沙拉油(2湯匙)、大阪燒醬(1罐)、日式美乃滋(1罐)、水(50c.c.)、柴魚片(1把)
     
    做法:
    ⓵ 平底鍋小火先預熱5分鐘。
    ⓶ 將50g中筋麵粉、一茶匙鹽巴&鰹魚粉、一顆雞蛋及50c.c.水加入碗裡均勻攪拌。
    ⓷ 高麗菜切碎,加入麵糊中攪拌,再加入50g山藥泥、莫札瑞拉起司絲、攪拌。
    ⓸ 平底鍋加入2湯匙沙拉油,再將麵糊均勻倒入鍋內。
    ⓹ 麵糊上面鋪上牛肉片,蓋上鍋蓋悶煮3~5分鐘。
    ⓺ 底部麵糊呈金黃色即可翻面,再煎至3~5分鐘牛肉及麵糊熟即可。
    ⓻ 加入大阪燒醬、莫札瑞拉起司絲、日式美奶滋、海苔粉及柴魚片即可完成。

    ✔ 姜勳|韓國 辣炒大腸
     
    食材:
    豬大腸段(2條)、洋蔥丁(2顆)、高麗菜片(1顆)、紅蘿蔔片(1條)、辣椒末(2根)、蒜泥(1湯匙)、青蔥末(1把)、醬油(1湯匙)、沙拉油(2湯匙)、韓式辣椒粉(1茶匙)、白砂糖(1茶匙)、韓式辣椒醬(1湯匙)、黑胡椒粉(1罐)、芝麻油(1罐)
     
    做法:
    ⓵ 平底鍋小火預熱5分鐘。
    ⓶ 將1湯匙韓式辣醬&醬油,1茶匙韓式辣椒粉&白砂糖放入碗內均勻混合。
    ⓷ 平底鍋內加入2湯匙沙拉油,再加入調好醬料拌炒。
    ⓸ 放入半顆洋蔥絲&切碎高麗菜,及半條紅蘿蔔片下去大火拌炒2分鐘。
    ⓹ 加入一條切斷豬腸,及2湯匙蒜泥大火拌炒5分鐘。
    ⓺ 加入1茶匙黑胡椒&芝麻油拌炒1~2分鐘。
    ⓻ 最後撒上辣椒末即可完成

    ✔ 妲夏|俄羅斯 煎肉丸
     
    食材:
    牛絞肉末(100g)、豬絞肉末(100g)、黑麥麵包丁(2片)、牛奶(1罐)、雞蛋(2顆)、黑胡椒(1茶匙)、鹽巴(1茶匙)、橄欖油(1湯匙)
     
    做法:
    ⓵ 100g的牛肉末&豬肉末,2片黑麥麵包丁,50c.c.牛奶,2顆雞蛋,1茶匙黑胡椒及鹽巴均勻混合。
    ⓶ 肉混合好後,用手捏成數顆圓形肉丸。
    ⓷ 平底鍋先熱鍋後,再加入1湯匙橄欖油,再把肉丸放進鍋內。
    ⓸ 煎至3~5分鐘後呈金黃色,再翻面煎至3~5分鐘即可完成。


    #異國 #街頭小吃 #DIY #玉米片 #薯條三明治 #西西里 #烤肉捲 #大阪燒#炒大腸 #煎肉丸 #美國 #南非 #義大利 #日本 #韓國 #俄羅斯 #烹飪 #教室 #型男大主廚 #美味

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  • 大阪燒醬diy 在 噪咖EBCbuzz Youtube 的精選貼文

    2019-02-17 13:00:02

    小編私房菜!湯圓尬章魚
    完美搭配絕對是升級2.0版的美味章魚燒
    好吃好玩都在做吧!噪咖►►https://bit.ly/2QOadTr

    #做吧噪咖 #美食 #章魚燒 #炸湯圓 #元宵節

    生活小巧思讓生活更有趣;美味小廚娘你我輕鬆當!
    看似簡單的物品重新利用超聰明;普通的食材讓你吮指回味~

    材料 :
    【湯圓外皮】糯米粉300g、水180ml
    【炸湯圓-章魚燒】章魚(透抽)、即溶湯包、水、
    高麗菜丁、黑胡椒、太白粉、章魚燒配料

    做法 :
    【炸湯圓-章魚燒】
    1. 鍋中放入奶油、海鮮拌炒至熟
    2. 加入即濃湯包粉、水、高麗菜丁、黑胡椒提味,拌炒至收汁濃稠
    3. 放入矽膠盒中放入冷凍庫待變硬
    4. 取出後包入麵糰中,接著沾粿太白粉
    5. 放入中小火炸至金黃浮起 (油不要過熱到冒煙的程度即可下鍋)
    6. 起鍋後淋上大阪燒醬,美乃滋、海苔粉、柴魚片完成

    【湯圓外皮】
    1. 糯米粉與水分次加入,均勻混合成糰
    2. 取1/6放入滾水中,煮到浮上來,煮熟做成「粿粹」
    3. 將粿粹與糯米糰搓揉到不黏手即可

    噪咖EBCbuzz ►► https://goo.gl/Opw7Cv
    【噪咖強打精選】
    只有妳知道系列►► https://goo.gl/SxD3at
    魯蛇辦公室系列►► https://goo.gl/Se8z4e
    男女大不同系列►► https://goo.gl/aE1MNV
    下班GoFun吧►►https://bit.ly/2wfPkU1
    噪咖原創劇--我的鮮肉弟弟►►https://bit.ly/2BstrqD

    【噪咖Facebook粉絲頁】
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    最幽默有趣的生活娛樂內容都在這►►http://www.ebcbuzz.com/

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