時光，從未停止。 這一年來習慣穿梭世界各地飛的我停下了腳步，彷彿空白的這段時間其實從未停止前進。好多人問我，之後最想去的國家是哪裡？說真的，我有好多想去的地方，例如北歐。 丹麥，是我最嚮往的國家之一， 它是世界上最快樂的國家。 而快樂是世界上最簡單卻又最不簡單的東西。 謝謝 Nordgreen 送來這份來自丹麥的禮物，讓我在手中再次感受到渴望遠行的溫度。這支由我親自挑選的 The Pioneer先鋒計時碼表是Nordgreen最經典也最受歡迎的款式，更獲得2020紅點設計大獎 (reddot winner 2020)。由享譽國際的頂尖設計師Jakob Wagner所一手打造，既優雅又簡單的大氣質感，加上今年秋冬全新推出的耀綠色表面，在光線照耀下宛如北歐極光般神秘亮眼，真的美到不行！ 我想吸引我的不只是來自北歐的設計感，更是北歐所傳遞的人生觀及理念。Nordgreen 強調品牌的永續發展及社會回饋，環保包裝、零碳運輸、與非營利組織合作進行公益活動。 喜歡簡約設計感的朋友也可以參考看看，下方有獨家優惠碼，也能為社會盡一份力量。 時光流逝， 今天，會比昨天更好。 專屬85折優惠碼(15%off) ：ericgo 專屬連結：https://bit.ly/2WYVh9w *折扣代碼適用於台灣與全球網站所有商品* @nordgreenofficial @nordgreenofficial_taiwan #nordgreen#nordgreenwatch#AW21 #丹麥#丹麥手錶#極簡設計#北歐極簡 #man#watch#ootd#denmark#minimalist

【食譜】隨便喇也好吃 之 海綿小蛋糕 ​ 記錄一下這次的海綿小蛋糕​ ​ 為了讓全蛋打發穩定​ 這次我沒有特別調整糖的份量​ 但有限制一次給孩子的量(半顆​ ​ 這款蛋糕加入了奶油和牛奶​ 烤的時候就能聞到濃濃的蛋香​ 剛出爐一定會忍不住先吃幾個​ 剩下的放涼以後密封冷藏​ 取出可以直接食用 ​ 或微波10秒​ 熱熱吃更幸福​ ​ --​ ■材料: (可做馬芬模大小約7個)​ 中型雞蛋 2個(約110g)​ 細砂糖 60g​ 無塩奶油 30g​ 牛奶 30g​ 低筋麵粉 60g​ ​ ■步驟:​ 1. 蛋放置室溫，或用溫水浸泡10分鐘​ 2. 奶油微波5-10秒至融化，加入鮮奶，再微波5-10秒至微溫，攪拌均勻。同時將烤箱預熱至180度C​ 3. 取一小鍋，裝入半滿的溫水(不要超過40度C，大概是小孩跑一跑之後的體溫就可以)。將雞蛋打入攪拌盆，坐入溫水浴中，用攪拌棒低速將蛋液打至起粗泡；分2次加入細砂糖，持續低速攪拌均勻，再用高速打發至蛋液泛白細緻有光澤，提起落下有清楚摺痕​ 4. 加入過篩後的低筋麵粉，以刮刀輕輕翻拌至均勻無粉粒，不要過度攪拌​ 5. 舀一大勺麵糊加入步驟2的奶油牛奶液混合均勻；再倒回麵糊中翻拌均勻​ 6. 將麵糊倒入舖好油紙的烤模中至9分滿，輕敲烤模消去表面大氣泡​ 7. 放入預熱好的烤箱，以180度C烤20-25分鐘至中心插入竹籤無沾黏，取出置於架上放涼​ ​ 註: 由於麵糊體積跟雞蛋大小及打發狀態有關，所以除了6個馬芬杯外，建議再額外準備1-2個小容器來裝剩下的麵糊​ ​ #海綿蛋糕 #烘焙 #手作甜點 #寶寶蛋糕 #寶寶點心 #食譜​

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