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[爆卦]大同電鍋蒸年糕是什麼？優點缺點精華區懶人包

雖然這篇大同電鍋蒸年糕鄉民發文沒有被收入到精華區：在大同電鍋蒸年糕這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 大同電鍋蒸年糕產品中有19篇Facebook貼文，粉絲數超過3,724的網紅Table 63.，也在其Facebook貼文中提到， . Happy Lunar new year ! This weekend has been a wonderful time for three of us. Of course it was a bit sad that we can’t go back to Taiwan with fami...

　同時也有4部Youtube影片，追蹤數超過1,920的網紅艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu，也在其Youtube影片中提到，【新竹內灣老街】郭記 內灣粿店(郭記黑糖糕)現煎的芋粿巧，懷念古早味！ - #新竹內灣老街 #芋粿巧 #台灣小吃 - 看到遊客排隊， 再加上煎台上發出吱吱作響的食物節奏， 就敗給心中的慾望，也買來吃吃看吧！ 熱呼呼的芋粿巧，外脆內軟， 金黃的焦香外皮~讓人食慾大開！ 有濃厚的芋頭香味~~ 更多的是兒...

「大同電鍋蒸年糕」的推薦目錄

大同電鍋蒸年糕 在 薇薇安減醣好生活 Instagram 的最讚貼文

2021-08-18 21:40:52

《今日抗炎低醣晚餐｜醣分20克》 有好幾位好友與粉絲苦惱的告訴我，過年復胖了。她們原本都瘦了10多公斤。 有幾位還說怎麼減醣都無法瘦。好像看一眼年糕都會胖的那種...... 我能體會，我就是這種體質。所以減醣還不夠，要能吃飽喝足又能健康瘦下來，還需要抗炎！ 為什麼會如此？最近有本新書是英國倫...

大同電鍋蒸年糕 在 Table 63. Instagram 的最讚貼文

2021-02-20 16:59:22

. Happy Lunar new year ! This weekend has been a wonderful time for three of us. Of course it was a bit sad that we can’t go back to Taiwan with fami...

  • Table 63.

    大同電鍋蒸年糕 在 Table 63. Facebook 的最讚貼文

    2021-02-16 05:43:56
    有 25 人按讚

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    Happy Lunar new year !

    This weekend has been a wonderful time for three of us. Of course it was a bit sad that we can’t go back to Taiwan with families and can’t invite friends to celebrate with us but we still managed to cook something tradition and had a good time.

    This is the first time I made this aduki beans rice cake and were very excited about it. This is so easy to make by using rice flour and shop-bought beans. ( of course this is not a traditional way 🤣)

    After steaming it and let it cool down, then I normally just slice it into a few pieces and pan fried then until the skin turns a bit crispy.

    Another way is wrapping the pieces into puff pastry and bake! Delicious, I promise !

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    初四了，終於來寫一篇跟過年有關的食物了！🤣
    因為身在英國的我們，過年期間當然還是正常上班。所以我早早就把年菜上網訂購好，只簡單的做了這塊紅豆年糕來應應景。

    這次我用的是泰國的糯米粉，使用起來我覺得很可以，也沒有什麼奇怪的粉味、霉味，大家可以嘗試看看。紅豆罐頭更是偷吃步的在英國超市買了adzuki beans 紅豆罐頭，買回家後把水瀝掉後直接加入黑糖（Muscovado sugar）攪拌蜜一下。

    接著我是以約糯米粉+水+黑糖=1:1.3:0.5 的比例，通通攪拌均勻，再加入紅豆粒。
    接著就在大碗裡鋪上烘焙紙，倒進米粉糊。大同電鍋外鍋兩杯水蒸到透即可。
    放涼後再進冰箱冰硬一點比較好切！

    今年我試了包酥皮氣炸的作法，也試了直接不裹粉油煎，通通都很好吃啊！！！！

    你們都怎麼吃年糕呢？
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    #foodphotography #foodstagram #foodblogger #52food #cookbookauthor #lunarnewyear #ricecakesnack #adzukibeans

  • Lena x 美國加州生活日記

    大同電鍋蒸年糕 在 Lena x 美國加州生活日記 Facebook 的精選貼文

    2021-02-12 09:07:08
    有 129 人按讚

    《廚房新手滿週年之除夕年夜飯》

    台灣昨晚的時候，我都不敢開手機，就怕被大家的年夜飯轟炸～

    今年疫情關係，只有我們1家4口自己吃 (嫩嬰無法加入戰局.....實際只有2.5人在吃🤣)

    即使如此，還是準備了10道菜，十全十美：

    🧱 佛跳牆（福壽全）
    💰 烏魚子（子孫滿堂）
    🐟 清蒸鱈魚（年年有餘）
    🥦 干貝花椰菜（花開富貴）
    🥟 水餃（招財進寶）
    🐔 玫瑰油雞（家運興旺）
    👬 滷大腸（金玉綿長）
    🍎 蘋果橘子（平平安安，大吉大利）
    🌸 發糕、紅豆年糕（扶搖直上年年發）
    🎊 蘿蔔排骨湯（好彩頭）

    原本想做更多料理，但歪嘴雞2隻都有點囉嗦！

    ▪️白菜滷
    每次弄，家裡大隻的歪嘴雞都說他不要吃白菜 🙄🙄🙄 搞得這道只能放棄..... (不然我超愛，搭配台灣香菇❤️❤️❤️ 超香)

    ▪️烏魚子
    今年還是弄了烏魚子，無敵貴.....但是我的❤️
    還記得婚禮時，強烈要求一定要有這道，然後整場婚禮一桌近4萬/10人，我只吃到烏魚子2片 🤣 然後家裡2隻歪嘴雞都不吃，只好煎半片就好.....

    ▪️清蒸鱈魚
    買到大片鱈魚，怎能放過！
    原本想用氣炸鍋，可以快速料理，結果魚太大....放不進去🤣 趕緊拿出大蒸籠來用

    ▪️玫瑰油雞
    原本想搞隻全雞，但我們家只有2大1小小能吃，已經好多菜，再弄個全雞不知要吃到何時 🤷‍♀️ 所以上網查了食譜，原來油雞很簡單，醬汁是重點，而且「只需要大同電鍋就能搞定」！

    ▪️黑糖發糕
    也是前幾天就找好食譜，試做了一次。到了除夕夜一早，就先來做，放涼後，小童不停爬上餐桌想偷吃.....

    ▪️滷大腸
    事先買好處理過的大腸，但還是要再自己處理裡面肥油.....不然太油膩！拿把剪刀✂️超快速能處理，之後就丟氣炸鍋6分鐘，表皮就脆脆的了 😍

    ▪️兔子蘋果、橘子
    前一晚半夜，我就在廚房切.....未料，沒切過蘋果的我，第一次發現原來好難....耳朵一直快斷掉 😭 超想把歪嘴雞叫起床幫忙 (我很怕拿刀，所以我家料理很少需要刀工)

    因為小童我一直都給清淡食物，所以沒有蘿蔔糕，改煮白蘿蔔排骨湯，讓2位小童也能跟著吃，一起「好彩頭」

    以上.....

    希望明年我能回到當廢柴女兒的年夜飯 ❤️

    祝大家新年快樂 恭喜發財

  • 米粒小姐的東京日常 Emily in Tokyo

    大同電鍋蒸年糕 在 米粒小姐的東京日常 Emily in Tokyo Facebook 的最讚貼文

    2021-02-11 20:20:18
    有 94 人按讚

    #東京日常
    整個東京的街頭巷尾到處都在賣情人節巧克力，百貨公司特設的巧克力臨時櫃賣場的人潮也實在相當可觀，今天去了製菓材料專門店的富澤商店時，看到不分老少的女性朋友們都在買做巧克力或是蛋糕的材料之外，各式模具也快被掃光，整間店充斥著粉色情人節氛圍中，只見一個人快狠準抓了糯米粉、紅豆罐頭、所剩無幾看似可用的模具，急忙著走去櫃檯結帳，心繫春節真的忘了再過幾天是情人節。
    首次挑戰手做紅豆年糕，有點難掌控大同電鍋的節奏，蒸出來沒那麼好看，但打開鍋蓋那瞬間撲鼻而來的紅豆香氣，相當欣喜，準備放涼切片後週末來炸紅豆年糕囉～♪

    #還是習慣用瓦斯加上竹蒸籠蒸粿糕
    #這紅豆罐頭真的不得了
    #期待炸年糕

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