為什麼這篇大分子變小分子是什麼作用鄉民發文收入到精華區：因為在大分子變小分子是什麼作用這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者ronall (暱稱小公主的!扣十分先)看板Biology標題Re: [問題] 化學鍵形成:放熱...
大分子變小分子是什麼作用 在 黃小米 Mii Instagram 的最佳解答
2021-09-10 00:04:56
. 你是醫美派還是保養派？ 自從七年前打過一次玻尿酸 因為害怕那個痛感，就再也沒去過醫美診所 但總是會想盡各種保養方法來補救 畢竟每多活一天，肌膚就會逐漸老化 （聽起來很可怕，但是真的😭） 自從30+後對抗老保養特別有感 所有對於維持膚況、緊緻、澎潤的我都想嚐試 老實說我還沒有接觸過 #HR赫蓮...
※ 引述《glabella ( )》之銘言：
: 【問題】：
: 我學過：
: 化學鍵的形成，是放熱；
^^^^
用詞不太精確，應該用化學鍵的連結
: 化學鍵的斷裂，是吸熱。
上述所論及的都是過程，而非終態 (化學鍵的形成)
終態即
化學鍵的形成 = 化學鍵的斷裂 + 化學鍵的連結 (對一般分子反應而言)
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所以化學鍵的形成並不一定是放熱或吸熱
如果 吸熱 > 放熱 則化學鍵的形成為 吸熱
如果 吸熱 < 放熱 則化學鍵的形成為 放熱
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上述的部分才是終態的討論
: 也知道：
: 同化作用（小分子變大分子）是：需能（貯能）；
^^^^^^^
吸熱
: 異化作用（大分子變小分子）是：釋能（產能）。
^^^^^^^
放熱
: 一個想一個想的時候，感覺都很合理，
: 但為什麼這兩種觀念，每次一起想的時候，就覺得有種矛盾衝突的感覺？
: 【問題起因】：
: 學生物和化學的時候，常常有類似上面的觀念，我常常搞錯。
: 像是大分子要變小分子，不就是鍵的斷裂嗎？就像我們的消化作用。
會混淆，是因為原 PO 不清楚化學過程與終態的差別
而一直用化學過程當作終態討論
大家都知道煙火爆炸很漂亮，也會放出極大的能量 (光、熱)
但是煙火擺著會無緣無故爆炸嗎?
不會，它需要火去引燃 (活化能，或解釋為鍵斷裂的能量也說得通)
因此過程中，先有吸熱反應，然後才引發放熱反應
而終態，當然是 吸熱 < 放熱
: 它的目的是要產生能量，但為什麼反而是吸熱？
: 我知道吸熱來把鍵打斷，但熱不就是能量嗎？
: 我總覺得有哪裡，從以前到現在我一直搞不清楚，希望有個人來幫我解釋一下～
學生物跟化學是差很多的，化學所探討的都是微觀世界 (分子、原子、電子)
生物 都是巨觀世界
這兩者是天差地遠的，千萬別拿生物的觀念套在化學上
單一種生物反應內含的化學反應絕對是數十種以上
原 PO 看見的生物反應，只是數十種化學混合在一起後的最終結果
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