城市是那麼方便，城市又那麼壓抑，還好香港城市一直與自然為鄰。城後面有山，城中間有海港，城內不同角落還有鳥和樹。細心觀察，自然，就在身邊。

書中也有大自然。

「就係香港」編輯部精選十多部有關大自然的紙本書及雜誌收藏，於中環街市pop up store 閱讀室內展出。選書有的以細膩的素描及生動插畫去描繪香港及外地珍罕的自然生態，呈現生物多樣性，；有的將大自然與身心靈連結，也有呈現大自然獨一無二的藝術性一面。當中一些有數十年歷史的珍貴藏本，更我們由從前的香港走到現在，感受在地的變化。

1931年的《The Hong Kong Naturalist》期刊，由香港最早期的博物學家香樂思（G. A. C. Herklots）編著，並滙聚了生物學家、民俗學家、考古學家、健行探險家等的研究。除了詳盡資料，書中還有早年珍貴的手繪彩色插圖，包括多種本地原生植物及鳥類，加上典雅的排版風格，都讓人感受到近百年前的時代氣息。

同樣以手繪彩色插圖去再現本地自然生態的《A Colour Guide To Hong Kong Bird》，是前市政局七十年代中期的出版物。書中記錄了近四百種香港常見雀鳥，並詳盡記述了觀賞的生態點，例如香港魚塘、灌木叢、海沙、沙灘、石灘、都市、樹林等等。除了家燕、相思鳥等常見雀鳥，也收錄有不少稀有品種如灰樹鵲、松雀鷹，每一品種都描述了雀鳥的外貌特徵與辨認方式。同系列的《A Colour Guide To Hong Kong Animals》，亦包含豐富的彩色動物插圖，本地各類原生動物包括哺乳、爬蟲、兩棲類、淡水魚、甲殼類，到無脊椎生物，都一一收錄在案，同時將香港的生態棲息地，由泥土到都市，都逐一闡述。

《朱翁同遊 香港原貌》則是香港第一代新聞主播朱維德的攝影著作。六、七十年代時已拿著Leica相機，朱維德走遍香港各處奇險或偏遠的山、波濤或隱秘的海岸，行山拍照之外，每到之處都會仔細採訪當地的居民。這些珍貴的黑白相片讓人回顧七十年代前尚未發展為新市鎮的沙田，未填海的屯門灣和大埔墟，還有大嶼山各處原始的山景地貌。

近年出版的《感知西半山 就是自然》則以龍虎山為主題，卻有別於一般的行山指南，書中邀來本地藝術家、作家、地景建築師等，重新描繪及想像大自然和人的連結，書中觸及人文歷史、社會結構、建築、自然史、動植物學等，並以散文、短篇小說、畫作、攝影，甚至代入昔日「山民」（即是大樹）的角度，以大樹寄來的短箋等不同形式，重現一個立體而豐富的西半山。

「就係香港」於中環街市的pop up store 設下小小的閱覽室，以由現在起至本月底，以「城市和自然」為主題，與讀者分享這些編輯部選書。歡迎大家路過時稍緩腳腳步，坐下來，好好呼吸大自然的氣息。

「就係香港」流動編輯室＋Pop up store
日期： 即日起至2021年11月30日
地點： 中環街市Shop P05B (2樓）
開放時間： 周一至日 10am-10pm

#Beinghongkong #就係香港 #popupstore #中環街市 #就係香港編輯部 #readingcorner

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昨天看了劉芒 @lioumonn 的YT影片
想到先前有這個讓我印象深刻的心理測驗
決定把它做成貼文分享出來
你們也一起測驗看看吧～
覺得有趣的也可以和朋友分享☺️☺️

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Story 故事開始 ⁝⁝⁝

#01
想像自己來到一座
散發著神祕氣息的美麗森林裡
當你慢慢走進森林時，遇到了一隻「動物」

你覺得這是什麼動物？
描述他的外貌、特徵，以及他帶給你的感受

#02
接著你繼續往前走
意外的發現在森林裡竟有一座「圍牆」

請敘述一下
這道牆的規模程度、厚薄
材質或狀態如何？

#03
通過這道圍牆後 繼續前行
你看到了一件房子，房子有一扇「門」

請敘述一下
門的開闔狀態是如何？
有沒有上鎖、防盜或是能輕易地打開

#04
你打開門進到屋子裡面
屋內有一張桌子，桌子上鋪了「桌巾」

請敘述一下
桌巾的樣式與新舊程度？

#05
觀察完桌巾後，你環顧四周
發現桌子旁邊擺著「椅子」

請問椅子一共有幾張？

#06
你離開了森林中的房子
房子的後方有一個「坡」

請用多一點形容詞
形容這是個什麼樣子的坡？
大小、規模、材質、坡度？
並形容你是如何通過它的？

#07
最後你通過了這個坡
有一個「生物」佇立在面前
他，是個怎麼樣的生物呢？

請用最豐富的形容詞
來形容他的外貌、狀態
以及你跟他對到眼的感覺

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Answer 測驗解析 ⁝⁝⁝

#01 「動物」：代表自己
#02 「圍牆」：你對於這個世界上人們的防衛心程度
#03 「門」：你對於身邊較於親近的人心房狀態
#04 「桌巾」：你內心的保守程度，越舊越樸素表示越保守
#05 「椅子」：未來你的家庭人數
#06 「坡」：當你面對困難、困境時，它會在你心中放多大
#07 「生物」：你內心一直尋尋覓覓不斷找尋的另一半

#南投景點 #心理測驗 #語錄 #taiwantravel #清境農場 #色調 #igerstaiwan #taiwan_tourism

《#安地斯噤戀》(#Retablo)：櫃子裡的父與子
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男孩塞貢多的父親諾埃是頗受村民敬重的人偶師傅，偶然機會下，塞貢多發現父親是同志的秘密，他陷入憤怒與迷惘的情緒，不知道該如何面對父親，也不知道該怎麼跟母親訴說這件事帶給他的衝擊...
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選看 Alvaro Delgado Aparicio 導演的《安地斯噤戀》，純粹是因為想重溫秘魯風光，結果這部情調緩慢抒情的作品，意外地打動了我。
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一，電影開場，諾埃請兒子依靠記憶記下客戶一家的外貌特徵與穿著打扮，然後將客戶製作成人偶。這場戲既是父親對兒子的手藝傳承，也埋下「記憶」之於這部影片的重要性：無論發生什麼事（輿論與迫害），總要記得最美好的時光，記得你真正的模樣。
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二，《安地斯噤戀》的故事發生在偏遠山區，前半場演繹著恬靜純樸的田園生活，用以對照後段群體暴力帶來的破壞性。片中，一名偷牛賊被村民逮捕，他被綁在廣場柱子，憤怒的村民以鞭刑懲罰小偷。諾埃和兒子看到偷牛賊被處以私刑，並未出聲阻止，那是群體的默契，不符合標準者，就無法在鎮上立足。當諾埃與男性發生關係一事被揭露後，他遭到村民的毆打與排擠、妻子也離家出走，塞貢多決定留下來照顧父親，希望他們可以東山再起，但諾埃清楚明白，失去村民的尊重（或許連自己也不再尊重自己，內心深埋的愧疚與自我厭惡），他的人生就算是走入絕境了。
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只要是有人有群體的存在，無論是多麼自然、純樸、與世無爭的環境，都躲不開人性裡必然存在的偏見、規矩、歧視與暴力。
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三，塞貢多對父親的感情，一直讓我覺得有些曖昧。片中有一場戲，塞貢多看著熟睡的父親，臉上露出溫柔的笑容，並擁抱了父親。這場戲呈現了塞貢多對父親的敬意與崇拜，卻也讓我感受到一分兒子對父親的迷戀情感？
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因此，塞貢多目睹父親與別的男性發生性行為時，他的反應除了震驚錯愕外，也參雜了些許的嫉妒感？覺得父親在情感上背叛了他（不只是父子親情，而是一種更深層的佔有慾望）？塞貢多發現父親的秘密後，他不再與父親一起製作人偶，思索著離家外出工作的可能性。然而，當村民發現父親的秘密後，所有人都排擠諾埃，塞貢多反而選擇留下。我們可以說那是兒子對父親的不捨，換個方式解讀，又像是在說：被眾人排擠、受傷無助的父親，如今又只屬於我（塞貢多）一人獨有。
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四，諾埃製作的人偶，會放置在他特製的木箱中，木箱內外塗上色彩鮮豔的圖騰。「箱子裡的人偶」隱喻了諾埃的深櫃秘密。電影裡，塞貢多有次和朋友喝醉酒，朋友一直激說塞貢多膽小，不敢與女性發生關係，憤怒的塞貢多趁著夜半時分，偷偷潛入心儀的年輕女性家中，他掀開對方的棉被，盯著熟睡的女子一會，突然對自己的行為感到羞愧，趕忙轉身離去。如果塞貢多的離去不只是因為羞愧，更是在看見女性的胴體後，發現自己真正的性向呢？
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《安地斯噤戀》結尾，諾埃自殺過世，塞貢多製作了一個人偶木箱獻給父親，木箱裡有兩尊人偶（塞貢多與父親），訴說父親生前，父子倆一起製作人偶的快樂往事。若說諾埃的木箱與人偶隱喻的是他的深櫃，那麼塞貢多製作的木箱與人偶，是否也有相同的意義（#他與父親一起在櫃子裡）？因此，《安地斯噤戀》最後一顆鏡頭，塞貢多埋葬完父親後，背起行囊，走出房子（格局也像個櫃子）的畫面，便有踏出櫃子，尋求更寬廣可能性的意義。
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五，《安地斯噤戀》是 Alvaro Delgado Aparicio 導演的首部劇情長片，儘管是一部節奏緩慢的作品，我卻看得很入迷，喜歡秘魯安地斯山的好風光、喜歡角色間的情感流動、也喜歡本片的演員群戲，不走誇大煽情的表演方式，眼神與肢體都低調的迷人。

【一念之轉】工作坊
上課日期：5月18日, 6月1, 15日（三個星期一）
時間：7:30-10:30pm
地點：Zoom網上視訊課
http://www.hypnohealinghk.com/

這段錄音是一個免費網上課程的一部分，錄好這個靜心後重聽，我也覺得好感動，所以分享給大家！願大家都能認識真正的自己！我愛你們！愛一直都在！恩典一直都在！

【放下一切身份認同，認識真正的我是誰】靜心
想像自己就是一個嬰孩，你是如何探索世界？
未有概念時，嬰孩以所有的五感去探索，一切都很新鮮神奇
開始學習語言後，以為自己「知道」那是甚麼，就不再去認識眼前事物
三歲左右開始，學會了「我」的概念，在這個「我」旁建立了很多故事
故事－好的壞的，成功失敗，不斷定義自己
不斷想擁有、然後要擁有更多更好，欲望永無止盡

現在，嘗試放下所有的身份認同－－角色，身份，地位，宗教，成功失敗，性格，外貌特徵
感受放下所有身份認同後，你會成為誰？或成為甚麼？

真我，不可能離開我
無論踏前或踏後，真我都不可能更遠或更近
因此，放下一切後，真我還在
我們只能放下一切我所不是的東西
真正的我是不可能放下的
所以試感受一下，放下一切之後，所剩下的東西

任何言語能說出的都不是真正的我
現在只是看出所有我不是的東西
放下所有我所不是的
真我就會浮現出來

真我是無限
無限不是等如無限大
無限是超越概念
是無限大亦是無限小

體驗這無限－這說法也不完全正確
因為沒有主體客體
你就是它

生命情境就如同牆上黑點
我們總是把焦點放在黑點上
卻忘了白色的的空間
其實那空間才是我們真正的生命
如果把焦點帶回真正的生命
生命情境將變得微不足道

當我向內看，看到我是無物，這是智慧。
當我向外向，看到我是萬物，這是愛。
當了解每一個人都是我
我如何不愛眼前每一個人？

#靜心導引 #我是誰 #真正的我
活動詳情：http://www.hypnohealinghk.com/rebirth0
Facebook Page： https://www.facebook.com/nowmichelle
YouTube頻道： https://www.youtube.com/c/michelletse

清遠雞有著上千年的養殖歷史，是清遠寶貴的農業地方品種資源。“清遠雞”俗稱清遠麻雞，被列入《中國家禽品種志》27個優質品種之一。2010年6月，國家質檢總局批准“清遠雞”獲得地理標誌產品保護。清遠雞因地域、飼養方法（完全放養在竹林中喝露水吃小蟲）等原因肉嫩、細滑而自古有名，以皮色金黃、肉質嫩滑、皮爽、骨軟、肉鮮紅味美、風味獨特而馳名，深受廣大食客喜愛。始創於1964年的廣州名菜之一，有“廣州第一雞”之說的清平雞，其選用原料就是清遠雞。清遠麻雞屬小型優質肉用雞種，其外貌特徵為“一楔、二細、三麻身”。“一楔”是指體形像楔形，前軀緊湊，後軀圓大；“二細”指頭細、腳細；“三麻身”是指母雞背羽主要有黃麻、褐麻、棕麻三種顏色，頸長短適中。出殼雛雞背羽兩側各有一條約4毫米寬的白色絨毛帶，保持到第一次換羽後即消失，俗稱“蛙背”，這是清遠麻雞雛雞的獨特標誌。清遠麻雞品質特優，用途廣泛、烹飪不受單一限制，被名廚稱為文武雞，蒸、燜、燉、炒、烤均可成為上肴，是婦女坐月、病弱、冬季保健進補、喜慶宴席的首選珍品。清遠麻雞生產量低、飼養期長，母雞年產蛋僅80-95枚，肉雞上市飼養期長達130-160天，肌肉脂肪沉積適度，肉質鮮美，雞味濃郁，使人食後尚覺喉腔甘潤。
歷史淵源:
廣東省清遠市清城區、清新縣、佛岡縣、英德市位於廣東省中北部，北江中下游，水陸交通方便，氣候溫和，雨量充沛，土地比較肥沃，農作物以水稻為主，適合養雞業的發展，故當地農戶有養雞的習慣。據始於宋朝建炎三年（1129年），後在民國十年（1921年）再修出版的《清遠縣誌》記載，自宋代起清遠雞就為當地群眾飼養，距今已有近千年的歷史。雞在廣東人日常生活中佔有極其重要的地位，但凡逢年過節，喜慶宴請，無雞不成宴，有一道清遠雞，勝過“鮑參翅肚”，吃雞就吃清遠雞，使廣東的傳統文化得以代代相傳。清遠雞自宋代就為清遠人民廣為飼養，歷千年不衰。清遠雞的美名在建國前已蜚聲東南亞，譽滿省港澳，是廣東的老字型大小名優特產。廣州“清平雞”選用的就是清遠雞為原料。清平店鼎盛時期，日銷量超過千隻，令行內人士大歎弗如。
品質技術要求
一、品種。
廣東清遠的地方麻雞品種。
二、飼養環境。
1.雞舍按不多於12只/平方米建造。
2.雞舍外清遠雞活動場所面積不小於雞舍面積的3倍。
3.雞舍外清遠雞活動場所必須有遮陰，遮陰面積不小於雞舍面積的1.5倍，以自然植被遮陰為好。
三、飼養技術。
1.雛雞的飼養管理（出殼至42天齡）：
（1）商品代雛雞必須來自從國家農業部麻雞保種基地引種的父母代種雞場（具有引種證明）。
（2）育雛階段需要注意保溫和斷喙。
2.中大雞飼養管理（43天至上市）：
（1）飼養模式為放養，飼養密度不大於3只/平方米。
（2）40至50天時佩戴腳環。
（3）根據育雛斷喙*的效果確定重複斷喙，一般在90日齡前要重複斷喙1至2次。
3.環境、安全要求：飼養環境、疫情疫病的防治與控制必須執行國家相關規定。
四、商品雞追溯體系。
1.所有的商品雞均需佩戴腳環，腳環上刻有編碼，編碼由5位元數位組成。
（1）第1位元數字：為父母帶種雞場編碼。
（2）第2位元數字：為引苗月份。
（3）第3至5位元數字：為父母代種雞場出苗批次。
2.養殖戶在引苗時父母代種雞場需提供不多於雞苗總數量的腳環。
3.父母代種雞場每售出一批種苗需同時將相應的腳環編碼報當地品質技術監督局備案。
4.父母代種雞場的種苗需來自國家認定的麻雞保種單位或麻雞育種單位。保（育）種單位供應父母代種雞場的種苗地時間和數量向當地品質技術監督局備案。
*集養雞生產中，雞隻易形成啄癖，如互相啄羽、啄肛以及爭鬥打架。為了防止啄癖的發生，減少不必要的損失。往往會在雛雞10日齡的時候進行斷喙。此外，斷喙還可以有效地防止雞隻挑食。減少飼料浪費，並且能提高雛雞的成活率和均勻度等。

當你用極度理性的眼光，來看待男性與女性的不同，大到外貌特徵、細到肌肉生長差異等，確實能夠在男女之間劃下一條明確的分界，但若從感情面出發，亞洲LOCKING女舞者第一人謝馨慧說：「我從來不認為自己身處在“被男生主宰”的舞界，我只在自己的世界LOCKING。」

完整報導：http://bit.ly/2uzQmKk


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