鍋寶歐風快鍋~甜黑豆

市場賣的日式甜黑豆，雖然好吃，但價格並不便宜，既然我有快鍋，就可自己煮甜黑豆，曾用電鍋及電子鍋煮過黑豆，大概需要煮2小時才夠軟爛，但我用快鍋只煮了10分鐘，又燜了1個多小時，煮出來的結果，居然比用電鍋煮的還軟爛，黑豆有爛，就可加調味料煮，我加了壽喜燒醬和糖一起煮，煮出來的黑豆，味道好極了，很好吃，一點都不輸市售的黑豆，用快鍋煮黑豆一點都不麻煩，省時又省能源，鍋寶歐風快鍋一組有大小兩個鍋子，不論要煮多量或少量都沒問題，自己輕鬆可做，就不用去買現成的，還可以吃的很過癮。

材料： 黑豆 600g

調味料： 萬家香壽喜燒露 100g(或用醬油3Tbsp) 二砂糖 60g 黑糖 60g

https://rulichsu.pixnet.net/blog/post/559972901-%e9%8d%8b%e5%af%b6%e6%ad%90%e9%a2%a8%e5%bf%ab%e9%8d%8b%7e%e7%94%9c%e9%bb%91%e8%b1%86

**鍋寶歐風快鍋二件套組10L+6L

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現折400

日本青森蘋果醋今晚20:00粉專與社團同時開賣跑，想買的朋友記得20:00見喔！

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「請問您是周子瑜的媽媽嗎？」

兩三年前我在粉專收到這樣一封私訊。

「我不是耶～怎麼這麼問？」

「因為您粉專上的吉娃娃跟子瑜的好像，但他在韓國不可能經營粉專，所以我才想說您會不會是她媽媽呢？」

🤣🤣🤣🤣🤣

親愛的，如果我是周媽媽，那我可是擁有三間醫美診所的大忙人，哪裡會有空經營部落格呢？（朋友很壞，說我應該回覆說我是七先生，這個粉專是由吉娃娃本人在經營的😆）

會突然想到這件有趣的往事，是因為這幾個月可能我由於持續喝日本青森蘋果醋的關係，感覺皮膚真的變好了。（不是只有我自己覺得喔～身邊朋友都這樣說）

其實以前我就一直知道喝醋對皮膚好，但因為童年陰影的關係，導致於後來20多年本人對各種醋產生極大的恐懼，直到前幾個月在貴婦超市遇到這款日本青森蘋果醋。

每個人的口味不同，我不敢說這款果醋是地表最好喝的果醋，但可以拍胸脯保證，它是我經歷20多年恐醋人生以來，不只敢喝，還唯一非常非常非常喜歡的果醋。

所以當有粉絲朋友希望我開某某其它家的果醋時，我馬上回覆說我有另一間超喜歡的，我找平台去談！

當時同樣的蘋果醋，我當時在貴婦百貨購買，兩罐「特價」999元，我一口氣買了四罐，1998元。

而我幫您們談到的團購價是只要 350元/瓶，四罐優惠還只要 1,350元，比社長當初在貴婦超市買時足足省下 1/3的錢。

個人自己也坦白說，會想開團，是我自己想便宜買，因為上次開團我買的 8罐已經喝到只剩一罐，加上姐姐跟外甥女也想喝，還有我辦活動要抽三罐，所以昨天自己先下了 16罐，等等打算再下 8罐，原因是問過廠商不確定下次進貨會是什麼時候，我必須囤到過年有得喝的量。（反正我們每批都是最新鮮的效期有兩年，就算一次買20罐我自己也不怕喝不完）

這款蘋果醋可以用來兌水喝、搭配氣泡水、製作冰沙，或拿來醃漬小菜，但坦白說我覺得拿去醃漬小菜太可惜了，單單純純兌水跟搭氣泡水喝最好！

比例上兌水的話我偏好「醋：水」抓「1:3-1:3.5」；氣泡飲的話可以泡得淡一點，「醋：氣泡水」抓「1:3.5-1:4」，或甚至 1:5也可以。

上一次很多朋友才結團沒幾天就說醋喝光光了問我何時再開？就是今天喔！請喜歡的朋友務必多囤一點，因為下次何時還有貨，我目前真的不知道。

另外此次為了方便大家湊到免運額，還一樣提供幾款厲害的商品（但全都只有2、300罐，數量不多，想買的朋友建議及早下單），以下整理供大家參考。

#日本百年湯淺金萬醬油（500ml）
是由日本醬油發源地和歌山「紀州湯淺」歷史超過百年的品牌「湯淺醬油」，使用日本國產原料，歷經 500天自然發酵而成，連續15年榮獲食品界奧斯卡「MONDE SELECTION（世界品質評鑑大賞）」最高金獎殊榮，風味甘醇不死鹹，用途廣泛，沾、煮、滷、燉、炒、涼拌、醃漬...等都合宜。

#日本肥後油菜籽油（655ml）
日本熊本縣百年油廠出產，油菜籽油向為日本家庭主婦使用率第一的油脂，特性是發煙點高（230度）、油質穩定、味道清爽適用於各種料理且不易搶走食材原始風味，無論涼拌、煎炒、油炸，或烘焙都合適。

#日本高田壽喜燒醬汁（360ml）
專為高檔和牛設計的壽喜燒醬，甜的剛剛好、不膩口，除了作為壽喜燒醬汁，也適合用以製作照燒料理。

#日本高田萬能白高湯露（500ml）
是以小麥為基底，並融入鰹魚、昆布，及沙丁魚...等的和風海味淡醬油，可兌水稀釋製作茶碗蒸、玉子燒、烏龍麵高湯、炊飯...等，也可用於炒青菜、炒海鮮、熬湯，或作為天婦羅、烏龍麵、蕎麥麵...等的沾醬使用。

本團滿 1,200元即可享免運優惠，10/6開始依下單完成付款順序出貨，限台灣本島購買。

有興趣的朋友我們晚上 20:00見喔！

其它將於今日結束的優惠整理如下：

☑廚房美型必備，英國 Joseph Joseph 設計餐廚。
表單：https://bit.ly/3m0eK1R

詳細分享文：http://bit.ly/2uyJIaQ

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嗨～放羊的艾小姐來了～（跪）
本來今天預訂要開賣軟骨肉的，
但因為盪僧嫂（小氣鬼）我本人
想再跟廠商多爭取一點優惠，
所以就決定再拖延個兩天左右，
請大家多多包涵。

今晚就先來聊聊明晚即將開團，
也是我個人目前唯一最愛最敢喝，
十分難得的一款日本青森蘋果醋。

我對醋有多麼厭惡身邊的親朋都知道，
每次出門吃飯只要看到醋（調味料），
本人都會下意識推到離我最遠的地方。

加了醋的料理基本上我很少碰，
果醋類我則多是連聞都覺得怕。

上次開永禎的醋我也很老實說，
他們家的果醋我連聞都不敢聞，
所以就是只建議喝過的，
或者真的很敢喝果醋的再嘗試。
（當時看我外甥女喝得那麼開心我都快嚇死了）

而這款日本青森蘋果醋，是我之前去內湖貴婦超市逛時，路過熱情的試吃阿姨被叫住才停留下腳步，本來一看是果醋我立馬想飄走，但阿姨說這個醋真的很好喝，不然先聞聞看也好，再加上超市裡沒幾個客人，同樣做過試吃人員的我於心不忍，便先拿來聞一聞。

結果一聞，ㄟ～不錯耶！這蘋果醋酸香得剛剛好，一點也不嗆。小啜一口，我的老天鵝，當時感覺不誇張，對我內心的衝擊感覺就像得知彗星可能要撞上地球那麼大！

要知道對一個恐醋資歷超過20年的人來說，竟然能碰上一款讓我「喜歡」，而且「非常喜歡」的果醋，是多麼難能可貴的一件事！

因此當時我很豪氣的直接買了四罐（貴婦超市兩罐特價999元，比我們團購價貴多了！），還順便把櫃上所有系列商品（金萬醬油、菜籽油、壽喜燒醬）也都買了。

這也是為什麼後來有網友問我能否開某某（他家）果醋團時，我第一個想到的就是請平台去洽談這支日本青森蘋果醋！

這款蘋果醋可以用來兌水喝、搭配氣泡水，或拿來醃漬小菜，但坦白說我覺得拿去醃漬小菜太可惜了，單單純純兌水跟搭氣泡水喝最好！

比例上兌水的話我偏好「醋：水」抓「1:3-1:3.5」；氣泡飲的話可以泡得淡一點，「醋：氣泡水」抓「1:3.5-1:4」，或甚至 1:5也可以。

如果您跟我一樣極度不愛喝果醋，但又覺得喝果醋對身體好處多多想要試試看的話，這款日本青森蘋果醋，拜託您們務必試試看，我自己沒在客氣直接就是下 16罐，因為本人一週就能喝掉一罐，然後我姐也超愛！

另外有件很殘酷的事情要跟各位報告，這次全系列的商品，也都是「限量的」，蘋果醋就只有一千罐（984罐才對，因為16罐我買走了），會同時在粉專與社團開跑。

其它品項大概也都只有2-300罐，所以如果想買的朋友，麻煩一樣設定鬧鐘，明天（9/30）晚上 20:00。

更多細節我明天會再發文分享，昨天打了BNT到現在還是有點疲憊，總之日本青森蘋果醋請各位務必要搶，因為真的太太太太太太太太順口好喝了啦！

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#目前可以跟的優惠有

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店名：Mo-Mo-Paradise 台北衡陽牧場
電話：02 2361-9288
地址：台北市中正區衡陽路20號(西門站4號出口 往衡陽路約6分鐘路程)
營業時間：平日 am11:30 - pm15:00 pm17:00 - pm21:30 假日am11:30 - pm21:30
FB粉絲團：https://www.facebook.com/MoMoParadiseTW/
官網：https://www.mo-mo.com.tw/
關於：
01
2003年從日本引進台灣首家Mo-Mo-Paradise壽喜燒・鍋物專賣店，以『創造顧客最美好用餐體驗』為信念價值，從湯底、食材、環境到服務都保有日本道地的職人精神。精選日本小豆島純釀傳統醬油特製獨家壽喜燒醬汁，以無限量供應方式，由專業桌邊服務人員提供各式嚴選肉品及產地直送的新鮮蔬菜，用餐環境也陸續調整為清新舒適的日式木質風格，營造彷彿置身在日本的氛圍。
02
全台首度提供菜車桌邊服務，服務人員依顧客需求至桌邊補充25種以上的新鮮時蔬，近期也增加了日本人喜愛的鍋物收尾，由專業人員至桌邊烹煮美味的雜炊，為您的用餐畫下一個完美句點。
03
日本的飲食文化來自四季分明的氣候及悠久的文化背景，根據不同的食用方法選擇食器，並依時節選擇新鮮多樣的食材，享受原汁原味的同時也注重營養均衡。延續如此講究的精神，從1993年首間在東京開幕的
Mo-Mo-Paradise，創立了平價高品質的壽喜燒・鍋物專賣店，20多年來深受日本大眾喜愛，陸續拓展至世界各地，包括台灣、泰國、中國、越南、柬埔寨、美國、印尼...等8個國家，成為領先全球日式鍋料理品牌。
#Meck大叔#台北衡陽牧場#壽喜燒吃到飽

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所需材料：
味醂、胡椒粉、清酒、蛋、雞腿肉、青蔥、橄欖油、壽喜燒醬、洋蔥、雞高湯

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1) 煎餃
材料：
水餃 12顆
水 100公克
作法：
1. 深煎盤抹上適量油，排入水餃，再淋上水。
2. 蓋上鍋蓋，煎至水分收乾即可。

2) 早餐拼盤
材料：
A
雞蛋 1顆
肉排 1片
熱狗 2根
可頌 1個
B
鐵板麵 1包
醬汁 1包
水 50ml
作法：
1. 鍋加熱，刷上適量油，打入雞蛋，依序擺上肉排、熱狗和可頌麵包。
2. 將肉排和熱狗翻面，再蓋上鍋蓋，燜約2分鐘至熟即可取出。
3. 鍋加熱，放入鐵板麵，加入水，蓋上鍋蓋燜約3分鐘。
4. 開蓋，加入醬汁，拌炒均勻即可。

3) 海鮮烤飯
白飯 400公克
奶油 20公克
洋蔥末 20公克
蒜末 10公克
高湯 100公克
白酒 適量
海鮮 適量
作法：
1. 深煎盤加熱，放入奶油燒融，再放入洋蔥末、蒜末炒香。
2. 放入白飯鋪平，加入高湯，再擺上所有海鮮，淋上白酒。
3. 蓋上鍋蓋，燜約10分鐘即可。

4) 壽喜燒
材料：
洋蔥絲 適量
娃娃菜 適量
香菇 2朵
奶油 20公克
壽喜燒醬汁 適量
豆腐 2片
牛肉片 適量
作法：
1. 深煎盤加熱，放入奶油燒融，再放入洋蔥絲炒軟。
2. 放入豆腐、娃娃菜、香菇，淋上壽喜燒醬汁煮滾。
3. 邊煮邊涮牛肉即可。

章魚燒盤

5)章魚燒
材料：
章魚燒麵糊 適量
章魚塊或花枝塊 12塊
紅薑 適量
蔥花 適量
作法：
1. 主機放上章魚燒烤盤，抹上適量油加熱。
2. 將麵糊倒至烤盤八分滿，再擺上章魚塊或花枝塊，撒上紅薑、蔥花。
3. 煎至麵糊半熟後開始依序翻轉，用麵糊將配料慢慢包入後收邊滾圓。
4. 待丸子表面呈現金黃即可。
5. 淋上美奶滋、芥末醬，撒上柴魚片即可。

6)橄欖油大蒜烤菜
材料：
橄欖油 適量
蒜末 適量
作法：
1. 章魚燒烤盤倒入橄欖油，放入蒜末。
2. 放入喜愛的食材，將食材煮熟即可。
3. 橄欖油可搭配麵包沾食使用。
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