((Olivado 紐西蘭酪梨油x Chosen Foods噴霧式酪梨油x 四十大盜頂級堅果醬x BENTILIA無麩質紅扁豆義大利麵x Alpro堅果奶 綜合好食品開團啦！))

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團購期間：8/20-8/26 23:59準時關團

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這團真的是我期待很久的團！
因為產品都是使用「非基改」作物
至於基改作物對健康造成的隱憂
大家可以上網爬爬文
我覺得大家可以看看各方觀點☺️

基本上我家中使用油品的習慣是使用橄欖油
市面上太多強調健康的油品
看似健康 但是卻是使用「化學方式」作為提煉
這我也不特別跟大家強調 因為各方看法不同
大家就選擇自已相信的就好☺️
但橄欖油的發煙點比較低（大約190度）
比較沒這麼適合高溫的烹調方式
後來有嘗試使用椰子油做烹調，但椰子油的香氣太突出，所以不是人人可接受（像我家兩位男性就不愛🤔🤔🤔）

這次開團的Chosen Foods噴霧式酪梨油還有紐西蘭Olivado 酪梨油我觀望好陣子，入手之後才後悔...

怎麼不早點入手呢？
先來說說本團第一必買的 Chosen Foods噴霧式酪梨油。

1.發煙點高達260度，蒸煮炒炸都沒問題👌不產生油煙。
2.採用不透光的鋁罐包裝，不怕日曬變質
3.跟傳統噴油瓶不同！是採用氣壓式，霧化效果更好
4.採用物理式提煉方式的酪梨油，不是什麼植物油脂都可以用物理方式提煉，像黃豆就一定要用化學方式才能提煉。
5.嚴選墨西哥”非基改”的酪梨，1公升由30顆酪梨製成
6.此品牌是美國市售酪梨油中，唯二「無摻假」並且「無氧化」的品牌之一
7.有很多風味可以選擇，廚房烹調的超級好幫手，有適合氣炸鍋料理、烤箱料理...都很方便

我自己使用覺得實在太好用了！
瓶身的設計很適合「單手噴」，手感很適合女生的手掌大小抓握，看起來是精心設計過的
噴霧出來真的很細緻很均勻，不需要另外用鏟子去喇😂

我自己用了覺得「蒜味」非常實用！
當你不想切蒜🧄或是家裡剛好沒蒜頭
Chosen Foods蒜味酪梨油噴一噴 真的很有蒜味👍🏻
義式香草也激推！義式料理非常需要他！
上次烤羊排我就噴一些Chosen Foods的噴霧酪梨油去醃一下，真的很義式♥️♥️♥️超喜歡
當家裡剛好沒有義式香草 噴一噴馬上增添風味

煙燻辣椒就是大人時光必備的啊！
義大利麵想要炒點辣又沒辣椒 噴一噴下去炒整個讚🥰🥰🥰

接著這團還有一個酪梨油🥑
是來自紐西蘭的OLIVADO酪梨油
這兩個品牌有什麼差別呢？
如果需要拿來做烘焙、來生飲的
可以買OLIVADO的酪梨油！
他一共有三種
🥑冷壓初榨酪梨油-適合生飲(每天都要攝取適量的好油脂)、淋在沙拉上
🥑烹調用酪梨油-以去除酪梨味，適合做各種烹調！包含烘焙，這罐很實用！
🥑烹調用酪梨油-羅勒風味

他們家的酪梨油不同的地方
1.使用熟成的哈斯酪梨，油脂含量高，風味香醇
2.使用深色玻璃瓶裝，最安心的包裝材質
3.每250ml就使用了20顆酪梨壓榨而成
4.油嘴設計，避免倒入太多的油
5.物理性壓榨製成

冷壓初榨酪梨油是保留最多酪梨營養成分的，每個人每天都建議攝取適量的優質油脂。酪梨油是好油脂來源唷！❤️ 富含維生素E、葉黃素、單元不飽和脂肪酸、以及充足的葉酸、食物纖維，維生素B2、B6，維生素C、鎂、鐵、鉀離子

這團太多好物，再來第三個要推薦給你們的是之前缺貨一陣子、我等好陣子才拿到的
《紐西蘭四十大盜頂級堅果抹醬》

他特別的地方，就是玻璃罐裝的是完全無添加、純粹的100%非基改堅果🌰！

🌰無甜味劑
🌰無色素
🌰無添加
🌰無防腐劑
他是無糖的堅果醬，我以前買過幾個牌子的無糖堅果醬（花生醬），但都放到過期😂
因為我覺得不夠好吃...不想浪費熱量扣打在上面。四十大盜的堅果醬極力推薦你們要試試看！

👍🏻分為顆粒/絲滑兩種口感(腰果只有絲滑)
👍🏻採用最優質的非基改堅果製作，種植過程無噴霧劑與農藥
👍🏻杏仁抹醬採用全杏仁製作，帶皮高纖
👍🏻小批量低溫烘焙
👍🏻花生抹醬採用100%紐澳特產高油酸花生

如果你需要早餐抹醬，四十大盜的堅果抹醬是非常高蛋白且低碳水、營養的好選擇！
重點就是無糖！無添加！
全系列產品有花生-顆粒 這款因為風味有額外添加少量的「喜馬拉雅山岩鹽」之外，其他都是吃堅果的原味，所以堅果本身相當重要！

再來這團還有植物奶
以往我都是喝燕麥奶
不過這次開團的alpro 是歐洲原裝進口
也是歐洲最大食品公司旗下的品牌
它比較特別的地方就是
有堅果奶
我個人推薦他們的「無糖杏仁奶」：營養且低熱量，但真的很無糖，如果你今天澱粉量夠了，就別喝燕麥奶了。
還有他們家的「椰奶」，我也推薦
單喝就很好喝 搭配茶飲也滿適合❤️
為什麼要喝植物奶呢？
很多人是因為減醣；
有的人是為了減碳；
有的人是不適合喝鮮奶，有乳糖不耐症；
有的人是因為喝鮮奶就會長痘痘
總之鮮奶植物奶都有他們的營養
大家就按自己的需求選擇喔！
植物奶可以拿來取代鮮奶作烘焙、也可以拿來泡麥片、拿來搭配咖啡跟茶飲
在我家跟鮮奶一樣也是常備品！

最後要推薦來自秘魯的Denille's Picks「三色藜麥」、BENTILIA的「紅扁豆義大利麵」、日出一號「紅藜麥麵」、手工製作來自蘇格蘭的「英橋夫人果醬」。

都是非常營養的穀物來源
日出一號的紅藜麥刀削麵也是用秘魯的紅藜麥製成，我自己試吃過超喜歡，很Q的口感，小孩也很愛❤️推薦大家試試

秘魯的三色藜麥有白藜麥、黑藜麥、紅藜麥，我本身煮飯一定不會只有白米，每次煮飯都會加入三色藜麥這種超級食物，大家可以google一下❤️

然後還有紅扁豆義大利麵是「無麩質」且高蛋白，是非常好又營養，拿來做成義大利麵不僅營養而且顏色還超美！
要留意的是他只要水煮6分鐘泡冷水，再去拌炒，不要煮太久不然會糊掉，之前經過高人指點☺️☺️☺️
我推管狀的，螺旋我覺得比較適合水煮後拿來拌，不適合再炒了。

最後家裡不買果醬的我，這次看了介紹，忍不住來一罐英爵夫人的無花果果醬

天阿拿來當麵包的抹醬、加入cream cheese做成小餐包內餡、拿來泡紅茶都太讚了👍🏻

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哇哇哇🥰🥰前幾天去 #陽明春天讀蔬會 @ymspring
看到天貝植物排的高蛋白機能餐盒 太誘人
買上決定買來當午餐😘色彩繽紛 不只賣相極佳
吃起來根本人間美味🥺💓個人超愛超對味
重點是 別小看這個餐盒～下面是滿滿藜麥飯
飽足感超夠 女生吃會很飽 男生一定也夠👍🏻
用目測的就知道 完全是真材實料的高蛋白
藜麥給的超不客氣 鋪好鋪滿底層🥰
食材新鮮 也很天然 口味清淡卻夠味❤️

當天順便逛了一下 什麼都有賣耶～
熟凍即食包 常溫食品飲品 保健品 麵包等等
還有環保生活用品 各種想的到 幾乎都有😍
而且全部都是全素、環保的商品♻️❤️
看到墨西哥風未來肉披薩 田園時蔬披薩
忍不住買回家 立馬烤來吃🤣
都是Vegan的！而且都是我愛的薄皮
起司🧀️是使用滿滿的Violife純素起司
未來肉也給超多 每一口都吃的到那種🤩
底下是紅醬 濃郁又帶點微辣 完全不膩口
時蔬的也是蔬菜滿滿 熱量很低 不油膩
吃披薩也毫無罪惡感啊🍕😚
陽明春天真的是太太太太讚了👍🏻大推🥺💕

8/27正式開幕唷‼️分享一下他們的購買通路☺️
實體店面📍
📌讀蔬會-大安店：台北市大安區大安路一段231號
（Uber Eats / Lalamove外送，內用32座位，提供插座服務）
📌生活館-東門店：台北市中正區金山南路一段127-2號
📌陽明春天心五藝文創園區：台北市士林區菁山路119-1號
網路商店✅ https://www.ymspring.com

#YMSpring #陽明春天 #陽明春天讀蔬會 #彤兒素報

~巨無霸巧克力墨西哥奶酥麵包 ~
https://blog.xuite.net/cjs068/mykitchen/589934803
麵包的品項中墨西哥麵包深得我心
喜歡麵包頂部分布均勻的墨西哥醬
加上奶酥內餡又是另一個驚喜
包覆以柔軟的巧克力麵包
1+1+1之後得到無限的升天口感
一個麵團 128公克
一個內餡 43公克
一個頂部的醬 43公克
這個麵包的熱量無法計算但就是好吃😂😋

#墨西哥麵包
#奶酥醬
#巧克力控

如何在油中炸高熱量的Mac和Cheese？
真的很棒。。。哈哈

材料 :

-奶酪醬：1湯匙黃油，1湯匙麵粉，250毫升牛奶，7切達干酪，3馬蘇里拉奶酪
通心粉100克，切碎的墨西哥胡椒3湯匙，培根片3湯匙（6行），胡椒粉少許
 -炸粉：麵粉，雞蛋水，麵包屑

1.將100克通心粉放入沸水中，煮沸8至10分鐘。
2.在鍋中加入1湯匙黃油和1湯匙麵粉攪拌，並加入250ml牛奶。
3.麵粉充分溶解後，加入7塊切達干酪，並與3塊馬蘇里拉乾酪融化。
4.加入煮通心粉，3湯匙切碎的墨西哥胡椒和3湯匙培根片，並加入少許胡椒粉。
5.將Mac和奶酪放入有蓋碗中，並在冰箱中冷凍2-3小時。
6.將冷凍的Mac和奶酪切成8等份。
7.將Mac和奶酪片按麵粉，雞蛋水，麵包屑，雞蛋水和麵包屑的順序放置。
8.在170度的油中炸5分鐘,完成!

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👩🏻‍🌾IG： @vivi.isafit
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#220卡黑麵包蔬菜Pizza
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來分享一款220卡黑麵包蔬菜pizza，忙碌的日子很容易快速製作。👍.


黑麵包比薩🍕食材：
🔹德國黑麵包
🔹南瓜🎃
🔹番茄🍅
🔹蔬菜
🔹墨西哥辣椒
🔹低脂起司

適合食用時間：
🔸健康低卡比薩🍕
🔸減脂中熱量調控餐
🔸每種蔬菜都剩一點想清冰箱
🔸營養健康的早餐
🔸下午茶不想吃進精緻澱粉
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💓德國黑麵包 👉
https://www.vselectshop.com
💓21天減脂計畫食譜書👉 https://reurl.cc/8rKQd


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昨天ㄧ大粒先生心血來潮，下班說要去吃ㄧ家復古的美式餐廳（太好了！我終於不用再吃義大利麵！😍），上次我們去Forte dei Marmi（上次介紹的渡假勝地）的路上有經過，整個裝潢就是超可愛復古的！

傍晚7點的天空都還是亮的，所以我們就騎著🚲腳踏車去，從我們旅館的小鎮Querceta 騎去餐廳大概10分鐘（到Forte dei Marmi海邊約15分鐘），托斯卡尼的天空就是真的怎麼拍都美到那邊去！這裡的陽光就不知道是怎麼了，總是能把雲照射的美暈🥰！隨便怎麼拍怎麼大片～

餐廳外擺設了ㄧ輛復古轎車，整個外觀的配色也都超50年代的風格，ㄧ走進餐廳也有一台鮮黃色的50年代轎車，整間裝潢也是色彩繽紛，牆上也掛著許多當時著名的人物海報，女服務生（溜）過來帶位時我還傻眼！真的復古到位了～

菜單的內容也很豐富（完全沒有義大利菜！Yeah ~ ）全是🍔美式漢堡、三明治、🌯墨西哥捲餅、🍖炭烤豬肋排⋯類的（我整個開心到不行！陪🧔🏻來出差1個多禮拜了，每天吃義大利麵、麵包、冷飯，我真的快煩死了）終於可以吃ㄧ點別的！

我點了墨西哥雞肉捲和🍺Corona Beer ，立馬覺得天吶！請問我來到墨西哥了嗎？份量都超級大 ，附餐有薯條和沙拉這樣才€9 ，覺得經濟實惠～ 外加點了炭烤玉米🌽（又附了ㄧ堆薯條，老闆薯條是自產自銷喔？！）整個吃超飽，又超滿足（要吃給他囤起來，因為我還要在這個偏僻小鎮1個禮拜）

吃完飯要回家前還逼一大粒先生跟溜冰鞋辣妹合照，來畫下一個完美的句點，再騎著腳踏車回飯店順便消耗一些熱量～ 整個就是Perfect !

🔸1950 American Diner🔸

✔︎地址：Florence 、Calenzani 、Figline Valdarno 、Forte dei Marmi、Pontedela 、PoggiBonsi 都有分店（官網有地址）

✔︎官網：https://www.1950americandiner.it/en/

✔︎英文菜單：https://www.1950americandiner.it/…/…/MENU_PRINCIPALE_ENG.pdf

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