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在 墨西哥辣肉醬食譜產品中有1篇Facebook貼文,粉絲數超過0的網紅,也在其Facebook貼文中提到, 宅食-推薦必備M 墨西哥辣肉醬( #無肉食譜) https://papacat.xyz/13731-chili-con-carne/ 《墨西哥辣肉醬》純屬突發奇想,沒空買”植物肉”(其實是懶),翻冰箱發現-凍豆腐!靈機一動那就拿這個來當替代豬肉囉! 純素-墨西哥辣肉醬食譜 準備食材:新鮮蕃茄 ...
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過36萬的網紅有口福,也在其Youtube影片中提到,創意墨西哥菜:墨西哥辣牛肉碗 — 又到了需要來點熱情的時候了!Chili con carne 墨西哥辣肉醬,可能是許多人的最愛。我們完全可以理解,因為這道菜料理起來很簡單,而且味道又是一流的。但它只有一個缺點:在盤子上看起來沒有什麼變化。 但是,運用這裡的創意料理方法,不僅可以烤出令人久久難忘的墨...
墨西哥辣肉醬食譜 在 省錢小姐 | 優惠整理 | 台北/新北/宅配/全聯/超商美食 Instagram 的最佳解答
2021-09-01 01:25:22
Anita's辣醬開箱 又到了一年一度烤肉大會 相信許多人跟我一樣吃烤肉很喜歡沾醬 同時又會擔心沾太多會不健康 所以今年我特地選了 主打低鹽低油的辣醬 #經典辣醬 150ml 🌶️辣度:6/10 美墨風格辣醬,帶有酸味和炭烤香,搭配炸物超級涮嘴,也很推薦拿來醃雞翅,或是做成墨西哥捲餅,是一款家...
墨西哥辣肉醬食譜 在 V.蔬日誌 | 蔬食日常 Instagram 的精選貼文
2021-08-18 21:24:25
#外帶美食 #自行擺盤 2021.08.11 -☀️- 📍蔬軾創意蔬食料理餐廳 🥢香草肉丸辣味燉蘑菇$280,烤南瓜堅果酪梨沙拉$280,烤茄子辣味肉醬麵$300,牛肝菌蕈菇燉飯$340,墨西哥燉豆玉米脆片$280 🥦2人吃下來頗飽,調味上火侯到位,喜歡辣味肉醬麵,需要烤或炸的餐點建議現點現吃 ...
墨西哥辣肉醬食譜 在 Dara Hanfman韓笙笙 Instagram 的精選貼文
2021-08-16 12:33:12
我的這一天!分享如何做快速版肉醬麵! 材料:豬絞肉、洋蔥一顆、純番茄泥、雞高湯、蘑菇一盒、奶油少許、紅酒醋少許、番茄醬少許、鹽巴胡椒少許。 必須要有的器具:可以絞碎食物的調理棒(市面上有很多牌子我是大賣場隨意找的才五百多很好用) 時間:40分鐘內(這是快速版本) 1洋蔥隨意切就好因為燉爛之後...
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墨西哥辣肉醬食譜 在 有口福 Youtube 的最佳貼文
2020-09-23 18:00:11創意墨西哥菜:墨西哥辣牛肉碗 — 又到了需要來點熱情的時候了!Chili con carne 墨西哥辣肉醬,可能是許多人的最愛。我們完全可以理解,因為這道菜料理起來很簡單,而且味道又是一流的。但它只有一個缺點:在盤子上看起來沒有什麼變化。
但是,運用這裡的創意料理方法,不僅可以烤出令人久久難忘的墨西哥辣肉醬,而且還可以讓人眼前一亮,因為辣椒醬是裝盛在用絞肉作成的碗中。現在,Chili con carne變成了Chili in carne了!
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完整食譜:https://www.yokofu.tw/beef-chili-bowl/
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所需材料:
2份牛肉碗部份:
600 g 牛絞肉
1 小顆紅洋蔥或2 顆紅蔥頭,切丁
2 瓣大蒜,切碎
100 g 烤吐司,磨碎
1 小撮肉桂粉
80 g 帕馬森起司,磨碎
2 顆蛋黃
鹽&黑胡椒
1/2 茶匙孜然粉
辣椒醬部份:
100 g 大紅豆
4 顆切碎的番茄
80 g 玉米
1 顆紅洋蔥,切丁
30 g 甜椒,切丁
1 茶匙紅辣椒,切碎
鹽&黑胡椒
1 茶匙紅椒粉,辣味
此外:
2 個小型彈簧模具(直徑:10 cm)
2 個玻璃罐,直徑略小於彈簧模具
植物油,用於抺在彈簧模具上
切達起司絲和蔥末
作法:
1. 將絞肉部份所有食材混合在一起。然後將絞肉放入兩個已經抺好油的小彈簧模具中,再用玻璃罐壓入絞肉中,以壓出一個洞。最好事先在玻璃罐底部抺油,以便容易地將其取出。
2. 將辣椒醬中的所有食材混合均勻,然後分裝到兩個玻璃罐中。
3. 將墨西哥辣牛肉碗放入160 °C 的烤箱中烘烤30分鐘。然後小心地取下彈簧模具,並拿出玻璃罐。然後將辣椒醬倒入絞肉碗中。
小秘訣:如果絞肉從外面看起來還不夠脆,可以在上面塗一點油,然後在倒入辣椒醬之前,再放入200°C的烤箱中烘烤10分鐘。上菜前,撒上切達起司絲和蔥末裝飾辣椒醬。
在浪漫的晚宴上,上這一道有創意的墨西哥辣牛肉碗。將會為這個夜晚,帶來完美的結局。因為享用到墨西哥辣牛肉碗的人,會認為做出這道餐點的人,在生活的各個領域中,都特別有創造力。
另外,這道火熱的甜椒版墨西哥辣肉醬食譜,也是非得的火辣可口。https://www.yokofu.tw/yours-pods/
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《墨西哥辣肉醬》純屬突發奇想,沒空買”植物肉”(其實是懶),翻冰箱發現-凍豆腐!靈機一動那就拿這個來當替代豬肉囉!
純素-墨西哥辣肉醬食譜
準備食材:新鮮蕃茄 凍豆腐 墨西哥辣椒(瓶裝)
義式香料番茄泥(家樂福販售多半是五辛素,購買前要看清楚)或者-可以直接用番茄醬+新鮮番茄+義式香料自己做出來!
調味料: 初榨橄欖油、醬油(少許)、糖、辣椒粉(紅辣椒粉)、黑胡椒、義式香料、鹽 、生辣椒*(根據自己的適辣斟酌添加)
#拌飯好美味
#麵包抹醬也可以