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[爆卦]基隆日本料理餐廳是什麼？優點缺點精華區懶人包

雖然這篇基隆日本料理餐廳鄉民發文沒有被收入到精華區：在基隆日本料理餐廳這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 基隆日本料理餐廳產品中有122篇Facebook貼文，粉絲數超過1,844的網紅袁彬的書寫美食旅遊筆記，也在其Facebook貼文中提到， 📣這家串燒居酒屋超有氣氛的❗❗ 以老宅改建的七年級仁愛店，2樓布置很有日式風格。 紅色燈籠高掛、牆上的祭典服、狐狸面具及武士刀的裝飾，讓人有來到日本的錯覺。 完整圖文：https://peter2410.pixnet.net/blog/post/69764114 餐點也很豐富精采，袁彬最愛化骨秋...

　同時也有56部Youtube影片，追蹤數超過48萬的網紅愛玩客 iWalker，也在其Youtube影片中提到，★店家資訊★ •長腳麵食 0989717019 基隆市仁愛區孝三路99巷1號 •天天鮮排骨飯 02-24252108 基隆市仁愛區孝三路42巷4號 #基隆美食 #邵岱兒 #Debbie #玩水 #夏日 #清涼 #銅板美食 快訂閱 愛玩客帶你到處玩！ 愛玩客YOUTUBE↓ https:/...

「基隆日本料理餐廳」的推薦目錄

基隆日本料理餐廳 在 ?大胃ㄚ?〰遊記 Instagram 的最佳貼文

2021-09-03 17:01:17

二訪內湖愛店🥰 疫情期間改以高cp便當販售依然喜歡😳👍 👧🏼: 位於內湖巷弄內的日式餐廳，店內以暖色為主，簡約明亮的空間搭配跳色拼接牆面帶出些活潑感，用餐環境有吧台及兩人方桌，生魚片部分老闆堅持每天從基隆漁港進貨，把成本壓到最低，回饋給給客人們滿滿的新鮮，是非常用心的店家呢😊 🎀今日餐點 ➿ 日...

基隆日本料理餐廳 在 馬世芳 Instagram 的最佳解答

2021-08-18 10:35:15

#8月17日天氣晴 早餐：台南祿記水晶餃 + 冰拿鐵 午餐：青田藝集 主廚嚴選套餐 晚餐：茅乃舍高湯煮大雲吞、基隆吉古拉、狗母鱈魚丸、燕丸、魚餃、貢丸 感謝 韓良憶 邀約，今天去 青田藝集 吃新推出的北歐風套餐。早在幾個月前，我就很想去吃主廚 Allen 黃宥穎 的套餐，他擔任過瑞典和新加坡的米...

基隆日本料理餐廳 在 ifunny艾方妮 Instagram 的最讚貼文

2021-07-05 15:10:41

擇食居酒屋為基隆著名日式餐廳，曾受各大媒體採訪報導，是當地的排隊名店。 目前以外帶餐盒為主，近期推出的鰻魚飯，看起來好誘人，基隆的朋友可以試試喔！ #明太子雞肉串 $120/2串 #蕃茄豬五花 $90/2串 #牛肋條 $120/2串 #炙燒鮭魚握壽司 $90/3貫 #比目魚握壽司 $120/1貫 ...

  • 袁彬的書寫美食旅遊筆記

    基隆日本料理餐廳 在 袁彬的書寫美食旅遊筆記 Facebook 的最佳解答

    2021-08-20 22:05:28
    有 21 人按讚

    📣這家串燒居酒屋超有氣氛的❗❗
    以老宅改建的七年級仁愛店，2樓布置很有日式風格。
    紅色燈籠高掛、牆上的祭典服、狐狸面具及武士刀的裝飾，讓人有來到日本的錯覺。

    完整圖文：https://peter2410.pixnet.net/blog/post/69764114

    餐點也很豐富精采，袁彬最愛化骨秋刀魚，醬汁鹹甜，凸顯魚肉的鮮美👍👍

    #基隆居酒屋

  • 基隆日本料理餐廳 在 Facebook 的最佳解答

    2021-08-08 21:31:33
    有 168 人按讚

    父親節快樂！

    我爸媽在世的時候，是在基隆車站附近的熱炒攤販，每個顧客都會在現場等待並且觀賞父親的廚藝，因為老爸的炒鍋，的確是一絕，絕對無愧於他曾經當過台北以及日本餐廳大廚的經歷！

    我在父親的攤上，最常吃也最愛吃的幾道菜是，醬爆肉，炒豬肝，紅燒紅目鰱，炒牛肉等，這些菜對老爹來說，都是分鐘內就可以處理好的料理。

    我曾經筆記過我最愛的炒豬肝的獨家方式，無奈，我卻遺失了。從此之後，我在各大餐廳，再沒有嚐過相同的美味。

    在父親節的今天，我吃的卻是牛排。安格斯翼板肉！

    希望全天下的爸爸都可以壓力盡釋，並且獲得子女們的喜愛！

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  • 臺南 TODAY

    基隆日本料理餐廳 在 臺南 TODAY Facebook 的最佳解答

    2021-07-30 20:00:27
    有 269 人按讚

    🌶戲說台南辣🌶
    圖/文 魚夫
    內人剛嫁到我家，她是台南的女兒，父親頗為滿意這媳婦👍，乃親自下廚料理一桌佳餚，先父是位食食通，又習得一身好手藝，但自出社會後，卻喜歡作大菜，戰後初期，台灣最為流行的外省菜乃四川菜，所以一桌菜，麻辣得不得了，我等全家也都變成了食物既麻且辣的愛好者😋，台南新婦初來乍到，不知公公料理手路的厲害，直呼：「熱、熱、熱！」🥵，想喝一口湯緩解，不料那湯更辣，又是熱熱熱的呼叫個不停。🥵

    熱？怎會呢？餐廳的窗戶早關好，冷氣開到最大，颼颼的吹，哪裡會熱了？

    台語很複雜，熱的發音有三種：jua̍h、lua̍h，還有jia̍t，內人呼熱，則是因為辣的台語發音也為lua̍h，我是屏東人，從小凡辣的食物，都會說：「辛」，至此才了解🤔，原來台南人說辛為辣，足lua̍h是很辣，不是足熱的意思😅。

    傳統台南人不善食辣，我來住了十數年，逐漸被感化，從愛吃辣到吃了辣就會咳嗽不止，聞之亦會大打噴嚏，真是無顏面對江東父老😂。在台南，所謂川菜早被改造得沒什麼麻電辣勁可言，甚至帶有甜味，反倒是兩岸開通後來的重慶江湖菜才還保留了原始風味，但辣度也得減低，否則上了年紀的府城人也會為之卻步不前。

    台南人究竟能吃多辣？🤔我和老派的朋友討論的結果，得到一個結論，大概就是只到食日本料理刺身沾「山葵」（わさび，wasabi）的程度而已，除了嗆鼻以外，舌尖以後便不再有感覺了，一般將山葵誤為芥末，實則不同，而在台南，芥末的台語是「介辣」，也就是食芥末就已經算很辣了。

    在仁德區，有一味微微麻辣的榨菜肉絲麵，味道頗有特色，後來東區也開了店，生意都是沖沖滾，特別受到年輕人的喜愛，但和同儕的台南朋友結伴去嚐，哀號者居多🥵。所以辣味在台南不會是主角，但不也會坐冷板凳，燙盤活魷魚來，用的是海山醬，但山葵加減一匙最是增添風味；飯桌菜給客人送來一碟醬油是必備，ué（挖）點介辣添入亦無妨，有些店家切好紅燒肉，還附上一碟泰國甜辣醬；鍋燒意麵店，麵裡若羼有海鮮，必也薑米醋侍候，薑也算是辣呢。

    台灣每個城市都有當地人喜愛的辣椒醬🤤。比如在基隆就是「丸進辣椒醬」，當地人呼之為「馬露醬」或「馬露進」；新竹就是「十全辣椒醬」，幾乎所有著名的美食小吃桌上都擺有一罐👍；台中有三寶，大麵羮、麻穎和東泉辣椒醬；在我故鄉屏東就是「金松辣椒醬」，如此這般全國吃透透下來，在我來說，這味既香且辣，才有資格叫做辣椒醬嘛😃！

    搬到台南後，每遇有食牛肉湯、肉粽或其他種種美食小吃，仔細觀察，定睛一瞧，皆有一塑膠罐，內裝呈略帶黄綠的醬汁，我聽說台南最愛用不死鹹的「東成醬油」，其所生產的「紅辣椒醬」也頗受歡迎，相對紅者，則是那略帶黄綠的醬汁，曰：「白辣椒醬」，聽聞這本是東成的老師傅獨立出來另起爐灶的產物，即是赫赫有名的「鴻達辣椒醬」，但味道其實也只能用「微辣」來形容，卻很對台南人的味口👍，我來台南久之也養成了每出外用餐必隨手取來的沾料了，至於我家鄉那金松辣椒醬，少小離家老大回，大概會吃不慣了😅。

    影片分享：
    丈母娘傳授這一味好吃到爆，女兒女婿一生受用無窮！
    https://www.youtube.com/watch?app=desktop&v=xJTX7VFalxg&feature=youtu.be

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