這次受美國肉類出口協會的邀請，
讓我能把美國牛肉介紹給大家，
把不同的部位，做不同的變化，
選擇最平價高CP的肉品，
為大家揭開9月烤肉的序幕，
除了基本醬料，還有不少美國牛的知識，
切法，都在切菜板上了，是不是想要喊價買一盤？
之前我在韓國日本學校學習時，很多肉品課，
所以我才能如此了解，加上飯店多年的經驗，
這次希望能在影片中，重點詮釋的好，
剪片師表示: 史上最難剪😆, 通通是重點。。
#指定食材 #孫榮解析 #下星期三預告 #9號還有驚喜 #料理知識篇 #烹飪手法 #肉品變化找孫榮 #主廚研究室 #chefkaison

已 扌由 8/22

#平價火鍋也能讓你吃到好食材

#現在只有煮好的火鍋唷沒有生鮮哦~
小熊麻麻爭取到 價值1200的粉絲好禮🎁

👉繼續看下去

防疫在家 大家都吃什麼呢？

小熊麻麻最近超愛的防疫餐👉👉

分享給你們超夯的網美火鍋店 #咾鍋 推出 ✨小資外帶鍋✨

不但便宜又好吃 #Cp值超高 👍

就是要讓粉絲們省荷包💰

最低140元起
牛奶鍋竟然也只要180元‼️

快來看看豐富內容👉

✅火鍋湯底

琥珀昆布$140元
養生藥膳$160元
麻辣鴨血$160元
黃金泡菜$160元
南洋酸辣$180元
高纖南瓜$180元
香濃牛奶$180元

✅主食五選一👉
白飯/烏龍麵（不誇張份量超夠）
/王子麵/冬粉/雞蛋

✅肉品四選一👉
牛肉/豬肉/鯛魚/綜合菇盤（很貼心還想到喜歡蔬食者♥️）

✅基本醬料附 沙茶+醬油

特殊醬料需求提前告知ex蔥花、蒜泥、胡椒鹽、腐乳醬、白醋、辣椒、芝麻醬

連貼心的咾鍋客製濕紙巾 都幫你附上

每個食材都分開外，肉品跟烏龍麵還真空包裝😳😳

甚至附上 客製化保冰袋
👈這點真的超優秀

在還沒疫情前小熊麻麻就常去店里吃除了餐點好吃😋服務好之外

重點是他們超級用心

整個店都是是粉紅少女系列 連周邊商品 餐具 、濕紙巾都用心挑選就是要讓你美美的💋

每次去到店里就覺得回到少女時代 超療癒💕💕💕

如果剛好是壽星他們還會幫你過生日
（提前預約告知）
#記得疫情過後一定要去一趟

咾鍋痞客幫分享👉
https://reurl.cc/yE4oY6

這次小熊麻麻點

✅牛奶鍋 搭牛肉 烏龍麵

牛奶鍋很香醇濃郁又不會太鹹
會想一口接一口

牛肉記得下涮一下就好不要煮太久
真的很嫩
好吃到不愛吃肉的小熊哥哥差點吃光😆
烏龍麵的份量根本就一碗裝不完

最厲害的是菜盤 蔬菜總類多而且幾乎是原型食物 讓媽媽超放心

真是正中我心
我們家兩隻過敏兒 最怕一堆火鍋料😆

這鍋份量我跟兩個孩子吃很剛好♥️
（每個人食量不一樣 如圖實拍）

如果住太遠 又想吃 沒關係~~~

#咾鍋 貼心服務
為了想吃又不方便出門的粉絲們
（超適合在家帶孩子的媽媽）
特地跟平台合作 平台專案 #免外送費

訂購網址👉
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訂購專案還贈價值179的保溫袋哦
超划算😆

或店內鍋品 滿500元 2公里內免外送費🏍🏍

這次去外帶剛好看到現場有人
訂購捐贈物資 幫助弱勢族群

真的超棒的👍
雖然疫情期間餐廳、店家們都很慘

但 #咾鍋 在這樣辛苦的環境下還是帶頭募資做公益回饋社會 這點真的令人很感動

小熊麻麻也想出份心力幫助需要的人♥️
除了認購物資外 一定要大力分享那麼有愛的店家💪

有興趣的可以私訊粉專了解👉
https://reurl.cc/no4yNn

文末當然要來回饋粉絲~

店長感謝大家的支持要送小熊麻麻的粉絲們

Adela 愛德拉 花精萃 🌺玫瑰護髮油
（市價1200）
網路搜尋就知道他有多厲害😆

小熊麻麻的粉絲才能參加抽獎哦
（還不是粉絲沒關係 記得先按👍）

粉絲抽獎活動辦法

1⃣至 咾鍋 粉絲專頁按讚👍
2⃣公開分享本貼文
3⃣底下留言你最想吃什麼鍋 並標記3位好友

8/8開獎 就是要讓你發

#咾鍋資訊

🏡地址：台中市南屯區惠文路258號

☎電話：0966 566 661

🦆🦆🦆
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🔎 ACHU DUCK阿秋小肥鴨
📬 台中市南區忠明南路1118-6號
☎️ 04 2261 2966
⌚平日👉🏻11:00-19:00
假日👉🏻11:00-19:30
💡 IG搜尋👉🏻 @achuduck
💡 提前預約比較保險喲
現場需等25-30分左右😊

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好久沒吃烤鴨了 ~~~
其實想介紹近期吃的烤鴨就是
《ACHU DUCK阿秋小肥鴨》
是阿秋大肥鵝的副品牌🤩
阿秋小肥鴨是(一鴨兩吃)
主打"外帶"的形式
如果今天想野餐或者在家吃
我覺得這個非常適合喲😍
外帶盒子跟pizza很類似很可愛
餐具也會放在盒子裡面不佔空間
帶走整個很方便👍🏻👍🏻👍🏻
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🚩 一鴨兩吃( 全隻 )💲680
🚩 加購兩種醬料💲30
🚩 加購餅皮(6片)💲30
🚩 絲瓜蝦仁蒸餃💲80
🚩 鮮肉蒸餃💲80
🚩 相思小包💲80
🚩 涼一啵💲60
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📍 一鴨兩吃 ( 全隻 )
內有「片皮鴨，酥炸鴨，12片餅皮，四種醬料」
一打開最上層是放醬料
基本醬料有四種可再自行加購醬料
我就自己加購了另外四種有「蔥油，辣韭菜，莎莎醬，港式泡菜」
多點醬料吃起來更豐富🤗
再來就是重頭戲的片皮鴨🤩
油亮亮的片皮鴨實在太吸引人了
烤鴨烤的微焦還有肉汁在裡頭
不會太柴搭配餅皮在加上醬料小菜
實在太美味了😋
特別的是《酥炸鴨》
大家一定沒有想到烤鴨的另一個部分居然可以是酥炸鴨吃起來就像鹽酥雞一樣大部分的人都把另一部分拿去炒但是這間是做成酥炸鴨真的很特別一拿到先被香一波🤤
還有蔥蒜些許九層塔太讚了👍🏻
裡面還有薯條跟四季豆很香很好吃
📍 絲瓜蝦仁蒸餃
個人好愛這個絲瓜蝦仁蒸餃
咬開看得到絲瓜還有蝦仁
直接一口吃下去整個很滿足💓
吃起來很有味道來到這裡一定要點
📍 鮮肉蒸餃
鮮肉蒸餃皮很Q內餡很飽滿
真材實料的鮮肉蒸餃也是必點
如果烤鴨吃不夠點這小點也很可以
📍相思小包
飯後再來一個小點心特別幸福
這個相思小包我特別愛❤
內餡是滿滿的紅豆泥
咬下去都是紅豆的味道好喜歡💞
📍涼一啵
這是新品！！！
這個搭配《酥炸鴨》特別對味
使用100%的高山烏龍+沁涼薄荷葉
非常解油膩喝起來很清爽❄
薄荷的味道很香很舒服💓
是烤鴨的最佳搭檔無誤😆
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往左滑過查看更多照片👀

留言有影片喲🎶📽
喜歡烤鴨的朋友快來吃起來
野餐聚餐想不到吃什麼嗎
我覺得這個《阿秋小肥鴨》
是您最佳選擇😆
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先跟大家預告一下，因為母親節快到了，所以這星期開始連續三週都會開團，這星期是影片中可以用鐵鏟的Nissako不沾鍋，下星期是大家期待已久的油炸鍋，再下週是菲姐鑄鐵鍋，還不知道送媽媽什麼禮物的話可以參考一下喔❤️

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《團購中——Nissako陶瓷不沾鍋（附贈陶瓷刀）》

📍團購連結： https://goo.gl/fLMzQ5
📍開團時間：2018/04/09～2018/04/15
📍運費:宅配60元
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《薑燒肉片》（請按右下角HD）

🍄里肌肉片超市有賣，台糖有一款是薄里肌肉片，比火鍋肉片厚一點點，我覺得厚度很剛好，非常適合煮這道菜。
🍄高麗菜生吃的話我會先用過濾水洗淨，泡20分鐘，再泡冰水10分鐘，瀝乾後切絲就可以。泡冰水可以讓高麗菜更脆更好吃。
🍄醬汁比例可以依個人喜好調整，除了我用的這些基本醬料，也可以再加胡椒粉或七味粉，也會很好吃喔。
🍄肉片裹太白粉可以讓肉片不會煎到太柴，也能幫助吸附醬汁，還能看起來滑亮滑亮的。用麵粉也可以，不過麵粉煎過後比較不會看起來滑亮。
🍄肉片不用煎太久，否則會太硬。


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