為什麼這篇地瓜葉 電 鍋鄉民發文收入到精華區：因為在地瓜葉 電 鍋這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者akira911 (ビギナー Beginner)看板cookclub標題[問題] 如何電鍋煮飯時...
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2021-09-03 11:27:54
- 週五午餐必須有飯後甜點😋 📌日式鮭魚炊飯 📌皮蛋地瓜葉 📌奇異果 📌紅棗白木耳鮮奶 這餐有點太飽，白木耳真的太強了🤣 ｜紅棗白木耳鮮奶 鷹嘴豆和乾燥白木耳洗淨冷藏浸泡開水兩天，白木耳切碎放入電鍋蒸煮至軟爛，加入紅棗乾再燉煮一下，放涼後加入鮮奶，紅棗和鮮奶的甜不需要加糖就很好吃，而且白木耳和...
不好意思，想要請教一下，
有辦法煮白飯的時候，利用同一電鍋煮地瓜葉嗎？
若有，是否有詳細步驟可以參考呢？
每次煮飯時，都還要另外開瓦斯煮滾水來應付地瓜葉。
補充說明，我是用電鍋煮一人份白飯 (大約外鍋是用2格水)，
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◆ From: 114.39.143.135
推 viviberry:地瓜葉很容易變黃 不太好一起煮吧 07/18 14:46
推 showwin:用另一個碗裝地瓜葉 擺在飯上面 水滾了5分鐘把菜拿起來 07/18 14:50
→ showwin:再趕快把鍋蓋蓋回去 07/18 14:51
→ pastoris:用平底鍋放一大匙水 待滾後放入地瓜葉蓋鍋 約1-2分開鍋 07/18 15:02
→ pastoris:加油熱蒜末後拌勻 *鹽可加入水中 07/18 15:04
→ pastoris:其實不需要煮一鍋水燙青菜 煮飯時開鍋飯會夾生 07/18 15:06
推 Waitingchen:先煮飯，電鍋跳起來之後把菜用碟子裝著放進去一起悶 07/18 20:09
推 mepass:請問大家煮地瓜葉前會先把莖外面的粗纖維撕掉嗎 07/19 02:02
→ yulovefang:有時間就撕掉沒時間就沒撕XD 若是地瓜葉很嫩就不會撕 07/19 10:49