為什麼這篇地瓜布朗尼 氣 炸 鍋鄉民發文收入到精華區:因為在地瓜布朗尼 氣 炸 鍋這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者satanangel (**Play-Off**)看板baking標題[蛋糕] 地瓜布朗尼 無麵...
地瓜布朗尼 氣 炸 鍋 在 Day_andday Instagram 的最佳貼文
2021-09-03 11:29:00
健康版 #地瓜巧克力布朗尼 地瓜加燕麥粉變成的健康版布朗尼!!今天剛好是情人節就當作送自己的情人節禮物好了😂 參考好味營養師品瑄 @dietitian_pink 和 @simplybyclaire 食譜完成的#軟芯布朗尼,Claire我用了奇怪的材料🙋哈哈 我覺得滿好吃的😍😍綿綿鬆鬆帶點地瓜稠稠...
無意間看到IG上有人分享
減肥也能吃的布朗尼
覺得很吸引人啊!
材料很簡單
剛好家裡都有
就就試著先做第一次
發現可可粉加太多很苦;
第二次調整了一下比例
是心目中覺得好吃的味道
分享給大家~
詳細內容步驟可參考影片:
https://youtu.be/L_dQNveBtJE
材料及做法:
1. 地瓜一條:280-300克、250大卡
切成片狀或塊狀,電鍋蒸熟備用
或買現成烤地瓜。
2. 核桃(堅果):25克、183大卡
切成小碎狀,180度3-4分鐘先烤香備用
3. 無糖可可粉:20克、40大卡
(依個人口味)
超過20克可能會有點苦
過篩加入材料中
4. 75%巧克力(片狀):30克、225大卡
建議不要完全融化、
保留點原始顆粒/片狀更增添口感
5. 低脂鮮奶:40-50克、26大卡
6. 蜂蜜:20克、60大卡
依個人口味,適量
*加入蛋液之前都可以再試甜度、所以建議最後再加蛋
7. 蛋一顆、150大卡
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以上所有食材
除了核桃之外全部攪拌均勻後
(前後順序沒關係)
最後撒上核桃於表面,鋪平。
氣炸鍋可不用先預熱
150度20分鐘+160度5分鐘
出爐放涼切塊
冰冷藏或冷凍皆可。
https://i.imgur.com/q1BA1zG.jpg
https://i.imgur.com/brBTBsm.jpg
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