老派咖啡店、
泡在咖啡因裡頭的冰冰的奶油大腦 🧠❣️🍨

跟室內設計師拜訪完做自然塗料的建築老師後
找地方討論相關事項

設計師小時候在這帶出沒，熟門熟路帶來這間咖啡店。一入內一切皆對皆合理，已經太久沒機會拜訪這樣自在人情，老客戶跟闆娘融成ㄧ氣的咖啡場所。比如角落的真空管音響，唱盤，大喇叭，一切都對耶。

我們紛紛點了招牌，其實就是 affogato ,義式濃縮加冰淇淋，不過在這裡它有自己的名字⋯⋯⋯⋯比如說「香杏」，念起來等同「相信」，是一球香草加一球杏仁口味，配上如天母吃吃看乳酪坊的乳酪條，或是烤的酥軟口味老派的大蒜麵包。微小事物裡藏著這座城市一代人的共同記憶。

（或許不是每個人都知道吃吃看跟乳酪蛋糕是連在一起的——這是混洋派天母的人的認識，若你是吃外省小館飯堂路線的，吃吃看是萬華貴陽街的江浙館子。）

在老派咖啡店，我認為外來食物有自己的譯名是比較有風情的。像同樣一個名字用日文片假名寫，感受跟讀英文字是不一樣的。

有自己的在地譯名，稍微調整過的在地口味版本，留著吃食在地化過程中生長的痕跡，也就不會有人在爭執正統不正統的疑問。這樣很好。讓人舒服安心了起來。

珍珠奶茶已經不只是臺灣各地手搖店必備品項，而成為國際知名、儼然是代表臺灣文化的飲品。我們也不難注意到，在其他國家，珍珠奶茶成為日常消費文化一部分的在地化過程中，發展出許多反應當地社會文化特色的創意料理方式。珍珠奶茶全球化現象的視角，也提供我們從中進一步看見物與文化認同動態交織過程。讓我們藉由 端傳媒 記者 張妍 的這篇報導，了解珍珠奶茶在美國興起與普及的過程，以及這項飲品對於亞裔美國人思考認同的不同意涵。

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在芬蘭赫爾辛基大學研究珍珠奶茶全球化的學者張馨瑋對端傳媒說，珍珠奶茶在世界上遍地開花與台灣的資本和移民密不可分。「有一批台灣移民，最初跟著資本的走向，走到了香港和大陸，用加盟等形式開奶茶店，教育出第一批消費者，並為大陸後來誕生本土奶茶品牌提供靈感。這些消費者出國之後，依然將奶茶當作他們的日常消費選項，帶動了全球市場的興旺。」

「另外一批台灣移民，在上世紀60年代美國移民政策更開放之後來到美國，從事餐飲謀生。珍珠奶茶曾經是台菜小吃店裏的『隱藏菜單』，只有熟客才會點——就是台灣移民二代小時候喝奶茶的樣子。」張馨瑋補充，「台二代介紹了自己的同學、朋友喝，越傳越廣。他們也開始借奶茶思考自己的身份，創造關於奶茶的歌、MV。這和2000年左右亞裔文化向北美流動一樣，包括Kpop、壽司、日本拉麵，都成為潮流文化。」

美國西海岸的珍珠奶茶被叫做「Boba Tea」，諧音台灣俗語「波霸」，因加州是台灣移民最初聚居的地方，恰印證了張馨瑋指出的路徑之一。在東海岸紐約、波士頓等地，由連鎖品牌做起來的珍珠奶茶叫做「Bubble Tea」，「bubble」源自手搖杯產生的泡沫。
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珍珠奶茶沒有亞裔移民的苦痛形象，而是時髦的、中產式的消費品，吸引了不同背景的亞裔移民向它靠攏。「所謂亞裔美國人（Asian American）包括55個國家移民過來的人，最高收入和最低收入的族群都有。有錢人家的華人小孩，和過來打工的紐約非法移民的小孩，他們的共鳴，變成珍珠奶茶，變成在臉書裏大家都按讚的東西。不牽扯任何政治，不牽扯社會階層。」周成蔭說。
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張馨瑋在歐洲做調研時發現，歐洲消費者潛意識裏已將珍珠奶茶看作是「北美的」，「人們雖隱約知道這是亞裔飲料，但他們覺得這是美國的流行產品」。一方面因珍奶的形象通過Instagram、TikTok等社交軟件在英文世界傳播，被全球受眾看到；另一方面，它確實沒有在強調「東方吸引力」。

「如果珍珠奶茶沒有進入美國，沒有成為許多美國年輕人的記憶，我不覺得它能夠全球化的這麼快。」張馨瑋補充。

與此同時，人們製造了一個關於珍珠奶茶的新詞：波霸自由主義（Boba Liberalism）。這個詞是負面的，是對某一種喝著珍奶長大的亞裔年輕人的貶低。這些年輕人會用潮流文化符號來定義自己的身份，但在其他地方又尋求白人主流文化的接納，對於真正的亞裔議題，缺乏清晰的政治立場。
(引用自https://theinitium.com/article/20210922-international-us-taiwan-milk-tea/）

要同大家分享下啲技術野… 唔知有幾多人屋企有appleTV，siri功能存在喺remote上面好幾年，不過一直唔support中文。成個tvOS好似唔係好care中文市場，除咗自家appleTV+、netflix、ViuTV、hmvod之外都無咩中文本地化嘅app提供。
去到tvOS15我尋日更新咗，發現siri終於support中文！！講廣東話可以用嚟搜尋片名之類，唔需要慢慢揀英文或者另外用電話揾完套戲再射上去，方便超級多！
希望呢套系統之後可以吸引到多啲中文內容兼容，唔使淨係用來vlc播本地資源咁浪費部機…

《SPARK-AGAIN》
Ash flame / 焰火餘燼
作詞 / Lyricist：aimerrhythm
作曲 / Composer：永澤和真
編曲 / Arranger：玉井健二、 百田留衣
歌 / Singer：Aimer
翻譯：澄野（CH Music Channel）
意譯：CH（CH Music Channel）
English Translation: CH（CH Music Channel）

背景 / Background - Memory - tarbo:
https://www.pixiv.net/artworks/66951851

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中文翻譯 / Chinese Translation :
https://home.gamer.com.tw/creationDetail.php?sn=4911625

日文歌詞 / Japanese Lyrics :
うらぶれたシグナル　無暗に光らせ
果てない迷路　進んだってどうせ
a 9 days wonder　絡まった旋律
解かぬままリピートしたら　いつまでも　疼いて痛い

満ち足りない
変わりはしない？　この世界
心したいようにして　吠える勇気は　微塵もないくせに
愛されたい
すがろうとしてるの？　もういいって
澱んでくだけの思いこそ解けば

夜を撃つ　サイレン　夢想への SOS
全部　朽ち果てていいから
透き通った一瞬を　呼び覚ましてよ
ねえ　ここから　Ash flame　宿して抗え
どんな無様でも手を伸ばせ
苦い笑みも　ひび割れたくらいじゃ　壊れやしない

ぐしゃぐしゃ　丸めて心を　捨てようとして
的外れのまま　耐えるのには長すぎる滑走路
託されたい　変えようとしてるよ　どうしたって
だからお願い　あのフレイズを繋いでみせて

ぼやけたシグナル　両手にあつめて
急かすように　紡ぎだしたストーリー
a 9 days wonder　真夜中の不文律
ひとつも置いていかないよ　いつまでも　抱いていよう

夜を穿つ　サイレン　瞬くは SOS
どんなに　汚れ　削られても
夢という怪物は　美しいんだよ
何度でも　Ash flame　宿して刃向かおう
誰に追われても構わない
過ぎし日の cloud nine　宿命果たすまで　絶やさないよ

中文歌詞 / Chinese Lyrics :
落下深淵的破舊信號燈，僅是毫無意義與規律地閃爍著
心中不存在終點的迷宮，無論如何前進也無法改變
僅需曇花一現般的短暫，便能呈現內心糾纏成結的雜亂旋律
若不解開而任其肆意反覆迴響——便將深藏心頭隱隱作痛

「還不滿足嗎？」
「難道連一點變化都沒有嗎？這無趣的世界。」
內心故作在意一般，卻連一絲回過頭喊叫的勇氣都沒有
「我僅是渴望被愛。」
「現在還在乞求能夠被拯救嗎？差不多夠了吧？」
若能將陷至水底深淵的思緒解開的話——

在這夜晚響徹的鳴笛，將劃破夜空為夢想呼救
哪怕一切早已腐朽枯涸也無妨
在萬物沉寂，而能聽見聲音的那一瞬喚醒我吧
聽我說，就從現在起，哪怕此身由焰火餘燼所成，仍不畏抵抗
即便那是多麼不堪入目的模樣，只要伸出手——
就算僅能迎來苦澀的強顏歡笑，也不會只因些許裂痕而盡數毀壞消逝

想將蜷曲成團、早已碎裂崩壞的內心捨棄擲出
卻難以擲中目標，看來膽怯而緩和衝擊的跑道仍太過冗長
希望能受到託付，故仍試著改變紊亂的心，難道不行嗎？
所以，就拜託你了，請將那纏繞我心的旋律一同繫起

早已模糊不清的老舊信號燈，就用這雙手收集四溢的光芒吧
如此朦朧，彷彿受催促而編撰出的故事般破碎
曇花一現般消逝，於午夜的月光下不成文形
哪怕早已四散，我也不會拋下任何事物離去。不論何時，我都會緊抱所有

在這夜晚響徹的鳴笛，將轉瞬穿過夜空呼救
不論染上多少汙穢、不論被剝奪了多少
曾名為「夢想」的怪物，仍是如此令人著迷
我將不斷地化作焰火餘燼，緊握利刃奮力前行
即便遭遇他人追趕阻卻也無妨
為了重拾逝去的欣喜過往，在抵至命運終點之前，我永不停歇

英文歌詞 / English Lyrics :
The falling shabby signal recklessly sparkles.
There's no meaning keep walking in this endless maze.
A 9 days' wonder with tangled rhythm.
If you don't untie it and just let it repeatedly playing, you only receive more pain in the end.

Not satisfied.
"Still no changes in this world, huh?"
As if keeping in mind, yet I don't possess any courage to yell it out loud.
I want to be loved.
"Still begging for help? It's enough."
If I can release all those emotions precipitating like dregs in the deepwater...

The siren that blasts through the night is the SOS sent from a dream.
I don't mind if it has already died in obscurity.
Call and wake me the moment when everything is clear.
Hey, I'll resist like the ash flame existing in my body from now on.
No matter how clumsy I may look like, I'll reach out my hand.
Even if the result is a bitter laugh, it won't break just by some cracks.

I have thrown this twisted, broken heart away.
Yet I can't hit my aim, the runway that endures impact seems to be too long.
I want to be reliable; I want to change no matter what. What's wrong with that?
So please, help me connect with that phrase.

The fuzzy signal I collected with my hand.
It's obscure as if the story that fabricated abruptly.
A 9 days' wonder with midnight's unwritten law.
I won't leave anything behind; I'll hold them forever.

The siren that pierces through the night is the instant SOS.
I don't care how much it has been tainted or deprived.
The monster called "dream" is fascinating.
I'll move forward with the knife like the ash flame existing in my body, again and again.
I don't care who tries to chase and stop me.
I won't let the flame die until I fulfill my fate and regain those bygone days of cloud nine.

國防需要空防、空防需要戰機、戰機需要維修，戰機維修的技術能在地化、維修基地落腳台灣，從國防和產業的角度來看，對台灣都是大大的好事。

上個月22號，感謝立法院通過特別預算，台灣就要向美國採購66架F-16V戰機。我國將會擁有超過200架F-16V戰機。將來，台灣會成為擁有最多F-16V的國家。

今天漢翔和美國洛馬公司，以未來設置後勤維修中心為目標，簽訂策略合作書，我也到場見證。

多少人付出多少年努力促成此事，我們才能把戰機買回來、領空守下來、工廠蓋起來、技術留下來，就是為了守住台灣的自由民主，把國家顧乎在。

#繼續衝 #繼續拚
#國家繼續向前進

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大家有空嗎？
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分段重點看這邊：
00:07 #辣經濟 加薪又減稅全民受惠
01:01 #辣經濟 育兒福利多更多
01:53 #辣經濟 產業轉型有成功，台商外資齊加碼
02:46 #辣國防 國防變產業，防衛自主有決心
03:33 #辣主權 小英守中線，主權捍衛看得見
04:22 #辣改革 退休免煩惱

做實事，也要辣開講！
總統本人零距離向「人民頭家」報告業績，要讓大家都聽到。

辣台派來桃園場開講囉！鄭文燦市長也特別出席聲援啦！

小英總統跟大家分享了努力拚出 #辣經濟 #辣主權 #辣外交 #辣改革 的執政精華。

這次桃園場有許多帶著小朋友的爸爸媽媽們，小英特別講到最近的家庭減稅和幼托補助等貼心政策，全力幫助大家減輕養家活口的負擔。

經濟要拚、基本工資連漲、國防主權更要顧好，財富才能守住。小英總統來報告如何穩固印太戰略、美中台關係，跟全世界的自由夥伴站在一起。除了吸引破紀錄的外商投資，還讓高端產業鏈在地化，大幅提升台灣經濟實力，自信加入國際！

更多小英總統的執政內幕，都在「辣台派開講」！

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想看更多小英總統的影片嗎？

►【 小英去哪裡 EP5 】Google看好台灣投資台灣！小英YouTube破十萬被頒獎啦！
https://youtu.be/VbxBqNKMPAY

►【 辣台派開講 EP1 - 首發場精華篇 】小英總統幫你畫重點！守護國土 我們一寸不讓！台灣在印太戰略的關鍵角色！
https://youtu.be/hzvkEzzj-uk

►【 總統做什麼 EP6 】「打臉」特訓！蔡英文探班炮仔聲現場，台灣影劇產業實力強！
https://youtu.be/E9W7f7ogYTw

►【 總統做什麼 EP2 】跟著小英總統拚外交！海洋民主之旅全紀錄（上集）
https://youtu.be/A4n0XWMfrrs

►【總統做什麼 EP3 】跟著小英總統拚外交！海洋民主之旅全紀錄（下集：諾魯、馬紹爾群島、夏威夷檀香山）
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► 【 總統做什麼 EP1 】小英授旗給蔡阿嘎？前進紐約開球！讓世界看見台灣！
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