#那個那裡 聞甜點而來
今天的FB提醒我，3年前的今天我在法國波爾多吃甜點，而每一天我的臉都是腫的，嘻😊因為每天吃甜點啊！
那天中午11點已經走進第三家甜點店在品嚐，我也衷心的讚美自己吃甜的毅力！
法國甜點為什麼知名度那麼高？就⋯真的Hen好吃啊😋
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那個那裡（酒、甜點聞名）好友推薦不得不入，不得不讚美，不得不吃完👍🏻
好吃是主觀的，畢竟每個人基因不同，我的味蕾感受你不得其門而入。
但，用真實材料製作（意指法式原材料），跟在法國吃到的口味不相上下，沒在法國確吃得到相對正宗的甜點，實則一種幸福。
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台灣很多好吃的東西，而台灣也很多異國料理在地化。意思就是泰國料理、拉麵等都變成台灣口味。
不難理解國外的原材料台灣不一定種的出來，如台灣芝麻葉味道就跟西方國家不一樣；又如之前閱讀一篇報導，關於台灣氣候讓進口麵粉的儲藏或做甜點發酵掌控不一；最後，台灣人口流動不大，大部分餐廳還是做本地人生意居多，所以，異國料理在地化也可以接受。
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最後，那個那裡甜點是認真的法國甜點，吃進嘴裡的感受就這樣帶我回到3年前的今天。
好了，我去作夢了！😊
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#聖歐諾黑 #巧克力塔 #甜點 #台南 #台南美食 #台南甜點 #網紅餐廳 #網紅甜點 #法式甜點 @ Sommwhere 那個那裡

如此融入地景，可能有人走過錯過，但也因為一個國際品牌的徹底在地化（意思是從內到外看不見原有的刻板元素），而顯出「低調反而變高調」的特質。

當我們眼光不斷往國際拋去，學歐學美學什麼進步前瞻，有一種做法，叫做從世界凝縮進地方。這家京都的星巴克，是一種星巴克，也是一種京都。

想起台灣的滷肉飯啊。我們必須要很有自信地看重自己、珍惜本地的價值以及認識台灣的歷史，才有足夠的支撐力去站穩，告訴世界：歡迎你來，不怕你來！

#不過我還是拒喝台灣星巴克
#因為它是統一

本集主題：「一出手脫單又脫魯：從撩妹、見面到正式交往，必備六大武器╳五大管道
」介紹

訪問作者：瑪那熊（陳家維）

內容簡介：
　　單身的你，缺少的是吸引女孩兒的技能！
　　為什麼人很好卻總是單身？為什麼老是莫名被打槍？為什麼對方突然就不聯絡了？讓最人氣的兩性諮商師與婚戀教練&講師，以情境式解說帶你現學現用，按部就班脫單兼脫魯！

　　乾，我又不是自願單身！
　　你的學經歷不差，也有穩定的工作，外型未必可以自稱金城武，但好歹也是人模人樣，身高甚至優於平均值，個性也溫和老實……這樣沒什麼重大缺點的你，卻總是（或是第一次）在踏上情場時吃了虧？

　　兄弟，錢留著用在自己身上！
　　你不需要花幾萬元買貴翻天的把妹課，更不用擔心學到那些直接copy國外、但不適用台灣女生，或過於偏激、看似解藥實則毒藥的把妹技巧。
　　本書傳授給你的，是在地化、經過實證、人人可操作的內容。更重要的是，你不需做出與本性落差太大的改變。

　　脫魯的同時，你也就走向了脫單的康莊大道！
　　本書融合心理學技巧，以及作者協助數百位男性脫單的經驗，綜合出脫單，同時也是脫魯所需的六大武器！加上如何找到適合妹子的五大管道，以及真的找到對象後，正式面對面的不敗守則，即便真的見面，也不用害怕沒話聊！

　　厭倦了一個人的生活？那這本書就是你最需要的！

作者簡介：瑪那熊（陳家維）
　　資深諮商心理師，專攻愛情心理、關係吸引、人際溝通、形象經營。

　　GQ百萬部落客、自由時報專欄作家、逍遙心理諮商所長、2018博客來百大暢銷新書《一開口撩人又聊心》作者，亦為各大婚戀平台（約會專家、Date Me Now、春天會館等）合作講師＆約會教練。

　　演講場次破千，諮商/諮詢超過三千人次，並榮獲2018華人好講師大賽十強。

　　多年來透過線上文字與線下實體課程、個別諮詢等管道，配合有趣易懂的方式，幫助眾多學員突破盲點、提升魅力並邁向脫單。本身風格為「自然實戰派」，透過傳授自在互動、輕鬆吸引對方的技巧，希望協助更多人獲得幸福愛情。


作者粉絲頁： 瑪那熊的愛情觀察

出版社： 如何文化
粉絲頁： 圓神出版．書是活的




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雖說蝦仁飯發源自台南府城，不過偏甜膩的原版，對我這個
不吃甜的老台中來說，真的沒辦法常吃。雖然一樣源自台南，
但台中這一家的口味就合囉~~沒有要跟台南比的意思，單純
推薦好吃的給大家~
400台中市中區大誠街9號
04-22271987
營業時間:11:00~14:30/16:30~20:30
公休日:週三
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南北貨俱樂部 @2020

本集主題：「高代謝地中海料理：我這樣吃瘦了36kg!減醣、低卡、好油的烹調技法，「全球最佳飲食法」的美味祕密」介紹
　　　　　　　
訪問作者：謝長勝（馬可）
　　　　
內容簡介：
★連續三年榮獲「全球最佳健康飲食法」★
第一本結合「廚師」和「品油師」專業，
最貼近亞洲人習慣、方便執行的地中海料理全書！
帶你透過美食，見證118公斤→82公斤的瘦身奇蹟！

　　將地中海飲食在地化、加入高代謝的好油脂，
　　利用生食、煎炒、烘烤、油炸、水煮、慢燉六大烹調技法，
　　以簡單又美味的方式「提升新陳代謝、強化減重功效」，
　　打造最有感的「地中海料理2.0」！

　　You are what you eat！根據《美國新聞與世界報導》2020年最新公布，
　　「地中海料理」已經三度蟬聯「全球最佳飲食法」，成為世界公認最健康的飲食方式。

　　有著25年廚師經歷的馬可老師，曾經因忙碌、不規律的飲食生活發胖到118公斤，
　　直到某天下班「突然癱倒」，才被迫正視自己的健康缺陷，決心從飲食著手改善。
　　他鑽研地中海料理，並考取全亞洲僅少數人通過的義大利高階品油師認證，
　　透過身體力行，親身實踐出「321黃金法則」、「吃好油」、「減醣減熱量」的原則，
　　以符合亞洲習慣、方便執行的「高代謝地中海料理」，成功瘦下3分之1個自己！

　　★高代謝地中海料理的好處：
　　˙加速新陳代謝，促進體內排毒
　　˙調節異常食欲，燃燒多餘脂肪
　　˙增強抗氧化力，維持年輕體態

　　本書不僅從廚師角度教做菜，更以品油師的專業深入淺出解析橄欖油，
　　帶你從油品的挑選、保存到烹調，輕鬆掌握高CP值的地中海飲食關鍵！
　
作者簡介：謝長勝（馬可）
　　廚師／高階品油師
　　廚師經歷超過25年。
　　體重曾經達118公斤，實行地中海飲食後，成功減重36公斤未復胖。
　　為了進一步鑽研地中海料理，投入品油師的世界，
　　取得全亞洲地區僅少數人成功考取的高階品油師證照。
　　擅長將橄欖油融入台灣在地食材，做出符合台灣家庭的地中海飲食。
　　經常受邀參與平面、網路及電視媒體採訪，分享廚藝與減重心得。
　
　　【證照】
　　O.L.E.A.義大利國立橄欖油專業品油協會認證高階品油師
　　O.N.A.O.O.義大利國立品油協會認證初階品油師
　　美國廚藝學院C.I.A.台灣12席種子教官

　　【現任】
　　URTABLE好桌餐飲顧問公司 營運長
　　中華餐旅文化交流協會 理事
　　元培醫事科技大學餐飲管理系 地中海料理講師
　　文化大學教育推廣部廚藝教室 地中海料理講師
　　愛爾達綜合台「主廚大聯盟」 外景主持人
　　衛視中文台「歡樂知多星」 主廚小撇步單元主持人
　　
　　
作者粉絲頁： 馬可老師的地中海料理教室
　　　　
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