為什麼這篇土雞蛋要冰嗎鄉民發文收入到精華區：因為在土雞蛋要冰嗎這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者nonocom ()看板cookclub標題[問題] 雞蛋室溫可放多久?時間Sun Sep 5...
土雞蛋要冰嗎 在 遇fun胃♥抽獎中♥台北美食•台中美食 Instagram 的最佳貼文
2021-09-15 16:24:58
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今天拿到了一箱土雞蛋
回到家才看到盒子寫了製造日期是829
可是店家並沒有冰起來
也就是說己經放在室溫8天了
室溫放這麼久，不會壞掉嗎?
一般的雜貨蛋蛋行也都放這麼久嗎?
8天 還封箱...
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推 a444498: 不要太熱放陰涼處我好像放過兩個禮拜吧 09/05 16:34
→ cobal: 室溫31度放14天沒問題 09/05 16:41
推 FarkU: 陰涼處放一個月都可以，只是表殼沒有洗會很臭。 09/05 18:12
推 bq99: 放水中若浮起來就壞了 09/05 18:49
→ jior: 沒冰才正常吧，冰了又拿出來放室溫才麻煩，難到你冰箱要塞 09/05 18:50
→ jior: 滿整箱的蛋喔 09/05 18:50
→ Delta03: 對於這類問題一律建議別吃，因為版上網友也不知道您家的 09/05 19:49
→ Delta03: 保存狀況和條件 09/05 19:49
推 fp737: 你有疑慮就別吃了 09/05 19:59
→ fp737: 不然就送給會判斷好壞的人 09/05 20:00
→ vi000246: 1個月ok啦 當兵時伙房都沒在冰的 根本放不下 09/05 21:18
推 greenfetish: 忘在車上過，夏天日曬雨淋，差不多一個月才臭掉 XD 09/05 21:33
→ greenfetish: 打出來就知道了啊，壞了你一定知道它壞了 09/05 21:33
推 windyyw: 我只知道冷藏一個月 09/05 21:36
→ littlebonnie: 一般十個二十個真的很難放到壞吧 09/05 22:39
推 CJhang: 很難說 基本保存就是室溫陰涼處 09/05 23:22
推 playerst: 全聯買的蛋 有效期限都是一個月 09/05 23:40
→ playerst: 他們也都放室溫而已 09/05 23:40
推 likestefanie: 洗選蛋的話 似乎外膜已經掉了建議冷藏，可以google 09/05 23:59
→ likestefanie: 。我有過超市蛋回來放常溫一兩週 臭掉一顆，之後都 09/05 23:59
→ likestefanie: 放冷藏了。 09/05 23:59
→ asd90267: 變因太多 沒人能給正解 你何不直接打一顆試做就知道了 09/06 00:34
推 royant399: 您以為沒表示製造日期的通常會比這更新鮮嗎… 09/06 04:42
推 Riya520: 洗選蛋一律建議放冰箱 09/06 08:14
→ Riya520: 沒有洗選的蛋雖然有保護層 但是表面的糞便沒洗掉 09/06 08:14
→ Riya520: 會有很多奇奇怪怪的微生物和病毒 09/06 08:15
推 cjy0321: 國外有做實驗 室溫跟冷藏環境下 蛋裡面的細菌數差不多 09/06 10:32
推 Germany169: 話說可以打電話問店家吧 09/06 11:43
→ g4zoco196: 10天吧之後看命 09/06 18:32
→ tinybunny: 不會壞但我喜歡冷藏的鮮度 09/06 23:03
→ webster1112: 公雞:... 09/07 00:58
→ ctmhsl: 超市常溫雞蛋 一般挑7天內製造比較不會壞掉 09/07 13:56
→ ctmhsl: 超市都有吹冷氣 然後有些店常溫蛋是放在開放式冷藏櫃附近 09/07 13:57
→ ctmhsl: 比較不會壞掉 09/07 13:57
→ ctmhsl: 你講的情形變素很多大家很難幫你解答 09/07 13:58
→ ctmhsl: 若你想買一箱雞蛋推薦你去農會買 可以問櫃員進貨時間 09/07 13:59
→ ctmhsl: 問看看可否固定訂購XD 比較新鮮 09/07 13:59
→ ctmhsl: 一箱蛋我是買常溫的 有些農會有跟幾家蛋商配合 09/07 14:02
→ ctmhsl: 目前沒遇過壞掉 09/07 14:02
推 a1121210: 這種天氣好像很快就水水的，但是還沒壞 09/07 14:49
推 a1121210: 先打小碗 再決定要不要下料理 還來的及收手 09/07 14:52
推 DrPiGu: 之前沒冰箱的時候超市洗選蛋都放冷氣房 常溫27度左右 放 09/09 10:23
→ DrPiGu: 到標示的保存期限為止都沒有問題 再繼續放7-10天煮出來的 09/09 10:23
→ DrPiGu: 蛋白看上去會有點淡黃 但是還是可以吃 過這個時間點之後 09/09 10:23
→ DrPiGu: 蛋就會陸續開始壞了 09/09 10:23
→ nonocom: 我有時候會冰兩~三個月都還沒有腥臭味 09/10 04:00
推 kuoying: 超市常溫蛋真的要放冰箱 很容易就不新鮮了 後來寧願去買 09/14 12:33
→ kuoying: 蛋行或雜貨店的 09/14 12:33
推 pippen2002: 全聯的室溫不等於大家室溫~~客廳29-30度! 09/06 19:54